新農科背景下園林苗圃學實踐教學研究與探索

賀丹 張曼 李永華

摘 要：在新農科建設背景下，高等農林院校應依托園林苗圃學課程特點，加快推進實踐教學與苗木產業發展的深度融合，這樣才能培養出適應新時代發展需求的優質農林人才。本研究以河南農業大學園林專業開設的園林苗圃學課程為例，分析了傳統課堂教學中的不足，有針對性地從實踐思政教育、實踐教學體系、實踐教學模式等方面進行改革創新，以期提高課程教學質量，培養新農科專業人才，并為新時期園林專業課程實踐教學的改革發展提供參考。

關鍵詞：新農科；園林苗圃學；實踐教學改革；思政教育

自2019年教育部啟動新農科建設以來，各高等農林院校按照教育部的相關部署，對原有的傳統農科專業進行了改革與提升。各高等農林院校在長期的實踐探索中，已意識到實踐教學的重要性。在新農科建設背景下，進一步探索與時俱進的實踐教學改革，是提高農林人才專業素養和培養質量的必要途徑。

新農科基于我國當前農業農村發展現狀和未來需求，立足當前的農業人才基礎，致力于培養一專多能、實踐經驗豐富、頭腦靈活、有干勁有闖勁的復合型人才。就園林專業園林苗圃學課程教學而言，踐行該理念，需要充分融合苗木產業最新發展形勢與課程特點，增強課程的實踐性，提高學生的綜合素質，構建合理健全的實踐教學體系和考核體系。

一、園林苗圃學課程介紹和實踐教學中存在的問題

（一）園林苗圃學課程介紹

園林苗圃學是一門為城市綠化建設用苗培養管理人才的課程，主要任務是為園林苗木的培育提供科學理論依據和先進技術，將理論與實際應用相結合，以便持續地為城市園林綠化提供品種豐富、品質優良的綠化苗木。自課題組所在學校開設園林專業起，園林苗圃學就成為學校園林專業中的專業核心課程之一，實踐課程更是課程不可分割的重要教學環節。實踐課程的主要任務是進行實驗操作，幫助學生掌握園林苗圃學的基本知識和技能，包括種子千粒重的計算、種子發芽率的檢驗、種實采集與調制、扦插、嫁接、修剪、移栽等，促進學生理解吸收所學知識，并利用所學知識指導生產實踐，學以致用。

園林苗圃學課程通過實踐教學改革，在實踐內容和要求不變的情況下，注重啟發學生發現問題，提出要解決的科學問題，鼓勵學生參與實驗設計，創新實驗方法，積極動手參與和感受實驗過程，激起學生在實驗過程中的求知欲和好奇心，以此提高實踐課程的教學效果以及學生的創新意識和實踐動手能力，從而適應新時期對農林人才的需求。

（二）園林苗圃學課程實踐教學存在的問題

1.實驗學時較少，實驗過程簡單

在2019級園林專業之前的本科教學計劃中，園林苗圃學的總課時為32學時（理論課20學時+實驗課12學時），實驗課占比為37.5%。實驗課的主要內容包括種子品質檢測、千粒重的計算、發芽、播種、扦插與嫁接實驗等。實驗課時安排相對較少，只能進行簡單的實驗操作。比如，種子的發芽實驗，通常選用發芽率較高的苜蓿進行測定，種類單一，周期為一周時間，觀察到種子發芽即停止實驗，未能進行后期的延續實驗。千粒重的計算、種子的凈度及種子發芽實驗均在一節實驗課中完成，時間不夠充足。由于播種實驗受時間和場地的限制，只進行了簡單的播種，未進行后期的管理和統計。扦插實驗則主要是選用月季的枝條進行扦插，學生帶回寢室進行觀察，但由于缺乏統一的管理，扦插成活率較低。嫁接實驗由于操作復雜，通常是結合視頻，由教師操作演示，學生將枝條采摘下來，進行離體的嫁接實驗，后期無法觀察嫁接的成活情況及統計成活率數據。由于實踐課時安排不足，學生缺少動手操作、全程參與、觀察思考以及去大型苗圃公司參觀學習大規模生產技術的機會，實踐學習效果大打折扣。

2.實踐教學方法及考核體系單一

（1）實踐教學方法略顯單一

在以往的實踐教學過程中，教師常采用“板書+PPT”的形式來講授課堂內容。實踐課上，教師按部就班講解本節課的實驗內容、方法及原理，學生則被動地聽講和抄寫實驗步驟，逐漸養成了“聽而不察、記而不思”的不良學習習慣。由于實踐參與度低，學生的主觀能動性和創造性未被充分調動起來，直接導致學習興趣不高、實踐效果不佳。

（2）考核體系略顯單一

之前的園林苗圃學課程考核體系主要由三部分構成，期末考試成績（占70%）、平時成績（占10%）及實驗報告（占20%）。其中，期末考試采用閉卷考試的形式進行，主要是對課程的理論知識進行考查；平時成績主要包括出勤率及課堂表現情況；實驗報告則主要是實驗課的作業完成情況。由于期末考試成績所占比重較大，部分學生存在平時上課不認真聽講、不積極主動參與實驗，只利用考前時間進行突擊學習的問題。這種成績評定方式只注重理論知識的學習，缺少對學生動手實踐能力的考查，不利于學生創新能力的培養。

3.園林實習基地建設不完備

當前校內實習基地有河南農業大學第三家屬區實驗地、實驗室及校園內的園林綠化用地，校外合作的實習基地有河南鄢陵建業綠色基地、鄭州市綠博園和植物園。園林專業課程教學所需的校內實習基地建設不完備，且與校外合作的實習基地數量不多，均有待加強開發。

4.實踐教學與實際生產技術脫節

現代科學技術的迅猛發展催生出很多新的育苗技術，如容器育苗、水培育苗等。然而，現有的實踐課程中卻沒有及時添加這部分內容，或者是缺少相應的實驗條件和實習基地，不能直觀地向學生展示最新的育苗技術，在一定程度上限制了學生對新技術的理解和掌握。

二、園林苗圃學實踐教學改革的探索

（一）課程思政融入實踐教學

基于新農科建設背景的課程思政是當代教育改革的重要任務之一，也是培養高質量新農科人才的必要途徑。課程思政應貫穿課程教學全過程，將專業課教學與思政教育有效融合，培養學生知農、愛農的意識和實踐技能，有效落實協同育人，達到培養優質農科人才的目的。

園林專業課程思政建設應以培養新時代有本領、有擔當、有情懷的“園林人”為目標。立德樹人是教育的根本任務，任課教師應在實踐教學體系中融入思政元素。比如，在育苗實驗開始前，向學生講解注意事項，指出實際操作中可能會遇到的問題。在實驗過程中，鼓勵學生主動思考如何應對實驗中的失誤，鍛煉學生的心理承受能力和勇于克服困難的能力等。在理論教學中，以課程教學內容為基礎，充分挖掘其蘊含的思政元素，形成“專業知識+思政元素+案例”模式，讓專業課程與思政內容有機融合，培養學生樹立服務“三農”的價值觀。比如，在園林苗圃學課程教學中，帶領學生學習袁隆平的事跡和精神、“北大荒精神”等，培養學生振興鄉村、服務鄉村、建設鄉村的社會責任感與使命感。

（二）實踐教學體系改革

實踐教學體系改革主要包括增加實踐學時、調整實踐課程順序、結合在線課程等。

1.增加實踐學時，更新實驗項目。在新農科建設背景下，學科對園林苗圃學的課程體系進行了調整，增加了實驗課程，總學時由32學時調整為48學時，理論課和實驗課各24學時。在新一輪的專業課程體系調整中，增加了一周的課程實習時間，提供了更多的實踐課程，同時結合科研項目增加了組培育苗、容器育苗等實驗課程。

2.調整實踐課程順序。實踐課程順序設計應與植物生長周期一致，引導學生在了解植物生長周期和物候特征的基礎上，科學進行實踐操作。比如，秋季進行種實采集實驗，引導學生制定周密計劃并仔細觀察。秋季至冬季，帶領學生開展扦插、修剪、嫁接、播種、苗木移栽等實踐活動。

3.結合在線課程，豐富教學內容。充分利用已經建設好的園林苗圃學大學MOOC平臺和優質在線課程教學資源，豐富在線課程的實踐教學內容，讓學生在線提前預習相關實踐課程內容。同時，結合線下課程，整合線上資源，建立園林苗圃生產管理技術視頻資料庫，方便學生及時學習和掌握相關技術知識。

（三）實踐教學模式的創新

實踐教學模式的創新主要包括實踐教學手段的多樣化、與產業生產結合、與科研結合等多種教學模式的創新。

1.結合教師承擔的科研項目，豐富實踐課程內容

結合教師的科研項目開展實驗課程，不僅可以使學生了解該學科的科研發展動態、熟悉高校教師科研工作內容和流程，提高學生學習興趣，而且對于更新和豐富實驗課程內容、拓寬學生知識面具有重要作用。例如，課程結合河南省高等學校重點科研項目“芍藥、牡丹遠緣雜交育種技術研究”，完成了雜種后代種子凈度實驗，提高了學生的實踐動手能力，提高了學生的學習興趣；結合河南省科技攻關項目“基于CmBES1同源基因的菊花花型發育研究及品種選育”，帶領學生完成了菊花播種育苗、種子發芽率、施肥修剪、苗木移植等實驗，引導學生在菊花的生長過程中適時跟蹤澆水、除草，提高了學生對培育新品種的興趣。

2.結合CDIO教學理念，構建開放性實踐教學新模式

在園林苗圃學實踐教學中引入CDIO教學理念，把培育一定種類、數量、質量的苗木當成一個項目，以項目為線索，以子項目為模塊。比如，在培育月季時，可以將整個項目分成三部分的子項目：第一部分根據培育目的，選取合適的插穗；第二部分扦插生根；第三部分是后期的管理養護，促使月季生長為觀賞花灌木。在整個項目實施的過程中，學生分組獨立完成各個子項目，教師只發揮引導示范、中期檢查、答疑解惑等作用。這種教學理念既可以最大程度地激發學生學習的參與性和主動性，又極大地鍛煉了學生的育苗專業能力和社會適應能力。

3.結合校園環境建設需求，提高學生動手操作能力

課程充分結合學校后勤處的工作時間，合理安排相關實驗課程，以達到現場教學的效果，提高學生的實踐操作能力。比如，在校園植物的整形修剪、過冬養護、除草施肥、苗木移植等環節，結合后勤人員作業時間合理安排實驗課程。在教師的指導和后勤人員的示范下，學生參與了校內小花園內貼梗海棠、棕櫚等植物的移植以及枇杷、黃楊、木槿、南天竹、月季等植物的冬季修剪過程。通過實踐操作，學生對園林中常見的修剪工具及修剪方式有了一定的認識，大大提高了自身的動手操作能力，真正體驗了因樹整形、因枝修剪的實踐過程。

4.擴展校外實習基地規模，積極開展校企合作

結合學校承擔的社會服務項目或橫向課題，更新實驗內容和方式，使學生更早接觸到與專業相關的實踐工作，加深對所學專業的了解。同時，擴展校外實習基地，如在貝利得花卉種苗基地，育種專家向學生詳細介紹了一、二年生花卉的播種繁殖技術、宿根花卉的盆栽管理技術，并帶領學生了解苗木的銷售環節，幫助學生充分了解苗木繁育與苗木展示、園林工程用苗情況、省內外大型會展布置方法等。此外，與鄭州市綠博園及植物園合作，在有修剪、移植、嫁接等活動時，組織學生前往學習并進行動手實踐。

（四）建立合理的考核體系

以往的課程考核一般以期末考試為主要評價標準，而作為一門綜合性的課程，最終的期末考試成績往往不能客觀準確地反映學生的水平。因此，為客觀全面地評價學生的學習效果，應該改革考核體系。

課程采用多元化考核評價體系（1.平時成績——考勤、課堂表現情況、課前預習，占10%；2.實驗環節——實驗操作、實驗報告撰寫等，占20%；3.小組作業——文獻查閱、小組項目完成情況、小組匯報等，占20%；4.期末考試——筆試，占50%）。這種考核評價體系以綜合素質考查為目標，打破以往課程“期末一考定成績”的弊端，將考核作為一項動態過程貫穿整個教學環節，促進了學生的全面發展。

三、結語

在新農科建設背景下，課題組依據專業課程建設要求，提出了園林苗圃學傳統實踐教學中存在的問題，通過將課程思政融入實踐教學、進行實踐教學體系改革、實踐教學模式創新和建立合理的考核體系等舉措，促使學生把理論與實踐有效結合起來，不斷提高學生的綜合素養。通過改革探索，園林苗圃學實踐教學已初見成效，學生的實踐技能得到提升、學習興趣得到有效激發，該模式也可以為其他高校新農科人才培養提供有益借鑒。

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責編：初 心

基金項目：2023年度河南農業大學教育教學改革研究項目“新農科背景下園林苗圃學實踐教學模式的研究與探索”（編號：2023XJGLX042）

作者簡介：賀丹（1983— ），女，河南農業大學風景園林與藝術學院副教授，研究方向為風景園林植物應用研究；張曼（1982— ），女，河南農業大學風景園林與藝術學院實驗師，研究方向為風景園林植物應用研究；（通訊作者）李永華（1974— ），男，河南農業大學風景園林與藝術學院教授，研究方向為風景園林植物應用研究。