中華優秀傳統文化短視頻的審“趣”傳播
--以“老外克里斯”抖音賬號為例

賈 娟

（安康學院 圖書館，陜西 安康 725000）

“趣”作為一個重要的范疇，其審美之義始于魏晉六朝，流行于唐宋，興盛于明清。趣”也是對生命中真、善、美、樂的趨向及由這一趨向產生的愉悅之感[1]。中華文化中以“趣”為基本語義衍生的審美詞匯高達上百種。風趣、旨趣、情趣、理趣、妙趣、奇趣、童趣、諧趣等在涵義上互為生發，共同構建了一個龐大的既層次分明，又枝根交錯、筋絡相連的“趣論體系”。在這一理論體系下，學界對詩、詞、曲、畫、小說等文化藝術中的“趣”進行了廣泛、系統的研究。

5G、人工智能等的快速發展讓短視頻已經成為推動中華優秀傳統文化對內、對外傳播的重要媒介。據統計，2021年抖音上國家級非遺項目相關視頻播放總數高達3726 億[2]，TikTok 上非物質文化遺產相關內容視頻播放總量也超過了308億[3]。作為互聯網時代文化傳播的重要載體及新的文化形態，中華優秀傳統文化短視頻的審“趣”傳播研究理應引起足夠重視，因為這不僅有助于中華優秀傳統文化在人心向“趣”價值追求驅動下實現創新性發展，進一步增強中華優秀傳統文化的認同感、自豪感，而且可以進一步豐富現有中華優秀傳統文化短視頻傳播的理論及內涵。

一、“老外克里斯”影響力及出圈原因

“老外克里斯”是抖音平臺上“洋網紅”克里斯分享其與家人一起探索中國文化、傳播中國文化的專屬賬號?？死锼贡救俗孕≡谂餐L大，曾有一年在中國香港做交換生的經歷。由于迷戀中國文化，回國后仍堅持自學，并用短視頻記錄下自己和家人將中華優秀傳統文化融入日常生活的點滴。通過精心設計和演繹，許多國人習以為?；虮贿z忘的傳統文化變得格外妙趣橫生，熠熠生輝。截至2022年8月，僅3年時間，184個作品，就讓“老外克里斯”火速出圈，吸粉2013.2萬，獲贊2.5億，甚至獲得央視專訪，推出“漂洋過海的年味--探索中國美食的‘洋大廚’”節目。

從視頻選材來看，無論是餃子、餡餅、涼皮、手搟面，還是泡腳、搓澡、跳皮筋、踢毽子，對于國內大眾都是再尋常不過的存在；從視頻制作來看，既沒有宏大的敘事，華麗的場景，高超的技藝，也沒有精絕的剪輯，酷炫的音樂與特效。那么到底是什么讓“老外克里斯”火速出圈呢？海量的用戶評論提供了答案?！肮薄罢婧眯Α薄靶λ牢伊恕薄疤阈α恕薄疤蓯哿恕薄疤猛媪恕薄疤毫恕薄袄习终嬗哪薄P者以為，“趣”正是“老外克里斯”迅速走紅的關鍵，也是其與眾不同且最引人入勝的標簽。只是這里的“趣”既包含通俗意義的娛樂之趣，又暗含了更豐富、更深層次的審美之趣。

二、“老外克里斯”中華優秀傳統文化短視頻傳播的審“趣”特征

（一）奇趣

人類對于世界的好奇心永不停息。作品具有新鮮感才能捉住受眾眼球。為增強作品吸引力，激發受眾興趣，“老外克里斯”力爭做到“三奇”。第一，標題奇。作品標題大量運用疑問句式，且問題充滿趣味性，例如“披薩她姥姥是誰？”“蘿卜餅要站著吃？”“‘東方奶酪’能否驚艷老外？”“臘八蒜真的是用來催賬的？”“豆腐腦是壞了的布??？”等。第二，選材奇。發豆芽、生蒜苗、腌泡菜、炸油條、做涼皮，甚至削搟面杖、煉菜刀、做旗袍、唐裝、千層底布鞋等等，這些文化樣式雖然聽著平淡無奇，但其實很多受眾都不會，所以選材“奇”不是相對于受眾的概念認知，而是相對于受眾的實踐認知?？死锼挂源祟悶檫x材，不僅不會讓受眾有距離感，反而會進一步激發受眾了解和學習的興趣?！案杏X我才是外國人”“這家伙不能放回去，他知道得太多啦”“還有什么是他不會的”等評論正是對受眾既驚又喜心態的真實寫照。第三，場景奇。真實的異國場景、清一色的外國人，且基本說著流利，甚至地道的中國方言，如此氛圍不僅激發了受眾對作品人物及異域風情的好奇，更為中華優秀傳統文化的精彩呈現營造了神秘且新奇的感覺。

（二）諧趣

諧趣即詼諧、滑稽之趣。愛默森認為：“人類幾乎是普遍的愛好諧趣，是自然界惟一會開玩笑的生物?！敝C趣的運用能驅除陰冷，彌合裂痕，使生活變得和諧融洽，蔥蘢美好。本質上，諧趣情境的形成原因一是情感和理智之間產生了有趣的沖突，二是動機與效果之間出現了預料之外的矛盾。作品情景設計中適當增添上述矛盾和沖突，更容易達到令人捧腹的效果。例如在“床單做旗袍的后果”中，爸爸對克里斯拿自己的床單給媽媽做旗袍先是非常生氣，但當看到媽媽穿上優雅，漂亮后，轉身就對媽媽建議：“他倆（兒子）的床單也好看”。在“紅包的事還得再教教”中，克里斯原本想讓爸爸給自己發紅包，還威脅說，不給就不讓吃肥汁米線，爸爸隨即遞上紅包，并快速吃光了米線，但等克里斯發現紅包是空的時，爸爸也只狡黠一笑，并賴皮地說道：“你也沒說要放錢??？”。這種情景設計中隨處可見的小矛盾，小沖突無疑讓作品充滿了諧趣，讓受眾在劇情前后的反轉中感受到了歡樂。角色的言辭、表情及肢體動作也是作品達到諧趣效果的關鍵。言辭方面，地道的方言、新潮的網絡語顯然為作品增添了不少諧趣。例如爸爸每次吃驚時的“俺的個娘??！”，爺爺吃過東坡肉后的“爛糊”，弟弟吃biang biang 面后的“美滴很”，克里斯對臭豆腐的評價“yyds”，還有各種對中國美食的別出心裁的稱謂，豆腐腦--中國布丁、豆腐--東方奶酪、餡餅--披薩的姥姥、肉夾饃--漢堡的姥爺等等也都讓人忍俊不禁。表情和動作方面，最讓受眾印象深刻的當數爸爸浮夸卻傳神的表演。例如爸爸每次吃新菜品前總是擔心自己有生命危險，所以每次嘗完第一口，總是會先用手摸頭，再摸一下肚子，然后眼珠子一瞪，恍然大悟道：嘿，沒事！“這老漢是個表情包”“爸爸太有喜劇天賦啦”“爸爸真逗樂”……，顯然爸爸生動的表演觸動了受眾的笑點。除情節設計及角色演繹外，恰當的剪輯和配樂也是諧趣效果達成的重要因素。盡管“老外克里斯”的剪輯與配樂只是重復使用簡單的倍速播放與常見的搞怪滑稽音樂，卻每次都能將家人吃飯時爭搶與津津有味的畫面突顯得淋漓盡致。

（三）情趣

情趣作為“趣”的又一種涵義，主要體現為一種志趣，志向或情調趣味。與奇趣、諧趣相比，情趣超越文字、畫面、聲音等視聽意向，讓作品具有可意會不可言傳，卻動人心魄的意境之美。情趣的重點在情，無情則無趣。對中華優秀傳統文化由衷的喜愛及家人間濃濃的親情構成“老外克里斯”作品情趣的主要內核。與大多靠對中華優秀傳統文化一味贊美與吹捧獲取關注度的“洋網紅”不同，克里斯將其對中華優秀傳統文化的喜愛落實在行動上，不僅自己通過不斷學習與實踐成了“中國通”，而且帶動家人和朋友一起。在他的影響下，家人基本都能說中文，用筷子，會在國慶節時為中國慶生，圣誕節后，歡度中國春節，弟弟更將到中國學習作為未來人生的理想。中國洪災后，第一時間捐贈善款，馳援災區，并經常捐助國內青少年基金會，助力青少年成長。為讓更多人了解中國，改變對中華優秀傳統文化的偏見，傳播中華優秀傳統文化，克里斯還在當地中文班擔任教師。輕松、歡快、溫暖、和諧的家庭氛圍是克里斯作品情趣的又一載體。無論是給爺爺做千層底鞋子，用床單為媽媽做旗袍，給工作一天疲憊的爸爸做中式足療，給家人做各式中華美食，或者是父母浪漫的生活日常，兄妹快樂的閑暇時光，都讓受眾感受到濃濃的親情。中華民族熱情友善，且具有濃厚的家國情懷?！昂眯腋５囊患胰恕薄耙患胰硕紩f漢語，厲害”“駐挪威中國文化宣傳大使”……，克里斯作品中情感的真實流露顯然激發了受眾的情感共鳴，滿足了受眾對幸福家庭及民族文化認同的深層情感需要。

（四）理趣

“理趣”即由理而引起的主觀情趣，是指主體在求真、求善的過程中所產生的愉悅心態和興奮之情[4]?！袄贤饪死锼埂钡睦砣んw現在其將中華優秀傳統文化哲理通過“他者”視角下的實踐和體驗，以感性具體的表演形式自然流露出來，形象而不枯燥，含蘊深刻而又趣味無窮。例如，在“到底什么才是?！敝?，當家人不知道什么是“?！睍r，克里斯邊用左手嫻熟地寫出漂亮的“?！弊?，邊給家人普及到：“‘?！?，這邊的‘示’表示祈求，上邊的一橫表示有一個遮風擋雨的地方，有一個家，口表示家里有人，田表示有田地，有飯吃。有房住，有人口，有飯吃，這不就是最簡單的幸福嗎？”。在“你以為中國的‘核心技術’是那么好學的？”中，當克里斯瀟灑的拉面技術得到爸爸的夸贊時，弟弟不屑一顧地嘲諷道：“你是沒見過他那些翻車現場”。鏡頭一轉，全是克里斯學習拉面時翻車的場景，但克里斯卻淡定地說了句“臺上一分鐘，臺下十年功”。兩個作品一個向受眾傳達了中華民族對“?！钡睦斫?，一個傳達了“付出才有回報”的傳統觀念，只是這些所謂的“理”在“老外克里斯”的作品中通過三點實現了對受眾的有效傳播。首先，以“他者”視角展示對中華優秀傳統文化的探索?？死锼古c家人的挪威人身份讓他的作品在中華文化傳播中具有了“他者”視角。相比于國人視角下，文化傳播中容易因“自家人”身份而導致受眾的對抗性解碼，“他者”視角無疑讓“理”的呈現更客觀公正，具有更令人信服的效果與信度。其次，克里斯對中華優秀傳統文化不懈地探索實踐及出眾的表現進一步增加了受眾對作品中“理”的信賴。正所謂實踐出真知，經過實踐驗證的道理更能令人信服。顯然，能用左手嫻熟地寫出漂亮的毛筆字，或輕松地將面拉的又細又長，絕非一日之功。再次，寓“理”于樂，將“理”融入家人趣味日常，實現“理”的趣味傳遞。視頻中家人一起比賽寫福的歡樂場景，克里斯初學拉面時的翻車情形就有效地消解了“理”的刻板印象，讓其以一種更有意思或風趣的方式傳達給受眾。

（五）趣緣

趣緣是大數據時代互聯網連接的一種新興范式。趣緣群體是在智能化算法推薦下具有共同興趣、愛好、價值取向的人組成的隱形社群[5]?！袄贤饪死锼埂钡?013.2萬粉絲就可以視為抖音平臺上因喜歡克里斯文化分享而被聚集在一起形成的線上社群。群內成員可以在評論區自由進行知識、信息交流與分享，以此找到思想的支持和情感的共鳴。重視趣緣社群的互動與管理，營造良好社交氛圍，讓群內成員找到歸屬感和認同感是短視頻時代賬號不斷創新，持續擴大影響力的關鍵。以“老外克里斯”獲贊最高的“披薩她姥姥是誰？”為例。該作品共獲贊352.1萬，評論8.6萬，轉發5.4萬。在社群成員積極性調動方面，首先評論區的熱評置頂功能作用顯著，社區成員為了出圈，都會不遺余力地進行優質觀點的創作和輸出?！梆W餅是披薩他姥姥，那饅頭是不是漢堡的爺爺”僅此一句精彩點評就獲贊18.7萬，同時還收到3069條回復，引發了多層級多主題的趣味討論。其次，克里斯本人更主動加入大家的趣味討論。一方面對精彩趣味評論翻牌點贊，此舉無疑讓其贏得了成員的好感，強化了社群黏性。置頂的前50條評論，克里斯親自點贊的就多達22 條。另一方面針對社群成員提出的問題，特別是對作品內容本身提出的質疑，作者及時給予了回復。因為疑問解決的過程也是創作者和受眾雙方深入交流的過程，這不僅能促進文化的交流，還可能將成員的信任危機化解于無形。例如“1739940826”就留言說“感覺沒熟，漏的都是血水”，顯然這是在質疑克里斯制作餡餅的方法，而這一質疑的獲贊數竟高達2.2萬，由此可見持同樣觀點的人不在少數。幸虧克里斯及時給出回復“不是啊，里面有披薩醬，是紅色的?！鄙缛撼蓡T這才明白，原來老外吃肉餡餅也放披薩醬，一場誤會終于得到及時化解。最后，善于制造趣味性的議題?！澳銈冇X得披薩的姥爺是誰？”“下次，還想讓做點什么？”……這些問題的拋出既有效調動了成員的參與熱情，又為創作者后期作品內涵的豐富，品質的提升提供了思路和素材。

三、審“趣”對中華優秀傳統文化短視頻傳播的啟示

媒介技術的變革形成了短視頻“眾神狂歡”的文化場域?！傲髁克季S”、以搞笑、逗樂為目的的用戶導向的消費主義邏輯進一步導致了短視頻向低俗惡搞、審丑獵奇、無聊造作等純娛樂方向的發展[6]59。馬爾庫塞認為媒介即意識形態。作為當下最重要的媒介形態和文化產業，短視頻雖以其經濟性、娛樂性受人關注，但話語表達和消費過程仍表現出強烈的意識形態屬性[6]58。習近平總書記曾指出：“文化產業既有意識形態屬性，又有市場屬性，但意識形態屬性是本質屬性[7]?！?020年，在湖南考察時他又進一步指出：文化產業“一定要牢牢把握正確導向，堅持守正創新，確保文化產業持續健康發展”。避免讓“趣”滑入純粹的娛樂之維，讓“趣”既有符合大眾娛樂的外殼，又有引領大眾的精神內核是當下中華優秀傳統文化短視頻審“趣”傳播重塑中華優秀傳統文化意義與價值，增強中華優秀傳統文化認同感、自豪感應堅持的重要原則。結合“老外克里斯”的實踐經驗，中華優秀傳統文化短視頻審“趣”傳播須著力做好以下三點：

（一）“奇”“諧”并舉，喚醒文化記憶，重建文化認知

中華優秀傳統文化博大精深，在社會歷史的發展進程中，由于受到現代性的沖擊與自身發展的局限，許多文化已晦澀難懂甚至被遺忘。短視頻的大眾文化屬性決定了其泛娛樂特征。中華優秀傳統文化若想借短視頻改變日趨邊緣化的趨勢，只有以滿足受眾心靈淺層次的快樂需求為前提進行創作，才有可能獲取更多的關注和流量?！捌妗薄爸C”并舉既能滿足受眾的娛樂需求，又能讓受眾在新穎的文化觀賞中，喚醒對傳統文化的記憶，增進對傳統文化的了解，改變對傳統文化的固有印象，重建其文化認知?！袄贤饪死锼埂敝惺鼙娫诳戳丝死锼箤η拥撞夹?、中國菜刀，打寶、跳皮筋、打沙包、旗袍、唐裝等新奇選材的諧趣演繹后，直呼“我也是玩這個長大的”“我感覺我才是那個老外”“長見識了”就有力地印證了這點。只是作品要實現“奇”“諧”并舉的效果，一方面應做好對中華傳統文化的研習，力爭在精簡截取、濃縮凝練中抓住優秀傳統文化的核心、經典及精彩之處，或者找到受眾文化認知的空白點，以此為選材，再配以奇特的標題和新穎的場景展開敘事。另一方面注重敘事方式通過情節的沖突設計、言辭的生動運用、角色的傳神演繹及搞笑的剪輯、配樂等達到諧趣的綜合呈現。

（二）“情”“理”交織，激發文化自信，增強文化認同

文化按照杰斯帕的觀點包含情感、認知、道德三個維度[8]。中華優秀傳統文化蘊含著豐富的哲學思想、人文精神、美德典范等。短視頻若要成為傳播傳統文化的全新陣地，其審“趣”傳播就不能僅停留在對表層文化的宣傳，或者對受眾淺層次快樂需求的滿足，而是要在文化內涵、思想引導及受眾心理歸屬和情感認同方面下功夫?！扒椤薄袄怼苯豢検侵腥A優秀傳統文化短視頻審“趣”傳播從娛樂之維上升到審美范疇的重要手段。為此，中華優秀傳統文化短視頻一方面應在遵循大眾共同價值和情感需求的基礎上，尋找文化共性，引發受眾潛意識層面的情感共鳴，激發受眾的文化自信。后工業時代，國家的繁榮富強與大眾日趨增加的壓力與焦慮讓大眾潛意識中的家國情懷被再次放大?！袄贤饪死锼埂敝锌死锼箤⒆约簩χ腥A文化的喜歡融入幸福溫馨的家庭生活，與家人一起做中國美食，玩中國游戲，學中國風俗，為大眾呈現了其樂融融的畫面，這不僅契合了國人對孝文化、家氛圍等親情關系的共通情感的崇尚和向往，而且也激發了國人骨子里的愛國熱情及對傳統文化的懷戀之情和文化自信。另一方面對傳統文化中優秀的價值觀、審美觀、社會心態等核心層面進行深度挖掘和客觀形象地呈現。中華傳統文化中蘊含著先人豐富的生存智慧，將這些思想融入短視頻，不僅可以讓優秀傳統文化在為身處社會、道德、價值等危機的受眾提供解決問題的參考意見中具有實用價值和現代意義，而且能進一步增強國人的文化認同。例如克里斯用“百病從寒起，寒從腳下生”勸告裝俏不穿棉的爸爸注意保暖；用“臺上一分鐘，臺下十年功”總結自己拉面技術嫻熟的緣由；用“新三年，舊三年，縫縫補補又三年”規勸弟弟勤儉節約，破洞的襪子補一補還可以穿。為增強中華傳統文化中價值理念的說服力，克里斯通過“他者”視角、自己的身體力行和搞笑的生活日常進行客觀形象地呈現和演繹。與克里斯相比，國內短視頻創作者雖缺少了“他者”身份的優勢，但只要在短視頻創作中不一味拔高、渲染，“情”“理”交織，力爭做到真實、趣味地呈現，仍可以起到激發受眾文化自信，增強受眾文化認同的作用。

（三）社群調動，深化文化交流，推動文化發展

短視頻的社交黏性功能讓具有共同旨趣的趣緣群體組成了一個隱形的社群。社群中創作者與觀看者的展示、圍觀、點贊、轉發、評論等隔屏互動行為，促進了文化的生產與傳播。而有效的社群調動不僅能讓受眾在轉發和評論過程中，獲得表達的暢快感和共情的幸福感，從受者轉化為傳者，引發傳受協同效應，而且可以讓創作者在與受眾的交流中，提升自身的認知和水平，獲取創作的思路和素材，讓文化在兩者思想的交流碰撞中實現更長遠，更高質量的發展。從“老外克里斯”的實踐來看，有效調動社群除短視頻平臺自帶的熱評置頂功能外，還應及時對精彩的趣味性評論翻牌點贊、回復社群成員提出的問題、善于制造趣味話題，讓受眾在被尊重，被重視，被關注中，持續的、深度的參與文化的創新與傳播。只是值得注意的是，與受眾的互動最好是創作者本人，如果精力實在有限，可設置專門的客服代為完成。話題的設置除趣味性外，還須具有建設性，有助于從頂層設計上對社群的文化傳播方向進行有效把控和正向引導。另外，社群傳播是一個動態的、細致的過程。有效社群調動還可以延伸到線下，讓受眾在線下趣味性活動體驗中，感受中華文化的巨大魅力，自覺成為中華文化發展和對內、對外傳播的參與者和推動者。