BOPPPS模式下的微量元素營養教學與傳統教學對比

郝二英,王德賀,陳一凡,石 雷,陳 輝

河北農業大學動物科技學院,河北 保定 071000

0 引言

微量元素營養是高等農學院校動物營養飼料與科學專業研究生的必修課程,其主要講述不同微量元素的分布、含量、作用等內容,是一門學習微量元素全面知識點的課程。傳統的課堂形式是以板書、PPT等為主要方式,雖學習內容有所延伸,但學生專注力普遍下降,因此課堂效率較低。為了解決上述問題,不少高校探索開發了一系列教學方法,如案例教學法[1]、思維導圖法、“趣味”教學法[2]、繪制概念圖教學法和項目型實踐教學法[3-4]等,但效果仍然不佳。

近年來,BOPPPS教學模式因其有效性被廣泛熟知及應用[5-6]。本文以河北農業大學動物科技學院2021級研究生為教學對象,將BOPPPS教學模式應用在微量元素營養的課程上,通過調查問卷的方式,旨在探索微量元素營養課程的教學新思路。

1 BOPPPS教學模式概述

1.1 BOPPPS基本介紹

BOPPPS教學模塊是由加拿大最先提出的,是教學工作坊微格教學中常用的方式中應用廣泛的教學方法。BOPPPS模塊包含6個部分,如圖1所示。

圖1 BOPPPS教學模型的六大要素

BOPPPS模塊包括的6個部分內容如下。①導言(Bridge in)。其主要功能是在教學活動中吸引學生注意力及突顯課程內容與學生之間的關聯。導言是課程最先開始的部分,好的導言是一堂課的基礎。通?？梢酝ㄟ^拋出一個與時事結合或者與學生平常生活相關的問題作為刺激點,將主題連接到已經學過的或者本節課將學到的知識。②目標(Objective)。此部分闡述了學生在教學過程中所要學習的重點,知識、價值及能力,尤其適用于著重點在創造發明、情感抒發或成果難以預期的教學內容,或是可以讓學生用某些方法表達出自己所學的課程中。清楚定義學習目標有助于選擇或設計教學媒介、材料、活動及技術;建立評估學習狀況的基準;幫助學生與教學者聚焦在課堂的目標上。③前測(Pre-assessment)。此部分有以下功能:了解學生的興趣,找到可以幫助教學的學生;讓學生表達哪里需要溫習或澄清;一般形式有非正式課前提問、問卷調查等。做好前測可以幫助學生集中注意力;幫助教學者調整課程的深度與步調。④參與式學習(Participatory learning)。主要有2種形式:一種是師生互動,另一種是生生互動。此部分要求教學者鼓勵學生主動參與,以期達到課程的學習目標?？舍槍δ程囟▎栴}或課堂內容進行小組討論,讓學生反芻課堂內容,鼓勵參與教學的方法。⑤后測(Post-assessment)。此部分的功能主要是2個,一是幫助教學者了解學生學到了什么,二是看教學者的預期目標是否達成。測試方式應盡量簡潔,采取選擇、配對、是非等方式,既可檢驗學習成果,又不會耗時過長。⑥總結(Summary)。這部分內容可幫助學生反思并整合學習內容,教學者的總結往往能為學生之后的課程打下良好的基礎?？偨Y主要包括內容回顧、小組經理、回饋等內容。

1.2 BOPPPS基本特點

①教學環節完善且合理,包括導言、目標、前測、參與式學習、后測、總結6部分,從了解學情到課堂檢驗全面涵蓋。②教學時間分配合理,每階段時間不長,參與式學習,與學生互動增多,學生的參與度提高。③教學效果實時檢驗,通過前測掌握學生學情,參與式學習以及后測部分充分了解學生對課程內容的掌握程度。

2 BOPPPS的微量元素營養教學設計

以微量元素營養中的鈣元素為例,基于BOPPPS模式的設計要素和設計理念進行教學設計,以期實現高效的課堂。首先,以“大家所了解的鈣”為話題作為導入點,讓學生暢所欲言,老師進行有效總結并引出本堂課中心內容-鈣元素。目的是引起學生的興趣,幫助學生提出科學問題。隨后引入本節課的教學目標,學習鈣元素的基本知識,包括鈣的基本性質在動物機體的含量、生理功能、缺乏以及過量的危害、在動物生產中的應用等內容。目的是通過為課程設置明確的目標,讓學生提前明確這一節的學習模式,需要掌握的知識點及操作技能,同時幫助學生自己檢驗學習效果,也幫助教師了解是否已達成應有教學效果。前測安排在“線上”和“課前”完成,教師通過線上平臺發布預習作業,目的是引導學生進行有效預習,培養其自主學習能力;幫助教師了解學情,把握教學重點,做到有的放矢,提高教學的質量,回應學生的強項與弱點。在前測中了解到學生對于蛋雞鈣沉積與轉運知識點比較感興趣,且知識點難度比較大,因此,需要進行“參與式教學”引導學生充分發散思維,踴躍參與討論,最終以思維導圖、PPT等形式進行小組匯報。匯報結束后采用組內討論、組間討論、老師提問、做題等方式考查學生對本堂課程內容的掌握程度,做到心中有數。重點以過程性評價進行考核。最后由老師對本堂課內容進行總結,對于重點以及易錯知識點進行強調,幫助學生反思并為后續課程打下良好的基礎。教學設計表如圖2所示。

圖2 BOPPPS課堂教學模式示例

3 教學效果評估

針對參加微量元素營養課程的8名研究生進行了問卷調查,調查內容主要圍繞對于傳統課堂模式和BOPPPS模式教學的課程目標、教學環節安排、課堂氣氛活躍度、課程參與度、學習興趣提升、自主學習能力、溝通合作能力、聽課效果等方面進行打分,滿分為10分,調查結果如表1所示。由圖3和表1可知:與傳統教學模式相比,BOPPPS教學模式在課程目標、教學環節安排、課堂氣氛活躍度、課程參與度、學習興趣提升、自主學習能力、溝通合作能力、聽課效果方面均有改善。且在課程參與度方面效果最為顯著,同比增長102.63%,說明BOPPPS教學模式在集中學生注意力,提高課堂效率方面有成效。這與徐嫚 等[7]的結果一致,徐嫚等通過試驗證明BOPPPS教學法可有效改善師生互動,提高學生學習主動性及知識掌握度。除此之外,BOPPPS教學模式在自主學習能力、溝通合作能力以及課堂氣氛活躍度方面均優于傳統教學模式,說明在應用BOPPPS教學模式時,學生參與課堂的積極性提高,有利于學生發散思維、溝通合作。黃永震 等[8]在動物遺傳學的教學研究中發現,BOPPPS教學模式全程以學生為主體,充分調動了學生學習的積極性與主動性,提高了學習效率。由表1可知,BOPPPS模式在提高學生課堂興趣方面比傳統模式增長65.56%,說明學生更傾向于BOPPPS課堂,學生對課堂的興趣提高,自然專注力提升,學習效率也會隨之提高。鄭娟 等[9]的教學實踐表明,使用BOPPPS教學模型可提高學生學習興趣和解決問題的能力。

表1 傳統模式與BOPPPPS模式數據對比表

圖3 傳統模式與BOPPPPS模式數據對比圖

4 結束語

BOPPPS教學模型下的微量元素營養教學與傳統課堂相比,BOPPPS教學模式在激發學生興趣、參與度及專注度等方面有更明顯的優勢。相信在未來的高校課堂中,BOPPPS教學模式將會發揮更大的作用,從而提高教學效率和教學質量。