淺談高中化學實驗教學中培養核心素養的策略

馬文博

摘 要：化學學科核心素養是對化學學科內涵的整體提升，強調對學生理解能力、應用能力、創新能力的培養，化學實驗是其中不可忽視的一部分，只有落實了化學學科核心素養才能落實對學生學科核心素養的培養。探討在高中化學實驗教學中培養學生核心素養的策略。

關鍵詞：核心素養;高中化學;實驗教學;教學策略

新課程標準的推進過程中，教學標準的變化最明顯，核心素養的培養已經代替舊有課程標準中的教學目標。在高中化學教學中，化學實驗不僅與理論知識聯系緊密，還承擔著化學課程的發展。

一、核心素養下開展探究性實驗

探究性實驗是高中化學實驗教學中培養學生核心素養的重要途徑，也是培養學生觀察能力、分析能力和探究能力的重要手段。在開展探究性實驗的過程中，教師要注意將挖掘學生探究思維作為主要教學任務，從激發學生興趣入手培養學生核心素養?！扳c的性質”實驗中要求學生掌握鈉的物理性質和化學性質，能夠寫出金屬鈉與水、氧氣的反應方程式，能夠通過細致觀察得出實驗結論，獲得科學意識和思維的成長。想要讓學生產生探究的想法和欲望，教師就不能平鋪直敘、直入主題。教師可以借助與鈉有關的素材引起學生的探究興趣，比如，播放有關含鈉物質倉庫起火時消防員滅火視頻，引導學生觀察消防員在其中的行為和使用的工具，引導學生思考為什么用泡沫滅火器而不是直接用水來滅火？教師可以引導學生設計與鈉、水有關的實驗獲取想要得到的答案。學生從消防員不用水而用泡沫滅火器的行為中可以猜到用水接觸鈉應當存在一定的危險，所以，鈉與水接觸的實驗過程中要減少鈉的單次使用量，保證實驗過程安全。學生將黃豆大小的鈉放入裝有四分之一水的容器中，可以觀察到劇烈的反應過程，鈉不僅熔化成光亮的小球，還浮在水面上不停地游動，發出嘶嘶的聲音，這些現象都證明了課前視頻中消防員不用水滅火而用泡沫滅火的正確性。教師要遵循探究性實驗的教學原則，以引導學生思考、觀察為首要任務，從學生已有的生活經驗出發，引導學生通過實驗過程來深入認識金屬鈉，讓學生發現問題、提出假設，然后設計實驗并完成實驗，培養學生獨立實驗能力。

二、核心素養下開展生活化實驗

生活化實驗能夠讓學生認識到化學與生活的關系，拓寬學生的知識廣度，培養學生對化學和生活的熱愛。如何將生活中的化學現象與教材內容相結合，如何改進設計實驗、開發實驗材料，都需要教師深入思考和分析。為了改善生活化實驗脫離生活實際的問題，教師要盡量讓實驗貼近生活，淡化課堂與生活的距離感，讓學生從實驗中獲得樂趣，如引導學生探究“鐵為什么會生銹”“豆漿怎么變成豆腐”“自熱米飯為什么會熱”等生活化問題，讓學生能夠應用化學理論知識解決生活實際問題，提高學生的核心素養。以自熱米飯、暖寶寶這些新鮮事物為例，教師可以帶領學生分析這些物品發熱的原理，讓學生用化學原理解釋生活現象，幫助學生構建知識點之間的聯系。在自熱米飯加熱過程中，發熱包中含有生石灰、鐵粉、鹽、活性炭等物質，在加入水的情況下，不僅生石灰與水發生了反應，還形成了多個微型原電池，持續氧化放出熱量，這是自熱米飯能夠自熱的原因。教師還可以借此引導學生替換實驗材料進行對比實驗，探究原電池的發生與哪些材料有密切關系。學生在生活化實驗中借助熟悉的物品、物質了解背后的化學反應和原理，能夠有效激發學生化學學習的興趣，幫助學生建立化學認知模型。

三、核心素養下做好化學實驗過程的評價

借助化學實驗開展教學進行核心素養培養，還需要有效的教學評價作為輔助。在高中化學教學中，教師需要挖掘不同化學實驗在學生學科核心素養培養中的價值，引導學生通過發現問題、設計實驗、解決問題來培養學生的素養。想要完成化學實驗的教學并做好相應的評價，需要教師主動研究開展探究性實驗的方式方法，構建理論知識和實驗應用的認知體系，為培養學生化學學科核心素養做好鋪墊?；瘜W實驗評價需要包含實驗操作過程、實驗結果、課后習題解答、實驗設計等多個方面的內容，從而評價學生探究思維、創新意識、分析總結能力、推理認知思維的成長情況。

高中化學實驗教學中想要培養學生的核心素養，需要從探究性實驗、生活化實驗等方面入手，做好化學實驗的準備、實驗和評價工作，讓學生從易到難接觸化學實驗，將課堂上的理論知識與實踐應用相結合，幫助學生構建化學知識內容的認知體系，激發學生對化學及其實驗的學習興趣，全面提高學生的化學學科核心素養。

參考文獻：

張敬禹.基于核心素養的高中化學探究性實驗教學策略的研究[D].延吉：延邊大學，2019.