大白菜新品種鑫旺的選育

王 鑫,吳海東,王麗麗

(遼寧省農業科學院蔬菜研究所,遼寧 沈陽 110161)

我國北方大白菜以秋季露地栽培為主,由于種植茬口單一,土壤條件逐年惡化,根腫病、病毒病、霜霉病等病害日趨嚴重,近年來大白菜產量和種植效益日趨不穩定,嚴重影響了遼寧省、甚至我國整個北方地區的蔬菜市場供應。 遼寧省農業科學院蔬菜研究所根據當前市場需求,確定以優質、高產、抗病為育種目標,育成了秋白菜雜交種‘鑫旺’。

1 選育過程

1.1 母本選育過程

2010 年起以北京世農種苗有限公司選育的大白菜新品種秋寶為試驗材料做自交分離,經連續 5 代自交、選擇,選育出優良自交系秋寶S5-1。 2013 年以自交系秋寶S5-1 為受體,以西北農林科技大學選育的大白菜新品種秦白4 號為細胞質雄性不育系不育源供體,開始回交轉育。 首先以自交系秋寶S5-1 為父本,秦白4 號為母本進行雜交,然后以自交系秋寶S5-1 為父本,雜交后代為母本,連續回交4 代,于 2016 年育成大白菜細胞質雄性不育系秋寶A。 該不育系生長期 75 d 左右,葉面較平展,外葉綠色,心葉黃色。 葉球炮彈形,矮樁合抱,青白幫。 株高40 cm,株幅 50 cm,球高 30 cm,球粗 20 cm。 結球緊實,抗病毒病、霜霉病、軟腐病。

1.2 父本選育過程

2014 年以青島北方種業有限公司選育的北辰CR 強根為試驗材料,經過連續5 代自交,于2016 年底選育成自交系北辰CR 強根S5-1。 該自交系生長期75 d 左右,葉面微皺,外葉綠色,心葉黃色。 葉球炮彈形,矮樁合抱,青白幫。 株高35 cm,株幅50 cm,球高25 cm,球粗18 cm。 結球緊實,抗病毒病、霜霉病、軟腐病、根腫病。

1.3 雜交種組配

2017 年開始試配組合,2018 ～2019 年進行品種比較試驗,表現優質、高產、抗病。 2020～2021 年參加遼寧省大白菜區域試驗。 2022 年通過農業農村部非主要農作物品種登記GPD 大白菜(2022)210205,定名為鑫旺。

2 品種特征

2.1 植物學特征

鑫旺為大球形類型,中熟,生長期77 d,外葉淺綠色,葉面皺,幫綠白色。 株高38.7 cm,開展度57.5 cm,葉球合抱,葉球形狀炮彈形,球內葉黃色。 球高29.1 cm,球直徑17.1 cm,單株毛菜重3.68 kg,單株凈菜重3.24 kg,凈菜率88.04 %,平均產量8 000 kg/667m2左右。 結球率100.0%, 結球指數86.00。

2.2 抗病性

2020～2021年參加遼寧省大白菜品種區域試驗,田間自然發病抗性表現如表1。 霜霉病發病率40.23%,病情指數8.15;病毒病發病率1.04%,病情指數0.21;軟腐病發病率10.74%,病情指數4.55 ;干燒心發病率0.00%。對以上病害均表現為抗病。

表1 田間自然發病抗病性鑒定結果

2020～2021年遼寧省農業科學院植物保護研究所采用室內人工接種鑒定,分別鑒定鑫旺對根腫病、病毒病(蕪菁花葉病毒)、霜霉病的抗性。 結果表明,鑫旺的根腫病、病毒病、霜霉病的病情指數分別為2.55、7.96、9.85,均表現為抗病(表2)。 2023 年與沈陽農業大學園藝學院合作,利用已知抗根腫病位點通用性較好的連鎖標記,鑒定鑫旺所含有的抗病位點。 結果表明:鑫旺含有CRa、CRd、CRa3.7 基因。。

表2 人工接種抗病性鑒定結果

3 產量表現

3.1 品種比較試驗

2017 年開始試配組合,2018 年～2019 年在遼寧省農業科學院蔬菜研究所試驗基地內進行品種比較試驗,以水師營10 號為對照,采用秋露地栽培,5 m 行長,4 行區,行距60 cm,株距42 cm。 播種前撒施復合肥做基肥,用量20 kg/667m2。 定苗時每667m2追施5 kg 二銨和5 kg 尿素。 其他管理同一般大田生產。 播種后77 d 調查產量。試驗結果表明,鑫旺二年平均產量為7 952.5 kg/667m2,比對照水師營10 號增產3.55%(表3)。

表3 鑫旺品種比較試驗產量結果

3.2 區域試驗

2019～2020年在遼寧省大連、阜新、錦州、沈陽、鐵嶺等5 個試驗點做區域試驗,采用隨機區組設計,3 次重復,小區面積12 m2。 地塊選擇要求地面平整,前茬一致,土壤及肥力均勻的地塊。 播期、施肥、除草、鏟趟等按當地栽培習慣進行。 試驗結果表明,第一年5 個試驗點中有1個點增產,4 個點減產,平均產量7 668.6 kg/667m2;第二年5 個試驗點中有3 個點增產,2 個點減產,平均產量8 009.5 kg/667m2;鑫旺二年平均產量7 839.1 kg/667m2,比對照水師營10 號增產0.88%(表4)

表4 鑫旺區域試驗產量結果

4 適宜區域及栽培技術要點

鑫旺屬于中晚熟品種,適宜在遼寧省秋季種植。 直播栽培,播期為7 月25 日～8 月4 日。 育苗栽培,播期為7 月20 日～7 月30 日,25 d 左右苗齡時定植。 直播精量播種,每667m2用種量50～100 g,育苗栽培每667m2用種量10 g。 適墑播種,前茬為非十字花科蔬菜茬口,及早倒茬,精細整地,每667m2施腐熟優質農家肥5 000 kg 和磷酸二銨20 kg 做基肥。 出苗后及早間苗,適時定苗,行株距60 cm×40 cm。 蓮座期每667m2追施25 kg 尿素、5 kg磷酸二銨,進入結球期每667m2追施5 kg 尿素。 整個生長期保持土壤濕潤并用藥劑防治黃曲條跳甲、菜青蟲、地蛆、蚜蟲等害蟲。 播種后77 d 左右心口可達八成以上,可適時采收,采收前7 d 停止灌水。