課程思政背景下“旅游學概論”課程教學改革探索

王 莉

［內容提要］高校是人才培養的主陣地，在國家大力倡導“課程思政”這一綜合育人理念和模式的背景下，文章基于我國旅游業現階段發展特征及旅游管理專業的專業特性，以該專業的專業基礎課，同時也是核心專業課程的“旅游學概論”為例，探討該課程實施課程思政改革的教學目標與教學內容，并通過典型案例具體分析，探索課程思政在“旅游學概論”教學中的具體實踐路徑與方法，希冀為旅游管理專業課程思政教學改革提供一定借鑒。

引言

高校是人才培養的主陣地，大學生活潑、善問、愛思考，因此，高校往往是思想最活躍、最涌動甚至最多元的地方?；ヂ摼W時代，青年學生的成長面臨著復雜環境的各種挑戰。本文以旅游管理專業的核心專業課程“旅游學概論”為例，探討該課程實施課程思政改革的具體路徑與方法，希冀為高校旅游管理專業課程思政教學改革提供一定借鑒。

一 課程思政實施的背景

2016 年，習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上指出“高校思想政治工作關系高校培養什么樣的人、如何培養人以及為誰培養人這個根本問題”。大學是青少年思想養成和鞏固的最后關鍵時期，由此，關于課程思政的教育改革正式拉開序幕（見表1）。

專業課程是高校根據培養目標所開設的專業知識和專門技能的課程，讓學生掌握必要的專業基礎理論、專業知識和專業技能，培養分析解決本專業范圍內一般實際問題的能力。在傳統教學中，教師往往側重關注專業知識和能力教學目標的實現，存在重智輕德現象。旅游管理專業的培養對象是未來旅游業的主力軍，很多崗位需要面對顧客交流，其思政水平及道德修養不僅直接影響顧客體驗，而且也會影響游客的文明行為，影響行業聲譽，甚至會影響國家形象。因此，高等院校旅游管理專業尤其應將立德樹人作為人才培養的重要抓手，加強職業道德教育，凈化旅游行業環境，提升旅游業口碑和聲譽。

課程思政是一種將各類專業課程與思想政治理論課兩者之間協同進行、共同發展的一種教育理念。在當下課程思政背景下，加強思想政治教育的引領，將其與旅游管理專業知識、技能的教學相互滲透和融合，是當前教育教學改革過程中一個亟待解決的重點問題。

二 修訂“旅游學概論”課程思政教學目標

安徽師范大學旅游管理專業綜合實力突出，入選首批國家級一流專業“雙萬計劃”，也是學校2019 年首批入選專業之一。構建的具有國際視野和中國特色的旅游管理專業人才培養模式，為國內旅游院校標桿?！奥糜螌W概論”是旅游管理專業的專業基礎課，也是2018 年教育部《旅游管理類教學質量國家標準》中規定的該專業4 門核心專業課程之一，是掌握旅游基本理論知識的入門課程?！奥糜螌W概論”原版教學目標是通過課程學習，使學生具備相應的知識目標、能力目標及素質目標（見表2）。根據專業課程思政教學目標修訂要求，結合安徽師范大學的辦學定位、旅游專業特色與人才培養要求，在原有知識目標、能力目標及素質目標的基礎上，以社會主義核心價值觀為指導，凝練出“旅游學概論”課程思政教學目標（見表2），即增加了情感態度價值觀目標，引導學生堅持正確的政治方向，堅定共產主義遠大理想和中國特色社會主義共同理想，不斷提高為人民服務，為鞏固和發展中國特色社會主義制度服務的意識自覺和行為自覺；引導學生充分認識到馬克思主義既是世界觀也是方法論，要真正掌握馬克思主義的實踐觀和辯證法，用科學、正確的方法認識和分析旅游業發展出現的問題；引導學生正確認識世界旅游發展大勢和國內形勢，客觀分析當代中國和國際世界的行業發展現狀及趨勢；引導學生自覺培育和弘揚社會主義核心價值觀。

表2 課程思政背景下“旅游學概論”課程新教學目標

新教學目標進一步強化專業課程的育人功能，培養學生對所學專業的認同感，對旅游行業產生熱愛，并在傳授理論知識的同時，積極引導和影響學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，將價值塑造、知識傳授和能力培養緊密融合。

三 優化“旅游學概論”課程教學內容

思想政治工作是一門科學，具有時代性、實踐性、規律性，極其考驗教師的胸襟、格局和智慧，任課教師的教學內容、教學理念、手段方法必須隨著時代條件、形勢任務、育人環境、培育對象的變化而改變。新時代大學生善于接納新生事物，同時富有獨立思考精神，具有強烈的主體意識，因此，教師必須認真領會習近平總書記關于文旅工作及哲社科學研究的重要論述，在“旅游學概論”這門專業課教學實踐過程中，以學生需求為導向，多角度、多形式、多渠道，調動一切積極因素，創設一切有利條件，利用一切可用素材，在原教學內容基礎上，剔除知識陳舊、不符合課程思政要求及不符合時代發展特征的素材，結合黨和國家重大方針、戰略、政策及旅游行業發展的最新動態，及時補充具有鮮明時代特色的行業相關事件、實踐經驗，講好新時代的中國故事，分享當代中國的旅游經驗，增強思政工作的趣味性、滲透性和感染性，積極落實習近平同志“因事而化、因時而進、因勢而新”的要求，使學生感到親近、興奮和激動，告訴他們一個小康社會的旅游夢想照進現實，人民旅游權利日漸彰顯的中國，告訴他們一個旅游企業數字化轉型、旅游產業高質量發展的中國，告訴他們一個政府統籌疫情防控和企業紓困扶持的中國，告訴世界一個“習近平生態文明思想”指導旅游業和旅游可持續發展的中國，“綠水青山就是金山銀山，冰天雪地也是金山銀山”的中國。激發學生從心靈深處去思考和接受，既幫助學生學習了專業知識，也于無形中潤物細無聲般地引導學生樹立正確價值觀，從而產生價值共識和價值認同。課程思政背景下“旅游學概論”課程各章教學目標、方法及思政教育活動任務修訂內容（見表3）。

表3 課程思政背景下“旅游學概論”課程各章教學目標、思政教育載體及活動任務修訂

四 “旅游學概論”課程教學實踐案例

中國是世界著名的文明古國，源遠流長的歷史使中國繼承了眾多寶貴的世界文化和自然遺產。2021 年“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”申遺成功對于堅定文化自信、促進社會文化發展具有重要意義。于是,結合該思政背景,以“成功申遺”為切入點,凝練成“我和我的祖國·我和我的家鄉”的課程思政教學樣例,通過線上、線下混合式教學方式，努力融入文化自信、國家情懷、社會責任、人文精神等思政元素，同時強調旅游資源開發、保護的重大意義和影響，并傳遞旅游人應承擔的使命感、責任感。從育人角度幫助培養學生積極向上的人生觀、價值觀，開放自信的世界觀。本案例的思政滲透目標及線上、線下混合式教學各環節重點教學內容安排（見表4）。

表4 “我和我的祖國·我和我的家鄉”課程思政元素滲透樣例

案例主題：從中國的世界遺產中感悟文化自信

章節名稱：旅游資源

案例意義：習近平總書記強調，文化自信，“是更基礎、更廣泛、更深厚的自信”；“堅持道路自信、理論自信、制度自信，最根本的還有一個文化自信”。因此，在課程教學過程中注重提高大學生的文化自信具有十分重要的戰略意義。世界遺產是全人類公認的具有突出意義和普遍價值的文物古跡及自然景觀。在本案例中，通過線上預習活動，要求學生課前閱讀熱點新聞“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心申遺成功”、查找世界遺產網站、觀看國家級精品慕課，了解到我國現有世界遺產項目總數已位居世界第一。以此為切入點，完成預習任務，即系統梳理世界遺產的發展歷程、標識標志、主要分類、遺產名錄、申請要求、我國已有的世界遺產名錄等。在正式課程中，首先欣賞我國及我省的優秀旅游形象宣傳片，通過觀看精美視頻，激發學生學習旅游資源的概念、特征、分類標準等的興趣，在講授相關概念、理論的基礎上，引導學生關注和探討旅游資源開發與保護中的現實問題，并要求其課后積極主動查找相關資料、素材，完成小組作業，培養團隊精神。

五 結語

在我國旅游業發展的初期時代，旅游發展理論和產業實踐大多基于或借鑒國外經驗。進入21 世紀以來，尤其到了當前大眾旅游階段，旅游發展越來越具有中國特色和時代特征，沒有價值觀的引領，沒有優秀傳統文化、傳承紅色基因的革命文化、承載民族復興和人民幸福的社會主義先進文化的加持，旅游業不可能做到行穩致遠。因此高校旅游專業課程教學不能只是照本宣科、教授傳統的理論知識，而要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持滿足人民日益增長的美好生活需要這一根本目的，按照習近平同志“因事而化、因時而進、因勢而新”的要求，敢于圍繞世界旅游業面臨的共同難題提出中國理念、中國主張、中國方案，高校教師只有不斷與時俱進，在教學目標、教學內容、教學方法上及時進行反思、探索和改革，找到專業課程與“思政”的契合點，用中國夢激揚青春夢，才能有效提升教育教學質量、提高學生綜合素養，為建設美好中國、促進旅游業振興培養更多優秀人才。