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我不想關門:企業尋找生存之道

2020-02-04 07:50保羅·沙利文
家族企業 2020年7期
關鍵詞:品酒健身房葡萄酒

保羅·沙利文

約翰·卡蓬(John Kapon)閑適地坐著,手里拿著一杯葡萄酒,這位戴著眼鏡的阿奇拍賣行(Acker Merrall& Condit)董事長正在與大批葡萄酒愛好者一起參加每周兩次的品酒會,阿奇拍賣行是一家擁有200年歷史的精品葡萄酒和珍稀葡萄酒專賣店。

考慮到社交距離的要求,卡蓬采用了電話會議平臺Zoom舉辦擴展業務的品酒會,這是一項他和其他小企業主在大疫情對美國經濟造成嚴重沖擊之前從未考慮過的虛擬功能。

由于非必要業務的關閉以及越來越多的美國人失去工作,產品銷售額急劇下降,面對這一情勢,企業家們在與客戶打交道方面已變得越來越精明了??ㄅ钕壬⒘艘粋€系統,葡萄酒愛好者可以利用這個系統提前預訂,以便在品酒會前收到葡萄酒。為時一小時的品酒活動結束后,人們還會在Instagram Live上繼續與知名葡萄酒專家展開討論,專家會回答人們在家里提出的問題。

“我們公司的宗旨是與客戶一起分享和品飲美酒?!笨ㄅ钕壬劦?,“葡萄酒是用來分享的。Zoom可以讓你與五六十個人一起享受美酒?!币咔檫^去后,他準備將虛擬品酒會及每周一次的在線拍賣繼續下去,只要人們愿意上線。他說,他很懷念拍賣現場的活力,葡萄酒愛好者帶著用來分享的葡萄酒聚集在這里,拍賣的拍品售價高達數千美元,但考慮到網上葡萄酒銷售的強勁勢頭,他正在重新考慮自己的營銷策略。

卡蓬先生談到,來自商店網站的訂單上個月增長了300%。電子商務銷售和在線拍賣為阿奇拍賣行第一季度的強勁表現貢獻良多。在香港和紐約的現場拍賣通常占該公司銷售的大部分,但三月和四月初的在線拍賣仍然售出了價值700萬美元的葡萄酒,2019年同期的在線拍賣額為900萬美元多一點。

新冠病毒導致的停工嚴重打擊了美國經濟。一些企業的銷售已經停止,比如沒有電子商務業務的酒店、制造商和零售商,以堂食為主的餐館也步履蹣跚。不過有些企業家開辟了與客戶聯系的新方式,并開發了之前從未考慮過的部分業務。一旦經濟復蘇,這些權宜之計可能被證明是全新的業務領域或舊業務的新策略。

班揚全球家族企業顧問公司合伙人、哥倫比亞商學院兼職教授喬?!ぐ蛡悾↗osh Baron)表示,這種靈活性是小企業主與大型競爭對手相比的一個優勢。

“當時間至關重要時,快速行動的能力是一個巨大的優勢?!彼劦?,“我不想描繪一幅過于瑰麗的畫面,但是在你盡可能減輕了受到的傷害之后,如何將精力轉到這件事的另一邊?不管那是什么時候?!?/p>

一種應對之策似乎是對現有技術進行改造。一家私營數據分析公司Digital Reasoning正在使用人工智能掃描醫療測試結果,以便更快地進行癌癥診斷?,F在,該公司正在將這一技術用于快速進行新冠肺炎的診斷。該公司負責醫療保健解決方案的高級副總裁克里斯·卡什韋爾(Chris Cashwell)說:“我們只需做很少的工作就能改變這些模型?!?/p>

FutureFuel幫助人們在美國127個聯邦還款計劃中進行選擇,以減少學生貸款債務,該公司的創始人兼首席執行官勞雷爾·泰勒(Laurel Taylor)表示,公司增加了兩項業務,以應對失業者的增多和財務不確定性。其中一個名為FutureFuel Cares的項目,會自動讓個人加入一個免費的債務減免計劃? 該公司通常每月收取6.99美元的服務費。從五月底開始啟動的FutureFuel GiveBack項目,可讓借款人在網上購買大約450個品牌的商品時獲得現金返還,這些錢將被用來償還借款人貸款的本金。

有些公司看到,“在家辦公”的做法加速了他們已經在推進的工作場所項目。JumpCloud為客戶的服務器提供基于云計算的安全服務。該公司的聯合創始人兼首席執行官拉賈特·巴爾加瓦(Rajat Bhargava)表示,大多數公司都希望員工只有在辦公室時才能進入公司服務器,但該公司現在必須為在家辦公的員工提供安全接入服務。巴爾加瓦認為,這場疫情“已經成為向云端轉移的催化劑”。他說:“今后,這將成為新常態?!?/p>

對于主要業務依賴人際互動的企業來說,快速反應可能更為重要。

從五年前開始,阿倫·莫雷諾(Aaron Moreno)用被海水沖上佛羅里達海灘的木材制作家具,現在,他正在佛羅里達州西棕櫚灘與他名為“漂流”(Drift)的公司一起做一些大規模的項目。他的技藝引起了人們的注意,他曾為棕櫚灘縣的餐館和豪宅制作了桌子、門和櫥柜等產品。

現在,他的工人已轉而制作保護孩子安全的柵欄門、置物架和小咖啡桌。所有的東西都必須足夠小,一個人就可以制作,而且消費者可以在沒有幫助的情況下將其放置到位?!拔也幌腙P門?!?莫雷諾表示,“我有很多技藝精湛的工匠,我花了很多年的時間才與他們走到了一起,我不想失去他們?!?/p>

目前這項業務的收入還達不到他以前的收入:一張10英尺長的飯桌可以賣到7000美元,而一張小咖啡桌的價格是500美元到1000美元。不過莫雷諾樂觀地認為,這可能是一種新的業務?!爱斒澜缰匦麻_放的時候,我認為情況會不一樣的。我希望學到的是如何滿足客戶的需求?!?/p>

可以肯定的是,這場危機讓許多企業家不堪重負,而且找不到出路。數以百萬計的小企業主申請了緊急貸款,但美國小企業管理局(Small Business Administration)3490億美元工資保障計劃的資金已經告罄。

塞薩爾·卡瓦略(Cesar Carvalho)七年前參與創立的Gympass提供政策靈活的健身房會員資格,但該公司沒有后備計劃。這家公司與特斯拉和普華永道等公司有合作,這些合作伙伴的員工可在全球50000家健身房健身。

“我們在所有國家運營的健身房和工作室都關門了?!笨ㄍ呗韵壬劦?,“我們這種運營模式的核心,始終以人們親自去合作伙伴的健身房健身為基礎。我們沒有任何直播解決方案?!辈痪们?,他為Gympass增加了兩種在線選擇:一種是為困在家里的人提供健身應用,另一種是允許公司的合作伙伴付費觀看現場直播課程的系統。

卡瓦略先生說:“我們指導健身工作室如何收費,并鼓勵他們提升社區意識?!边@些新增功能帶來了20個新客戶,其中包括游戲公司Zynga?!半m然人們都待在家里,但仍然需要積極活動,仍然需要一種更健康的生活方式?!?/p>

如此迅速的轉變并非沒有停頓,人們要學會快速適應??ㄅ钕壬阉钠肪茣贾玫酶瘛毒G野仙蹤》(The Wizard of Oz)中的場景,而不是紐約一家酒店的品酒室。在品飲的過程中,他會評價酒的優點,并詢問人們的想法,就像大家都在一個房間里一樣。但如果把鏡頭拉開,人們就會看到,卡蓬實際上是坐在他臥室的床前。他調整家用燈具來創造合適的照明效果,還買了一個網絡攝像頭?!拔艺娴暮芟矚g?!彼劦?,“你可以和很多不常見面的人聯系?!?/p>

當然,這種品酒會也有一個缺點:當其他與會者都不在跟前的時候,四瓶打開的葡萄酒該怎么處理呢?

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