茶文化下大學生物教育中滲透生態文明教育路徑思考

海 娜，王蘇樂

（1.烏蘭察布廣播電視大學，內蒙古 烏蘭察布 012000；2.烏蘭察布市農畜產品質量安全監督管理中心，內蒙古 烏蘭察布 012000）

1 生態文明教育相關內涵解析

生態文明教育主要指的是教育者采取有效措施對受教育者進行思想與行為上的引領，使其形成一種尊重自然、順應自然、保護自然的人生態度。生態文明教育從內容上包含三大板塊：節約教育、環保教育與國情教育。生態文明教育有著深厚的內涵，生態文明教育有利于促進整個社會生態文明建設發展，實現人類、社會、自然的健康可持續發展，對社會主義和諧社會的構建具有重要的價值意義。

2 茶文化下大學生物教育中滲透生態文明教育的意義

大學生物教育是大學生更全面、更系統、更細致認識大自然、生物等方面知識的有效途徑。與傳統的經濟發展模式、發展理念不同，現代經濟發展要求遵循可持續發展理念，做到“既要金山銀山，又要綠水青山”。在大學生物教育教學過程中加強對青年大學生的生態文明教育不僅有利于引導學生樹立保護大自然環境意識，更是深化素質教育教學改革，促進學生身心健康發展的重要基礎。中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。中國茶文化是人們在飲茶活動中形成的一種特殊文化，包含茶道、茶德、茶精神、茶聯、茶書、茶具、茶詩、茶藝以及茶故事等等。豐富多彩的茶文化不但豐富了中華兒女的精神生活，更是為實現中華民族偉大復興中國夢創造了條件。除此以外，為了更好的保護我們賴以生存的地球環境，我國政府不僅加大了在環境保護、環境治理等工作中的投資力度，同時也越來越重視生態文明建設，并且將生態學思想、理念、原理、原則與方法融入現代全民性教育中。

青年大學生在國民經濟發展和生態保護過程中發揮著無可替代的作用。生態文明教育不僅關乎現代人的根本利益，同時也與后代的切身利益息息相關。為了響應國家對生態文明建設的號召，國內越來越多的院校開展了多種形式的生態文明教育工作，并取得了很多可喜可賀的成果。與其他國家的茶文化不同，中國茶文化往往還蘊含了茶精神等哲學內容。像日本、英國等國家的茶文化，其更偏重于茶道文化，所以這些國家的茶文化在育人方面的作用有待提升。當然，中國茶葉之所以在國際上具有無與倫比的地位，除了因為中國有四千多年的茶文化以外，還因為中國茶葉口感好，并沒有受到污染。因此，對于我們而言，在茶葉市場競爭狀況愈演愈烈的當下，要想保證中國茶葉的市場競爭力，就必須保證茶葉的質量。大學生物教育正處于教育教學改革的關鍵階段，而在生態文明建設的當下，教師必須要學會將生態文明教育滲透到大學生物教育教學工作當中，引導學生樹立保護環境、愛護環境的意識，這樣才能為大學生物教育賦予全新的內涵，并促進學生全面發展。

3 茶文化下大學生物教育中滲透生態文明教育現狀

青年大學生是國家的未來和民族的希望，但就目前的情況來看，仍然有很大一部分生物類專業學生的生態文明意識，沒有做到尊重大自然、愛護大自然，與素質教育、生態文明教育目標不相符合。在這種情況下，國內大學院校要轉變人才培養觀念，不僅要從多個方面加強大學生物教育教學工作，更要將生態文明教育、茶文化教育滲透到生物教育工作當中，引導學生樹立正確的“人生觀、價值觀和世界觀”，保障學生身心健康發展。從整體上來看，茶文化下大學生物教育中滲透生態文明教育過程中存在的問題有：

3.1 沒有應用好中國茶文化

生態文明教育作為青年大學生一生中順應自然的人性的教育，已經發展成為全社會自覺形成的一種人生態度。對于大學生而言，素質教育應該陪伴他們一生，生態文明教育應該也成為終身教育，使學生無論是在校園內還是步入社會以后，都能有較高的環境保護、生物保護的意識和觀念。由于受到傳統應試教育的影響，當代大學生更重視教育的功利性，而生態文明教育是可以喚起現代人教育價值觀的徹底改變。提高學生生態意識、塑造現代生態文明都離不開生態文明教育，而現代生態文明教育在很大程度上要依賴于生態學，從而更好的傳播生態知識和生態文化、提高青年大學生的生態意識及生態素養、塑造生態文明的教育。茶葉不僅是一種純天然的大自然產物，更是中國茶文化的載體。正如前面所闡述的那樣，茶文化應用到生態文明教育在大學生物教育的滲透過程中不僅可以增加其內涵，同時還有利于傳承和發展茶文化。但實際上，大學生物教育滲透生態文明教育過程中并沒有應用好中國茶文化，導致其滲透效果不盡人意。

3.2 忽視了對學生生態文明意識的培養

生態文明教育的主要目標應該是在教授學生生態保護理論知識的基礎上，培養學生生態文明意識和觀念，并引導學生養成良好的生態保護習慣。隨著公眾對環境危機認識的不斷加強，生態文明教育逐漸走出生態學專業圈囿，并置身公眾舞臺。從目前的情況來看，公眾愈發清醒地認識到生態問題背后所隱藏的其實是人的價值取向問題。也就是說，生態文明教育不僅能夠讓青年大學生更系統、更全面的認識生態系統，而且還有利于他們樹立正確生態價值觀和塑造美好的生態情感。然而，當前多數大學在生物教育中滲透的生態文明教育忽視了對學生生態文明意識的培養，致使很多學生并沒有真正做到熱愛大自然，所以并沒有自覺養成愛護環境，維護生態平衡的習慣。

4 茶文化下大學生物教育中滲透生態文明教育的路徑

茶文化背景下，在大學生物教育中滲透生態文明教育既符合可持續發展理念的根本訴求，同時也可以賦予大學生物教育教學全新的內涵。生態文明建設雖然已經取得了一系列的成果，但與我們設立的目標相比還存在較大的差距。生態文明教育是一項需要長期堅持的教育活動，雖然可能在短期內并不能看到成效，但隨著時間的推移，生態文明教育的作用和價值將會顯露出來。對于學校而言，其不僅要提高對生態文明教育的認識，更要將生態文明教育滲透到其它專業學科課堂教育中，擴大生態文明教育的影響力。與此同時，還要利用好中國茶文化，延伸生態文明教育的深度和廣度，為學生創造更優越的生物教育、生態文明教育、茶文化教育條件，促進學生全面發展。

4.1 加強對茶文化的應用

大學生物教育中滲透生態文明教育不僅是促進人與大自然和諧相處的重要基礎，更是發揮環境育人作用的有效手段。對于各類院校而言，其要重視生態校園建設，既要加強對物質條件的配置，同時還要關注環境育人的作用，并堅定不移地將生態文明教育當成是人才培養的主線，全面培養青年大學生生態文明理念與素養。對于大學生物教師而言，他們不但要學會從教學內容中挖掘生態文明教育的資源，更應該根據學生未來發展需要將生態文明教育作為核心素養的重要組成部分，培養青年大學生對于生態文明建設的主體意識、基礎知識和基本能力。在這個過程中，要加強對茶文化的應用，讓茶文化成為引導學生在學習生物專業知識過程中注重對人類生存與發展這一宏觀問題的認識和思考的載體和媒介，同時讓他們能夠自覺承擔起新時代賦予給他們的社會責任與使命，成為生態文明建設的主力軍。只有這樣，我國生態文明教育在大學生物教育中的滲透效果才能不斷提升。

4.2 重視對學生生態文明意識的培養

思想決定行為，只有當學生有保護環境、熱愛大自然的意識和觀念，他們才會用實際行動來保護他們賴以生存的地球環境。大學生物教育所涉及到的內容比較多，不僅對實驗基礎設施有較高的要求，還要求學生有較高的實驗素養。對于大學生物教師而言，他們要利用課上時間加強對學生生態文明意識的培養，并為學生樹立良好的學習榜樣。保護生態環境人人有責，青年大學生既要認真學習專業文化知識，同時還要做到與大自然和諧相處。只有當學生形成正確的生態文明意識，他們才會轉變自己的思想和行為，才會在學習以及未來工作中盡可能地保護生態環境。當然，學校也可以通過開展形形色色的生態文明教育課外活動來培養學生生態文明保護意識，一方面可以彌補傳統生態文明教育模式的不足，另一方面也可以豐富學生精神文化生活，使他們更加快樂、健康地成長。

大學作為人才培養的主要場所，其不僅要加強專業課程教育，更要將生態文明教育融入其中，促進學生全面發展，切實發揮教書與育人的雙重功效。從當前茶文化下大學生物教育中滲透生態文明教育現狀來看，茶文化下大學生物教育中滲透生態文明教育過程中存在著一些問題，這些問題的存在不利于生態文明教育工作的順利開展。為提高生態文明教育的實效性，就必須針對上述存在的問題制定行之有效的解決路徑。