零售供應鏈綠色低碳運營創新研究

紀辛赫子++左琳琳

摘 要：發展低碳經濟，實現可持續發展，是零售供應鏈企業的應然選擇。根據黨的十八大以來我國對綠色低碳經濟的頂層設計，零售業要想在與激烈的市場競爭中占據行業高端，當前需要緊緊圍繞綠色低碳這一核心理念，對供應商加強綠色低碳采購管理，對零售商自身加強內部綠色低碳管理，對消費者開展綠色低碳營銷管理，從而將供應鏈全程都納入綠色低碳的運行控制和創新設計之下，以此推進零售業與社會環境的友好、和諧、協同發展。

關鍵詞：零售業；供應鏈；低碳；運行創新

一、綠色低碳供應鏈

本文所探討的綠色低碳供應鏈，是指在供應鏈流程中，加入綠色低碳的理念和具體行動，以此來推動供應鏈的綠色低碳優化設計。

當前，我國零售業在內資和外資的協同發展下，為社會公眾提供了非常豐富的產品，而為了保障這些產品能夠安全、低碳排放地到達公眾手中，目前我國一些大型零售企業正在全力推進低碳供應鏈運行創新，以“十三五規劃”為引領，緊緊圍繞供應商、零售商、消費者等諸多環節，重點從供應鏈的全過程來推進綠色低碳的理念，并輔之以一定的實踐對策，以此來構建環境友好型社會。

基于此，本文從零售供應鏈低碳運行的全過程為切入點，緊緊圍繞綠色低碳這一核心理念，借鑒世界頂尖零售巨頭的成功經驗，提出一些創新思維和發展對策，以此開創我國零售供應鏈的綠色低碳之路。

二、針對供應商的綠色低碳采購管理

綠色低碳釆購管理是指零售商在進行源頭采購時，充分考量到產品及其生產過程是是否符合綠色低碳的要求?；诖?，綠色低碳采購管理主要從零售行業的起點上進行相應的綠色低碳設計，并且這直接關系到零售供應鏈低碳運行績效的最終實現。

零售商和供應商實際上是一對互相協作并進行有機博弈的過程。一般來說，如果零售商的采購規模大，其對釆購管理的話語權相對要主動一些，反之則容易受到供應商的制約。但本著可持續發展的理念，零售商與供應商應加強合作，在此基礎上，零售商作為采購方，在掌握一定的話語權時，要將綠色低碳理念有機地溶入到對供應商的選擇和監督審查方面，確保采購到的產品真正達到綠色低碳標準。

1.對供應商進行評價選擇

在供應商與零售商的產業鏈條上，結合當前我國經濟發展實踐，零售商一般起到主導作用，但維系與供應商的良好互動關系，也是當前零售商在推進供應鏈低碳的重要措施，這也會使雙方共贏、共同受益。

在供應商選擇上，目前零售商主要關注的是供應商的價格、質量、技術水平、交貨能力和供貨能力等，但是在供應鏈綠色低碳語境下，在適當考量過去的效率指標上，要從綠色低碳的角度，選擇具有核心技術、低碳運作的供應商，要把該供應商是否優化了其運作流程保證第碳排放因素作為考察供應商的一個重點，以確保在整條供應鏈的運營過程中貫徹始終保證低碳排放和節約能源的意識，使供應商和制造商從整體上降低成本的同時關注企業內部供應鏈的各環節碳排放?；诖?，在綠色低碳供應鏈視域下，零售商對供應商的評價指標既要體現出正常供應的共性要求，同時也要有綠色低碳的特殊要求，并努力實現這兩者的有機結合。

2.加強對供應商的綠色低碳監督管理

這主要是對一些具有較大話語權的零售商，其在制定出產品綠色低碳的生產標準時，為了保障這些制度落到實處，其可以參與到供應商的生產過程進行監督，確保最終供應給消費者的產品真正做到綠色低碳。

三、針對零售商自身的內部綠色低碳管理

對于零售商自身來說，其作為供應鏈綠色低碳的主導者，必須要從自身做起，加強內部綠色低碳供應鏈管理，將綠色低碳作為零售商企業自身運行的基本要求，并落實到具體的管理實踐中。

1.科學設計綠色低碳管理的組織機構和制度體系

為了向內部員工和消費者宣傳、推介綠色低碳工作，零售商應該建立起相應的專門機構和專業人員，以及科學、規范的綠色低碳管理制度，賦予其對零售店內所有供應鏈上與綠色低碳不相符的設備、制度、工作方式進行改進的權利，其中包括對前端供應商的監督管理，以及對后端消費者的綠色低碳營銷，并且要重點通過自身內部的綠色低碳機制的建立和推進，真正將零售供應鏈打造成綠色低碳的創新標簽。

2.努力建設出綠色低碳的經營環境

綠色低碳的經營環境，是零售商與消費者共同需要的，既有利于零售商降低能耗，也是消費戶得到綠色低碳產品、體驗到綠色低碳服務的重要保障。但不可忽視的情況卻是，目前我國很多零售商出于經濟成本的考量，在綠色低碳經營環境方面的構建明顯不足，特別是與一些外資零售巨頭，如沃爾瑪等相距甚遠，因此當前急需在以下幾個方面加大推進力度：

第一是加強商品保管，保障商品安全。在這方面，要重點加強人員素質培養和相應的管理制度建設，再加上現代化保管設備引進和管理流程優化，確保商品在零售商店內安全、無污染、不變質。

第二是適度裝潢經營場所，零售商在對店面進行裝修設計時，應滿足“與環境相容”的要求，盡可能選擇使用綠色低碳環保材料，不要一味追求高標準，而應根據自身經營規模和業務特點適度裝潢。

第三是要科學設計商經營場所布局，根據目標顧客流量，設計合理的人群流動路線和的足夠的人群流動通道，盡可能避免造成人群擁擠和無效穿越的問題，同時要推廣自助購買和無人作業，合理使用店內的廣播系統和音響，讓消費者在購物時盡可能地自由、舒心與滿意。

3.內部實施節能減排管理

目前對我國零售商能耗調查顯示，目前存在的主要制約因素包括前期需要大量的資金投入，而企業一般不愿意進行大規模的投資，再加上相應的節能設備技術標準缺乏，從而給零售企業造成了一定的投資風險?；诖?，零售企業要重點加強以下一些措施：

首先，要開展節能技術改造，重點是加強零售商店內的耗能設備管理，推進企業引進節能燈具、自動控制扶梯、變頻空調以及節能型冷藏設備等節能設備，淘汰掉那些能耗較高的設備。

其次，要成立相應的綠色低碳管控中心，對節能設備進行全天候、全過程地監控，確保這些節能設備安全穩定運行。

第三，要按照國家公布的《公共建筑節能設計標準》，建設一批示范節能店面，并向零售商的其它鏈鎖店面進行拓展。當然，對于零售商來說，在推進相應的內部節能減排時，必須是要以不降低（甚至是進一步提高）消費者在購物時的良好體驗為前提的，即當消費者在這些節能減排策略下，感覺到購物更加舒心與滿意。

四、針對消費者的綠色低碳營銷管理

針對于終端消費者來說，零售商要開展綠色低碳營銷，而作為供應鏈綠色低碳的主導者，零售商可以從產品的市場屬性出發，借助當前現代企業通行的“4P”營銷策略精髓，從具有綠色低碳屬性的產品、價格、渠道、促銷等方面著手，實行有所差異化的營銷策略，最終實現在綠色低碳視域下零售商與消費者的共享、共贏。

1.綠色低碳產品策略

對于零售商來說，其在供應鏈全過程實行綠色低碳運行模式，最終目的是向消費提供符合綠色低碳標準的綠色低碳產品，以迎合消費者對于綠色低碳產品的需求。具體來說，零售商的綠色低碳產品策略主要包括三個方面的內容：

第一方面是經營綠色低碳產品。綠色低碳產品是可以安全消費的產品，對環境的污染小，甚至沒有污染，并且充分利用自然資源，做到節能、節水和耗料低，而這些正是消費者在當前的客觀需求，也是零售商可持續發展的必然選擇。同時需要說明的是，零售商必須要通過對供應商的監督管理，確保提供給消費者的產品達到綠色低碳的標準。

第二方面是打造綠色低碳品牌。在這方面，零售商可以自主設計綠色低碳標識，并且通過長期的產品品質管理，讓這些產品真正地深入到消費者心中，從而增強這些綠色低碳品牌的認同度。當然，零售商也理應將這些綠色低碳產品通過國家綠色低碳標志認證，形成國內市場乃至國際市場的綠色低碳通行證。

第三方面是積極引導供應商實行“綠色低碳包裝”，即從適度包裝、環保包裝方面下功夫，從而使這些綠色低碳產品真正從表象到內涵方面，真正達到綠色低碳的標準。

2.合理制定綠色低碳價格

目前隨著綠色低碳理念的深入人心，社會公眾普遍接受了“低碳排放消費付費”的可持續發展原則，因此零售商推出的綠色低碳產品的價格，可以比同類普通的產品價格高一些，由于高質高價，也能夠得到消費者的認同，這樣也能夠給零售商帶來較高的利潤支撐。但是我們也看到，很多零售商如今不斷去擴大經營規模，強化綠色低碳管理從而使得綠色低碳產品的成本與價格有所降低，從長遠來看，綠色低碳產品價格是呈下降趨勢的。因此，根據綠色低碳產品及價格的這些特點，零售商在定價策略上可綜合考慮產品成本的變化趨勢、市場的發育程度以及消費者對綠色低碳產品價格的敏感度等因素來合理定價。

3.綠色低碳渠道策略

根據綠色低碳產品流動的方向，目前零售商的產品流動渠道分為正向流動和逆向流動兩種形式，其中正向流動是從供應商至零售商再到消費者，即綠色低碳產品的生產、銷售過程；而逆向活動則是指從消費者至零售商再至供應商，即主要是從消費者手中回收利用一些產品，從而真正使供應鏈的全過程實現真正低碳、環保和資源再利用。

在此過程中，零售商要實施綠色低碳物流策略，在倉儲、運輸和配送環節上，零售商首先應選擇無污染的運輸工具，減少廢氣排放和燃料消耗，合理設計運輸路線以節約運輸時間和運輸成本；儲存方法要科學化，有效地減少庫存的消耗和損壞；合理設置配送中心，降低貨損量和資源耗費；在供應環節方面講求效率，實行人力與物力的優化配置。在這方面，沃爾瑪推行的綠色低碳倉儲，值得我國零售業學習借鑒。沃爾瑪配送中心在運用現代綠色低碳技術的基礎上，推行了國際領先的環保標準，并投入大量資金以實現節能減排和可再生能源替代化，保證配送中心的能效環保。

4.綠色低碳促銷策略

零售商要改變只是單一銷售綠色低碳產品的做法，而是要及時向消費者提供相關的綠色低碳信息，向消費者大力推介綠色低碳的理性消費意識。具體來說，零售商在實施綠色低碳促銷策略時，一是要重點宣傳零售商的綠色低碳經營觀念，提升企業的綠色低碳形象；二是要采用低能耗、無污染或少污染的促銷方式。零售商綠色低碳促銷方式主要包括綠色低碳廣告、綠色低碳公共關系等，在加大綠色低碳產品宣傳的同時，要大力宣傳綠色低碳產品對保護環境、資源優化配置和造福人類的意義，從而拉近綠色低碳產品與公眾的距離，使公眾在接受綠色低碳產品的同時，也有力地促進綠色低碳理念在全社會的深植和傳播。

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作者簡介：紀辛赫子，佳木斯大學經濟與管理學院，工商管理系