數字經濟時代農產品電子商務模式研究

鄭慧敏

（浙江交通技師學院，浙江 金華 321000）

一、引言

數字經濟時代的到來給各行各業帶來了重大變革，包括現代農業。隨著數字技術的發展，農產品電子商務模式成為了推動農業現代化和農村振興的重要手段。農產品電子商務模式可以幫助農民獲得更高效、更便捷的銷售渠道，同時也可以為消費者提供更便捷、更可靠的購買農產品的方式。

二、數字經濟時代的農業發展趨勢

數字技術的發展與普及，使得農業領域面臨著新的發展機遇和挑戰。數字技術的應用正在深刻改變著農業的生產和管理方式，農業生產中大量使用的傳統方法正在逐步被數字技術取代，例如：傳統的手工操作逐漸被自動化的農機替代，傳統的農作物管理方式逐漸被智能化的農業管理系統所取代。這些新技術的應用使得農業生產效率提升，降低了人力成本，也提高了農業生產的質量和安全性。數字技術的應用還使得農產品銷售和物流更加便捷高效，各大電商平臺的發展，農產品的線上銷售正在逐步增加，通過電商平臺，農民可以直接與消費者進行交易，省去了傳統農業銷售渠道中的中間環節，降低了銷售成本，物流也得到了極大的改善，物流信息化程度不斷提高，使得農產品運輸更加快捷、安全和可追溯。數字技術的應用利用物聯網、云計算、大數據等技術，實現農業數據的采集、存儲、分析和共享，進一步提高了農業管理的精細化和智能化程度[1]。例如，智能農業管理系統可以根據氣象、土壤、作物等數據，自動調整灌溉、施肥等作業方式，最大程度地提高農作物產量和質量。數字技術的應用讓農業可持續發展成為可能，數字技術的應用可以降低農業生產的環境負荷，提高農業資源的利用效率，減少農業對環境的影響，幫助農民降低農業生產成本，增加收益，從而更好地實現農業可持續發展的目標。

三、農產品電子商務的定義和發展歷程

農產品電子商務是指利用互聯網等信息技術手段，建立起農產品的電子交易平臺，實現農產品的銷售、物流、支付等全流程的數字化、網絡化和智能化。農產品電子商務的發展歷程可以追溯到20 世紀90 年代初期。當時，國內互聯網的發展尚處于起步階段，但是已經有一些企業開始利用互聯網建立農產品交易平臺[2]。這些交易平臺主要以信息發布為主，買家和賣家之間的交易仍然需要通過傳統的銷售渠道完成，農產品電子商務發展歷程的主要分為四個階段。

初期階段（20 世紀90 年代—2008 年）。此階段主要以B2B模式為主，涵蓋了農產品網絡信息、交易平臺、數字化市場等內容，并逐漸形成以阿里巴巴集團、中國農產品批發市場股份有限公司等為代表的龍頭企業。

增長階段（2009—2013 年）。此階段出現了多元化的商業模式，不僅有B2B，還包括B2C、O2O 等，且移動互聯網的出現加速了電商的發展。此時，有一批新興的農產品電商企業開始崛起。

引爆階段（2014—2016 年）。此階段，農產品電商迎來了快速發展的黃金時期，由于政策扶持、消費升級等原因，各大電商平臺開始布局農產品電商，行業競爭日趨白熱化。土豆網農村頻道、京東、蘇寧等巨頭開始進入農產品電商領域。

轉型升級階段（2017 年至今）。這個階段，農產品電商企業逐漸意識到單純的交易模式無法滿足消費者的需求，開始尋求更高質量、更安全、更多元化的農產品供應，探索農產品產業鏈的延伸。同時，政府也加強相關政策引導，推動農產品電商走向規范化、可持續發展的方向。

四、數字經濟時代農產品電子商務模式分析

1.農產品電商平臺現狀分析

當前農產品電商平臺領域，阿里巴巴旗下的淘寶農村、京東農業、拼多多等電商平臺已成為了市場的主力軍。農產品電商平臺可分為垂直平臺和綜合平臺兩種類型。垂直平臺主要提供單一品類的農產品，例如只售賣水果或蔬菜等。而綜合平臺則提供多種農產品，甚至包括非農產品等其他商品，綜合平臺如淘寶、京東、拼多多等已經成為市場的主流。農產品電商平臺的優勢主要體現在可以解決農產品的區域性和季節性問題，擴大了農產品的銷售范圍，增加了農產品生產者的銷售渠道。加強農產品品牌建設，提高消費者對農產品的認知度和信任度，通過數字技術的應用，提高供應鏈的效率和透明度，為消費者提供更高質量的農產品。然而，農產品電商平臺也面臨著一些挑戰。農產品生產具有季節性和地域性，導致農產品的供應具有不穩定性，農產品的質量和安全問題一直是電商平臺的難點，包括農產品生產者和消費者的信息不對稱問題也亟須得到解決。

2.數字技術在農業中的應用現狀分析

數字技術在農業中的應用能夠提高農業的生產效率，降低成本，同時也能夠提高農產品的品質和安全。在農業生產領域，數字技術的應用主要包括精準農業、智能化農機、無人機等。通過使用無人機、衛星遙感等技術，可以實現農田監測、土壤分析、作物生長情況監測等，提高農業生產效率和減少浪費。智能化農機的應用也能夠提高農業生產效率，例如智能化播種機、自動化收割機等。數字技術還能夠提高農業生產的可持續性，例如通過智能節水系統、減少化肥使用等方式實現節能減排。在供應鏈領域，數字技術的應用主要包括物聯網、大數據和區塊鏈等。通過應用物聯網技術，可以實現農產品采摘、包裝、運輸等全流程的追蹤，提高農產品的品質和安全。大數據的應用也能夠幫助農業生產者了解市場需求、優化生產計劃等，提高農業生產效率。區塊鏈技術的應用可以解決農產品的溯源問題，增強消費者對農產品的信任度。在銷售領域，數字技術的應用主要包括電商平臺、社交媒體等。通過電商平臺的應用，農產品生產者可以擴大銷售渠道，將農產品銷售到更廣泛的市場。社交媒體的應用可以幫助農產品生產者與消費者進行更加直接的交流，增強消費者對農產品的信任度和忠誠度[3]。

五、數字經濟時代農產品電子商務模式案例研究

1.以淘寶農村農產品電商平臺為例進行研究

淘寶農村是由阿里巴巴集團旗下的淘寶網發起的一個農產品電商平臺。該平臺聚焦于農村地區的農產品銷售，旨在為農村地區的農民提供一個銷售農產品的渠道，同時滿足城市居民對高品質、有保障的農產品的需求。該平臺通過打通生產、流通、銷售環節，整合農產品供應鏈，實現農產品的直接供應，為農村地區提供了更廣闊的市場。淘寶農村平臺的運作方式是通過該平臺以線上和線下相結合的方式，向農民提供一系列的農業技術、管理、營銷等服務，再在該平臺通過線上平臺進行銷售，提供方便快捷的購物體驗，最好通過物流配送服務，將產品直接送達消費者手中，提高了農產品的安全性和品質保障。

淘寶農村平臺的模式案例在數字經濟時代下具有以下優勢。

（1）打破地域限制，實現農產品的精準銷售。由于傳統的農產品流通模式中，中間環節較多，導致農產品流通成本高、效率低。而淘寶農村平臺通過數字技術的應用，將供應鏈整合到一起，實現了農產品的精準銷售，從而降低了流通成本，提高了效率。

（2）滿足消費者對品質、安全、健康的需求。淘寶農村平臺在銷售農產品的同時，注重產品的品質、安全、健康，為消費者提供高品質、有保障的農產品。通過平臺的品牌影響力和品質保障，消費者對產品的信任度也得到了提高。

（3）拓展農村經濟發展渠道。農村地區的農產品流通受到限制，導致農民的收入難以提高。而淘寶農村平臺的出現，不僅為農民提供了銷售渠道，同時也為農村經濟的發展提供了新的動力。

淘寶農村平臺的模式案例為數字經濟時代下的農產品電商提供了新思路和新方向。在數字技術的支持下，農產品電商平臺得以實現供應鏈的整合、農產品的直接供應以及消費者的線上購物等功能，從而打破地域限制、提高產品的品質和安全性，并為農民提供更廣闊的市場，促進農村經濟的發展。同時，農產品電商平臺也為消費者提供了更加便捷、優質、安全、健康的農產品購買體驗。

2.分析該平臺的商業模式和運營策略

淘寶農村平臺作為一個領先的農產品電商平臺，其商業模式和運營策略受到了廣泛的關注。

（1）淘寶農村平臺的商業模式。淘寶農村平臺采用的是“農村淘寶”的商業模式，旨在利用淘寶的技術和平臺優勢，為農民提供便捷的線上銷售渠道，同時提高農產品的品質和安全性，促進農村經濟的發展。淘寶農村平臺采用直播帶貨模式，通過專業的主播進行直播，為消費者推介農產品，提高產品的知名度和銷售量。通過直播的形式，消費者可以直接了解產品的來源和生產過程，提高對產品的信任度。淘寶農村平臺采用供應鏈整合模式，通過整合農產品供應鏈，實現農產品的直接供應，打破地域限制，提高產品的品質和安全性。通過采用全程追溯技術，保證農產品的來源和品質，增加消費者對產品的信任度。采用社區化運營模式，通過建立農村社區服務站，將服務引入農村社區，提高服務質量和效率。同時，社區化運營模式也有助于淘寶農村平臺更好地了解農民需求，為消費者提供更加個性化的服務。

（2）淘寶農村平臺的運營策略。淘寶農村平臺通過全程追溯技術和第三方檢測機構，保障農產品的品質和安全性。同時，平臺也會對賣家進行嚴格的資質審核和產品檢驗，保證農產品的品質和安全。淘寶農村平臺采用多樣化的農產品營銷策略，包括直播帶貨、限時搶購、農產品團購等，提高產品的知名度和銷售量。同時，平臺也注重提供優質的服務，例如提供免費的包裝和配送服務等，提高消費者對產品的滿意度。淘寶農村平臺注重提供優質的服務，通過社區化運營模式和線上客服，為消費者提供個性化的服務和解決方案。同時，平臺也為賣家提供專業的培訓和指導，提高賣家的服務質量和銷售技巧。淘寶農村平臺采用的商業模式和運營策略使其成為了領先的農產品電商平臺之一。通過直播帶貨模式、農產品供應鏈整合模式和社區化運營模式等創新模式，平臺為消費者和賣家提供了便利的線上銷售渠道和優質的服務，促進了農產品的流通和農村經濟的發展。

（3）評估該平臺的成功因素和可復制性。隨著數字經濟的發展，電子商務模式已經在農產品領域獲得了廣泛的應用，淘寶農村平臺是中國農村電商的典型代表，它通過建立一套農產品電商交易平臺，為農村地區提供了線上交易和營銷的渠道，以下從成功因素和可復制性兩個方面對淘寶農村平臺進行評估，首先，淘寶農村平臺的成功得益于多種因素。一是依托淘寶的品牌和技術，實現了強大的線上交易能力。二是淘寶農村平臺建立了覆蓋全國的農產品物流系統，從而保證了物流效率和運輸成本的控制。三是平臺為農產品生產者提供了技術培訓、營銷推廣等方面的支持，從而提升了農產品質量和知名度。此外，淘寶農村平臺還通過優惠政策和金融服務等方式，為農產品生產者提供更加優質的服務。其次，淘寶農村平臺的可復制性也具有較高的優勢。一是基于先進的電商技術和物流體系，可在其他農村地區進行復制推廣。二是淘寶農村平臺積極與地方政府、合作社等機構合作，為推廣提供了有力的支持。三是平臺在技術研發、運營管理等方面不斷創新，為推廣提供了更加完善的支持體系?？傮w來講，淘寶農村平臺的成功因素主要包括品牌和技術、物流體系、營銷支持、優惠政策和金融服務等多個方面。其可復制性也較高，主要得益于先進的電商技術和物流體系，以及與政府和合作社等機構的合作和創新[4]。

六、數字經濟時代農產品電子商務模式的創新與發展策略

1.從供給側和需求側分析農產品電商模式的創新

（1）供給側的革新。數字經濟下的農產品電子商務模式應首先從供給側進行革新，傳統的農產品交易主要依賴于線下市場，交易過程繁瑣，中間環節多，容易出現價格不透明、信息不對稱等問題，電子商務平臺通過互聯網技術的應用，將供需雙方直接聯系起來，節省了交易中間環節，減少了交易成本，提高市場效率。農產品的運輸和配送是一個重要的環節，也是影響農產品質量和價格的因素之一，傳統的物流系統往往存在著時間和空間上的限制，而電子商務平臺通過與物流公司合作，建立了全國范圍的農產品物流系統，實現了隨時隨地的配送服務。在傳統的農產品銷售過程中，農民往往缺乏現代化的種植、養殖技術和管理經驗，導致農產品質量低下，難以滿足市場需求，而電子商務平臺通過向農民提供技術支持、培訓和服務等方面的支持，提高了農產品的質量和安全性，增加了消費者的信任和認可。此外，傳統的農產品供應鏈存在著信息不對稱、協調難度大等問題，容易導致農產品損耗和浪費。而電子商務平臺通過建立供應鏈管理系統，對農產品生產、采購、加工、物流等環節進行優化和整合，提高了供應鏈的協同效率和運作效益。

（2）需求側的創新。農產品電子商務模式的創新還體現在需求側，即對消費者需求的改善。在農產品交易過程中，消費者難以獲取到農產品的詳細信息，包括生產地點、生產日期、種植養殖方式、質量檢測報告等，電子商務平臺通過向消費者提供詳細的商品信息和圖片，增加了消費者對商品的信任和認可，提高商品的透明度。農產品在交易中，價格往往由中間環節的經銷商和批發商決定，消費者難以知道商品的真實價格，電子商務平臺通過建立價格透明的交易機制，使消費者可以清楚地了解商品的價格，提高了市場的公平性。以批發為主傳統的農產品銷售，無法滿足消費者個性化的需求，電子商務平臺通過建立個性化定制化服務模式，使消費者可以根據自己的需求定制農產品的品種、數量、配送時間等，提高了消費者的滿意度和忠誠度。

2.數字技術在農產品電商模式中的應用和創新

（1）農產品質量檢測和信息化營銷的應用創新。數字技術在農產品質量檢測中的應用具有很大創新，一般農產品質量檢測方式是依賴人工目測和手動測試，效率低下，容易出現誤判，通過數字技術應用，如圖像識別技術、人工智能技術和物聯網技術等，能夠快速準確地判定農產品的品質和等級，提高質檢效率和準確性[5]。例如：基于圖像識別技術的農產品質量檢測系統能夠根據照片識別出農產品的成熟度、色澤、瑕疵等信息，實現對農產品質量的快速判定。數字技術在農產品電商模式中的應用也推動了信息化營銷的創新，傳統的農產品銷售模式主要依賴于實體市場和經銷商，營銷方式單一、覆蓋面狹窄，而數字化的農產品營銷模式能夠將農產品銷售覆蓋到更廣泛的消費者群體中，例如：通過社交媒體、短視頻等形式推廣農產品，吸引更多消費者關注和購買。此外，數字化的營銷手段也能夠提高銷售數據的精準度和可操作性，實現對銷售數據的實時監控和調整。

（2）物流配送農產品溯源創新。數字技術在農產品電商模式中的應用能有效推動物流配送的創新，之前的農產品物流配送主要依賴于人工管理，效率低下、容易出現延誤，數字化下的物流配送系統能夠實現智能化的配送調度和運輸管理，提高物流效率和準確性。例如：基于物聯網技術的物流配送系統可以通過實時監測貨物的位置和運輸狀態，提高物流運輸的可控性和透明度，減少貨物損失和延誤的風險。數字技術還在農產品溯源中的應用也有了很大的創新，農產品溯源是指通過信息化技術對農產品的生產、加工、運輸和銷售等全過程進行記錄和跟蹤，以保證農產品的質量安全和可追溯性，數字化的農產品溯源系統能夠實現對農產品的全過程信息采集和分析，提高農產品質量安全的可追溯性。例如：基于區塊鏈技術的農產品溯源平臺可以將農產品從生產到銷售的全過程信息記錄在區塊鏈上，實現信息的共享和透明，確保農產品的質量安全。

3.促進數字經濟時代農產品電商模式發展策略建議

（1）政策建議。數字經濟的快速發展，數字技術在農產品電商模式中的應用和創新已經成為了農業產業轉型升級的重要推動力。為了促進數字經濟時代農產品電商模式應用和創新的發展，需要從政策加強農業電商政策的制定和落實，完善政策體系，提高政策的可操作性和針對性。加大財政投入，支持農產品電商的技術創新和市場拓展。推動農業產業數字化轉型，建立數字農業示范區和數字農業創新中心，培育和支持數字化轉型的農業企業。并建立知識產權保護機制，保護數字技術的知識產權和商業機密，鼓勵數字技術的創新和應用。

（2）技術建議。有效推動數字經濟時代農產品電商模式應用和創新，需從技術多方面進行落實，要加強數字技術研發和應用，開發適用于農業產業的數字技術解決方案，如區塊鏈技術、人工智能技術、物聯網技術等，提高農產品電商的效率和準確性。加強網絡基礎設施建設，提高農村地區的網絡覆蓋率和網絡速度，為農產品電商的發展提供更好的基礎設施保障。推廣數字化農產品質量檢測技術，如圖像識別技術、人工智能技術等，提高農產品質量檢測的準確性和效率，降低質檢成本。

（3）市場建議。推進市場化建設關系著數字經濟時代農產品電商發展，因此應積極拓展市場化渠道，加強農產品電商與實體市場的聯動，通過線上線下相結合的方式，拓展農產品銷售的渠道和覆蓋面。注重消費者的體驗，通過數字化的營銷手段和物流配送體系，提高消費者的購物體驗，增強消費者的購買信心和忠誠度。同時利用數字化的營銷手段和質量保證體系，加強農產品品牌的建設，提高品牌知名度和影響力，增強品牌的競爭力和市場份額[6]。

（4）其他建議。除上述內容之外，加強合作共贏、注重人才培養及推廣可持續發展也是推動農產品電商模式發展的重要方向，在農產品電商模式應建立合作共贏的生態系統，包括生產者、批發商、零售商、物流公司等各環節的合作，通過信息共享和資源整合，提高農產品電商的效率和利潤。加強人才培養和引進，培養農業電商領域的專業人才，提高數字化轉型的能力和水平。

農產品電商的發展要順應時代發展，推廣可持續發展理念，通過推廣環保、健康、安全等理念，提高消費者對農產品電商的信任度和認可度。

七、數字經濟時代農產品電商模式的未來發展趨勢

1.平臺化和生態化發展

未來農產品電商模式將會越來越平臺化和生態化，在平臺化下是農產品電商平臺將會成為一個匯集供應商、買家、服務商、金融機構等各種參與者的大平臺，生態化是農產品電商將建立更為完整的產業鏈，以此建立自己的生態系統，這樣可以提高整個產業鏈的效率和服務水平。

2.強調品牌和品質

未來農產品電商模式將會更加注重品牌和品質，隨著消費者對農產品品質和服務的要求不斷提高，農產品電商平臺需要加強品牌建設和質量控制，以提供更好的產品和服務，增加消費者的信任和忠誠度。

3.數字化技術的應用

數字化技術的應用將是未來農產品電商模式發展的重要趨勢。例如，人工智能、大數據、物聯網等技術將會在農產品生產、銷售、物流等方面得到廣泛應用，提高農產品生產效率和質量水平，提高農產品電商平臺的服務水平和用戶體驗[7]。

4.多元化發展與國際化發展

未來農產品電商模式將會呈現多元化發展趨勢。農產品電商平臺將會開展多種業務，例如B2C、B2B、C2C、O2O 等，滿足不同消費者的需求，提高商業價值和社會效益。未來農產品電商模式將會更加國際化。隨著國際貿易和全球化的不斷推進，農產品電商平臺將會與國外的農產品電商平臺進行合作和競爭，擴大市場份額和競爭力。

八、結語

綜上所述，農產品電商模式已經成為了現代農業和農村發展的重要手段和平臺。在未來的發展中，要加強數字技術的應用，建立更為完整的產業鏈，注重品牌和品質，多元化發展業務，以及擴大國際化市場。相信隨著各方力量的共同推動，數字經濟時代的農產品電商模式將會越來越成熟和完善，為農業現代化和農村振興做出更大的貢獻。