對外漢語與“對外日語”教材比較分析——以《漢語教程》與《大家的日語》

○下岡宏陽

(中國海洋大學 文學與新聞傳播學院，山東 青島 266100)

一、對外漢語教材

1．對外漢語教材概述。自從新中國成立以來，對外漢語教學作為一門獨立的、系統的學科不斷發展，取得了卓越的成績。與此同時，越來越多的對外漢語教材也相繼問世。目前，對外漢語教材市場日趨呈現魚龍混雜的狀態，好的對外漢語教材雖然仍占教材總體的絕大多數，但是也不乏一些濫竽充數的劣質教材。因此，教材的選取直接影響課堂的教學效果。

北京語言大學出版社出版的《漢語教程》是一套比較正統的對外漢語教材，自1999 年出版以來被中國以及國外很多的教學單位選用?！稘h語教程》一書的指導思想是以語音、語法、詞語、漢字等語言要素的教學為基礎，通過課堂講練，逐步提高學生聽說讀寫的語言技能，培養他們使用漢語進行社會交際的能力。

2．對外漢語教材內容分析。盡管對外漢語教材種類繁多，但是在教學內容上基本上是一致的，只是側重點有所不同。以北京語言大學出版社出版的《漢語教程》這套教材作為分析對象。

教材《漢語教程》

《漢語教程》是專門為零起點的外國學習者編寫的初級漢語教材。全書分三冊一共100 課。第一冊30 課，第二冊30 課，第三冊40 課。教材附有教學參考資料《教師用書》，它只是編者對教材的理解以及使用這套教材的經驗，其中也會談一點兒理論，但也是編者對對外漢語教學學科理論的見解，僅供參考。由于篇幅所限，在本文中僅僅展示第一冊的圖書目錄以供分析所用。

每課由語音、生詞、課文、語法注釋、課后練習組成。第一課的內容因教學主體不同，需要的學時也不盡相同，但是通常采用兩學時完成。學習重點主要是:(1)韻母a o e i u ü ai er ao ou 聲母b p m f d t n l g k h 及其拼合;(2)漢語的四個聲調;(3)三聲連續時第一個三聲要變成第二聲;(4)掌握單詞表中的漢字——一、五、八、不、口、白、馬、大、女、好、你;(5)課文——準確地說出“你好”并且能用于交際。關于漢語拼音的學習會一直持續到第六課，但是語音練習會從第七課持續到第十課，包括:三聲變聲和輕音練習、漢字“一”的變聲練習、三個三聲連讀時前兩個三聲的變聲練習等。需要注意的是，如果按兩課時學習一課的速度來計算，那么到第十課時共需要二十學時，而在這段期間拼音與音聲的學習是與漢字的學習同步的。學習者在學習拼音以及音聲階段需要掌握日常會話中的一些常用漢字和單詞，從第十一課開始，教材加重了語法講解力度。語法學習的難度將隨之課程的深入而不斷加深，講解每一課所需的學時也會根據課文、語法的難度有所不同，具體需要可靠教學主體的判斷與把握。

二、“對外日語”教材

1．“對外日語”教材概述。與對外漢語教材一樣，“對外日語”教材也是種類繁多。目前在中國比較常用的日語教材主要有以下幾種:

(1)1993 年由上海外語教育出版社出版的《新編日語》，(2)2002 年由外語教學與研究出版社出版的《新世紀大學日語》，(3)2005 年由人民教育出版社出版的《新編標準日本語》。

以上三種教材都是針對中國的日語學習者而編寫的教材。由于中國人與日本人同屬于“漢字文化圈”，中國的日語學習者不存在學習日語中漢字的問題，因此這些教材也是針對中國的日語學習者的這一特點而編寫的，在教材構成上均出現了重語法、輕漢字的現象。

『みんなの日本語シリーズ』(《大家的日語》系列)是作為《新日語基礎教程》姊妹篇的一套教科書。這套教材是由日本方面編著的、針對各個國家留學生的一本教材，也是日本語言學校的通用教材。因此說法很地道，而且詞匯新，文法也新。另外，這本書是以普通的日語初學者為對象，因此，其場景設置與日常生活息息相關，實用性很強，作為入門教材很好，本書主要是以一般成年人為對象，當然也可作為考入大學的預備課程，或?？茖W校、大學的短期集訓用教材而加以利用。目前，在日本的大多數日語學校都在使用這套教材進行授課，而中國的一些高校也使用這套教材進行授課。

2．“對外日語”教材內容分析。同對外漢語教材一樣，在本小節中，以《大家的日語》作為分析的對象。

教材《大家的日語》

《大家的日語》共兩冊，每冊都附有學習輔導用書和標準習題冊。它適用于零起點的日語學習者使用，全書共50 課，《大家的日語1》25 課、《大家的日語2》25 課。在此展示《大家的日語1》的目錄以備教材分析使用。

表2 大家的日語1 目錄

第25 課いろいろお世話になりました承蒙照顧

《大家的日語》第一冊中，學習者在正式進入第一課學習之前，先要進行三-四周的基礎知識學習。主要包括:假名(清音、濁音、拗音)的發音與書寫、特殊音節(長音、促音、撥音)的學習、音聲音調的學習等。主要在這段期間還沒有涉及漢字的學習。每一課按學習內容來計算，大概需要2 學時到4學時左右完成(具體學時因教學主體不同而不同)，主要包括:文型、例文、會話、練習ABC、課后習題。其中，第一到第三課主要學習名詞句型——「NはNです」句型、第四課到第七課主要學習動詞句型——「NはVます」句型、第八課到第十三課主要學習形容詞句型——「NはADJです」句型。從第十四課開始學習日語動詞五段變形，并且隨著學習的深入逐漸導入復句等的復雜句型。

三、中日教材的比較分析

經過以上對《漢語教程》與《大家的日語》教材內容的論述，在兩種第二語言教學上可以比較分析得出以下異同點:

第一，在語音教學方面?！稘h語教程》中，拼音教學是從第一課開始的，并且拼音與音聲練習一直持續到第十課為止。這段期間，拼音教學與漢字教學同步進行，學習者的學習目標就是掌握拼音的發音和拼讀規則，并且可以通過拼音的拼讀自主發音。拼音的學習只是一種輔助手段，目標還是讓學習者掌握漢字的發音、語義與使用。在《大家的日語》中，作為基礎知識的假名學習先于第一課進行，并且假名學習期間不涉及漢字的學習問題。因此，在學習之初，日語學習者所面臨的學習壓力要少于漢語學習者。

第二，在單詞方面。這也是《漢語教程》與《大家的日語》這兩種教材在構成上最大的區別點之一。不同與《漢語教程》，《大家的日語》在教科書中并沒有出現生詞表，生詞表出現在《大家的日語》學習輔導用書中。在漢字導入的教學方法上:對外漢語教學的課堂上，教學者在講解完拼音以及簡單的拼音拼讀規則后，會以漢字——單詞表中的出現的漢字為例，進行發音練習。然后再進入漢語的書寫、字義和詞匯講解階段，最后通過課文的講解向學習者介紹這些生詞的應用問題。

在“對外日語”教學的課堂上，由于沒有生詞表，教學者開篇就會進入文型——句型的講解。例如:在第一課開篇講解句型「わたしは學生です」(“我是學生”)時，教學者會先向學習者展示關于學生的圖片，并且一邊展示一邊向學習者發音「がくせい」，之后要求學習者跟讀。在反復領讀與跟讀之后，才會向學習者在黑板上書寫相應的漢字「學生」，并且讓學習者一邊發音一邊練習這個漢字的書寫，進行漢字的導入。在學生熟悉「學生」這個單詞的發音與書寫之后導入句型「わたしは學生です」(“我是學生”)，并在會話課文中進行簡單的自我介紹等應用練習。

第三，在練習題方面?！稘h語教程》的課后練習中，從第一課到第六課主要以的拼音與發音練習為主。除此之外，以后的課后習題中都存在著大量關于漢字書寫的練習。而在《大家的日語》中，并不存在有關漢字書寫的練習題。在課后的練習A、B、C 中都是句型變化的練習。

由此分析看出，漢字在漢語中是獨一無二的表意符號，其重要作用無可替代。但是在日語中，由于漢字在日語中的表義作用被假名分擔，因此，漢字在“對外日語”教學中被重視的程度遠沒有漢字在對外漢語教學中強，特別是在學習的初級階段。但是，在“對外日語”教學中假名的學習是從始至終貫穿于整個“對外日語”教學全過程;而在對外漢語教學中，拼音的學習僅僅出現在前十課(以《漢語教程》一書為例)，到了中、高級階段，拼音就徹底成為漢字學習的輔助工具，甚至退出了教科書的教學內容。雖然，漢語與日語在書寫方面都是使用了漢字作為書寫符號，但是在語言方面漢語和日語是完全不同，這也導致在對外教學中對漢字的教學不同。

［1］李泉．對外漢語教材研究［M］．世界漢語教學學會，2006．

［2］周小兵．對外漢語教學入門(第二版)［M］．中山大學出版社，2009．

［3］株式會社スリーエーネットワーク．大家的日語1［M］．外語教學與研究出版社，2003．

［4］楊寄洲．漢語教程［M］．北京語言大學出版社，2009．

［5］石田敏子．日本語教授法［M］．大修館書店，2004．