《動物解剖生理》五好課程思政模式探索與實踐

王興群

(貴州農業職業學院,貴州 清鎮 551400)

為了提高學生培養質量,增強學生遷移能力,我院按照底層共享、中層分離、頂層互選的原則構建了“平臺固根,模塊強干,拓展豐實”的畜牧獸醫專業群平臺課程體系。平臺課程在發揮“專業群”集群優勢中具有關鍵雙重屬性:一方面體現知識的基礎性,講究基礎知識的傳授,為后續的專業理論學習奠定基礎;另一方面體現技能的服務性,練就嫻熟的基本技能,為后續的專業核心技能學習服務。專業群學生入學第1年將完成平臺課程的學習,此階段是專業基礎知識和愛國主義教育引導入門的關鍵時期,而課程思政是目前實現專業知識教育與愛國主義教育有機融合的最佳方式,是高校達到立德樹人根本目標的1條重要途徑[1]。課程思政元素的挖掘要以學生為本,注重創新與實效[2]。因此,理清專業群平臺課程思政融入主線,找到合適的融入模式,達到潤物細無聲的目的顯得尤其重要。本文以《動物解剖生理》課程為例,探索專業群平臺課程思政元素的挖掘與實踐,供同行參考。

1 課程基本情況

《動物解剖生理》課程是專業群學生接觸的第1門專業必修平臺課,在大一第1學期開設,共78學時4學分,教學內容主要包括:動物體的基本結構、被皮系統、運動系統、消化系統、呼吸系統、泌尿系統、生殖系統、循環系統、免疫系統、神經系統、內分泌系統以及家禽的解剖等。該課程不僅要求學生掌握專業的核心解剖理論和關鍵解剖技能,還要引領本專業后續課程,培育學生樹立正確的政治觀點、思想觀念、道德規范、濃厚的專業情懷。通過系統梳理課程德育元素,將培養學生的政治認同、家國情懷、工匠精神、科學精神、道德修養、生態文明、大國三農、專業素養、勞動教育9個維度作為課程思政主線,圍繞思政主線實施“做好、講好、建好、繪好、開好”五好課程思政模式,避免思政內容無課程特質、形式單一、過程生硬等情況。

2 課程思政目標

結合貴州山地生態畜牧業的發展情況,《動物解剖生理》的教學以牛、羊為主,豬、禽次之,穿插犬、貓等寵物。作為畜牧獸醫專業群重要的專業基礎平臺課程,本課程的教學能讓學生更好地理解與后續課程的關系和重要性,激發學習興趣。在教學中嚴守課堂陣地,將培養學生的政治認同、家國情懷、大國三農、扎根貴州、為牧所用作為課程思政建設的方向和重點,守好平臺通用能力培養渠道,將課程思政貫穿課程建設始終,達到“愛祖國、愛勞動、愛農業、愛專業、愛交流、愛分析”的“六愛”課程思政目標。

3 課程思政元素

我國是農業大國,畜牧業發展正向“標準化、智能化、精準化、數字化、綠色化、品牌化”轉型升級,中央一號文件連續20年聚焦“三農”。挖掘農業領域的科學技術發展成果、科學家或模范人物事跡,以及與之相關的生活實踐、教學實踐、科學實踐蘊含的使命感、責任感、愛國精神、奮斗精神、開拓創新精神等思想政治教育元素,并使之內化為學生的精神追求,外化為學生的自覺行動[3,4]。

4 五好課程思政模式實踐

4.1 做好開課儀式

在課程第1次授課前給學生推送“畜牧人之歌”,要求班級文藝委員課前帶領全班學唱并理解歌詞含義。正式上課前全班集體合唱,活躍課堂氣氛,激發學生的專業意識和服務社會、服務人民的責任感,使學生更加積極地面對人生,更加熱愛祖國。課后教師將近年畜牧行業有卓越貢獻的省內外農業人物照片、事跡推送給學生,要求學生小組制作微視頻并配音“畜牧人之歌”。

4.2 講好6類故事

(1)結合近現代史,講好中華民族文明的故事。將黨的二十大精神引入課堂,引導學生打好人生底色,把“思政小課堂”和“社會大課堂”融合貫通。高職畜牧獸醫專業群學生大部分來自農村,為了讓他們更好地理解,結合習近平新時代中國特色社會主義思想讀本,引領學生通過看、聽、說、想、寫等活動形式了解中華民族偉大復興的中國夢,同時引導學生規劃自己的人生夢想。(2)結合解剖歷史,講好解剖學家的故事。結合著名家畜解剖學家張鶴宇學業有成、反哺祖國的故事:在國外研學期間認真學習先進解剖知識,親自動手制作解剖標本,繪制解剖圖,對比分析前人的記載和實際動物標本,成為第1位獲得外國生物學博士的中國學者;1956年回國后,組織多位科研工作者共同翻譯國外《家畜解剖學概論》《馬體解剖圖》《家畜解剖學》,主編《家畜解剖學》,翻譯和編寫的書籍對家畜解剖學有重大參考意義;通過深入研究馬盆腔臟器血管和神經分布,查明馬盆腔內主要動脈吻合部位,確定馬盆腔器官3個主要靜脈叢、腸系膜后神經節來源、組成及下屬腸系膜后神經叢、精索內神經叢、盆神經叢和主動脈神經叢等;20世紀50年代對大熊貓進行了首次形態學研究,在《動物學報》先后發表了《大貓熊消化器官的解剖》《大貓熊顱骨外形及牙齒的比較解剖》等文章,具有重要的學術價值。張鶴宇用嚴謹的科學態度對研究對象各個側面、各個部分仔細觀察,尊重客觀事實,對新的發現進行大膽猜測,并用科學嚴謹的方法去論證自己的猜測[5]。(3)結合農業發展,講好農業科學家的故事。教師課前將著名家禽育種學家楊山教授的事跡整理上傳至學習通平臺,學生在平臺查看學習并暢談學習心得。課中要求各學習小組根據所學畜牧獸醫專業和學習經歷,結合楊山教授立下的“要為中國人爭口氣,培育我國自己的高產蛋雞新品種”志向,堅定中國雞的育種水平能追趕世界先進水平的信心;工作期間每天埋頭于畜牧場工作,挑選種雞,記錄整理數據,在學術上勇于創新,從國情出發,將先進的育種方法和現代育種遺傳理論結合,用8年時間育成“濱白雞”雜交配套品系,標志著我國家禽育種進入新階段。通過學習其百折不撓、樂觀豁達、追求極致、勇攀高峰的專業精神和科學家精神,學生就如何激勵自己展開討論。課后就“中國人的飯碗要牢牢掌握到自己手上去,我們要擔當起來”思考自己未來在畜牧產業發展中的角色定位。(4)結合本專業畢業生質量,講好優秀校友的故事。引用畜牧獸醫專業優秀校友張躍平從1名“打工者”蛻變為“創業者”,從殘疾人變成“帶頭人”的勵志故事。張躍平身患小兒麻痹癥,刻苦努力順利完成學業后到清鎮某公司工作,此時公司養殖的雞群正暴發疫情,他充分發揮在學校學到的專業技能,及時控制了疫情,為公司挽回了損失,薪資也逐漸提高。在公司工作一段時間后張躍平決定創業,租用20 hm2山地養雞,帶動當地210戶貧困戶510人就業,覆蓋重度殘疾家庭12戶40余人。其個人和創辦的公司先后被授予“貴州省殘疾人創業就業示范點”“烏當區殘疾人創業就業示范基地”“優質肉雞養殖示范戶”“烏當區黨員創業帶富工程示范點”“教育部助夢大國‘小工匠’”等榮譽稱號。(5)結合教學內容,講好解剖知識的拓展故事?！皬V度、深度、溫度”三度融合,以情動人、以行帶人、以智教人、以德育人。(6)結合生活感悟,講好人生故事。鄉村要振興,人才是關鍵,結合貴州脫貧攻堅成果、鄉村振興典型事例,鼓勵缺乏自信的學生找到自己的目標,努力學習畜牧專業知識,為貴州生態畜牧業發展貢獻力量,勇做鄉村振興踐行者,實現自我價值。具體課程思政內容見表1。

表1 《動物解剖生理》課程思政內容

4.3 建好1個解剖資料文庫

開展推薦最全解剖資料文庫活動,根據多屆學生學情分析發現,學生缺乏收集整理圖片、數據、視頻、文獻資料的能力;根據對區域大型農牧集團調研發現,這些統計分析能力是重要的專業核心能力之一。因此,從開學之初便要求每個學習小組以組為單位組建文件夾,收集本小組開展動物解剖時的學習、討論、合作、工作照片和視頻、心得體會、設計方案、設計作品,以及來自社會和文獻的調研資料等資源,期末結束通過開展“組間比一比、教師評一批”活動提升學生的收集、整理、分析、歸納、總結能力,同時將評定的優秀資料庫作為教師課堂教學素材。

4.4 開展好課堂外實踐活動

利用學生喜歡競爭性學習的特點,通過組織小組線上線下知識技能比賽,在教學過程中尊崇學生個性發展,廣泛融入學生思想,作業變作品,將動物全身骨骼、肌肉、呼吸系統、消化系統、心血管系統等知識設計為學生的繪畫、微課作品比賽,利用學院農牧文化館700多件動物標本設計科普解說比賽,利用豬、牛、羊、犬、貓、家禽等骨架標本和活體開展識骨摸骨比賽,幫助學生更好地掌握解剖學知識,提高解剖技能,培養團隊協作精神,提高綜合素養。

4.5 繪好1幅解剖知識思維導圖

開展“我的個性獨一無二”活動,充分發揮學生的個性特長,鍛煉邏輯思維能力。要求學生對動物解剖生理的各大系統學習完成后,歸納知識,劃分重點,展現解剖結構、位置、形態,繪制1幅具有個性特色的思維導圖,如:學生繪制動物消化系統時將其看作是動物食物的旅行路線,繪制免疫系統時看作是動物健康守護神。思維導圖除了梳理理論知識點及技能要點外,還融入了學生個性特色元素,期末每位學生將本學期中認為最優秀的思維導圖作品推送給教師作為課程教學資料。老師將動物解剖生理課程知識點、技能點制作成思維導圖推送給學生,作為學生終身學習的便攜課程資料。

5 教學成效

5.1 五好思政模式認可度高

圍繞政治認同、家國情懷、工匠精神等9個維度作為思政主線,將五好思政模式融入《動物解剖生理》教材,主講教師(副主編)編撰了高等職業學校畜牧獸醫寵物大類“十四五”規劃新形態融合課程思政版《動物解剖生理》教材,已在全國6所涉農高職院校師生中推廣使用,同時《動物解剖生理》成為貴州農業職業學院首批課程思政示范課。

5.2 課程三維目標達成度高

教學中強調知識目標,學生平均理論成績提高10%,淬煉能力目標,技能考核通過率達100%,突出素質目標,課程通過實施“五好”思政模式;使正處于人生“拔節孕穗期”的學生感受到祖國的強大,作為新一代青年肩負的責任,作為1個農業人的榮耀;學生對專業群內專業更加感興趣,團隊協作能力、交流協調能力等可持續發展能力均得到增強;學生通過競爭學習、協作學習,成為學習的主體、活動的主人、發展的主體;課程結束調查問卷顯示:95%的學生表示課程學習有趣而易懂,100%的學生表示沒有轉專業想法,98%的學生很期待后續專業課學習。