提高冷藏浸酸蠶種質量的體會

柳芹

(山東廣通蠶種有限公司 262500)

目前，秋用種多采用春制冷藏浸酸種進行供應。秋用冷浸蠶種質量的優劣和孵化率的高低雖然與生產單位的制種處理、蠶種運輸保護、用種單位的催青管理以及蠶農的補催青處理有著密切的關系，但是冷庫對蠶種冷藏浸酸的技術處理是否得當也非常關鍵。秋用冷浸蠶種從入庫冷藏到出庫浸酸，從蠶種整理到蠶種配發，以及代催青工作，環節眾多，每個環節都會在不同程度上直接影響蠶種質量。結合多年的生產實踐，就如何提高秋用冷浸蠶種的質量交流體會如下。

1 加強生產管理，確保安全生產

蠶種浸酸整理工作具有生產環節多、技術要求嚴、熟練工人少、臨工素質差等特點。因此在浸酸工作開展前，一是要做到分工明確，責任到人，充分發揮每位員工的責任感和積極性；二是加強臨工的招用和培訓，確保浸酸技術操作規范；三是強化蠶種浸酸前的準備工作，對浸酸的各種設備、儀器進行檢修和校驗，提前備足各種浸酸物資，必要時進行蠶種的試浸工作，以確保整個浸酸工作有序開展。

2 根據用種時間，準確掌握蠶種入庫適期

掌握蠶種入庫適期，是使蠶種孵化齊一、孵化率高的重要措施之一。入庫適期是根據產卵后的保護溫度、卵色、預定冷藏日數的長短等來決定的，具體見表1。

表1 冷藏浸酸種入庫冷藏適期

入庫標準以掌握入庫的卵色為主，產卵后經過的時間和積溫為參考。因為各生產單位各批次的飼育條件、制種條件、投蛾時間、產卵室溫度都不盡相同，運輸路途的遠近、送種時間的不同，生產單位蠶種紙的含水率也不一樣，這些都不同程度地影響著蠶種的實際感溫，從而影響蠶卵發育程度[1]。

實際生產中，入庫標準是在適時范圍內寧稍遲勿早。近年來，蠶種出庫時間，早批往往比計劃提前，晚秋往往又追加蠶種，所以在入庫卵色掌握上和入庫蠶種數量上要做通盤考慮。

對含多化性血統的兩廣二號品種,在入庫適期掌握上相應推遲1～2d，可減少浸酸死卵的發生，有效地提高其孵化的整齊度。

對確定的冷藏天數在60d以上的晚秋用種，理論上本應深赤豆色入庫，考慮到冷浸后利用丙1胚胎入庫可冷藏1個月以上，所以常規品種仍按赤豆色入庫為好,便于供種調節。

對暫不能確定是早秋或中秋用種時間的蠶種，可掌握早秋用種標準推遲2h，達近赤豆色入庫。用此標準入庫，蠶種即可在早秋浸酸時取得較高的實用孵化率，推遲到中秋浸酸也會很安全。

3 加強浸酸管理，提高浸酸效果

3.1 掌握冷藏浸酸適期

中秋用種，通常夏秋用品種冷藏40d以上為浸酸適期，而春用品種冷藏時間須在45d以上才可浸酸。隨著計劃調整，需提前浸酸的，應與用種單位統一意見后方可浸酸，同時根據實際情況，采取酸液比重、溫度不變的情況下，適當延長浸酸時間的辦法進行，但往往孵化率會偏低，若允許浸酸第二天入庫冷藏幾日，孵化率會有明顯提高[1]。

3.2 做好蠶種浸酸前的散冷工作

計劃浸酸的蠶種，一般在浸酸前一天下午下班前出到外庫。上午10點開始進行蠶種插架，下午浸酸。量大時分批出外庫，掌握蠶種插架后4～6h浸酸完畢。蠶種散冷時間以蠶種插架后開始計算，上午10點以后氣溫升高，有助于蠶種充分散冷，有效防止了溫度激變。

3.3 嚴格執行浸酸技術操作規范

冷藏浸酸就是蠶種通過冷藏一定時間，再加上鹽酸的刺激，使蠶種充分解除滯育，以獲得良好的孵化率為目的。嚴格執行浸酸技術操作規范，是搞好浸酸工作的關鍵。

3.4 掌握小胚胎再冷藏，實行計劃浸酸

冷藏時間已到，雖無供種計劃，可實行計劃浸酸。浸酸晾干后入外庫保護，第二天胚胎較小時入內庫冷藏。其好處是：可計劃供種，減少盲目性；通過冷藏可很好地比除不良卵，提高良卵率；可一天只浸一個品種或品系，徹底解決品種混雜問題；可有效控制每天的工作量；小胚子入庫，可根據用戶需要提前或推遲出庫，方便控制胚子大小。

4 把好比選關，提高蠶種的整齊度

浸酸當日比重不好比，一般在浸酸的次日進行比重。若時間允許，蠶種浸酸后多冷藏幾日會更好比。泡種人員要仔細，一般時間在25min左右，盡量把壘卵揉開。品種間、季別間、批次間所需的比重差別較大，要仔細調節比重大小，達到最佳比選效果。遇到生種、淡色卵多的批次要多次微調鹽水比重，特別是重比。蠶種比重要掌握好放種時機，不可操之過急，但也要控制好比重時間，防止蠶種在鹽水中待的時間過長。

脫鹽工作要重視，安排專人負責。采取三級脫鹽，蠶種在每個水池中浸泡5min左右，期間要不停翻動蠶種，濾水后再移入下一水池?？傊?，要將防混、消毒防病、安全生產始終貫穿于蠶種浸酸整理工作的各項工序。

5 合理保護蠶種，做好蠶種配發工作

浸酸后頭兩天的蠶卵胚子較嫩，合理的溫濕度保護很重要。如接觸高溫時間過長則會影響卵質和實用孵化率。蠶種保護室、晾種室和蠶種整理室的溫度盡量控制在24℃以下。

蠶種配發是冷庫工作的最后一關，必須認真細致對待。要仔細檢查品種數量是否準確無誤、客戶對胚子大小的要求是否一致、外溫是否合適等等。夏季、早秋高溫季節要求在傍晚或清晨發放蠶種，一切以合理保護蠶種為工作中心。