從寧德市看國家級非物質文化遺產旅游資源評價與開發研究

鄭立文 謝新暎

（寧德師范學院a.計算機系；b.旅游系，福建 寧德 352100）

隨著文化旅游熱潮的掀起，非物質文化遺產作為一種重要的旅游資源，越來越吸引游客的眼球和注意力。目前，關于非物質文化遺產評價的研究多是對遺產本身的評價及對其經濟價值的評價，而對其旅游資源價值評價的研究目前較少。本文擬選擇寧德市國家級非物質文化遺產為研究對象，運用層次分析法評價其旅游資源價值，為尋求寧德市國家級非物質文化遺產的旅游開發路徑提供依據。

一、寧德市國家級非物質文化遺產資源概況

寧德市位于福建省東北翼沿海，東臨東海，西鄰南平，南接省會福州市，北接浙江，是福建離“長三角”和日本、韓國最近的中心城市，下轄蕉城區、福安市、福鼎市、霞浦縣、古田縣、屏南縣、周寧縣、壽寧縣、柘榮縣。

寧德歷史悠久，早在新舊石器時代之交，就有了人類的活動蹤跡，春秋時代，寧德為七國部落，沿海的先民已經掌握了較為先進的造船和駕船技術，三國時期，吳國在霞浦的海邊設置溫麻船屯。因此，寧德市歷史文化積淀深厚，非物質文化遺產豐富，種類繁多，各具特色。截至2014年9月，寧德市已成功申報國家、省、市三級非物質文化遺產的項目共計126項，列入國家級非物質文化遺產有17項，其中，“中國木拱橋傳統營造技藝”和“中國水密隔艙福船制造技藝”被列入聯合國教科文組織《急需保護的非物質文化遺產名錄》，“柘榮剪紙”與全國各地國家級剪紙項目組成的“中國剪紙”被入選聯合國教科文組織《人類非物質文化遺產代表作名錄》。按照國標規定的非物質文化遺產分類方法，結合寧德市非物質文化遺產的現狀，可以將寧德市國家級非物質文化遺產分為民間文學類、表演藝術類、傳統技藝類和節慶民俗類，其中民間文學類1項（畬族小說歌），表演藝術類7項（畬族民歌、福安平講戲、屏南四平戲、壽寧北路戲、屏南平講戲、寧德霍童線獅、鐵枝），傳統技藝類5項（柘榮剪紙、水密隔艙福船制造技藝、畬族銀器鍛制技藝、福鼎白茶制作技藝、木拱橋傳統營造技藝），節慶民俗類4項（瑞云四月八歌會、畬族婚俗、馬仙信俗、陳靖姑信俗）。

由此可見，寧德市國家級非物質文化遺產呈現出多元而豐富的文化形式與文化內涵，不僅種類分布廣泛，品位較高，而且區域特色明顯，具有較高的旅游價值。

二、寧德市非物質文化遺產旅游資源評價過程

（一）構建評價指標體系

根據非物質文化遺產特征，遵循評價指標體系構建原則，借鑒參考有關非物質文化遺產旅游資源價值評價體系的評價方法，結合寧德市非物質文化遺產的實際，構建寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源的評價指標體系，該評價指標體系分為三個層次：總目標層A層、綜合評價層B層和項目評價層C層，其中，構成綜合評價層的4個評價因子Bn（n＝1，2，3，4）依次為：遺產資源價值B1、遺產質量狀況B2、遺產生態環境B3、遺產旅游開發條件B4，構成項目評價層的17個評價因子Cn（n＝1，2，…，17）依次為：文化價值C1、歷史價值C2、民俗價值C3、游憩價值C4、審美價值C5、藝術價值C6、種類數量C7、知名度與美譽度C8、集聚組合情況C9、保存完整性C10、遺產普及狀況C11、遺產傳承狀況C12、遺產穩定狀況C13、區位條件C14、基礎設施條件C15、開發現狀C16、深度開發空間C17。

（二）構造判斷矩陣

在構建評價指標體系的基礎上構造判斷矩陣，即將同一層各因素相對于上一層的影響力或重要性進行兩兩比較，然后根據層次分析法確定因子相對重要性標定系列標準得出相應的相對重要性判斷值，通過專家組成員全體判斷評分，最后取平均值得到綜合評價層B層對總目標層A層的判斷矩陣，項目評價層C層對綜合評價層B層的判斷矩陣。

（三）計算權重

根據上述相關的判斷矩陣，采用和積法的近似算法，逐個求得項目層B層各因素對C層各因子產生的權重影響，在此基礎上再求得C層相對于A層的最終權重值Qi，Qi為相應的B層的權重值與此對應于A層的權重值的乘積，從而得到寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源評價體系中B層各因子的權重值依次為：遺產資源價值（0.505）、遺產質量狀況（0.307）、遺產生態環境（0.122）、遺產旅游開發條件（0.066），C層各因子的權重值依次為：文化價值（0.244）、歷史價值（0.062）、民俗價值（0.112）、游憩價值（0.036）、審美價值（0.031）、藝術價值（0.020）、種類數量（0.016）、知名度與美譽度（0.163）、集聚組合情況（0.062）、保存完整性（0.066）、遺產普及狀況（0.033）、遺產傳承狀況（0.015）、遺產穩定狀況（0.074）、區位條件（0.031）、基礎設施條件（0.018）、開發現狀（0.011）、深度開發空間（0.006）。

由上述結果可以看出，在寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源定量評價中遺產資源價值B1的權重值最大，說明寧德市國家級非物質文化遺產數量較多，而且具有悠久的歷史文化價值和獨特的地域民俗價值，能夠給游客以美的享受和傳統文化的熏陶，具有較大的旅游價值。遺產質量狀況B2的權重也比較大，說明寧德市擁有如柘榮剪紙、屏南和壽寧木拱橋傳統營造技藝、霍童線獅等一批在全國乃至世界擁有較高知名度和美譽度的非物質文化遺產，有的已經開發成為有影響的旅游產品，但同時由于種類多、數量多，分布散亂，其中不少沒有得到很好的保護。遺產傳承狀況C12的權重不高，說明寧德市國家級非物質文化遺產存在有些技藝或技能只掌握在極少數人手中，又無其他傳人，或某種文化事項只在極小的社區和群體中傳承，在不久的將來面臨失傳的危險，如霍童線獅具有一套獨特的傳承方式，有傳男不傳女的家族傳承特點，由此而導致了后繼乏人的情況。

三、寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源綜合評價

（一）對各評價因子賦值打分

為了更好的綜合評價非物質文化遺產的旅游資源價值，在上述AHP法確定了寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源評價指標體系中的各因素權重后，還需要對每個因素賦予分值，其中各指標因子的數值以100分為總分，評價時分五個檔次，每個檔次區間值差為20分，采用德爾菲法進行專家打分賦予各因子分值。

（二）計算綜合得分

依據上述所列的各評價因子Cn（n＝1，2，…，17）賦值內容編制調查問卷，以寧德市17項國家級非物質文化遺產為評價對象，采用德爾菲法進行專家填表打分方式得出平均分，然后按照如下數學公式：

E＝（其中E為旅游資源綜合評價值，Qi為第i個評價因子權重值，Pi為第i個評價因子的評價等級分值，n為評價因子的數目），最終計算得出寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源綜合評價結果，依次為：畬族小說歌（50.3分）、畬族民歌（63.5分）、福安平講戲（65.3分）、屏南四平戲（67.5）、壽寧北路戲（64.2分）、屏南平講戲（66.4分）、寧德霍童線獅（77.6分）、鐵枝（68.5分）、柘榮剪紙（81.5分）、水密隔艙福船制造技藝（71.2分）、畬族銀器鍛制技藝（76.5分）、福鼎白茶制作技藝（73.7分）、木拱橋傳統營造技藝（75.3分）、瑞云四月八歌會（58.4分）、畬族婚俗（51.6分）、馬仙信俗（52.6分）、陳靖姑信俗（54.1分）。

（三）結果綜合評價

上述評定結果按照國標（GB/T18972—2003）中旅游資源“計分與等級劃分”標準評定其等級結構，可以將得分分為一至五級，即100∶80分為一級旅游資源；80∶60分為二級旅游資源；60∶40分為三級旅游資源；40∶20分為四級旅游資源；20∶0分為五級旅游資源。由此可知，寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源的評價得分大多數集中在50到80分之間，少數在80分以上，非物質文化遺產評價得分高低不同，但從總體上講，寧德市國家級非物質文化遺產旅游資源評價結果都屬于優秀級與優良級，旅游開發價值高，開發潛力大。

四、寧德市國家級非物質文化遺產旅游開發構想

（一）民間文學類的旅游開發思路

寧德市民間文學類的國家級非物質文化遺產目前只有畬族小說歌一項，從旅游價值的角度分析，其歷史價值、文化價值都很高，對游客來講，民間文學是游客了解一個民族的捷徑，具有很強的旅游吸引力，但因存在畬族語言溝通障礙，小說歌的傳承人又日益減少，決定了畬族小說歌的旅游開發難度較大。因此，畬族小說歌的旅游開發思路是：（1）推進霞浦畬族小說歌傳承中心建設，通過文字記載、影像、光碟錄制等形式歸類存檔保存，保護畬族小說歌。（2）政府要重視支持該項目傳承人開展傳、幫、帶工作，確保畬族小說歌的順暢傳承。（3）畬族小說歌不適宜進行單獨旅游開發，可以作為其它旅游景區的輔助性旅游資源進行開發，比如：結合中華畬族宮等旅游景區的旅游線路進行聯動開發，形成畬族風情旅游景點。

（二）表演藝術類的旅游開發思路

寧德市表演藝術類的國家級非物質文化遺產資源大部分屬于優良級，具有較強的體驗性、娛樂性，符合游客心理偏好，旅游功能突出，市場潛力巨大，受到民眾的普遍歡迎，比如：霍童線獅表演百態千姿，栩栩如生，曾多次參加省內外及港澳的文藝演出，受到觀眾的喜愛和好評。所以，該類旅游資源具備良好的旅游開發價值，可以采取娛樂式、參與式以及綜合式的旅游開發形式，其旅游開發思路是：（1）依托景區舞臺，將福安平講戲、屏南四平戲等古老的戲曲文化在特定的景區采用舞臺表演的方式加以展示，通過游客的視聽享受，使游客感受到古老劇種極深的文化魅力，營造閩東“民間戲曲藝術之鄉”的演藝文化空間。（2）借助節慶活動，充分利用每年“二月二”燈會線獅表演和“三月三”畬族對歌會的盛大節慶活動，突出游客的參與性、互動性，增加游客體驗，滿足游客精神和心理需要。

（三）傳統技藝類的旅游開發思路

寧德市傳統技藝類的國家級非物質文化遺產資源的綜合評價得分普遍較高，其中柘榮剪紙的綜合評價得分最高為81.5分，屬于優秀旅游資源，旅游開發價值高。此外，水密隔艙福船制造技藝、畬族銀器鍛制技藝、福鼎白茶制作技藝、木拱橋傳統營造技藝等四項遺產資源的綜合評價得分都在80∶60之間，屬于二級旅游資源，都具有較高的審美價值、藝術價值、民俗價值、歷史價值等，開發時可以突出其觀賞性、紀念性和收藏性。所以，該類旅游資源可以采取觀賞型、參與型、體驗型的旅游開發方式，其旅游開發思路是：（1）展示工藝制作，增加游客體驗。比如：柘榮剪紙、福鼎白茶制作技藝都可以設立一些工藝制作坊，既讓游客欣賞民間美術和技藝的美感，還可以讓游客體驗參與傳統工藝的制作過程。（2）開發旅游商品，彰顯遺產魅力?？蛇m當開發旅游紀念品（如剪紙、畬族銀器、福鼎白茶、木質船模等），激發游客的購買欲望，增加旅游總體收入。（3）增加創意元素，設立創意科技園。木拱廊橋傳統營造技藝和水密隔艙福船制造技藝可稱為寧德市眾多非物質文化遺產中最為閃光的一對文化瑰寶，但要真正意義上留存好這份珍貴的遺產，靠傳統的記錄方式難以充分、全面地解釋說明營造技藝。因此，可以利用現代電腦、攝像、數字技術等現在科技手段，有效地記錄和全方位地展示木拱橋和水密隔艙福船的復雜內部結構及營造工藝的所有細節，最大限度地保存和傳承古代木質營造技藝的信息。

（四）節慶民俗類的旅游開發思路

寧德市節慶民俗類的國家級非物質文化遺產資源綜合評價得分普遍較低，大部分在60∶40分之間，屬于三級旅游資源。節慶民俗類的非物質文化遺產資源在旅游開發價值方面的共同特點是都具有歷史價值、文化價值、審美價值和娛樂價值，較好地開發利用這類旅游資源不僅可以吸引眾多的游客參與節日歡慶，還對提高寧德市地域畬鄉民情的知名度有很大幫助。所以，該類旅游資源具有一定的開發價值，可以采取觀賞體驗型、節慶儀式型的旅游開發方式，其旅游開發的具體思路是：（1）提煉民俗文化，打造民俗文化村。畬族婚俗是畬民生活中充滿情趣、激情洋溢的文化瑰寶，尤其是“俗不離歌”的傳統，在婚俗中得到最充分的表現：以歌傳情、以歌結交、以歌述懷、以歌歡娛——幾乎以歌貫穿從戀愛到完婚的全過程。因此，可以考慮通過閩東畬族第一歷史文化名村白露坑畬村原生態文化現狀的實地展現，滿足旅游者欣賞和體驗畬族文化的需要。（2）濃縮信俗文化，提升女神文化影響。古田的陳靖姑、柘榮的馬仙和莆田的媽祖并稱“福建三大女神”，可以精心組織策劃一系列豐富多彩的女神信俗文化交流活動，來提升陳靖姑和馬仙文化的積極影響。

總之，寧德市要著力推進旅游產業化發展進程，寧德市國家級非物質文化遺產無疑為寧德市的旅游開發提供了良好的資源基礎，保護和利用好非物質文化遺產，逐步實現對寧德市國家級非物質文化遺產的全面開發和保護，使其為寧德旅游增輝，必將會豐富寧德市旅游產品項目，擴展寧德市旅游文化內涵，打造寧德市一塊重要的旅游品牌。

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