黃平縣一碗水鄉家庭養牛場母牛難產的原因分析及預防措施

楊昌興

(黃平縣一碗水鄉農業服務中心,貴州 黃平 556104)

黃平縣一碗水鄉于2002年開始建設牛人工授精點,開展本地母牛人工授精改良工作,經過20余年牛人工授精改良,現在養殖戶飼養的母牛主要是本地母黃牛與引進肉牛(西門塔爾、安格斯、利木贊)凍精雜交所繁殖的1～3代雜交牛。據一碗水鄉經濟發展辦公室統計資料,截至2022年底,全鄉牛存欄4 118頭,比2013年增加425.26%。其中:家庭養牛場113個,存欄肉牛3 800頭(能繁母牛1 824頭);建成養牛小區3個,有22戶家庭養牛場入住,存欄肉牛886頭;建成全縣養牛示范村(水淹塘村) 1個,發展家庭養牛場55戶,存欄牛2 011頭。2022年全鄉年出欄肉牛2 512頭(包括架子牛育肥),肉牛產業實現產值5 000萬余元,利潤 1 300萬余元。在肉牛雜交改良過程中,常有家庭養牛場懷孕母牛難產的情況發生,造成懷孕母牛和犢牛死亡,給養殖戶帶來很大的經濟損失。筆者于2016—2018年對一碗水鄉家庭養牛場懷孕母牛的相關情況進行調查,分析難產原因,并提出針對性預防措施。

1 難產原因分析

1.1 養殖方式

一碗水鄉是典型的農業山區,飼養1～3頭牛的散養戶多采用放牧方式。而飼養量較多的家庭養牛場主要是圈養方式,為節約飼料成本,母牛普遍拴在鋼架限位欄飼養,活動空間受限制,導致運動不足,體質、力量較差,難產率明顯高于農戶散養的母牛。通過對一碗水鄉85個家庭養牛場和7個村農戶散養的懷孕母牛難產率調查統計對比(見表1),家庭養牛場的雜交懷孕母牛難產率明顯高于農戶散養的母牛。采取圈養、限位欄飼養是導致一碗水鄉家庭養牛場懷孕母牛難產率高的主要因素。

表1 2016—2018年不同養殖方式母牛難產情況統計

1.2 雜交配種

2016—2018年實地調查發現,無論是家庭養牛場還是散養農戶,不同品種的雜交父本公牛對母牛難產率有重要影響,犢牛初生重越重、體型越大,母牛難產率越高。由表2可見:西門塔爾(父本)配種母牛所產犢牛初生重最大,無論是圈養或放養,難產率也最高;利木贊(父本)、安格斯(父本)配種母牛所產犢牛初生重較小,難產率也較低,其中安格斯(父本)配種母牛難產率最低。

表2 不同配種父本母牛難產率統計

1.3 母牛生產胎次

據調查統計,在生產母牛中408頭為初產母牛,難產39頭,難產率9.6%;經產母牛產仔3 774頭次,難產181頭,難產率4.8%。初產母牛難產率是經產母牛的2倍。一碗水鄉85個家庭養牛場的初產母牛初配時間平均20.4月齡,大部分初產母牛在18月齡后配種(早配僅是個例),說明初產母牛難產率高于經產母牛是1種規律性現象。其中采用西門塔爾(父本)配種的初產母牛有314頭(占76.97%),難產32頭,占初產母牛難產總數的82.05%。

1.4 其他因素

造成母牛難產的其他因素,如胎位不正、母牛體弱、骨盆和產道狹窄、初產母牛早配、飼養管理等[1,2],在一碗水鄉家庭養牛場和散養農戶中均為個例發生,影響有限。

2 預防措施

2.1 科學選育能繁母牛

科學選育基礎母牛群是降低家庭養牛場能繁母牛群難產率的關鍵之一。(1)基礎母牛標準:1～1.5歲的后備母牛發育正常,無生理缺陷,身腰長,后軀寬,頭寬適中,角相對較細,生殖器官與乳房外形正常,膘情中等,體型勻稱,體格大。(2)基礎母牛的選育:基礎母牛群應建立生產檔案,詳細記錄每頭母牛的生產繁殖情況,將母乳多、牛犢生長快、產后恢復好、發情配種快、無難產癥狀的母牛留作基礎母牛;將有生理缺陷及疾病、繁殖率低、有難產癥狀的母牛及時淘汰(育肥)處理。(3)對牛場生產的母牛犢再進行選育,不適合作基礎母牛的牛犢作育肥牛處理,符合要求的母牛犢培育成基礎母牛。通過循環選育,將繁殖率高、生產性能好、無難產記錄的母牛作為家庭養牛場的能繁母牛群。通過5～6年的不斷選育和科學飼養管理,就可以培育出1批優質能繁母牛群,實現降低難產率的目標。

2.2 合理運動與飼養管理

家庭養牛場圈養的懷孕母牛在分娩前2～3個月解除限位欄飼養,單獨飼養在空間較大的小圈舍,讓其自由活動,增強體質。平時加強飼養管理,保持懷孕母牛中等膘情,保證胎兒正常發育,切忌過于肥胖,導致胎兒體型過大增加難產率。在產前1周減少精飼料喂量,產前1天喂少量優質干草。

2.3 根據母牛體型體況科學選擇不同配種公牛

(1)對于體型大、體況好、骨盆及產道寬的母牛,可選擇西門塔爾、利木贊公牛凍精作父本;對于體型體況一般的母牛,選擇中型肉牛品種安格斯公牛凍精作父本,可明顯降低母牛難產率。(2)初產母牛配種:初產母牛應選擇中型肉牛品種安格斯公牛凍精作父本,不宜選擇體型大的西門塔爾、利木贊公牛配種。初產母牛初次配種時間根據母牛體況控制在18～22月齡,不宜早于18月齡。早于18月齡配種因母牛身體尚未發育成熟,會大大增加難產率。

3 預防效果

2019年通過制定科學預防措施,采取集中培訓學習、入場分類指導的方式,2020—2022年對全鄉113個家庭養牛場的能繁母牛群進行調查統計。由表3可見:與2016—2018年相比,家庭養牛場懷孕母牛平均難產率從5.26%下降到2.59%,降低50.76%。其中:西門塔爾(父本)配種母牛難產率從8.31%下降到3.59%,降低56.80%;安格斯(父本)配種母牛難產率從2.61%下降到1.88%,降低27.97%;利木贊(父本)配種母牛難產率從4.35%下降到2.03%,降低 53.33%。 同時調查了501頭初產母牛,全部用安格斯公牛凍精雜交,難產13頭,難產率2.59%,難產率降低73.02%,預防效果明顯,有效地降低了一碗水鄉家庭養牛場懷孕母牛難產率,為肉牛產業健康穩定發展奠定了基礎。

表3 2020—2022年家庭養牛場懷孕母牛難產統計