民間舞蹈中贛南采茶舞蹈教學內容探析

張 哲

（濟源職業技術學院，河南 濟源 459000）

我國民間舞蹈的教學主要以八大民族的民間舞為主要教學內容，但其傳統的教學體系已無法滿足當今社會的發展需求。近年來，江西省贛南地區一些面臨失傳的民間舞蹈已得到有效搶救，并且有關專家深入挖掘整理出了諸多逐漸被后人遺忘的舞蹈。而贛南采茶舞作為該地區最具代表性的一種客家文化而言，其在民間舞蹈的教學中發揮著重大的價值。因此，不論是贛南地區的高校，還是其他地區的高校都應掙脫傳統舞蹈教學內容的束縛，將贛南采茶舞蹈融入高校的民間舞蹈課程教學中，并深入挖掘其教學內容。但目前，將贛南采茶舞蹈引進民間舞蹈課堂教學的高校只有贛南師范學院、北京舞蹈學院以及贛南教育學院這三所院校。贛南采茶舞蹈的動作風格及其表演氣質，可有效充實現有的民間舞蹈教學教材。

1 贛南采茶舞在民間舞蹈中的教學價值

1.1 有利于完善民間舞蹈的教學內容

贛南地區的采茶舞蹈是當地最具代表性的一種民間舞蹈，江西省贛州市教育局于2008年規定將贛南的采茶舞蹈融入高校教育中。其根本目的主要是讓學生通過對贛南采茶舞的學習，深入了解贛南地區的民俗文化和風土人情以及相關民俗禮儀，這也是贛南采茶舞蹈背后蘊藏的文化內涵。贛南師范學院是贛南地區唯一的一所高校，其在當前高校素質教育改革的背景時代下，需結合自身的辦學特色和教學環境，以及地域特色，大膽的創新教學特色。并將采茶舞蹈的文化內涵引入高校的課堂教學中，積極探索其教學內容和制定相關的教學教材。這不僅有利于完善高校舞蹈學專業中的民間舞蹈的教學內容，讓其和民間舞蹈相關之間進行有效互補，還可以有效加強各個地區的新藝術課程建設，為社會培養出一批優秀的復合型舞蹈人才。

1.2 有利于推動民間舞蹈的傳承

贛南采茶舞蹈從明清時期發展至今已有三百多年的歷史，其背后所承載的文化源遠流長，已成為贛南地區高校舞蹈教育的重要資源。受全球經濟一體化的影響，我國文化的發展逐漸形成強勢文化侵蝕弱勢文化的趨勢，造成我國許多民族的本土文化快速消亡及流變?；谶@一時代背景，國家開始注重文化的本土化問題。贛南采茶舞蹈是客家文化的一種縮影，其自身也彰顯出贛南地區客家社會結構的獨特性、客家人們的生活方式及風俗習慣等。國務院于2006年將贛南采茶戲納入第一批國家非物質文化遺產，此后，贛南采茶舞的影響力也逐漸擴大至國內各個地區，其作為贛南采茶戲的一大重要表現形式而言，愈來愈被人們關注。而贛南采茶舞蹈融入高校教學中，可以讓學生感受到贛南采茶舞蹈的獨特韻味，有效拓展學生的視野，激發其對民間舞蹈的學習興趣，提升其藝術實踐能力。另外還有利于傳承和弘揚我國優秀的非物質文化遺產，從而造福于社會，這也是贛南采茶舞在民間舞蹈中的教學價值。

2 贛南采茶舞的主要舞蹈特征

2.1 抒情性特征

民間舞蹈的本質就是抒情，而贛南采茶舞蹈作為一種獨特的民間舞蹈藝術，深刻反映了贛南地區客家人的生活，而且充分抒發了客家人們的情懷。贛南采茶舞蹈的動作不再像傳統的民間舞蹈一樣局限于舞蹈的基本模仿特征，它融入了諸多情感特征，贛南采茶舞蹈的每一個基本動作都可表現出喜、怒、哀、樂等不同情感。例如，贛南采茶舞蹈的“矮子步”，其用在不同的角色中所表達的情感也有所不同。其既可以表現出人物角色奸詐可惡的形象，也可以匠心獨具的表現出丑中的特色美，充分揭示了丑陋中蘊含的善良和高尚品德。由此可知，贛南地區的采茶舞蹈每一個動作都存在獨特的鮮明內涵，并且虛實相生，抒發了客家人們濃厚的情感。對每一個人物角色的情感都刻畫的較為細致，同時又以生動活潑的舞蹈語言深刻表達出了贛南地區客家人們的思想感情，從而向大眾揭示了客家人對美好生活的向往及感受。

2.2 象形性特征

贛南采茶舞蹈作為一種獨特的藝術形式而言，其主要來源于民間生活，富有濃郁的生活氣息。贛南采茶舞蹈的舞蹈語匯豐富多樣，大多數動作都來源于山村動物的活動形象和客家人們的家庭生活動作，以及客家人的勞動場景，其基本的舞蹈動作就有500多種，況且這些動作都具有獨特的象形性。比如，贛南采茶舞蹈的基本動作中具有種茶、摘茶、鋤草、打鞋底等頗為形象的民間生活元素，這也是對贛南地區客家人的生產及生活的直觀模擬。除此之外，贛南采茶舞蹈中還存在類似于“黃狗撒尿”和“烏龜爬沙”等對動物的活動進行模擬的動作。這無疑為贛南采茶舞蹈增添了幾分幽默感，使其富有濃厚的喜劇氛圍。贛南地區自古以來都是一個多山的地區，客家人民長期生活在大山深處，需要進行諸多勞動生產，大多日出而出，日落而歸。而贛南采茶舞蹈在發展過程中，就通過客家人民上山蹲腿的動作以及挑擔重壓的形體特征，充分提煉出行云流水的矮子步?，F如今，這種依據自然環境和客家人民生產方式所形成的“矮子步”，已成為了贛南采茶舞蹈中最具象形性的一些舞蹈動作特征。同時這些富有生活情趣的民間舞蹈動作，是贛南地區客家人民真實生活的寫照，也是贛南采茶舞蹈的特色之一，這也形象的彰顯出其自身與眾不同的獨特魅力。

3 贛南采茶舞蹈的主要教學內容分析

3.1 矮子步的教學

矮子步一直以來都被當作是贛南采茶舞蹈中生和丑的基本舞步，所以其可成為高校民間舞蹈中贛南采茶舞蹈的教學內容。贛南采茶舞蹈中的矮子步根據屈膝的深淺程度，可分為高、中、矮三種不同的樁。高樁舞步又包含了八字步和并步兩個舞步，而中樁則一直貫穿于男角表演的全程舞蹈動作中，高、中兩樁的基本舞步絕大多數時候用于正丑這一角色的舞步表演中，矮樁則多數用于反丑這一角色。贛南采茶舞可以延伸出諸多動作，如鴨子步和滑步以及蓋膝步等，其舞蹈動作雖千變萬化，但始終圍繞“矮”這一核心進行變化，以屈為律動，其每一動作都以表演者的雙腿半蹲或全蹲的姿態展開。這對于民間舞蹈而言，也充實了其教學素材。所以，高校應大力將贛南舞蹈的矮子步融入其課堂教學。并且對于矮子步的教學內容，始終要以高樁、中樁、和矮樁等三樁不同技法教學為主。以矮樁的教學技法為例，舞蹈教師要在課堂上引導學生進行正確的動作，讓其雙腿微屈膝，踮起腳尖，腳后跟向后延伸并拔起。學生的手臂向左前方甩袖，同時手心要朝外成一個平弧形。高校對矮子步的教學始終要以“矮”為核心，不能脫離教學主題，要求學生在矮子步的訓練中形成“重屈輕起”的優美動作形態。

3.2 模擬動作的教學

上文中提到贛南采茶舞蹈特征具有象形性，因為其提煉了諸多動物及生活場景的動作模擬。而模擬動作作為贛南采茶舞蹈中的重要組成部分，其可作為高校民間舞蹈中贛南采茶舞的教學內容。贛南采茶舞蹈中模擬動作的基本舞蹈動作已有500多種，主要包含動物模擬及情態模擬兩種，其中動物模擬的舞蹈動作占了三分之二。例如模擬獅子開口、模擬貓咪洗臉以及模擬蜻蜓戲水等。而而情態模擬的動作也十分豐富，如打鞋底、模擬客家人梳妝以及在大樹下睡覺等生活場景，使得贛南采茶舞蹈極具幽默性和趣味性。贛南采茶舞蹈的模擬動作的風格及表演氣質，為其教學提供了十分重要的文化內涵。所以高校將其作為教學內容可有效挖掘其風格特征，從而讓學生了解背后蘊含的內涵。

3.3 扇子花的教學

在贛南采茶舞蹈的表演中，各個人物角色手中均會拿著一把彩扇，但其扇子并不作為道具而用，而是作為一件重要物件變幻成千姿百態的扇子花。其主要是用于表達舞姿和情感，在表演中起到渲染氣氛的作用。扇子花又包含單扇花和雙扇花兩種，單扇花男女角都可用，而雙扇花大部分用于女角身上。扇花的大小可收縮自如，其花樣眾多且變化無窮。扇子花的扇法具有豐富的種類，而高校將其作為民間舞蹈中的贛南采茶舞的教學內容時，也應對斗扇、折扇、風車扇、一指花、三指花、五指花等不同形態的花樣動作。扇花可充分彰顯出贛南采茶舞的藝術表演風格，所以其也是贛南采茶舞教學中的重要內容，高校應充分挖掘其內在價值，建立起贛南采茶舞的扇子花教學體系及相關課程。

綜上所述，贛南采茶舞蹈不論是在文化內涵，或者是舞蹈特征，亦或者是在舞蹈動作風格上，其都具有較為鮮明的獨特魅力。因此，高校對于民間舞蹈的教學，應充分挖掘贛南采茶舞的精髓，將其矮子步和扇子花以及模擬動作等作為民間舞蹈中贛南采茶舞蹈的教學內容。并為其注入新的時代元素，讓其成為高校民間舞蹈的特色教學。