廣西民宿產業創新發展策略

韋書菲

[摘要]? 民宿酒店產業發展有利于促進鄉村產業振興、文化振興以及環境改善。近年來，廣西民宿酒店產業得到了長足的發展，但當前仍然存在特色化精品化程度嚴重不足、基礎及配套設施不完善以及鄉村民宿集群品牌尚未形成等挑戰。對此，應強調文化特色，打造特色品牌；明確發展思路，推進集群發展；創新經營模式，提高服務質量；健全政策體系，理順管理機制。

[關鍵詞]? 鄉村振興；民宿產業；主題酒店

[基金項目]? 2022年度廣西工商職業技術學院院級立項項目“鄉村振興背景下少數民族文化主題酒店發展對策——以金秀盤王谷深航假日酒店為例”（項目編號：XY2022ZC08）

[作者單位]? 廣西工商職業技術學院

近年來，隨著我國鄉村振興戰略全面推進，民宿產業在廣西鄉村發展中嶄露頭角，成為鄉村經濟發展的新賽道。鄉村民宿作為鄉村生活的剪影，體現了對傳統文化和生活方式的傳承。這種獨特的住宿形式強調了與當地自然環境和人文的充分結合，其主要特色在于民宿主人通過獨特的構思和設計，打造出具有濃厚鄉村特色的建筑。這不僅豐富了鄉村旅游的內涵，也在滿足現代都市人對于休閑生活向往的同時，促進了鄉村經濟與產業的發展。

民宿酒店產業對于鄉村振興的意義

促進鄉村產業振興。首先，民宿項目?；陂e置房屋的開發，其相對較小的投資規模降低了產業的進入門檻，使得更多的鄉村居民能夠參與旅游業，從而促進了該產業在鄉村的發展。其次，隨著時間推移，部分民宿形成了群落式的發展趨勢，構建了鄉村度假綜合體，不僅提高了服務標準，還提供了更多的就業機會。再次，民宿業的發展不僅僅限于住宿服務，還需要餐飲等配套服務。這一需求進一步促進了產業升級，形成了更為完整的鄉村旅游產業鏈。同時，餐飲服務也增加了游客在鄉村的停留時間，為當地農產品的銷售提供了良好的契機。

促進鄉村文化振興。為了打造獨具特色的民宿，投資者必須深入挖掘當地文化歷史和民族民俗，將其融入建筑、裝飾、餐飲等方面。這一過程深化了對當地傳統文化的認知，促進了文化創意理念的創新，并在一定程度上為當地文化提供了更廣泛的傳播渠道，推動了傳統文化的復興，同時也為其他地區提供了有益的經驗。此外，文化創意的融入不僅僅表現在建筑和裝飾上，還延伸到餐飲服務和娛樂活動當中。這種全方位的文化體驗為游客提供了更加深刻的文化認知，使得他們更愿意投身于鄉村文化的傳承與弘揚。

促進鄉村環境改善。一方面，發展民宿的基礎是優美的生態環境。這有助于吸引城市居民遠離喧囂的都市生活，體驗寧靜的鄉村生活。同時，在這一人口遷移的過程中，城市居民的衛生習慣、生活習慣以及審美情趣等因素也逐步影響了農村居民，促使其改變生活方式，使鄉村生活更加與時俱進。另一方面，為了滿足游客的需求，需要改善鄉村道路系統、生態環境、消防安全等方面。這有助于鄉村形象的重塑和自然環境的改善，并促進鄉村居民提高對環境保護的意識。

廣西民宿產業發展面臨的問題

廣西的民宿始于20世紀90年代，主要集中在桂林陽朔縣。據統計，截至2023年10月，廣西符合旅游民宿定義要求的民宿約有3800家，形成了桂林陽朔、賀州黃姚古鎮、北海潿洲島、崇左大新等四大民宿集聚區。2023年上半年，全自治區鄉村旅游收入約993.62億元，同比增長42.2%，占全區旅游總收入的23.5%，旅游民宿在其中發揮了重要作用。雖然近年來廣西的民宿酒店產業取得了長足的發展，但依然面臨一系列突出問題：

特色化精品化程度嚴重不足。鄉村振興戰略背景下，民宿產業的發展成為推動鄉村振興的重要動力。然而，當前廣西多數地區民宿在挖掘本土文化內涵方面存在不足，導致民宿打造與經營呈現出粗放同質化的問題，主要表現為產品形式單一和質量不高。住宿功能方面，缺乏具備人文關懷、鄉愁情愫和沉浸體驗感的田園生活住宿場景；人文服務方面，個性化、定制化、情感化服務較為匱乏，客戶黏性較低；在產業鏈延伸方面，當前的鄉村民宿未能充分發揮其潛在的附加價值。

基礎及配套設施不完善。經營場地方面，由于土地產權不明晰、租賃糾紛頻發，導致民宿經營場地的穩定性較差。這一不穩定性給經營者帶來較大的不確定性，影響其長期投資。同時，民宿的基礎設施配套也存在問題，包括道路交通不暢、通信信號不佳、缺乏消防設備以及停車場滿足不了需求等。這不僅影響了客戶的居住體驗，還制約了民宿集群的整體發展。

鄉村民宿集群品牌尚未形成。鄉村旅游的發展過程中，田園風光、自然生態和民間文化的充分挖掘是吸引游客不可或缺的元素。然而，盡管廣西擁有豐富的景區和鄉村資源，但在許多地區尚未形成具有一定規模、高質量、特色鮮明的民宿集群。同時，現有的民宿分布較為零散，難以產生具有較大影響力的民宿品牌。

廣西民宿產業創新發展策略

鄉村振興戰略為廣西的民宿旅游發展提供了良好的機會，廣西應充分把握這一戰略機遇，形成競爭優勢，提升社會效益，促進鄉村經濟與社會的發展。

強調文化特色，打造特色品牌。一方面，充分整合廣西豐富的鄉村資源，挖掘本地文化和生態特色，實現差異化發展，滿足市場多樣化的需求。例如，廣西靖西多家民宿成功利用壯族文化，通過改造清末老房子，保留原有特色，受到了游客的青睞。還有地區充分利用瑤族婚俗文化，打造“旅行結婚”“蜜月旅行”等產品。另一方面，打好品牌戰略，做好宣傳推廣。首先，廣西各個地區有著較大的差別，因此各地的鄉村民宿應結合本土特色，將發展規劃與生態景觀充分融合。例如，玉林大容山、五彩田園、都嶠山等景區，周邊開發與景區融為一體的且極具文化內涵的民宿。其次，加強品牌建設與品牌宣傳。充分利用自媒體矩陣，結合實際體驗，通過在多平臺的短視頻推廣，加強線上品牌推廣。最后，鄉村民宿的發展不僅要增加產業投資，還要鼓勵經營者開發相關周邊產品，通過農產品種植體驗、農產品采摘體驗等項目，構建包含“吃住行游娛健”一體化的鄉村民宿全產業鏈條，實現多元化發展，滿足現代休閑需求，最大化提升經濟效益。

明確發展思路，推進集群發展。通過集群錯位競爭，能夠使得原本分散的各類生產要素在區域內得到充分強化與再配置，提高集群生態的社會與經濟效益。當前，要實現廣西民宿產業的高質量發展，迫切需要走好集群化的發展路線。首先，要科學制定民宿產業發展規劃。重點圍繞風景名勝區、古村落、特色小鎮等，布局民宿建設，引導民宿業逐步形成小集聚、中集聚和大集聚的產業布局體系，最大限度激發區域內的集群效應。其次，要加大金融支持引導力度。推廣金融創新產品如“民宿貸”“文旅貸”“康養貸”等，并積極引導社會資本進行投資創業，為產業開發與發展提供資金助力。與此同時，要加強各村集體間的合作，推廣發展較好的村莊的民宿運營方式，形成經驗共享的合作機制；加強與企業的交流合作，通過學習企業的管理、運營和服務經驗，將商業化的理念融入鄉村民宿的運營當中，提升整體水平；加強與高校的交流合作，深入挖掘廣西鄉村民宿行業發展的問題與途徑，形成產學研用結合的培訓模式，將理論知識與實際操作相結合，為民宿產業發展提供理論支持和人才支撐。

創新經營模式，提高服務質量。一方面，堅持農民經營主體，保障農民根本權益。在鄉村民宿發展中，必須堅持以農民為主體的經營模式，將政府主導、農民主體、公司參與有機結合起來，實現多方協同合作，營造出更美好的新農村環境，確保農民能夠充分享受到發展的成果。另一方面，完善民宿配套設施，提升服務質量。特別是在民宿集聚區，應加強交通、水電、網絡、醫療等公共基礎設施的建設，以滿足游客的基本需求。

健全政策體系，優化管理機制。一方面要強化政策保障。在土地政策方面，重點優先利用農村存量集體用地，鼓勵有資質的本地村民積極參與發展鄉村特色民宿。同時要簡化民宿投資開辦流程，支持農村集體經濟和農民合作社以多種方式參與；加大財政扶持力度，確保充足的資金供應；建立健全管理機制，政府負責制定明確的政策框架，而各級鄉鎮政府則需具體負責實施和監督，消防、工商等相關職能部門應對民宿實際運營提供專業指導。另一方面要加強行業自律。組建全自治區鄉村民宿協會行業組織，充分發揮其橋梁和紐帶作用，推動信息交流和經驗分享，促進職能部門與民宿經營者之間的緊密合作。此外，協會還可以在行業內推動形成自我管理的約束機制，促使民宿經營者自覺遵守行業規范，引導廣西民宿酒店產業朝著更為規范化的方向發展。