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在基地實踐活動中實施勞動教育的路徑探析

2023-06-20 13:15莊瑜
求知導刊 2023年9期
關鍵詞:全面發展勞動教育

摘 要:《關于加強新時代大中小學勞動教育的意見》和《大中小學勞動教育指導綱要》的頒布,體現了勞動教育的受重視程度,因此,加強勞動教育十分重要。文章從當前的勞動教育中存在的問題及勞動教育在基地實踐活動中的實施途徑兩個方面進行了闡述,指出學校作為微觀層面的實踐組織者,應在基地實踐活動中采取科學合理的勞動教育實施路徑,促進學生德智體美勞全面發展。

關鍵詞:勞動教育;基地實踐活動;全面發展

作者簡介:莊瑜(1983—),女,江蘇省張家港市青少年社會實踐基地。

習近平總書記指出:要努力構建德智體美勞全面培養的教育體系,形成更高水平的人才培養體系。將勞動教育納入各教育階段的課程方案中是新時代學校教學的重大要求,勞動可以樹德、增智、強體、育美,具有綜合的育人價值。開展基地實踐活動是當前進行勞動教育的主要形式,基地實踐活動集素質拓展、專題教育、動手實踐和學習活動于一體,能增強學生的參與性、體驗性、實踐性和活動性,有利于培養學生的勞動技能,促使學生掌握必備的生活知識,提升學生的綜合素養。

一、當前勞動教育存在的問題

(一)部分教師和家長對勞動教育認識不足

實踐表明,學生積極參與包括勞動在內的實踐活動,可以形成更加強大的心理素質,樹立遠大的求學目標,促進文化水平的提高,了解勞動的價值,從而形成自尊自愛、珍惜勞動果實的優秀品質。然而,在現實中,部分家長和教師對勞動教育認識不足,認為勞動教育的價值不大,認為學生參與勞動是浪費學習時間的行為。這類錯誤認知不利于學校開展勞動教育,教師對勞動教育錯誤的認知會導致“打太極、應付辦”式的勞動教育現象出現,甚至會影響學生的勞動觀,導致學生不熱愛勞動。學生缺乏勞動教育,就難以掌握生活技能,不知道勞動的艱辛,從而難以養成尊重勞動者和珍惜勞動成果的意識,這不利于學生心理健康成長。因此,教師應主動更新自己的教育觀念,注重勞動教育,加大勞動教育的力度,促使學生積極參與勞動,認識到勞動的價值。

(二)校內勞動課程管理體系不統一

要培養學生成為德智體美勞全面發展的人,學校必須要正確處理好“五育”的關系,做到“五育”并舉,學校只有處理好“五育”課程之間的關系,才能取得最佳的教育效果。勞動教育和德育之間具有密不可分的聯系,勞動教育具有德育的屬性,而德育的重要形式和內容又與勞動相關。由于兩者之間的這種關系,在傳統的學校管理體系中,勞動教育管理從屬于德育管理體系,而在課程體系中,勞動教育又從屬于綜合實踐課程。課程管理體系的不統一,是勞動教育效果不如預期的重要原因。

(三)部分學校的勞動教育課程實施不足

勞動教育課程的實施離不開對安全問題的強調,部分學校因為各方面條件欠缺,不具備充分開展勞動教育的場地,往往需要借用外部場所,但在外部場所中,學校往往難以保證學生在勞動教育過程中的安全,因而比較少開展實踐性的勞動教育。此外,部分家長過于關心學生的安全問題,對基地實踐活動缺少支持,這影響了勞動教育的開展。綜合各種原因,部分學??s短了勞動教育的時間,甚至不開展勞動實踐活動,勞動教育實施力度不足。

二、在基地實踐活動中實施勞動教育的途徑

(一)強化學校的勞動教育課程意識

要實現立德樹人的根本任務,學校就要構建包括勞動教育在內的“五育”并舉的課程體系,而這一教育任務已經走向“何以發展”的“深水區”。為了順利走過“深水區”,學校需要更新觀念,構建科學的勞動教育實踐管理體系,即校長直接牽頭,教學、政教、級部、學科骨干教師為教育實施的主體,對資源進行有效分配。比如,教師應結合學生的勞動認知水平,從促進學生全面發展的角度,開發校本化的勞動教育課程。對此,教師要先尋找適合本校學生的勞動教育資源和路徑,選擇能夠促進學生勞動技能提升的教育手段,促使學生更好地掌握勞動知識和勞動技能,促進學生勞動素養的發展?;仡I導要從學生的發展出發,制訂適合學生的勞動教育實施方案,組織相關人員編寫校本教材,營造課程開發和實施的環境,制訂科學合理的勞動教育評價標準。

(二)打造適合學生的勞動教育實踐基地

學校是開展勞動實踐活動的主要場所,基于這個認識,學校應打造以校內為主的勞動教育實踐基地,讓學生在熟悉的環境中參與勞動,提升學生的自主性,讓學生可以在基地實踐中大放異彩,體會到勞動的喜悅,明白勞動的價值,收獲和珍惜勞動成果,明白“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,讓學生真正以勞動為榮。另外,勞動過程中容易產生疲勞感,這是影響學生勞動積極性的重要因素。如何讓學生不因疲勞感而拒絕勞動,是每一個教師和家長應思考的問題。對此,教師要把勞動教育和思想教育結合起來,豐富學生的勞動體驗。

比如,筆者所在的學校有池塘,操場的旁邊有一塊空地,學校以此打造了勞動實踐活動的基地。在基地實踐活動中,筆者引導學生展開設想:“假如學?,F在是根據地,為了保障后勤工作,你準備如何利用這些資源呢?”這一問題立刻激發了學生的興趣,他們紛紛提出了自己的觀點。有的學生提議:“在空地種小麥,在池塘里養魚苗?!庇械膶W生提議:“在空地種蔬菜,在池塘種蓮藕?!边€有的學生提議:“可以把空地分為三部分,分別種小麥、蔬菜以及其他植物,把池塘劃分為三個水域,分別養小龍蝦,養魚,種蓮藕、菱角、荷花?!钡谌N方案更加細致周到,學生在討論后,一致認可了第三種方案。在聽完了學生的陳述之后,筆者繼續問學生:“如何才能養好或者種好這些東西呢?”這一問題可以考查學生的勞動知識水平,筆者發現,部分學生對此一無所知,欠缺勞動知識。于是筆者給學生科普了各種農作物的知識,運用視頻教學生辨認農作物。在學生掌握了基本的知識之后,筆者拿出準備好的糧食種子、蔬菜種子、小魚苗等,讓學生根據計劃,開展勞動。

在上述的基地實踐活動中,筆者充分運用了校內勞動實踐基地,引導學生討論如何開展勞動,提升學生的勞動積極性,使其可以沉浸式地體驗勞動,感受勞動的快樂,從而提升學生的勞動素養。每個學生都希望得到教師的贊賞,也希望在勞動中收獲成功的果實。教師應盡力滿足學生的需要,通過打造合適的勞動教育基地,發揮學生的潛能,使其經歷“付出—收獲”的過程,獲得豐富的情感體驗,并在勞動中認識到,個人應該依靠自身的努力獲得成功。

(三)創新勞動實踐的內容,激發學生的熱情

為了取得良好的教育效果,勞動實踐活動內容必須要具備課程元素,即明確的目標、充足的資源和完善的過程。單一的勞動實踐活動并不能有效激發學生的參與欲望,教師應在勞動實踐活動中融入相應的學科知識,讓學生產生新鮮感,促使其挖掘自身的潛能,激活創造性思維,在鍛煉動手能力的同時,提升各方面的素質。

前文提到,筆者利用學校的勞動實踐基地引導學生開展種植和養殖活動,到了收獲的季節,學生收獲了韭菜、生菜、辣椒、西紅柿、蓮藕、菱角等蔬菜,還收獲了小麥、玉米等糧食,并從河里打撈了魚蝦和泥鰍。學校的勞動教育基地里有柴火灶臺,還有碗、瓢、盆、鏟子、勺子、碟子以及各種調料,如蔥、姜、蒜、鹽、辣椒面、醋、醬油、花椒。于是,筆者帶領學生在基地里烹飪他們的勞動成果,分享勞動美食。但是,學生缺乏烹飪的經驗,尤其缺乏利用柴火進行烹飪的經驗。于是筆者抓住這一教育契機,給他們講解了如何烹飪食物。在學生基本掌握了烹飪技巧和處理食材的技巧之后,筆者要求學生劃分小組,指導他們合理分配工作,如一些學生負責劈柴火,一些學生負責洗菜,一些學生負責清理魚和小龍蝦,一些學生負責炒菜和做飯。此外,筆者還提醒學生,在烹飪的過程中,應時刻將安全放在心上,做到安全用刀、燒熟食材、安全用火等。在學生完成烹飪后,筆者邀請學生玩兩個游戲:一是讓學生用英語說出每一道菜在制作的過程中所用到的材料;二是讓學生給每一道菜命名。這個游戲將勞動教育與其他學科的教育相結合,能有效地激發學生的學習興趣,促使他們進行知識遷移。比如,在本次活動中,部分語文水平比較高的學生為佳肴作詩,獲得了全場師生的熱烈掌聲。在游戲結束之后,筆者讓學生細細品嘗他們制作的食物,并評選最美味的菜肴。

在本次的基地實踐活動中,筆者引導學生利用自己種植的蔬菜和養殖的水產開展烹飪活動,促使學生親自動手制作菜肴,創新了勞動教育的內容和形式。而豐富有趣的勞動教育內容不但激發了學生的勞動熱情,促使他們展現自己的能力,還能達到寓教于樂的目的,提升了勞動教育的效果。

(四)合力聚焦家庭、學校、社會開展勞動教育

在學生的成長過程中,學校、家庭和社會缺一不可,唯有三者相互協作,共同發力,才能促進學生良好發展。在勞動教育中,學校需要請家長對學生在家務勞動、社會服務勞動中的表現進行記錄和評價,充分發揮家長的勞動引導和評價職能,實現家校共育。此外,家長也需要讓學生承擔適度的家務活動,培養學生的家庭責任感,促進親子關系的良性發展。比如,在學生參加過學校勞動基地的實踐活動,掌握了一定的烹飪技能后,為了幫助學生鞏固勞動技能,教師可以和家長溝通,請家長給學生提供勞動的平臺,讓學生在家中進行烹飪。除此之外,教師可以引導學生幫助家長做一些力所能及的家務事,如拖地、洗碗等,鼓勵學生在周末或者寒暑假期,多參與家務勞動,并讓家長記錄學生的勞動日常,分享到家長群。此外,學??梢远ㄆ谘埣议L到校內的勞動教育基地參觀,讓家長和教師一起對學生制作的菜進行評價,讓學生能夠精進廚藝,烹飪出更美味的食物,提升他們獨立生活的能力。學校還可以組織學生去本市的酒店、餐廳參觀學習,讓學生了解更多的食物制作方法,增長他們的見識。

學校、家庭和社會共同努力,形成合力,勞動教育的效果才能最大化。如此,學生才能養成良好的勞動習慣,樹立正確的勞動觀,形成熱愛勞動的品質。

三、總結

總之,勞動教育是促進學生德智體美勞全面發展的重要方式。勞動實踐基地是開展勞動教育的主陣地,富有教育價值的基地實踐活動不但可以將抽象難懂的勞動知識具象化,讓學生在操作和實踐的過程中習得勞動技能,促進學生動手能力的提升,還能強健學生的體魄,磨煉其意志,使學生形成承擔責任的意識,樹立誠實勞動、以勞動實現人生價值的正確思想觀念。勞動是偉大的,是光榮的,教師要通過勞動教育,培養學生的必備品格和關鍵素養,促進學生全面發展。

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