畜牧獸醫類專業“崗課賽證”融通綜合育人機制實踐

王本忠,王巨龍,許澤軍

(1.蕪湖職業技術學院食品與生物工程學院,安徽 蕪湖 241000;2.蕪湖市食源性病原微生物檢測工程技術研究中心,安徽 蕪湖 241000)

1991年國務院《關于大力發展職業技術教育的決定》提出,要逐步實行“雙證書”制度,應把技術等級證書或崗位合格證書作為擇優錄用和上崗確定工資待遇的重要依據。1996 年《中華人民共和國職業教育法》規定,實施職業教育應當根據經濟社會發展需要,結合職業分類、職業標準、職業發展需求,制定教育標準或者培訓方案,實行學歷證書及其他學業證書、培訓證書、職業資格證書和職業技能等級證書制度。2019年《國家職業教育改革實施方案》要求啟動1+X證書制度試點工作,鼓勵職業院校學生在獲得學歷證書的同時,積極取得多類職業技能等級證書。2019年《關于在院校實施“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點方案》部署啟動“學歷證書+若干職業技能等級證書”制度試點工作。2021年4月,全國職業教育大會提出,深化“三教”改革,“崗課賽證”綜合育人,提升教育質量。

隨著國家強農惠農政策的不斷實施,畜牧業邁向規?；?、標準化、自動化、智能化等方向步伐加快,新技術、新工藝的不斷出現,職業崗位發生了變化,涌現一批新的職業崗位,因此對畢業生在職業素養、職業技能等方面提出更高的要求,為畜牧業技術創新和產業升級提供有力保障。根據國家職業教育發展趨勢及畜牧業發展需求,蕪湖職業技術學院食品與生物工程學院牧醫教研室不斷實踐和完善“崗課賽證”綜合育人機制。

1 專業發展歷程

蕪湖職業技術學院畜牧獸醫類專業的前身來源于蕪湖農校,有著百年歷史,于2000年整合并入蕪湖職業技術學院,成立生物工程系,下設牧醫教研室、食品教研室和藥品教研室。生物工程系于2021年更名為食品與生物工程學院。牧醫教研室開設的傳統畜牧獸醫類專業主要有畜牧獸醫專業、畜牧專業、動物科學與技術專業等,隨著學院的發展,將畜牧獸醫類專業調整為動物防疫與檢疫專業(2011年新招專業)、寵物養護與馴導專業(2016年新招、2022年停招)、寵物醫療技術專業(2022年新招專業)。動物防疫與檢疫專業是國家雙高校食品營養與檢測專業群成員、省級特色專業;動物防疫與檢疫團隊是省級專業教學團隊。寵物養護與馴導專業為校級特色專業,因該專業不能報考國家執業獸醫師資格考試,使學生就業范圍受到一定限制,同時學校對新增專業進行嚴格控制,如確需新增專業則必須停招一個專業,因此于2022年停招寵物養護與馴導專業,新招寵物醫療技術專業。食品與生物工程學院在校內擁有動物醫院、動物美容中心,與正大集團共建動物保健中心,與安徽應節檢驗檢疫有限公司共建校內檢驗檢疫產業學院,共建教育部“互聯網+農業”協同創新中心等。團隊教師指導學生曾連續三次獲得全國職業院校技能大賽一等獎,國家級互聯網+創新創業大賽銀獎,安徽省職業院校技能大賽和互聯網+創新創業大賽一、二、三等獎多項。

2 “崗課賽證”融通綜合育人機制的實踐方案

2.1 強化“崗課賽證”融通綜合育人理念

“崗課賽證”中“崗”是工作崗位,“課”是課程體系,“賽”是職業技能大賽,“證”是職業技能等級證書。

積極宣傳“崗課賽證”綜合育人機制的必要性,使得師生能夠深入了解國家相關政策。第一,要端正學生參加技能大賽、考證的動機,明確參加“賽”“證”的真正意義,深刻領會“崗課賽證”綜合育人機制的內涵。激發他們學習、參賽、考證的積極性、主動性,改變以往僅僅只是為了名次而賽、為證考證的片面想法。第二,要引導學生了解職業教育相關政策,如1+X證書制度、職業技能鑒定、學分銀行、終身學習等,多方面、多層次了解現代職業教育制度,增強學生對職業發展的主動性、自覺性,做到近景目標與遠景目標相輔而行。第三,依托入學教育、軍訓、思政教育、心理健康教育、社團活動等多方面開展宣傳工作,為“崗課賽證”融通綜合育人創造良好的環境氛圍,積極引導學生培養“大國工匠”“終身學習”的職業發展觀[1]。

2.2 “崗課融通”,深化產教融合、校企合作

蕪湖職業技術學院食品與生物工程學院高度重視產教融合、校企合作,與行業領軍企業如安徽安泰農業開發有限責任公司、合肥正大有限公司、安徽應節檢驗檢疫有限公司、安徽省小動物診療行業協會、新瑞鵬寵物醫療集團有限公司等在人才培養、實訓基地、課程開發、實習就業等方面開展深度合作,共建省級校企合作實踐基地、校企合作班、動物保健中心、檢疫檢驗產業學院等,校企合育,構建實踐教學體系,實現課程設置與崗位需求相融通,校企育人無縫銜接,學習就業無縫銜接。

畜牧獸醫類專業實行專業雙帶頭人制度,邀請行業企業具有豐富實踐經驗的專業人員擔任校外專業負責人,聘請“政、行、企”資深專家作為產業教授,共同參與修訂人才培養方案,對課程體系與教學內容進行重組,按照“資源共享、需求互補、要素互融、合作共贏”的原則,將校內外實訓基地進行整合,統籌編制專業實踐標準,通過課程實訓、崗位實習1和崗位實習2等形式,開展實踐教學[2]。

2.3 “課賽融通”,提升學生職業素養和技能水平

通過技能競賽,既能檢驗教師指導競賽的能力和效果,又能檢驗學生對專業知識掌握的程度和技能水平的高低,通過比賽,促進“三教”改革,推動課堂革命,提升畜牧獸醫類專業社會認可度,提高學生的就業水平和就業質量,引導高職院校專業人才培養模式改革與專業建設[3]。

畜牧獸醫類專業充分發揮全國職業院校技能大賽“雞新城疫抗體水平測定”“動物疫病檢疫檢驗”“中國小動物技能大賽寵物美容”“中國小動物技能大賽影像學專賽”“全國大學生動物防疫技能大賽”“‘互聯網’+創新創業大賽”等賽項對教學改革和專業建設的引領作用,構建“校-省-國家”三級大賽體系。通過研究賽項內容,將技能大賽中的新技術、新技能、新標準、新規范融入人才培養方案、課程標準及專業課程教學內容,實現以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促研。將實踐教學環節與技能大賽訓練相融合、實踐教學方法與技能大賽訓練方法相融合、教學考核標準與技能大賽評價標準相融合,把職業素養貫穿技能大賽訓練全過程,適應行業發展趨勢,構建“單項能力+綜合能力+創新能力”的實踐教學體系。

建立技能競賽成果學分置換機制。為激發學生參賽的積極性,學校出臺了《蕪湖職業技術學院大學生素質拓展學分認定與學分替換辦法》。在制(修)訂畜牧獸醫類專業人才培養方案時,將與技能競賽關系緊密的課程與競賽成果實施學分轉換(見表1)。參賽選手在訓練備賽期間與該學期相關課程教學任務存在沖突時,經指導老師考核合格后,可以申請競賽成果學分置換[4]。

表1 技能競賽學分認定

2.4 “課證融通”,助力學生個性化成長和高質量就業

一是將1+X寵物護理與美容等職業技能等級標準融入專業課程教學標準。尋找畜牧獸醫類專業寵物美容與護理、動物防疫與檢疫技術、動物傳染病、動物寄生蟲病等課程與教育部1+X寵物護理與美容職業技能等級標準、勞動和社會保障部動物檢疫檢驗員職業技能等級標準、動物疫病防治員職業技能等級標準之間的共同點和銜接處,校企共同修訂課程標準,根據行業發展需求,將新標準、新技術和新規范等內容及時融入課程教學之中,提高人才培養的靈活性、針對性和適用性[5]。二是將職業技能培訓模塊融入專業課程結構。校企共同開發專業課程,進行模塊化課程改革,精簡理論知識教學學時,加大實踐教學環節,以便職業技能培訓與課程實踐教學無縫銜接,幫助學生個性化成長和高質量就業[6]。三是實行課證融通。例如將《動物防疫與檢疫技術》課程與動物檢疫檢驗員職業技能等級證書實行“課證融通”,通過對《動物防疫與檢疫技術》課程進行7周訓練,使學生達到國家職業技能鑒定動物檢疫檢驗員(高級工)標準要求,參加動物檢疫檢驗員(高級工)職業技能鑒定,分理論考核和實訓操作考核兩部分進行,兩部分考核均合格者,即取得動物檢疫檢驗員(高級工)等級證書,與此同時該門課程視為合格,并根據證書成績進行課程成績等級劃分(優、良、中、及格四等),未取得動物檢疫檢驗員(高級工)證書者,該門課程本學期成績視為不及格。不及格學生可參加下半年非動物防疫與檢疫專業學生開設的動物檢疫檢驗員(高級工)職業技能鑒定,取得動物檢疫檢驗員(高級工)證書者,與此同時這門課程視為補考成績為及格。如果仍未能取得證書,則根據學校相關教學文件要求,給予一次重修機會,重修學生按照學校相關課程重修的管理規定執行。

3 “崗課賽證”融通綜合育人機制幾點思考

3.1 崗位與證書的銜接問題

蕪湖職業技術學院實施的1+X寵物護理與美容職業技能等級證書存在社會認可度不足現象,學生在獲得證書后進入社會就業仍需要在社會評價組織報考寵物美容師進行等級考核認定,以取得相關證書,導致學生報考1+X寵物護理與美容職業技能等級證書的積極性不高,或者訓練態度不夠端正,一定程度上影響了“課證融通”的深度[7]。

建議：政府職能部門應加大1+X寵物護理與美容職業技能等級證書的宣傳力度,提高證書的影響力;教育部指定的評價組織應對在學校評價的1+X寵物護理與美容職業技能等級證書(初級、中級、高級)和面向社會評價的寵物美容師(C級、B級、A級)證書進行同等置換,如學生獲得1+X寵物護理與美容職業技能初級證書,可以對應置換評價組織面向社會進行考核的C級證書,然后直接報考B級證書;如學生獲得1+X寵物護理與美容職業技能中級證書,可以對應置換評價組織面向社會進行考核的B級證書,然后直接報考A級證書,以提高學生報考1+X寵物護理與美容職業技能等級證書的積極性和社會認可度。

3.2 技能競賽存在片面性、延續性問題

職業技能競賽質量參差不齊,缺乏相應的激勵機制,學生對競賽的認識不到位,參與競賽的積極性不足。技能競賽項目設置存在局限性,涉及的知識內容相對偏于狹窄,出現“為賽而賽”現象。由于選手在比賽前經過長期集中強化訓練,導致學生過于疲勞,一旦比賽結束后,選手即會停止訓練,釋放自我,不能持續進行技能訓練,使得學生的崗位能力、職業能力不足,從而使學生從學校到職場的過渡存在一定困難。

建議：學校應提高對各種行業企業比賽的認可度,加大宣傳力度,針對學生建立有效的激勵機制,提高學生參與技能競賽的積極性;深化校企合作,對參加比賽的學生進行進一步賽后培養,提升學生崗位能力、職業能力,為學生提供實習就業優先選擇的機會,在工資待遇方面給予優待政策,以解決學生后顧之憂。

3.3 “崗課賽證”融通綜合育人保障機制

職業教育政府職能部門保障機制不夠完善,對政府、行業、企業、學校在職業教育的主體權責劃分不明確,政、行、企、校四方溝通不暢,往往使企業參與力度不夠,甚至不愿參與,產教融合、校企合作的深度受到一定影響。學校對職業技能競賽缺乏有效的考核評價與激勵機制,學生與教師缺乏參與競賽的激情[7]。

建議：政府職能部門應發揮主導作用,加強政、行、企、校四方溝通,學校通過與行業企業共建校企合作班、實踐實訓基地等,邀請行業企業資深專家參與專業人才培養方案制訂、課程體系建設等,進一步加大產教融合、校企合作深度,建立綜合育人保障機制。學校應創新師生評價機制、職稱評審改革及績效分配機制等,對獲獎師生設置獎勵制度,以充分調動教師與學生參與的積極性[8],保證“崗課賽證”融通綜合育人機制有效實施。

4 總結

“崗課賽證”融通綜合育人機制是強化職業教育類型特色的顯著標志,體現職業教育的適應性和實踐性,對實現職業教育高質量發展有著重大意義。蕪湖職業技術學院食品與生物工程學院積極推動“崗課賽證”綜合育人機制,并取得一定成效。通過“崗課融通”“課證融通”“課賽融通”深化“三教”改革,推動課堂革命,提升學生的學習動力,激發學生的學習興趣,培養學生的崗位能力、職業能力[9],以培養思想政治堅定、德技并修、全面發展的高素質勞動者和技術技能人才。