“互聯網＋”模式下生物化學課程教學設計

趙錦芳 高娃 范建云 王永澤

【摘 要】隨著信息技術的發展，線上教學和互聯網視頻教學平臺越來越完善，學生學習方式也越來越多樣化。本文就生物化學傳統教學面臨的問題進行分析，探索在“互聯網+”模式下將傳統教學與在線課堂進行有機結合，創建探究式教學環境，增強師生間的情感交互，提高教學效果。

【關鍵詞】互聯網+;生物化學;在線課堂;教學改革

【中圖分類號】G642?????? 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2019）24-0025-01

生物化學是生物學專業的一門核心專業基礎必修課，課程內容多，信息量大，而教學課時較少，因此在教學過程中，充分、有效的利用現代化教學手段十分重要。本文就生化傳統教學面臨的問題進行分析，探索在“互聯網+”模式下將傳統教學與微課、慕課等線上教學緊密結合，創建探究式教學環境，實施差異化教學方式，增強師生間的互動，提高教學效果。

一、傳統教學模式存在的問題分析

1.學生學習熱情不高，課堂氛圍不夠活躍。

生化理論教學主要分兩部分：一是生物大分子的結構、性質和功能，二是這些大分子物質在生物體中的代謝過程和規律。這些內容比較抽象，知識點繁雜，物質代謝的相關內容尤其復雜，如三大物質代謝（糖、脂和蛋白質）之間相互交錯，組成一個復雜的網絡循環，增加了學生的學習難度。

目前課堂授課方式仍以老師分章節多媒體講述為主，課堂不夠活躍，最終導致部分學生學習熱情不高，尤其是物質代謝相關內容知識點之間相互關聯，涉及眾多的代謝網絡，學生被動接收過多的知識點，產生畏難心理，有的同學直接放棄學習，出現課堂開小差、玩手機的現象。

2.教師教學方式單一，內容不夠新穎。

目前，我系生物化學主講老師有5位，均為副高級以上職稱，博士學位4人，教學團隊人員在一線教學崗位工作10余年，理論和實踐經驗豐富，教學水平較高。但是也存在一些問題，如教學方式仍不夠多樣化，還存在比較明顯的灌輸式教學模式，很難調動學生的積極性和主動性。

生物化學一直處于動態發展過程中，又與分子生物學等學科交叉融合，研究領域不斷被拓深，新的實驗技術和研究手段不斷出現。目前，教學內容仍以教科書內容為主，不夠新穎，所選取的案例比較陳舊，跟不上時代發展，缺乏與生產、生活實際相結合的研究、剖析和思考。

二、構建生物化學線上線下混合式教學模式

自2013年，國內高校陸續開始建設在線開放課程，目前在中國大學MOOC平臺已經上線了1780余門在線課程，其中有5門生物化學在線開放課程。針對生化課程內容多，授課學時少的問題，可利用這些網絡平臺，將傳統面對面的教學與利用網絡輔助學生進行自主學習教學方式相融合，轉變教學理念，優化教學內容，改進教學設計，構建線上自學和線下“翻轉課堂”相結合的混合式教學模式，開展多元化的教與學。

1.課前學生線上自主學習。

組織生化專任教師，對課程重點、難點進行歸納、梳理，每個知識點制作10分鐘左右的微課視頻，提前發布在網絡平臺，同時布置課堂討論的主題，督促學生抓住碎片時間有針對性的提前預習，提高學生自主學習的意識。同時，教學平臺還可以反饋學生學習的情況，比如教師通過學生觀看視頻點擊量，分析學生對某個知識點的關注程度，了解學生對在線內容的掌握情況，有利于教師對學生的因材施教，及時調整課程講授進度，提高教與學的質量。教師可同時發布電子書、課程進程表和課堂準備開展的討論主題，給學生充足的時間搜集資料，為線下課堂討論做準備。

2.翻轉課堂學習，加強師生交流。

通過線上的學習，學生對知識點有了初步掌握，教師在此基礎上進行進一步梳理，重難點講解、啟發學生發散性思維，并以小組為單位開展課堂討論。充分利用課堂固定的教學場所對學生學習進行監督，對微課、慕課等在線教學中暴露出來的問題就行糾正。生化課程的很多知識點之間相互關聯，條理性強并且邏輯嚴密。物質代謝的相關內容尤其顯著，如三大物質代謝（糖、脂和蛋白質）之間相互交錯，組成一個復雜的網絡循環，教師需要在課堂上注重知識點之間的聯系，同時適當開展以課堂辯論形式的翻轉課堂教學模式。將傳統啟發式、誘導式教學方法和開放式教學手段有機結合，實現人才培養模式改革與創新。

3.課后知識的復習、習題練習、答疑。

教師在課后要對線上教學和課堂授課中突出的問題及時總結、反思，找到問題所在，及時糾正、補充。要進一步幫助學生復習、消化、鞏固所學的知識，督促學生完成課后作業，勤做習題加強練習，并在線完成單元小測試。同時，將和本課程相關的一些最新研究成果和參考資料發布到平臺上，幫助學生及時了解本領域的研究前言，開闊學生視野，拓寬學生思路。充分利用在線平臺、QQ群、微信、E-mail等信息資源進行在線輔導答疑，與學生交流互動，以便于學生更好的進行后續知識的學習。

三、生化實驗教學過程中嵌入慕課

近幾年，我院對生物化學實驗課程進行了系列改革，與理論課分開單獨設課，教學內容上保留經典實驗項目外，增加綜合類實驗項目比例，但仍以驗證性實驗為主，缺乏設計類實驗項目和案例分析類實驗項目，有些實驗過于簡單，學生重視程度不夠。

利用信息化教學的優勢，將慕課視頻與傳統實驗課堂教學結合，通過錄制實驗操作視頻，對實驗操作流程進行規范化指導，讓學生更加生動、直觀地掌握實驗操作過程和注意事項，提高實驗教學質量。實驗慕課的制作耗時長，拍攝周期長，拍攝難度大，需要投入大量的人力、物力和財力。

四、制定多元化的教學評價體系

制定多元化的教學評價體系，通過對學生線上和線下學習過程和效果進行綜合評價。線上評價：教師在上傳課件時將隨堂測試題一同上傳，考核由電腦完成，主要包括學生觀看微課視頻的時間、頻率，參與互動的情況以及網上專題測試的分數;線下評價：包括考勤、課堂學習狀態、討論環節參與度情況、作業上交情況、期末考試等。

與傳統考核形式相比，生化實驗課程的考核應更重視學生實驗操作技能的考核?？己朔绞娇梢造`活多樣，除實驗理論知識測驗外，還可選定2-3個具體實驗，現場考察學生的動手操作水平和實驗數據的處理能力。并可適當采用階段式測試、專題小論文、實驗自主設計等多種形式，創新評價方法進行綜合評價。

參考文獻

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