菱角
- 江南的菱角
湖塘，處處溝港。菱角這種草本水生植物便在這淺水里、池沼中順水而生，逐水而長。 細雨紛紛的清明過后，菱苗欣欣然浮出水面，那淡綠的四方葉子，一片片、一輪輪，環繞著菱蕊。幾場風雨過后，菱苗快速生長，織成翠毯，將湖塘溝港的整個水面蓋得滿滿的，擠擠挨挨不留一絲縫兒。 夏天來臨后，菱角開花了。朵朵淡白色的小花，開在淺淺的水中，形態萬千，風姿各異。有的打個盹，有的伸個腰，有的斜露半個頭、神色怯怯。清晨的湖面，浮著一層薄薄的霧氣。微風吹來，點點白花在水上輕輕搖曳，好像白
小品文選刊 2024年1期2024-01-23
- 我愛菱角
我一點煮好了的老菱角。我把它分給辦公室同事吃。有的說牙齒不好，吃不了。有的說不喜歡吃，沒什么味道。有的說還是生菱角好吃，鮮美爽脆。也有人說還不夠老，沒那么香。當然，更多的是抓了幾個吃起來。有一個同事，一開始怎么都不愿意，只是象征性地拈了兩粒。后來，看到另一個同事吃了好幾個后又意猶未盡地抓了一把，他忍不住了，也跑過來再次抓取。我開玩笑地說，這不是因為擋不住的誘惑，而是典型的搶食現象——好多豬仔在一起明顯比一頭豬吃得快、吃得多、吃得歡。我牙齒已經掉落了好幾顆，
散文選刊·下半月 2024年1期2024-01-22
- 采菱的樂趣
天是一年一度采摘菱角盛期，農家廚房總是飄出一陣陣菱角的清香味。俗話說得好：“一方水土養一方人?！惫枢l地處祖國南方圩區，河流縱橫，水網密集，稻米之市，水產品豐富。菱角是當地人的“掌上明珠”，倍受喜愛。每到秋天，人們就忙碌著采摘菱角。若你不知道菱角，看菱葉漂在水面上并不會知道它的果實原來是人間美味，倒會覺得是一種野生的水草入侵水面。密密匝匝的綠色菱葉不僅霸占了河塘水面，還疊了一層又一層，下層只好拼命地鉆出來沾沾陽光，視力欠佳者猛地一見還以為那是綠色草坪呢？此時
云南農業 2023年9期2023-10-22
- 菱角的喜劇
時候起，就唱過“菱角兒，兩頭尖”那樣的童謠。玩過用菱角的殼做成的玩具。也到菱角塘去撈過菱角，把那三角形的菱葉拖起來，摘著下面綴生著的一只只翹著鉤兒的菱角，真是怪有趣的事情。從小到大，我吃菱角不知道吃了幾百次，小的時候，常把熟菱角放在袋子里隨街吃，弄得兩只手都變成紫色。長大以后，這樣的有趣吃法享受得少些了，但仍然經常吃到湯水菱角?！?span class="hl">菱角是有兩個角的”，這概念就在自己的腦子里堅固地形成起來。在廣西的時候，我第一次看到三個角的菱角，初見的時侯，不禁小小吃了一驚。
語數外學習·高中版中旬 2023年7期2023-08-25
- 好玩的菱角哨子
和媽媽在玩剛做的菱角哨子呢。這是個注定很有趣的早晨。奶奶買了許多造型如同牛角的菱角，我一看見這美味，就趕緊抓了一個，送到嘴邊，用力地咬了一下。只聽見咔嚓一聲脆響，菱角被我咬成了兩半，我再用手輕輕一擠，里面白嫩的菱角肉就冒了出來。扔一個到嘴里，這味道，鮮嫩可口，還有一種甜滋滋的奇特味道，這可是我的最愛呀！同樣愛吃菱角的媽媽盯著手中的菱角，突然很神秘地對我說：“你知道菱角能做哨子嗎？”我滿臉問號，只見媽媽一言不發地拿來一把小刀在菱角上面鉆了一個小洞，又用一支洗
小學生時代 2023年1期2023-03-22
- 菱角食療方，補氣健脾
肉，因有角，俗稱菱角?！侗静菥V目》稱菱角能“安中補五臟……鮮者，解傷寒積熱，止消渴，解酒毒、射罔毒”。近代學者發現菱角含有β-谷甾醇等成分，具有修復組織、降膽固醇、止咳、祛痰等作用。下面，為大家介紹5個菱角食療方——菱角糊 菱角5～10個，切碎放瓦罐內，加水，文火煮成如藕粉糊狀，頻頻飲服?？捎糜谡{治慢性胃潰瘍，增進食欲。菱角湯 菱角80克，紅棗20克，薏苡仁50克加入鍋中，加清水適量，文火煮成濃褐色，每日早、晚餐溫熱服之?？梢鏆饨∑?，適合用于食管癌、胃癌等
家庭醫藥 2022年7期2022-07-20
- 補脾益氣菱角奇
”，因有角，俗稱菱角。宋代蘇頌的《本草圖經》贊譽菱角“食之尤美”?！侗静菥V目》稱菱角能“安中補五臟……鮮者，解傷寒積熱，止消渴，解酒毒”。此外，研究發現菱角含有β-谷甾醇等成分，具有抑制腫瘤、修復組織、降膽固醇、止咳、祛痰等作用。有學者將菱角用于預防和輔助治療癌癥，如用菱角、薏苡仁、紫藤、訶子各20克水煎服治療胃癌;用菱角煎湯內服，防治宮頸癌及其他消化道癌癥;還有人用老菱角殼曬干研細末，加蜂蜜，每日沖服，輔助治療胃癌。茲介紹幾則菱角食療方，以供選用。菱角糊
保健與生活 2022年17期2022-07-10
- 剝菱角挑戰賽
聲令下，我家的剝菱角挑戰賽便拉開了帷幕。比賽雙方分別是初生牛犢的我和行家老爸——我可不怕！趕緊來看看賽況吧！我方戰術：徒手掰，張嘴咬我方戰斗值：☆☆我快速拿起一枚菱角，兩只手左右開弓，分別抓住它的兩只“牛角”用力一掰。喲，這家伙還真是個硬骨頭——盡管我使出了九牛二虎之力，可它仍毫發無損。此路不通，就另辟蹊徑。我盯著菱角琢磨了半天，可還是沒有悟出什么門道來。想到菱角肉那白白嫩嫩的樣子，我口水都快流出來了。不管三七二十一，我張嘴直接對著菱角的“大肚子”咬了下去
作文大王·中高年級 2022年10期2022-05-30
- 中秋的菱角
大把大把地吃著紅菱角，常常是吃膩了，仍能看見桌上成堆的紅菱。而如今，面對這難得的一點紅菱角，我欣喜萬分，忍不住下口?；剜l下時，外婆時常帶我去看菱角。放眼望去，湖面一片碧綠，一片片菱葉密密麻麻地浮在水面，撐滿了我夏天的回憶。到了秋天，大家一起出動去摘菱角。菱角和荷花一樣，生長在烏黑的塘泥中，卻“出淤泥而不染”，油綠的葉片如同打過蠟一般泛著光澤，展現著獨特的質感。如此美好的植物，應當像荷花一樣有著仙子般的果實吧？其實不然，與清淡如水的蓮子相比，菱角的長相可謂“
新作文·初中版 2022年11期2022-05-30
- 菱池如鏡凈無波
，是外婆柴火鍋中菱角的味道。江南多水，菱角自然也多。江南的水清淺溫馴，正適合菱角的生長。君到姑蘇見，人家盡枕河。菱角在小池塘中一個勁兒地向上，在大湖中也照樣長得擠擠挨挨，熱熱鬧鬧，它在哪兒都能生長。就如遠嫁的外婆一般。外婆家后邊的小池塘中擠滿了菱角，在陌路人眼中它只不過是一株株過路的雜草，但在我的心中，卻是與外婆一起陪伴了我整個童年的珍寶。八月寒塘靜無波，暗香微掠妒顰蛾。每年盛夏，外婆就帶著我一同去采菱角。放眼望去，湖面上一圈圈，一團團，一堆堆全是綠油油的
西部散文選刊 2022年11期2022-05-30
- 賣菱角
都把種水稻改為種菱角，生活這才漸漸有了點起色。村里的人種菱角，是村里開了個磚廠，有人把一些田的表層泥土賣給磚窯燒磚。挖去表層泥土的水田，就成了水塘，正好適合種菱角。母親也賣了兩畝土方，并將那兩畝田引入水，種上菱角。菱角農歷二月放種，那時天氣還是冷颼颼的，菱塘里的水也一樣冷颼颼的。我跟著爸爸來到菱塘放菱種。放菱種是在驚蟄過后。聽爸爸說，驚蟄一過，所有的植物都醒過來了，都忙著長大。田野原來還是若有若無的草色，過了驚蟄，馬上就綠起來了，且顏色一天比一天深。菱角也
少男少女·小作家 2022年8期2022-05-30
- 補脾益氣話菱角
秋季正是采摘菱角的時節。菱角，又名腰菱、水栗子、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，多產于水鄉，尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱角有青色、紅色和紫色。它的外形有二角的，猶如牛頭，也有無角、三角、四角的。它的果肉可食，嫩莖可做菜蔬。鮮菱脆嫩爽口，熟老菱質糯味香。菱角營養非常豐富，每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，還含有尼克酸、核黃素，以及鈣、磷、鐵等營養物質。因此，菱角被視為秋季進補佳品。古人認為多吃菱角可以補五臟，還可輕
祝您健康·文摘版 2022年10期2022-04-02
- 采菱
與驚喜吧！秋天是菱角豐收的季節。今天天氣晴朗，我們全家人一起去外公家的池塘里采菱。池塘里漂浮著許多綠葉，外婆告訴我，這就是菱角的葉子。走近一看，菱角葉長得很特別，三角形的小綠葉層層疊疊，圍成了一個巨大的菱蓬，真像一朵綻放的蓮花！菱蓬一個挨著一個，不留一點兒縫隙，遠遠望去，猶如一大塊綠毯鋪在池面上。外婆找來一根長竹竿，把池邊最大的一個菱蓬撥了過來。她一把抓起菱蓬將它翻了個身，呀，好多又大又紅的菱角！我們興奮地叫著、搶著。我摘了一個大大的菱角拿在手上仔細觀察，
少年文藝·開心閱讀作文 2021年11期2021-11-16
- 又到了摘菱的日子
子湖如今已是鋪滿菱角藤了。想起菱角藤，我的心就莫名地激動起來，再過十幾天就可以下湖摘菱角了，摘那種長著四個角的野菱角。我特喜歡吃野菱角，吃的時候，用食指和拇指捏住菱角的下面兩個角，“喀嚓、喀嚓”，咬掉上面兩個角，然后，再上下牙齒輕輕一嗑，菱角米就落到了舌頭上。不過我最喜歡的還是在湖里摘菱角的感覺，確切地說，是喜歡和隔壁阿雨一起到湖里摘菱角。喜歡和阿雨下湖摘菱角的感覺，是在去年。那天阿雨說：“阿偉，我們今天去格子湖摘菱角吧?！甭牭桨⒂赀@句話，我一會兒坐下，一
青年文學家 2021年25期2021-11-01
- 菱角上的江南風情
水里落花生又到了菱角上市的時候，每年此時，家里就會吃菱角湯配莧菜煎餅。我一直覺得，菱就像江南女人，纖細溫柔、標致但不耀眼。比方《紅樓夢》里的香菱。雖是生得粉妝玉琢、乖覺可愛，但剛一出場就被預言“有命無運，累及爹娘”。名字從“蓮”變成了“菱”，一下子就跌進了土里，又因著“菱花不香”，被夏金桂改成了秋菱，徹底失了韻味。應著命運的波折，讓人惋惜，卻也越來越像菱本身了。如同菱角一樣，江南女人乍一看弱不禁風，走近了卻能感受到一種內斂的硬，如果再多了解一點，就會發現其
戀愛婚姻家庭·養生版 2021年8期2021-09-12
- 菱角上的江南風情
水里落花生又到了菱角上市的時候，每年此時，家里就會吃菱角湯配莧菜煎餅。我一直覺得，菱就像江南女人，纖細溫柔、標致但不耀眼。比方《紅樓夢》里的香菱。雖是生得粉妝玉琢、乖覺可愛，但剛一出場就被預言“有命無運，累及爹娘”。名字從“蓮”變成了“菱”，一下子就跌進了土里，又因著“菱花不香”，被夏金桂改成了秋菱，徹底失了韻味。應著命運的波折，讓人惋惜，卻也越來越像菱本身了。如同菱角一樣，江南女人乍一看弱不禁風，走近了卻能感受到一種內斂的硬，如果再多了解一點，就會發現其
戀愛婚姻家庭·養生版 2021年8期2021-09-12
- 菱角上的江南風情
水里落花生又到了菱角上市的時候，每年此時，家里就會吃菱角湯配莧菜煎餅。我一直覺得，菱就像江南女人，纖細溫柔、標致但不耀眼。比方《紅樓夢》里的香菱。雖是生得粉妝玉琢、乖覺可愛，但剛一出場就被預言“有命無運，累及爹娘”。名字從“蓮”變成了“菱”，一下子就跌進了土里，又因著“菱花不香”，被夏金桂改成了秋菱，徹底失了韻味。應著命運的波折，讓人惋惜，卻也越來越像菱本身了。如同菱角一樣，江南女人乍一看弱不禁風，走近了卻能感受到一種內斂的硬，如果再多了解一點，就會發現其
戀愛婚姻家庭 2021年24期2021-09-08
- 有一種甜
，在堆成小山樣的菱角中挑起來。我在一旁興奮地跳著，而那菱角的清香便縈繞在我的鼻尖久久不散。等到父母買回幾斤，我就坐在小板凳上啃了起來。菱角的兩個角很尖，殼又堅硬，一不小心，手、嘴就會遭殃。剝去它漆黑的外衣對我來說總是那么困難。一番折騰后，那猶如嬰兒皮膚般細膩的果肉終于被我剝了出來。放在嘴里，慢慢咀嚼，細細品嘗。也許是太喜歡它的味道，所以每次吃，總感覺一股獨特的、淡淡的，如花般香甜，回味又似清茶讓人唇齒留香，滋味悠長。每次吃菱角時，媽媽總在一旁講述她和菱角的
初中生學習指導·作文評改版 2021年8期2021-08-27
- 帶殼吃菱角
，廚師端上了一盤菱角，這位官員竟然直接往嘴里塞，把一桌人看得目瞪口呆。菱角有硬硬的殼，還有兩個尖尖的角，這位大人怎么能帶著殼吃呢？不過大家一想就明白了，這是水鄉特產，大人根本沒見過，當然不知道該怎么吃呀。于是，有個熱心腸的人來到官員身旁深施一禮，悄悄提醒道：“大人，這是菱角，要剝掉殼才能吃呢?！惫賳T還在納悶兒呢，這東西為啥咬不動也嚼不爛，吃著還扎嘴，聽了這話才反應過來，原來是自己出了洋相了。然而他并沒有買賬，還瞪著眼睛說：“我不知道這是菱角嗎？我是故意帶殼
故事會 2021年16期2021-08-20
- 青、紅菱角皮中抗氧化物質的提取及其活性
433200）菱角為一年生水生草本植物，在中國栽培歷史有3 000年。菱角皮富含多酚、黃酮、多糖、皂苷、萜類和甾體類以及生物堿類等生理活性成分，不僅有降低α-葡萄糖苷酶、保護肝活性和降糖等功能，還具有良好的抗氧化效果[1-3]。在菱角加工過程中，菱角皮常作為下腳料被丟棄或作飼料、燃料，菱角皮資源并未得到有效的開發利用。通過超聲波輔助乙醇浸提法從青、紅菱角皮中提取活性組分，通過DPPH、ABTS+、FRAP法測定其活性組分的清除力及還原力，對菱角皮中抗氧化
食品工業 2021年6期2021-06-28
- 不ｂù懂ｄǒｎɡ裝ｚｈｕ?。瞑蓝洙瞑?/a>
些水土不服，吃點菱角殼清熱解火。朋pénɡ友you聽tīnɡ后hòu不bù禁jīn啞yǎ然rán失shī笑xiào，知zhī道dào他tā在zài不bù懂dǒnɡ裝zhuānɡ懂dǒnɡ，因yīn為wèi菱línɡ角jiǎo都dōu是shì生shēnɡ長zhǎnɡ在zài水shuǐ里lǐ的de。我們那菱角多得很！山前山后到處都是。還hái有yǒu一yí次cì，他tā和hé朋pénɡ友you一yì起qǐ逛ɡuànɡ街jiē，正zhènɡ好hǎo碰pènɡ到d
小天使·一年級語數英綜合 2021年5期2021-06-15
- 菱角的滋味
涼意送來了秋日的菱角香。不知誰喊一嗓子：“摘菱角走了！”一時間，一撥撥提籃端盆的老老小小紛紛加入摘菱隊伍。瞧那多彩的河岸溝邊，各顯神通的摘菱人，有的扛起長竹竿，挽起長鉤子伸向菱葉漂浮的水中;有的穿起防水衣涉水用手翻起菱葉查看;有的劃起小船吱吱穿行其間，順手撈起那東躲西藏的菱角。頓時，人影晃動，大大小小的菱角模樣，在籃中和盆中紛紛跳動。從夏末到涼涼的深秋，菱角宛如一塊大磁鐵緊緊吸引著大人和孩子們前往探尋。想起兩只大菱翹起的姿態，皮薄肉飽，白生生的，元寶般，脆
散文選刊·下半月 2021年4期2021-05-19
- 濕地中的2021四季課堂
傳統農業特產——菱角，做了完整的四季課程。菱角移苗行動開始了巴大叔爬上老榕樹，為大家采蕨類植物骨碎補，帶回家種植再看一眼被放歸自然的菱角，記錄下此刻的模樣從老菱角的小凸起部位長出了菱角苗剛剛放到河道中的菱角苗稀稀拉拉的鍋里的菱角，散發出陣陣芳香NO.1萬物有靈很多人總是對自然萬物缺乏敬畏，隨意砍伐樹木，任意破壞植物、虐待動物等行為屢見不鮮。他們認為人類是自然規則的制定者，任意踐踏著自然界的萬物。在三垟濕地中，我發現自然萬物都是有靈性的！我需要把我的發現傳遞
河北教育(綜合版) 2021年12期2021-03-02
- 菱角香
王欣儀又是一年菱角香！記憶的潮水漫上心田：那通透如玉的嫩白果肉，那令人回味無窮的清香，那皺紋里綻放的慈愛笑容……初夏，菱角葉鋪滿了整個池塘。滿池的綠葉在水面招搖。想著安睡在綠葉下的美味菱角，我不禁手舞足蹈?？墒?，一天，兩天，三天……都不見姥姥采摘菱角?！拔乙?span class="hl">菱角，吃菱角……”我晃著姥姥的手，撒嬌道。姥姥慈祥地摸摸我的頭，說道：“再等等，等等……”“不行，我現在就要吃！”“傻孩子，菱角還沒有成熟，怎么能吃呢？”姥姥笑著說?！澳且绞裁磿r候??？”想著垂涎已久
初中生世界·七年級 2021年12期2021-01-21
- 秋食菱角正當時
陳日益菱角是秋天一種時令美食，對身體有很好的保健和食療作用，歷來被視為養生之果和秋季進補的食膳佳品，素有“水中落花生”之美譽，可與栗子媲美。菱角營養豐富，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、煙酸和鉀、鈣、鐵、磷等多種礦物質，以及麥角甾四烯、β-谷甾醇等有益成分。這些都是人體維持各組織器官功能及正常新陳代謝所不可缺少的營養物質，非常適合體質虛弱者、老人與成長中的孩子食用，既可健身強體、又能預防疾病。菱角嫩時皮脆肉美，食之清香可口;成熟
家庭醫學 2020年10期2020-11-20
- 風送菱角香
正是食用脆嫩甜美菱角的大好時節。我的家鄉在太湖地區，那里湖泊眾多，每到這個季節，湖面上就會布滿蔥郁的菱葉。一陣風吹過，湖水翻起波波翠碧的浪花，送來菱荷的清香，讓人心曠神怡。菱角又名水栗、菱實、沙角，是草本水生植物菱的果實。菱角熟了若不及時采摘就會脫落到水里，因此為了趕時間，每天清晨四五點時，采菱人就得趕往菱湖采菱角。深綠色的菱葉和菱藤鋪滿湖面，顯得落落大方，而菱所開的白色四瓣小花讓人覺得嬌羞淡雅。歌曲《采紅菱》中有關于采菱角的歌詞：“我們倆劃著船兒，采紅菱
家庭百事通·健康一點通 2020年9期2020-10-09
- 給烏龜洗澡
陽臺上曬太陽的“菱角”（我養的小烏龜），天哪！魚缸里黑不溜秋的圓東西是什么??？我定了定神，才發現原來是“菱角”！“菱角”什么時候變得這么臟了??？不行，我得給它洗澡。我先把“菱角”從魚缸里拿出來，把它放進一個裝著水的小盆子里?？烧l想，“菱角”竟然想趁機逃跑，極力地蹬著小短腿往盆沿上爬，幸好我眼疾手快，一把把它摁住了?！?span class="hl">菱角”這才乖乖認命接受我的“洗禮”。我拿起一個舊牙刷，在“菱角”堅硬的殼上不停地來回刷，不一會兒，“菱角”的殼就顯露出原本的棕綠色了。最后，我
作文·小學低年級 2020年3期2020-04-03
- 采菱角
何思涵放fànɡ假jià回huí到dào鄉xiānɡ下xià，我wǒ最zuì喜xǐ歡huɑn吃chī的de是shì香xiānɡ噴pēn噴pēn的de菱línɡ角jiǎo。那nà天tiān的de午wǔ后hòu，媽mā媽mɑ神shén秘mì地de說shuō：“你nǐ那nà么me喜xǐ歡huɑn吃chī菱línɡ角jiǎo，媽mā媽mɑ帶dài你nǐ去qù找zhǎo菱línɡ角jiǎo吧bɑ！”我wǒ一yì聽tīnɡ來lái了le精jīnɡ神shen，高ɡāo興
作文大王·低年級 2020年2期2020-03-13
- 采菱角
喜歡的是香噴噴的菱角。秋高氣爽的午后，媽媽神秘地說：“你那么喜歡吃菱角，我帶你去找菱角吧！”我一聽來了精神，高興得像只快樂的小鳥。好久都沒吃過菱角了，好懷念它的味道??！它會長在哪里呢？會是什么顏色的呢？我好期待，迫不及待地想要看到它們。我和媽媽手牽著手，哼著小曲，穿梭在草叢間，繞過一條泥濘的羊腸小道，來到了一個四四方方的小池塘邊。滿眼的綠色映入眼簾，碧綠的菱角葉子挨挨擠擠的，像一個個碧綠的小圓盤，小白花在這些小圓盤之間冒出來，害羞地看著我們。我小心翼翼地蹲
少年文藝·開心閱讀作文 2019年9期2019-11-06
- 秋來菱角香
是食用脆嫩甜美的菱角的大好時節。我的家鄉在太湖地區，那里湖水清澈、湖面平靜、儲水量大，非常適合菱角生長。菱角，又名水栗、菱實、腰菱，是水生草本植物菱的果實。歌曲《采紅菱》里有一句“我們倆劃著船兒采紅菱呀，采紅菱”，不過，在我們那兒，去湖里采菱角不是用船，而是用大木桶。采菱人蜷縮在桶里，由于桶內空間狹小，人待久了會感到腰酸背痛。我第一次采菱角時，采菱桶在水里搖搖晃晃，我使勁劃槳，桶卻原地打轉。父親不停地指點我，讓我雙腳分開，注意穩住桶，往兩邊劃槳，采菱桶才會
少兒科技 2019年10期2019-09-10
- 北人食菱
識，知道。②菱：菱角，水生植物，果實可以吃。③仕：指做官。④或：有個人；某個人。⑤亦：也。⑥坐：因為?！咀g文】有個出生在北方不認識菱角的人，在南方做官。有一次，他在酒席上吃菱角，連殼一起放進嘴里吃。有人對他說：“吃菱角必須去掉殼再吃?！蹦侨藶榱搜陲椬约旱淖约旱臒o知，說：“我不是不知道，之所以連殼一起吃，是想要清熱解毒?！眴柕娜苏f：“北方也有這種東西嗎？”他回答說：“前面的山，后面的山，哪塊地沒有呢？”菱角生長在水中，他卻說是在土里生長的，這是因為他為了裝作
小學生學習指導(中年級) 2019年6期2019-06-01
- 四季蔬果最佳吃法——菱角
呂聰娜暢談菱角之傳奇關于菱角，還流傳著一個幽默的小故事。話說，有一個北方人在南方做官。一次，在酒席上吃菱角，這個人把菱角帶著角殼一起放進嘴里嚼。這時，有人告訴他：“菱角去掉皮之后才能吃?！笨墒沁@個人礙于面子，就說：“這我當然知道。但是連皮一起吃可以清熱?！庇谑?，就有人問他：“你們北方也有菱角嗎？”他回答：“當然有！在我們那里，前山后山都種著菱角。菱角是我國的著名特產之一，已經有3000多年的栽培歷史。它是一種南方蔬菜，生長在湖里。紫紅色的菱角藤上綴滿了菱形
飲食與健康·下旬刊 2019年9期2019-03-08
- 秋來菱角香
是食用脆嫩甜美的菱角的大好時節。我的家鄉在太湖地區，那里湖水清澈，湖面平靜，儲水量大，非常適合菱角生長。菱角又名水栗、菱實、沙角，它是草本水生植物菱的果實。記得歌曲《采紅菱》唱道“我們倆劃著船兒，采紅菱呀采紅菱，得呀得郎有心，得呀得妹有情，就好像兩角菱，從來不分離呀，我倆一條心”，其實采菱角沒那么輕松浪漫，去湖里采菱也不是用的小船，而是靠一只大木桶，采菱人采菱角時要“窩”在桶里，由于桶內空間狹小，采菱久了就會腰酸背痛。我第一次采菱角時是爬進木桶里的，采菱桶
中學時代 2018年10期2018-11-01
- 吃菱角
師讓我們帶幾個熟菱角到學校，一起賞菱角、吃菱角。我拎著媽媽為我準備好的菱角，早早地來到教室。好不容易等到同學都到齊了，老師讓我們拿出菱角，仔細觀察。我迫不及待地取出菱角?！鞍パ?，好痛！”我的手被袋子里的菱角扎了一下。第二次，我小心翼翼地取出一個菱角。只見它穿著淺褐色的外衣，兩個角又尖又硬，像老牛頭上的角一樣，原來我剛才就是被這個“牛魔王”給扎了一下。菱角的殼硬硬的，它的身子中間飽滿、兩頭翹，又像一個可愛的元寶。我聞了一下，一股淡淡的香味，饞得我口水直流。我
小主人報 2018年12期2018-06-12
- 中秋美食之菱角
蕾中秋節前后正是菱角上市的時候。給小孩子吃菱角，蘊含著祝福孩子“聰明伶俐”的美好愿望。今天，奶奶和寶寶一起來做這道美味營養又寄托著濃濃祝福的菱角苡仁紅棗粥吧。找著北《3-6歲兒童學習與發展指南》：健康——幫助幼兒了解食物的營養價值，引導他們不偏食不挑食。核心素養：勞動意識。給 把 力人在自己的勞動中創造自己并理解勞動的美。 ——蘇霍姆林斯基加 點 料1.掃描二維碼，一起來了解菱角。2.掃描二維碼，欣賞兒歌《菱角》。3.時空建議：做晚餐時，寶寶和奶奶在廚房活
動漫界·幼教365(中班) 2018年9期2018-05-14
- 秋天的水鄉
許多多又大又綠的菱角。采菱角的姑娘坐在船頭，一邊唱著歌兒，一邊采菱角。不一會兒，船艙里就堆了很多菱角。你知道嗎？生的菱角又脆又嫩，煮熟的菱角又粉又甜，兩種吃法都別有風味哦！夕陽西下，一只只打漁的船兒滿載而歸。漁民們看著自己捕來的魚蝦，心里別提有多高興了。 秋天的水鄉真是美麗富饒的好地方，我愛秋天的水鄉。
創新作文(1-2年級) 2017年11期2018-04-17
- 大外套
剛長出來的時候，菱角媽媽就送給他一件大外套。大外套有點兒大，不太合身，菱角寶寶不喜歡。于是他努力地探出身子，想讓流過的池水把大外套沖走。池水輕輕地、柔柔地撫摩著菱角寶寶的大外套，一點兒也沒有幫他脫掉大外套的意思。接著，菱角寶寶又想了許多辦法，想脫掉大外套，但每次都被菱角媽媽發現并制止了。轉眼間，秋天到了。天氣變得越來越寒冷，菱角媽媽的身體也越來越差。一個天色灰暗的日子，菱角媽媽最后一次叮囑菱角寶寶要穿好大外套后，就不再說話，身體慢慢枯萎（kū wěi）了。
紅蜻蜓·低年級 2017年11期2018-03-09
- 摘菱角真有趣
回到老家海南鎮摘菱角。雨中的海南鎮真美。田里，水稻在細雨中翩翩起舞，好像在向我們打招呼呢！路邊的楓樹葉子紅了，好似一團團燃燒的火苗。時不時還會看到一兩只鳥兒在雨中歌唱……雨漸漸停了，天空出現一道美麗的彩虹，赤、橙、黃、綠、青、藍、紫，在陽光的映照下，彩虹好似一座“七彩橋”，把兩座大山連在一起。我們來到河邊，把小船拖進河中。河里漂浮著許多綠色的葉子，真是“接天蓮葉無窮碧”呀，一切是那么生機勃勃。我們劃著船，身后留下了一道水路，我不禁想起了一首詩：“小娃撐小艇
創新作文(小學版) 2018年20期2018-01-26
- 摘菱角真有趣
回到老家海南鎮摘菱角。雨中的海南鎮真美。田里，水稻在細雨中翩翩起舞，好像在向我們打招呼呢！路邊的楓樹葉子紅了，好似一團團燃燒的火苗。時不時還會看到一兩只鳥兒在雨中歌唱……雨漸漸停了，天空出現一道美麗的彩虹，赤、橙、黃、綠、青、藍、紫，在陽光的映照下，彩虹好似一座“七彩橋”，把兩座大山連在一起。我們來到河邊，把小船拖進河中。河里漂浮著許多綠色的葉子，真是“接天蓮葉無窮碧”呀，一切是那么生機勃勃。我們劃著船，身后留下了一道水路，我不禁想起了一首詩：“小娃撐小艇
創新作文(3-4年級) 2018年7期2018-01-23
- “水中落花生”
——菱角
中落花生” ——菱角策劃執行/本刊編輯部 文/王 璐（營養師）⊙被視為養生之果和秋季進補的藥膳佳品，素有“水中落花生”之美譽；⊙嫩時皮脆肉美，食之有清香之味；⊙成熟時肉厚甘美，含有豐富的淀粉、葡萄糖和蛋白質，可與栗子媲美；⊙有清熱解毒、除煩止渴、養胃補脾、益氣健身之功；⊙食法很多，可當水果生吃，也能當蔬菜熟食，皆鮮美可口。作為一個地地道道的西北人，少時從未見過菱角的真容，更無緣品咂其滋味如何。后來得知菱角的植株居然浮于水上，菱角和蓮藕一樣，生于水中。這僅有
醫食參考 2017年9期2017-11-20
- 菱角飄香
是食用脆嫩甜美的菱角的大好時節。我的家鄉在太湖地區，那里湖水清澈，湖面平靜，儲水量大，非常適合菱角生長。菱角又名水栗、菱實、沙角，它是草本水生植物菱的果實。記得歌曲《采紅菱》唱道：“我們倆劃著船兒，采紅菱呀采紅菱，得呀得郎有心，得呀得妹有情，就好像兩角菱，從來不分離呀，我倆一條心……”，其實采菱角沒那么輕松浪漫，去湖里采菱也不是用的小船，而是靠一只大木桶，采菱人采菱角時要“窩”在桶里，由于桶內空間狹小，采菱久了就會腰酸背痛。我第一次采菱角時是爬進木桶里的，
作文評點報·作文素材初中版 2017年44期2017-11-15
- 吃菱角
這節課要給我們吃菱角。同學們都好開心啊，我甚至聽到了咽口水的聲音。只見咖啡色的菱角堅硬無比，就像一個能夠防備槍林彈雨的盔（kūi）甲。兩頭尖尖，朝上微微翹起，像一艘小船，也像爺爺的八字胡，又像一只展翅高飛的海鷗。我小心翼翼地抓住菱角的一頭，把另一頭放進嘴里一咬，“咔”的一聲，菱角裂開了，露出了白花花的肉。我把一半菱角放進嘴里，在尖角處一咬，肉滑到了我嘴里。我輕輕嚼一嚼，又香又嫩又甘甜，實在是太美味了。不一會兒，菱角吃完啦！同學們有的舔嘴巴，有的咂咂嘴，還有
作文周刊·小學二年級版 2017年22期2017-07-12
- 吃菱角盛智宸
，徐老師拎了一袋菱角走進教室，說這節課要給我們吃菱角。同學們都好開心啊，我甚至聽到了咽口水的聲音?？Х壬?span class="hl">菱角堅硬無比，就像一個能夠防槍林彈雨的盔甲。兩頭尖尖的，往上微微翹起，像一艘小船，像爺爺的八字胡，又像一只展翅高飛的海鷗。我小心翼翼地拿起一個菱角，雙手抓住兩個角使勁掰，可是菱角紋絲不動。我急得口水直流。忽然，我想到一個辦法：我抓住菱角的一頭，把另一頭放進嘴里一咬，“咔”的一聲，菱角裂開了，露出了白花花的肉。我把一半菱角放進嘴里，在尖角處一咬，肉滑到了
讀寫算·小學低年級 2017年6期2017-06-27
- 菱角
胭脂影破澄潭白，菱角尖尖怎堪摘?！?span class="hl">菱角多生于江南?；蛟S是襯應了江南的浪漫，古時的樂府偏愛于它，南朝的采菱曲也流傳尤廣，使今人聽了也不免憧憬那女子采菱的唯美畫面。菱角彎彎呈拱狀，兩端尖角往上翹出一個圓滑的弧度，上翹著上翹著，顏色便漸漸加深，最深的前端卻又向下彎曲，兩角寬寬，似牛頭，又似彎弓。菱角成熟時由紅褐色漸變成紫黑色，其外殼極硬，若是生的菱角，是斷然掰不開的。同在江南小塘里，它和藕的白嫩差距甚遠，這菱角的長相實在是不符江南的柔美之氣??！可令菱角聞名江南的
閱讀與作文（初中版） 2017年3期2017-03-23
- 菱角
胭脂影破澄潭白，菱角尖尖怎堪摘?！?span class="hl">菱角多生于江南?；蛟S是映襯了江南的浪漫，古時的樂府偏愛于它，南朝的采菱曲也流傳廣泛，使今人聽了也不免憧憬那女子采菱的唯美畫面。菱角彎彎呈拱狀，兩端尖角往上翹出一個圓滑的弧度，上翹著上翹著，顏色便漸漸加深，最深的前端卻又向下彎曲，兩角寬寬，似牛頭，又似彎弓。菱角成熟時由紅褐色漸變成紫黑色，其外殼極硬，若是生的菱角，是斷然掰不開的。同在江南小塘里，它和藕的白嫩差距甚遠，這菱角的長相實在是不符江南的柔美之氣??！可令菱角聞名江南的
作文周刊(中考版) 2016年40期2017-03-02
- 菱角
秋高氣爽正是吃菱角的季節。菱角看起來像牛頭，摸上去凹凸不平，咬上去硬硬的像穿了一件“盔甲”似的。嫩的菱角穿著綠色“外套”，老的菱角穿了一件巧克力色的“外套”。我試著吃一個生菱角，咬上去沒咬開，還是用刀切開吧。嘗一口立刻吐出來，“太難吃了?！眿寢寘s說這味道很甘甜，吃的津津有味。煮熟的味道更好吃，這時綠外套變成了深褐色。嚼上去像沙沙的土豆，好吃極了。這么好吃的東西大家快來嘗嘗吧。（指導老師：馮振艷）
閱讀與作文（小學低年級版） 2016年11期2016-12-10
- 日暖菱歌唱
托人帶來一罐頭瓶菱角菜。我歡喜得什么似的。離開家鄉，多年沒有吃過菱角菜了，母親怎么突然腌一罐菱角菜送來呢？生活在水鄉，菱角菜俯拾即是。一方野塘，一溝野水，隨便丟幾粒菱角，不到一年，水面就會被菱葉遮得嚴嚴實實的?！帮L生綠葉聚，波動紫莖開。含花復含實，正待佳人來?！?span class="hl">菱角開花的時節最有情味。清凌凌的碧波上，密密匝匝的青葉間，突然有一朵兩朵的小白花調皮地探出頭來，秀氣淡雅，給人一種別樣的韻致。那時，我們一放學就到大湖心里放牛。雖然被稱為大湖心，但是，因為圍湖造田已
散文詩 2016年20期2016-12-07
- 菱角美，蓮子鮮
文 王吳軍菱角美，蓮子鮮文 王吳軍菱角多產于清麗柔美的水鄉。在文人墨客的詩文中，在水鄉女子的柔美里，在湖光瀲滟的風景之間，菱角洋溢著清香，水靈脆嫩。除了菱角，水鄉還有鮮美的蓮子，清新爽口，無須雕琢，最是動人?！傲獬厝珑R凈無波，白點花稀青角多?！边@是白居易在《采菱歌》里寫的句子，菱塘如畫，清新秀美，令人向往。菱角開的是白色的花，清香細細。五月是菱花開放的時節，盡情綻放的菱花在墨綠和紫色葉子的相映下，風姿綽約。六月，花兒落去，嫩嫩的菱角就長了出來，包裹著一層綠
青春期健康 2016年20期2016-11-29
- 清暑解熱食菱角
產近百種湖產品，菱角就是其中的一種。美不美，故鄉水。故鄉的菱角伴我度過了難忘的童年，無論它味道的好壞，都改變不了我對菱角的偏愛。上世紀六十年代初期，我們湖區的糧食很少，吃不飽飯，父親就帶我到湖里挖螺螄、撈菱角來充饑。菱角是歷代文人墨客詠菱的好題材。關于菱角的佳篇妙句，實在是難以勝數。僅以《采菱曲》為題的詩篇，就有鮑照、王融、梁武帝等。陸游的《夜歸詩》：“今年寒到江鄉早，未及中秋見雁飛。八十老翁頑似鐵，三更風雨采菱歸?！闭f的是陸翁在八十高齡親自劃船采菱角，而
科學養生 2016年8期2016-08-23
- 荔枝枝枝枝映水
uí應yìnɡ：菱角角角角朝天菱línɡ角jiǎo對duì荔lì枝zhī，朝cháo天tiān對duì映yìnɡ水shuǐ，對duì物wù貼tiē切qiè，聲shēnɡ韻yùn工ɡōnɡ整zhěnɡ。湛zhàn若ruò水shuǐ一yì聽tīnɡ，大dà聲shēnɡ說shuō“對duì得de好hǎo，對duì得de好hǎo”。這zhè時shí，人rén們men才cái注zhù意yì到dào對duì出chū下xià聯lián的de人rén，是shì增zēnɡ城
學苑創造·A版 2016年7期2016-07-06
- 采菱角
對我說：“走，采菱角去！”我興奮得蹦起來，趕緊拿起手電筒，哼著小曲，“咚咚咚”地跑下樓……清風徐徐，秋高氣爽，皎潔如玉的月亮高高地掛在天上，把大地照得明亮無比，一眼望去，小池塘里漂滿了菱葉，好像在靜靜地等著我摘。??！這樣的夜晚真美！開始采菱角了，老爸用長長的竹竿撈起菱葉，把藏在葉子間的小菱角翻出來。哇！我看到了菱角，小心翼翼地輕輕一擰就摘了下來。這下我忙得不可開交，一會兒這里采幾個菱角，一會兒那里拖幾根菱葉，不一會兒便收獲滿滿。我邊摘邊給它們排排隊，看，有
作文與考試·小學低年級版 2016年5期2016-05-14
- 菱魂·靈魂
富有節奏地采摘著菱角。斜陽照耀在水面上，把水面也染個通紅。相映而下，更顯得她們動作的婀娜?！庇腥嗽眠@樣的語段來描繪江南水鄉采菱時的場景，不知有多少人曾被這樣一幅美妙的畫面折服。不知道的人也許會認為這是真實存在的。作為一個真正的水鄉姑娘，我只能說，這畫面也許只存在于那美好的想象中，或者鄧麗君的歌聲中。而現實的場景，往往都是一群上了年紀的老奶奶們劃著木桶，在菱塘里借著手的力量，緩緩前行，一個一個地把紅菱摘下來。也許少了些許的美感，卻多了幾分質樸、自然！每年中
作文新天地(高中版) 2016年7期2016-05-14
- 三更風雨采菱歸
產近百種湖產品，菱角就是其中的一種。美不美，故鄉水。故鄉的菱角伴我度過了難忘的童年，那時，吃不飽飯，父親就帶我到湖里采菱角來充饑。陸游的《夜歸詩》：“今年寒到江鄉早，未及中秋見雁飛。八十老翁頑似鐵，三更風雨采菱歸?！闭f的是陸翁在八十高齡親自劃船采菱角，而且是半夜才歸的情景?？梢娝闪獾呐d致非常高。我小時候到湖里采菱后，都是把撈出的菱角拿回家交給母親，因為家里窮，母親不舍得放油鹽，所以就直接用清水煮了，拿它當主食吃。即便是這樣，對我們漁家窮孩子來說，那也是不
保健與生活 2016年7期2016-04-11
- 摘菱角
媽媽一起去河邊摘菱角。綠油油的菱葉中開著白色的小花，像一只只小蝴蝶。我和媽媽把菱葉掀開，找找有沒有成熟的菱角，把大的摘下來放到籃子里，小的還放到水里讓它繼續生長。菱角的兩端長著兩個尖尖的角，外形像牛頭一樣。它的皮是綠色的，白嫩嫩的果肉讓人直流口水，我情不自禁地咬了一口，又脆又甜，好吃極了。吃著自己摘回來的菱角感覺就是不一樣??！
小學生作文·小學低年級適用 2014年6期2014-09-15
- 菱角樹
的良鄉長出了一棵菱角樹，覺得稀奇，就去看看熱鬧?？滴趸实垡宦?，哈哈大笑：“菱角樹？這也太稀奇了?？煺f說，你見到的菱角樹是什么樣子的?！笨滴趸实壑?span class="hl">菱角是長在水里的。他記得梁朝的簡文帝蕭綱作過一首《采蓮曲》，其中就提到了菱角?！巴砣照湛沾?，采蓮承晚暉。風起湖難度，蓮多摘未稀。棹動芙蓉落，船移白鷺飛。荷絲傍繞腕，菱角遠牽衣?！蹦?span class="hl">菱角要是長在樹上，又怎么能跑到水里牽住了采蓮姑娘的衣服？阿桂卻沒笑，一本正經地講了起來。他也是聽到這個傳聞后覺得匪夷所思，就趕過去看熱
民間文學 2009年6期2009-07-07