茶園里的美妙彈奏曲

王江涌 曹慧杰 范海梅

濰坊拓展創新“三個模式”的實踐中，百業百興，一片茶葉，綠富一方。且聽一聽，茶園里的美妙彈奏曲。

“濰坊有茶嗎？”濰坊不但有茶，而且早在800多年前就已經開始栽培制茶。濰坊的茶園主要集中在諸城市，目前已形成了省內具有一定影響力的緯度最高的江北茶基地之一，以“諸城綠茶”和“超然紅茶”最為聞名，“諸城綠茶”成功注冊中國地理標志商標、入選2023年第二批全國名特優新農產品名錄，制作技藝入選省級非物質文化遺產代表性項目名錄，獲“山東省知名農產品區域公用品牌”稱號，諸城紅茶生產基地入選山東省特色農產品原料基地名錄。

諸城綠茶經冰雪淬煉，氨基酸、茶多酚、多糖等合成較多，葉片厚、耐沖泡、湯鮮綠、滋味濃、有獨特的豌豆香，被譽為“北國嬌子”“北端茗茶”。諸城紅茶傳承諸城超然文化，結合駿眉制茶工藝，創制而得“駿眉中國·超然紅”高端紅茶，茶香濃郁持久，滋味濃厚甘醇。諸城抹茶充分發揮諸城茶葉氨基酸、葉綠素偏高的特點，產品顏色翠綠，具有明顯海苔鮮香，研發出的抹茶食品、抹茶化妝品等延伸產品，深受消費者歡迎。

“且將新火試新茶?！惫扔赀^后，茶園已開，此時的茶為一年之中的佳品。邀請三五好友，燒一壺開水，一起賞茶藝、品鮮茶、話茶事，“便勝卻人間無數”。諸城市深諳品牌影響力的重要性，多年來深耕“諸城綠茶”品牌，持續打造北方優質茶基地，圍繞“小茶葉”做“大文章”，以“振興茶產業、提升茶科技、繁榮茶文化”為目標，讓“諸城綠茶”“超然紅茶”的品牌影響力和美譽度得到全方位提高。

諸城市是濰坊國家農綜區農產品加工示范區。諸城市堅持“支部引領、黨員帶頭、群眾自愿”原則，推行“強村貸+合作社+農戶”，發動黨員群眾參與建設優質無性系茶園，每個茶園控制在100—200畝，實現利益共享、抱團發展、規模經營。目前共發展黨支部領辦合作社14個，帶動發展無性系茶園3000余畝。同時，諸城市政府、山東省農業發展信貸擔保有限責任公司聯合推出了《強村貸——諸城市茶產業集群擔保服務方案》，為村黨組織領辦合作社量身打造，創新推出“茶業托管貸”，運用政府增信、財政貼息、降低門檻和費率等手段，破解融資難題，為13個黨支部領辦茶葉種植專業合作社落實貸款3470萬元。

為加強技術支撐，諸城市邀請山東省茶葉產業技術體系首席專家、泰山學者丁兆堂教授授課培訓；聘請日照市沃土農業有限公司成立技術服務團隊，通過線上線下提供全程技術托管，推廣生態化、綠色化、標準化生產技術；邀請中國農業科學院茶葉研究所研究員、博士、茶葉品質化學與營養健康團隊首席科學家、博士生導師林智考察茶產業發展情況，助力諸城茶產業發展。

以文化賦魂，諸城市深度挖掘東坡文化與諸城茶文化淵源，加強本土文化在茶產業發展中的作用。諸城市組織茶葉合作社理事長參加在超然臺舉辦的正山一脈——“正山堂·超然紅”詩詞書法雅集展；成功舉辦首批諸城抹茶出口發運儀式暨2023年諸城春茶開園儀式，諸城抹茶產品首次出口，成為山東抹茶出口第一單；舉辦第十三屆（諸城）東坡文化節諸城茶展示品鑒等茶事活動，打造諸城“茶博覽會”茶文化盛宴，結合宋式點茶、省級非遺傳承人傳統手工炒茶表演等活動形式宣傳推廣諸城茶。

以鴻雨抹茶項目推進茶葉精深加工和新產品研發、以甘泉嶺生態茶園建設茶文化博物館等帶動茶文旅融合……諸城市運用優秀歷史文化底蘊和茶葉制作工藝，圍繞創建國家級全域旅游示范區，結合大山、甘泉嶺、竹山、障日山、正山堂茶園等生態茶園景觀，講好“諸城茶故事”，打造“最美茶旅之鄉”。

為一進步宣傳推介品牌，諸城市先后組織部分茶企到杭州參加第五屆中國國際茶葉博覽會，諸城茶香飄西子湖畔，廣受好評；參加第十二屆中國知識產權年會地理標志產品展，提升“諸城綠茶”地理標志品牌的知名度和市場競爭力；到福建武夷山市學習“三茶統籌”發展先進經驗，結合諸城市茶產業的優勢特點，當好“三茶統籌”理念宣傳者、研究者、踐行者、推動者。此外，以樹立“諸城綠茶”地理標志品牌為突破口，諸城市以正山堂“金駿眉”品牌營銷為參考，大力推介“超然紅”品牌，助推全市茶產業提質增效、轉型升級。

綠水青山既是自然資源，又是經濟財富。到2023年底，諸城市茶園面積達3.8萬畝，年產量2500余噸，畝均收益達萬元以上，有效帶動鄉村產業振興和農民增收致富。

因茶興業，脫貧致富。諸城市正按照“把茶文化、茶產業、茶科技這篇文章做好”的指示精神，以南部丘陵區為主戰場，大力發展生態茶園，做好產業融合文章，擦亮“諸城茗茶”金字招牌，助力農民股東化、產業園區化、服務專業化、產品品牌化、收益共享化“五化”目標早日實現，蹚出新時期“諸城模式”新實踐。

Weifang’s tea plantations are mainly concentrated in Zhucheng， and the “Zhucheng Green Tea” and“Chaoran Black Tea” are the most famous， which has basically formed a north green tea base with certain influence and the highest latitude in the province. Zhucheng knows well the importance of brand influence. For years， it has been committed to the brand “Zhucheng Green Tea”， continued to build a characteristic quality green tea base， focused on the“small tea” to compose a “great article”， and strived to fully enhance the brand influence and reputation of“Zhucheng Green Tea” and “Chaoran Black Tea” with the goal of “revitalizing the tea industry， upgrading tea technology， and bringing prosperity to the tea culture”.

At the end of 2023， Zhucheng has realized a tea plantation area of 2，533.33 hectares， an annual tea output of 2，500 tons， and an average output value of above 10，000 Yuan per mu （0.0667 hectares）， thereby effectively boosting the rural industry revitalization and the increase of farmers’ income. Many parts of Zhucheng have revitalized their industry， shaken off poverty and achieved prosperity in reliance upon tea. According to the instruction spirit of “effectively developing the tea culture， the tea industry and the tea technology”， with a focus on the southern hilly area， Zhucheng is energetically developing ecological tea plantations， boosting industry integration， polishing the golden brand of “Zhucheng Tea”， accelerating the realization of farmers holding shares， industry parks， professional services， branded products， and shared benefits， and launching the new practice of the “Zhucheng Model” in the new era.