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潤腸通便吃核桃餅

2016-04-11 21:19李定文
保健與生活 2016年2期
關鍵詞:薄餅核桃仁潤腸

核桃性溫和、味甘,沒有毒性,而且有健脾養胃、補血養顏、潤肺潤腸的功效。

早在《神農本草經》中,核桃便被記載為一種可以輕身益氣、延年益壽的上品食材,被建議常年食用。

不僅如此,在《本草綱目》中,核桃仁也被記載有很多實用的功效,不僅能補氣養血、潤燥滑腸,還可以治療虛寒咳喘、腰酸背痛等癥狀。

所以,核桃是我們居家保健不可多得的絕佳食材,不管是作為配藥,還是日常食用,都非常好。

可以取核桃仁50克,面粉、白糖少許備用。將核桃仁用搟面杖碾碎,與面粉混合在一起,加入適量的白糖和清水,攪拌均勻,上鍋烙為薄餅食用。

此餅制作簡單,味道香甜,又有補腎御寒、潤腸通便的作用。尤其適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結等肺腎兩虛的人群。

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