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數字經濟視角下數字旅游人才培養創新探究

2023-10-02 03:48陳菁華
旅游縱覽 2023年9期
關鍵詞:數字經濟培養模式職業教育

摘 要:數字經濟賦能旅游產業鏈重構、治理方式變革、市場營銷創新、服務品質升級、消費結構轉型和工作世界重塑。在此背景下,旅游職業教育需要契合現代旅游產業對旅游人才的新要求,創新數字旅游人才培養模式。文章結合三峽旅游職業技術學院高職旅游管理專業群數字化轉型升級的實踐,提出重構人才培養新目標、重組專業發展新構架、重建專業課程新體系、重塑智慧教育新生態等策略,旨在提高數字旅游人才培養質量,為現代旅游產業高質量發展提供人才和技術支撐。

關鍵詞:數字經濟;職業教育;數字旅游人才;培養模式

中圖分類號:G710 文獻標識碼:A

基金項目:湖北省教育科學規劃2021年度重點課題“數字經濟視角下高職旅游管理專業群數字化轉型升級研究”(2021GA111)。

近年來,以數據資源為關鍵要素的數字經濟成為經濟發展中創新最活躍、增長最迅猛、影響最廣泛的產業領域,人類社會加速邁入數字經濟時代。以云計算、大數據、物聯網、移動互聯網、人工智能(Artificial Intelligence,AI)、區塊鏈等為代表的數字技術賦能旅游產業數字化轉型升級,推動旅游業快速進入以數字化、網絡化、智能化為特征的數字旅游新時代。數字經濟重塑旅游工作世界,呈現職業變遷兩極化、新型職業數字化、就業空間平臺化、就業方式靈活化和人才需求復合化的特征;而我國旅游職業教育建立在傳統旅游產業發展基礎上,導致職業院校旅游專業群建設與旅游產業需求割裂,旅游人才培養供求結構性失衡問題突出。旅游職業教育如何契合現代旅游產業對數字旅游人才的新要求,探索新時代數字旅游人才培養新思路,為現代旅游產業高質量發展提供人才和技術支撐,已成為當務之急。

進入21世紀,以云計算、大數據、物聯網、移動互聯網、AI、區塊鏈等數字技術為驅動力的數字經濟與旅游業發展同頻共振,賦能旅游產業轉型升級。

(一)全方位技術滲透加速旅游產業鏈重構

在數字經濟生態系統下,數字技術已成為支撐旅游業高質量發展的“新生產力”,數據成為旅游業的關鍵生產資料和“新生產要素”,推動旅游產業、關聯產業和管理部門跨時空虛擬聚集,從而打通行業壁壘、產業壁壘和部門壁壘,突破旅游目的地與旅游客源地的時空錯位,打破旅游供給側與旅游需求側的時空約束,增強了旅游全鏈路的連通性,提升了旅游要素跨時空配置效率,降低了旅游供需雙方跨時空流動成本,催生出以數字化平臺連接供需兩側的平臺經濟、共享經濟、共享員工等開放共享的“新生產關系”[1]。

(二)全鏈路智慧管理驅動旅游治理變革

數字技術賦能旅游產業縱向集成,推動旅游企業組織從金字塔式的等級制結構向扁平化、網絡化結構演進[2],打破了企業內部門間的藩籬和信息孤島,減少了管理層次和管理成本,提高了旅游企業組織管理能力、科學決策能力和柔性生產能力,提升了旅游企業綜合競爭力。數字技術賦能旅游行業橫向集成,使分散的旅游資源、生產者、服務者和消費者虛擬聚集于智慧旅游平臺,促進旅游要素重新分解組合,實現更精準的匹配和更生動的呈現,提高了旅游業生產效率,創造了消費者價值,增加了生產者剩余,驅動旅游產業高質量發展。

(三)全渠道智慧營銷促進旅游市場創新

數字經濟時代,旅游營銷重點從產品管理向顧客管理、再向價值共創轉變。旅游產品生產從以旅行社為中心、以供應商委托“來料加工”為核心的團隊運作和手工操作生產模式向以消費者為中心、以個性化需求為核心的智能化定制生產模式轉變。旅游分銷渠道從以旅行社為中介構建的資源端到客源端傳統批零體系向線上渠道與線下渠道結合、線上引流與線下引客對接、全鏈路觸點連接與閉環式引流沉淀相融通的智慧營銷渠道轉變[3]。旅游市場推廣從傳統媒介“千人一面”的促銷模式向數字媒介“千人千面”的精準促銷模式轉變,實現游客消費的智能化匹配。

(四)全流程智慧服務引領旅游品質升級

現代旅游服務全面顛覆計算靠算盤、信息靠手寫、溝通靠電話、文件靠傳真、銷售靠門店、購票靠排隊的傳統旅游服務模式,以游客需求為中心,以交互化、集成化、智能化數字平臺為依托,以海量數據為核心,以“算法+算力”為支撐,融合供給側“云平臺”與需求側“一機游”,融通云端渠道與線下觸點,使現實空間與虛擬空間和諧共生,實現全要素協同整合、全流程精準匹配、全終端智能交互、全時空優質服務,構建網絡一體化、集成智能化的旅游服務體系。

(五)全過程智慧體驗推動旅游消費轉型

隨著數字技術逐漸滲入游客旅游全過程,昔日煩瑣疲勞的旅游變得自由自在。游前,游客可以通過旅游公共服務平臺高效率、低成本地選擇優質信息;根據自己的行程時間和個性化需求,游客可借助智能化定制平臺定制獨特的出行規劃。游中,游客可以利用智能終端隨時隨地獲取自己所需的信息,實時優化調整行程,體驗掃碼入園、AI導游、在線預約、移動支付等數字服務。游后,游客可以通過移動終端進行旅游質量評價與投訴,利用AI 生成專屬旅游視頻、圖片和游記等數字旅游記錄,一鍵分享旅游體驗。全過程智慧體驗提升了旅游消費效率,解放了旅游消費需求,促進了旅游消費轉型升級。

數字經濟顛覆傳統旅游產業發展模式的同時,重塑了旅游工作世界,改變了旅游職業結構和就業方式,重新定義旅游人才需求。

一是職業變遷兩極化。數字經濟淘汰陳舊的工種,衍生出大量新興職業,對旅游職業崗位進行全方位的“洗牌式”調整。比如,傳統售票員、檢票員、收銀員、翻譯員等重復性強、程序化程度高的工作崗位逐漸被淘汰;旅游定制師、旅游主播、網約導游等數字旅游人才成為旅游行業炙手可熱的新需求。

二是新型職業數字化?,F代旅游業運營以數據為核心展開,催生出眾多與旅游數據相關的數字職業,如數字化管理師、互聯網營銷師、商務數據分析師、電子商務師、全媒體運營師、虛擬產品設計師等成為熱門崗位。

三是就業空間平臺化。數字技術賦能構建由旅游供給方、平臺提供方、平臺運營方、旅游需求方等多方參與的旅游平臺經濟體系,通過平臺集聚創造大量就業崗位,促進旅游傳統崗位向旅游數字平臺崗位轉化,如新媒體運營、社群運營、微信公眾號運營、小程序運營、短視頻運營、用戶運營和數據標注等平臺化工作崗位不斷涌現。

四是就業方式靈活化。隨著多樣化智慧終端普及,在線遠程辦公成為趨勢,打破了工作時間與地點的限制,使旅游從業人員可以利用自身空閑時間,結合技術技能特長開展工作,獲取兼職報酬,增加了工作的靈活性,使旅游就業從穩定的“公司+雇員”的形式向“平臺+自由職業者”的形式變遷,呈現出雇傭關系靈活化、工作方式彈性化等特點。比如,導游加入在線旅游平臺做網約導游,傳統計調網上加盟做旅游定制師,這些都是共享經濟發展下的旅游新興自由職業。

五是人才需求復合化。數字經濟時代,以智慧旅游為特征的現代旅游業重新定義旅游人才需求。一些旅游崗位逐漸被人工智能替代。既掌握傳統旅游行業技術技能,又熟練應用數字技術的數字旅游人才成為旅游行業新需求。具有優質內容創意能力、項目創新設計能力、市場開發引爆能力、技術跨界融合能力、業態整體運營能力的實戰型、綜合型、創新型復合人才成為旅游業最為稀缺的人才。

數字經濟顛覆傳統旅游產業發展模式,賦能旅游業迭代升級,重塑旅游人才需求,促使旅游職業教育人才培養目標重構、專業結構重組、課程體系重建、教學生態重塑,著力培養適應現代旅游業要求,服務旅游產業數字化轉型升級的數字旅游人才,為旅游業高質量發展提供人才支撐。

(一)精準定位,重構人才培養新目標

職業教育的根本追求是促進人的發展,職業院校培養數字旅游人才,需要從三個方面明確人才培養定位及目標,提高旅游人才培養與旅游產業人才需求的匹配度。一是精準對接旅游產業發展前沿,將掌握數字新技術、運用數字新工具、具備數字新技能、勝任數字新職業的數字旅游人才納入旅游人才培養目標,提升旅游人才數字化適應力、勝任力和創造力[4],有效解決旅游人才傳統知識技能與現代旅游產業結構升級、數字技術迭代、知識結構更新錯位所引發的“技能過時”問題。二是適應旅游產業跨界融合、文旅交互融合、崗位交叉融合新趨勢,將“一專多能”“高階多元”的復合型人才作為旅游人才培養目標[5],提升旅游人才跨學科、跨文化、跨領域、跨崗位的綜合發展能力,有效解決旅游人才單一的傳統崗位能力與傳統旅游工作崗位加速淘汰所引發的“職業替代”問題。三是適應旅游產業對創新性、遷移性、協同性和發展性旅游人才的新要求,將技術變革思維能力、融合創新能力、團隊協同能力、柔性適應能力、分析解決問題能力等“軟實力”“軟技能”“軟素質”納入旅游人才培養目標,提升旅游人才全面可持續發展能力,有效解決旅游人才“硬技術”不足、“軟實力”不強與發展型、創新型旅游人才需求錯位所引發的“技能失配”問題[6]。

例如,三峽旅游職業技術學院在高職旅游管理專業群數字化轉型升級實踐中,根據數字旅游人才培養新要求,重點培養智慧旅游管理、智慧旅行服務和智慧旅游營銷等三類智慧旅游人才。

對于智慧旅游管理人才,三峽旅游職業技術學院主要面向旅游相關企業的運營管理崗位群,培養掌握旅游文化基礎知識與基本技能,具有旅游數字技術應用、大數據分析、數字化溝通、數字化協同、數字化運營和數字化決策能力,具備運營規劃、質量管理、供應鏈管理、人員管理、客戶管理、安全管理、管理咨詢等旅游企業運營管理能力,能夠從事旅游企業數字化經營管理、數字化管理咨詢服務等工作的智慧旅游管理人才。

對于智慧旅行服務人才,三峽旅游職業技術學院主要面向旅游企業的旅行服務崗位群,培養掌握旅游文化基礎知識與基本技能,掌握并熟練運用新媒體技術和數字工具,具有良好服務意識、人文素養、信息素養和跨文化交流溝通能力,重點輸出能基于虛擬場景和現實場景為游客提供深度講解服務、貼心管家服務、個性化定制服務的智慧型導游;能基于數字平臺將客戶端游客個性化需求與供給端資源優勢精準匹配變現的旅游定制師;具有教師和導游雙重職業素養,能夠策劃、制訂、實施研學旅行方案,組織、指導研學體驗活動的研學旅行指導師。

對于智慧旅游營銷人才,三峽旅游職業技術學院主要面向旅游企業的旅游營銷崗位群,培養具有旅游管理基本職業素養和旅游電子商務實操能力,具有旅游大數據采集、處理、分析、決策能力,具有智慧旅游產品設計與應用能力,具備平臺運營、內容運營、活動運營、用戶運營、數據運營等新媒體技術應用能力,具備新媒體內容創作、短視頻內容策劃、搜索引擎營銷、信息流推廣、社交網絡內容推廣和直播營銷等新媒體營銷能力,能夠從事旅游大數據分析、新媒體運營、新媒體營銷、網絡直播營銷、網店運營推廣等工作的智慧旅游營銷人才。

(二)精準匹配,重組專業發展新構架

現如今,我國經濟發展進入新常態,已由高速增長階段轉向高質量發展階段。高質量發展是體現新發展理念的發展,需要高質量職業教育體系的支撐。職業教育是國民教育體系和人力資源開發的重要組成部分,肩負著培養多樣化人才、傳承技術技能、促進就業創業的重要職責,服務高質量發展是職業教育的重要使命。

服務數字旅游高質量發展,關鍵是要增強旅游職業教育適應性,加快構建現代職業教育體系。職業院校對于數字旅游相關專業的建設需要緊貼國家戰略而“行”、緊扣科技前沿而“動”、緊隨產業高端而“轉”、緊跟人才需求而“變”;需要圍繞國家戰略、產業升級、人才需求,精準匹配,重組專業發展新構架,推動職業教育高質量發展,為數字旅游高質量發展貢獻力量。

例如,為增強職業教育適應性,實現“一專多能”“高階多元”的數字旅游人才培養目標,三峽旅游職業技術學院專業發展擺脫傳統的專業孤立建設模式,對標國家文化旅游發展新戰略,緊跟長江經濟帶綠色發展新要求,對接宜昌市新興戰略產業和重點支柱產業新需求,突出旅游職業教育特色,搶抓“湖北省高水平高職旅游管理專業群建設”機遇,發揮旅游管理國家骨干示范專業、現代學徒制國家區域試點專業、省級品牌專業優勢,聚焦智慧旅游技術應用難點,把握研學旅行行業熱點,抓住導游服務產業焦點,瞄準智慧景區建設重點,構建以旅游管理專業為龍頭,以導游、智慧景區開發與管理、研學旅行管理與服務和智慧旅游技術應用專業為支撐的高職旅游管理專業群,著力培養智慧旅游管理人才、智慧旅行服務人才和智慧旅游營銷人才,增強旅游職業教育服務現代旅游產業發展的能力。

(三)精準對接,重建專業課程新體系

專業課程體系是實現專業人才培養目標的核心要素和重要基礎[7]。職業院校應該精準對接數字經濟視角下旅游產業對數字旅游人才的需求,重建專業課程新體系。例如,三峽旅游職業技術學院精準對接現代旅游產業鏈,基于旅游行業對旅游人才核心素養的要求,圍繞“一專多能”“高階多元”的數字旅游人才培養目標,突破以學科為中心的課程體系建設模式,按照“平臺+模塊”構建思路,融合校級公共基礎課程平臺、專業群通識課程平臺、產教融合實踐平臺等三大平臺,融通專業核心類課程模塊、專業拓展類課程模塊、“1+X”技能等級證書類模塊等三類模塊,聚焦智慧旅游管理、智慧旅行服務、智慧旅游營銷等三類數字旅游人才,重建縱向銜接、橫向融合、網狀交互的“3+3+3”高職旅游管理專業群課程體系(見圖1)。

其中,校級公共基礎課程平臺屬于全校各專業必學、應知、應會的公共基礎課程,以立德樹人為根本,著重提高學生思想水平、政治覺悟、道德品質、文化素養、創新意識和身心素質,做優學生的“軟素質”。專業群通識課程平臺為群內各專業共享課程,是專業群對應的旅游職業領域對旅游技術技能人才所需職業基礎能力的共性要求,著重培養學生的文旅融合創新能力、數字技術應用能力、組織管理協調能力、跨文化交流溝通能力和團隊協作運營能力,做實學生的“軟技能”。產教融合實踐平臺通過產教融合、工學結合、賽訓融通、虛實交互,將學生的旅游專業知識轉化為旅游職業能力。

專業核心類課程模塊是群內特定專業開設的專業核心課程,以滿足特定專業對應的細分職業崗位(群)對旅游人才所需知識技能的定向要求。專業核心類課程模塊包含5個專業核心課程模塊,與職業標準對接,著重培養學生的職業核心能力,做強學生的“硬技能”。

專業拓展類課程模塊包含4個模塊,旨在滿足旅游產業跨界融合、文旅交互融合、崗位交叉融合對學生所需知識和技能的要求,發揮專業群跨專業人才培養效應,助力學生自主選擇跨專業學習,拓寬學生的專業視野和職業成長空間,提升學生的職場勝任能力、崗位遷移能力和職業發展能力,做強學生的“硬實力”。

“1+X”技能等級證書類模塊包含8個技能等級證書模塊,旨在將學歷教育課程與職業技能等級證書課程融合互嵌,使專業課程體系與職業資格準入標準和職業技能等級標準對接,通過課證融通賦能,使學生在取得學歷證書的同時獲得旅游相關職業技能等級證書,增強學生的就業創業能力。

建立開放型旅游人才培養模式,賦予學生在群內專業選擇權、模塊選擇權和課程選擇權,促進學生個性化、差異化發展。在完成校級公共基礎平臺課程和專業群通識平臺課程基礎上,學生可以根據個人職業取向、技能特長和興趣愛好,對專業核心類課程模塊、專業拓展類課程模塊和“1+X”技能等級證書模塊進行自主組合、靈活選擇。對于不同課程模塊中重疊或相近的課程,可根據學分制原則進行互換或減免。

(四)精準施策,重塑智慧教育新生態

數字旅游人才培養需要智慧職業教育生態系統支撐。職業院校重塑智慧旅游職業教育生態,核心在于運用數字技術改進傳統的旅游職業教學體系和教學過程,實現旅游人才培養全過程、全環節的“智教”“智學”“智管”和“智評”[8]。

“智教”方面,首先,賦能“智教”的主體,多渠道培育、多維度提高旅游職業教育教師的數字素養,豐富旅游職業教育“數字教學工具箱”,加強“數字化教師”“雙師型”教師培養,打造一支以“課程模塊組”為核心、具有高水平數字素養的“結構化教學創新團隊”[9],提升教師運用數字技術開展教育教學的能力和結構化模塊式教學的能力。其次,賦能“智教”的載體,對接國家職業教育智慧教育平臺,整合校內外旅游職業教育資源,構建“全網聯通、產教融通、多源聚集、多模態呈現、智能泛在、實時更新、動態調整”的旅游數字化教育資源應用體系,實現優質旅游職業教育資源共建共享。再次,賦能“智教”的媒介,探索基于AI技術的探究式、個性化學習,基于增強現實和虛擬現實的沉浸式、體驗式、情景式教學,基于 5G遠端多點協作式教學,基于物理空間、網絡空間、資源空間和社交空間融合的混合式教學,基于人人協同、人機協同的互動式教學。最后,賦能“智教”的場景,通過教室數字化改造,推進多元智能終端互聯兼容,實現教學互聯互通、遠程協同、即時互動、情境教學、可視呈現、全程輔助,打造智能高效課堂;基于5G遠端多點協作式教學,突破固定場景、標準流程的限制,按需進行時空重組、學生重組、教師重組和情境重組,打造跨學校、跨場域、跨場景的智能同步課堂;基于工作環境與工作過程的虛擬仿真實訓資源和平臺,構建虛實融合、學習場景與職業場景融通的智能化實踐教學體系。

“智學”方面,搭建以學習者為中心的智能化學習空間,構建人人皆學、處處能學、時時可學的泛在化學習環境,助力學生“智學”。重視“智學”技術和“智學”工具應用能力培養,使學生靈活運用智慧學伴等“智學”工具進行學習資源智能獲取、學習空間智能互動、學習社區智能協作、學習成果智能分享,提升學生自主學習能力,推動學生從被動學習向自主探究、主動學習、泛在學習方式轉變。

“智管”方面,建立技術集成、應用協同、數據互通、開放共享的旅游職業教育智能化管理平臺,支撐旅游職業教育“智管”。全面采集、智能處理、精準分析教學運行狀態數據,搭建智能學情分析系統,實現教學目標精準定位、教學改進精準施策、關鍵學情精準分析、專業教學精準施教;構建線上線下融合的協同教研網絡,聯動校企、校際的專業教師、企業導師、技能名師等開展“云端”教學研討、資源分享、經驗交流、曬課評課、技術研發等教研活動[10],為專業教師提供更多的學習交流機會,提升教師教學能力。以“數據治教”為主線,推動旅游職業教育管理精細化、服務精準化、決策科學化。

“智評”方面,優化教學評價理念、技術和工具,推進數據驅動的旅游職業教育教學“智評”。建立基于數據的專業教學評價機制,優化結果評價,增強過程評價,探索增值評價,推動基于全過程、全要素、全方位的學生學習成長數據追蹤與綜合素質的智能評價;依托伴隨式數據采集,建立跨場域、全過程、多維度的師生畫像,為學生成長和教師發展提供精準指引。

[1] 劉英基,鄒秉坤,韓元軍,等.數字經濟賦能文旅融合高質量發展:機理、渠道與經驗證據[J].旅游學刊,2023(5):28-41.

[2] 王桂花,王東霞,高文華.新時代旅游業發展的主要矛盾及智慧旅游供應鏈重構[J].商業經濟研究,2019(2):168-170.

[3] 喬向杰.智慧旅游賦能旅游業高質量發展[J].旅游學刊,2022(2):10-12.

[4] 陶紅,唐婷.數字經濟時代高職生數字素養培育的邏輯理路與路向研究[J].中國職業技術教育,2021(2):53-58.

[5] 韓錫斌,楊成明,周潛.職業教育數字化轉型:現狀、問題與對策[J].中國教育信息化,2022(11):3-11.

[6] 徐伶俐.5G 時代背景下職業教育人才培養的新思路:以浙江金融職業學院為例[J].職業教育(下旬刊),2021(3):83-90.

[7] 侯鳳梅.高職院校智慧課程系統構建[J].信息技術與信息化,2021(4):207-208.

[8] 武文彪,翁偉斌,張良.基于職業教育信息化“五位一體、虛實融合”學習場構建研究[J].職業技術教育,2022(5):66-70.

[9] 祝士明,王帆,梁裕.新技術革命背景下高職院?!叭獭备母锏穆窂教骄縖J].職教論壇,2021(6):57-63.

[10] 陳菁華.旅游職業教育產教協同育人實踐與思考:以三峽旅游職業技術學院為例[J].教育觀察,2018(11):126-128.

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