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廣東省制造業服務化模式研究

2016-04-21 16:39徐思顏
企業導報 2016年6期
關鍵詞:服務化啤酒產業鏈

徐思顏

摘 要:制造業服務化是制造業發展到一定階段的產物,是制造業向產業鏈微笑曲線兩端拓展和延伸的結果,也是生產服務開始崛起和壯大的重要過程。本文通過對制造業服務業定義的研究,并且針對廣東省現存制造業服務化模式進行分析,對制造業服務化模式的借鑒和進一步地創新起著借鑒作用。

關鍵詞:制造業服務化;模式

一、制造業服務化的基本認識

(一)制造業服務化的內涵。制造業服務化就是依托制造業發展基礎,推動制造業向微笑曲線兩端的服務環節拓展的過程,以提高企業附加值,增強企業競爭力。

(二)制造業服務化的外延。制造業服務化可以從生產環節的上游、下游、全產業鏈和旁側四個角度考查,以制造環節為原點,向產業鏈上游看,是制造業的投入環節,包括采購、原料物流、研發設計、等。向產業鏈下游看,是制造業的產出環節,包括產品銷售、檢驗檢測、商務服務等。由此,可以將制造業服務化分為投入服務化、產出服務化和全產業鏈服務化。另外,制造業還可以向產業鏈條以外的旁側領域進行拓展,形成制造業泛服務化形式。具體地:

(1)投入服務化是指制造業企業中服務要素在全部投入中占據越來越大比重的過程。例如加工型企業富士康也開始對產品研發進行投入,拓展自主品牌和產品。(2)產出服務化是指服務成分在制造企業全部產出中占據越來越大比重的過程。例如,國外的勞斯萊斯企業生產飛機發動機為航空公司提供“全面維護服務”的一整套售后服務方案,形成一種模塊化的服務包組合方案。(3)全產業鏈服務化是指制造業企業向上下游兩端延伸和拓展的過程。實際上是投入服務化與產出服務化同時進行的過程。例如,國外的福特汽車、P&G均是制造業企業中做供應鏈管理較成功的企業,形成了完備的從原材料采購到產品分銷的全程一體化供應鏈管理過程。(4)制造業泛服務化是指制造業在全產業鏈條以外形成的對服務業發展的帶動作用。例如,青島啤酒企業利用啤酒生產優勢,帶動發展了啤酒旅游業等旁側服務業的發展另外,由于制造業的發展。

二、廣東制造業服務化四種類型

上面的概述已經表明制造業服務化包括投入服務化、產出服務化、全產業鏈服務化和泛服務化四種模式,下面具體分析廣東省四種類型下現存的不同模式。

(一)廣東制造業的投入服務化。為了衡量廣東制造業投入服務化的程度,本報告利用山東、浙江、江蘇、上海等對標省份及全國的投入產出數據表,與廣東進行對比,計算結果見下表1:

根據表1數據,從橫向比較來看,2002年廣東僅高于江蘇0.07個百分點,低于其他比較省份及全國水平;2007年廣東更是低于所有比較城市及全國水平,且比上海11.4個百分點。從縱向比較來看,廣東由1992年14.54到2007年9.18下降5.3個百分點,處于持續下降狀態??梢?,廣東制造業服務化程度總體水平并不高,但在一些制造業企業中,服務化的模式創新亮點較為突出。

(1)以研發設計提高產品自主品牌度。制造業企業從單純的產品生產向強化研發設計過渡是形成自主品牌的重要手段。改革開放以來,在經歷了加工貿易發展階段后,廣東一批制造業企業逐漸從代工生產轉向自主品牌生產,研發設計的投入逐漸增大,推動了制造業的轉型發展,美的、格蘭氏、康佳等一批具有自主知識產權的品牌產品開始崛起。(2)以文化創意提升產品內涵。制造業企業生產的產品價值的高低,除了技術含量高低外,還與文化品味密切相連。增加產品文化內涵,可以有效提高產品的層次,從而提高產品附加值。(3)以信息技術改造生產流程。信息技術不僅能夠有效收集消費信息,更重要的是進入生產領域后,可以整合并改造生產流程,提高生產效率。

(二)廣東制造業的產出服務化。廣東制造業企業的產出服務化主要是通過自建銷售渠道、拓展電子商務、強化售后服務等途徑推動企業的產出服務化進程。

(1)制造業企業自建銷售渠道。當今世界,生產能力極度提高,產能過剩已經成為世界性問題,銷售渠道仍然是馬克思指出的“商品驚險跳躍的關鍵環節”,銷售渠道成為企業再生產的關鍵環節。制造業企業通過自建銷售渠道,從生產領域向銷售環節延伸,有效保障制造業的可持續發展。(2)從生產商向服務商轉變。作為產品生產商,制造業企業通過產品銷售,不斷完善售后服務,特別是在裝備制造業領域,由于裝備產品使用的復雜性、維修保養的頻繁性,客觀上要求生產商提供更多的后續服務以支撐裝備產品的使用。(3)拓展電子商務。隨著互聯網經濟時代的到來,任何一個制造業企業已經不能離開互聯網而獨善其身,制造業企業拓展電子商務成為制造業服務化的重要內容。

(三)廣東制造業的全產業鏈服務化。廣東一些制造業企業在強化制造領域優勢的同時,開始向上下游兩端拓展服務領域。全產業鏈服務化的制造業企業以產品的專買性特點突出的醫藥產品生產企業為主體。

(四)廣東制造業的泛服務化。廣東依托品牌制造業企業,積極拓展旁側服務業的發展,工業旅游成為旁側服務業發展的重要內容,由此推動制造業的泛服務化發展。如廣州珠江啤酒集團有限公司依托品牌企業的優勢,建成集“啤酒美食、文化創意展覽、休閑娛樂觀光”為一體的珠江?琶醍啤酒文化創意藝術區,是接待國內外游客、傳播嶺南文化新旅游點及廣大市民休閑消費的開放性社區,成為傳播珠江啤酒品牌的重要平臺,加快促進企業轉型升級。

參考文獻:

[1]李冠霖. 第三產業投入產出分析: 從投入產出的角度看第三產業的產業關聯與產業波及特性[M]. 中囯物價出版社, 2002.

[2]嚴任遠. 生產性服務業的發展與制造業升級的互動關系研究——基于浙江寧波的實例分析[J]. 工業技術經濟, 2010, 29(6): 82-86.

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