基于核心素養下的高中化學實驗教學

劉博姣

摘 要：學科素養是反映學生綜合素質的重要體現。高中化學教學，要將化學科學精神、探究品質、實驗能力等作為重點，促進學生均衡發展。實驗是化學學科基礎，推進實驗教學，要從實驗觀察、實驗創新、社會責任感等方面進行，兼顧學生核心素養的獲得。

關鍵詞：高中化學;實驗教學;核心素養

【中圖分類號】G【文獻標識碼】B

【文章編號】1008-1216（2020）06C-0120-02

化學學科素養是學習化學知識、認識化學現象、解決化學問題所需的必備品格和關鍵能力。教師要培養學生的化學學科素養，實現學科育人目標。通過化學實驗教學，能夠讓學生從辨析化學微觀、宏觀認知中，構建化學整體思維，促進學生融會貫通，均衡發展。

當下，化學實驗教學效率偏低，呈現內容單一，以演示實驗、課件實驗為主，降低了學生參與化學實驗的積極性。如鎂條在空氣中燃燒，發出耀眼強光;木炭在氧氣中燃燒，發出白光。對于“強光”與“白光”之分，如何辨析？僅僅停留于文字表面，難以提升學生的觀察力。因此，夯實學生化學基礎知識，要以核心素養為目標，關注和拓展化學實驗教學途徑，讓學生全面認識化學。

一、化學實驗教學的素養目標

在化學核心素養中，如科學探究意識、變化觀念、模型認知能力、微觀辨析與宏觀辨識能力等，對這些科學品質的獲得，正是化學實驗教學的目標指向。

第一，化學實驗教學要體現現實可行性。參照課標、教材內容，對化學實驗的設計，首先要基于現實情境的可行性，讓學生能夠從“動態實驗”體驗中，認識和了解化學靜態知識?；瘜W實驗教學可以進行改進和完善，但其最終指向的是讓學生參與操作，體會化學思想。

第二，化學實驗設計要滿足學生的實際學習需求。實驗教學，不能停留于實驗裝置的搭建、改進，探究實驗條件，還要從實驗中，讓學生深入理解化學概念，了解和掌握化學實驗基本方法，探究化學的本質。

第三，化學實驗設計要體現“實驗基礎”學科觀。實驗是化學的基礎，對實驗進行設計，要激發學生的學習興趣，發展學生科學探究意識。通過做實驗，認識化學。

第四，化學實驗設計要體現學科育人功能?；瘜W實驗是對化學原理、規律的揭示，有助于發展學生的實驗基本技能?；瘜W實驗包含了學科知識、技能及價值觀念品德等內容。要從實驗教育中，關注學生情感、思維、科學素養、實踐能力的養成。

二、化學實驗教學的基本思路

化學實驗教學，要讓學生從實驗中習得知識和技能，發揮實驗在學生化學素養中的積極作用。其基本思路有以下三點。

一是實驗教學要立足教材，以普適性實驗為重點，適度融入二次設計。分析化學教材中的實驗內容，要從實驗器材準備、實驗藥品及實驗條件上，滿足實驗教學需要。同時，教師要因地制宜，靈活采用補救性實驗措施，在確定實驗目標不變的情況下展開二次設計?？紤]到化學學科素養，在實驗設計上，教師要兼顧探究性實驗、驗證性實驗、數字化實驗、微型實驗等，動態布置實驗任務，滿足校本化、生本化實驗教學需要。

二是實驗教學要體現化學實驗技能、綜合素質的提升。在化學實驗設計中，化學知識點的融入、化學實驗技能的學習，以及化學實驗素養品質的形成是核心。如在制備氧氣實驗中，可以選擇不同的方案，可以利用含氧酸鹽，可以利用氧化物，如氧化汞，可以利用過氧化物等。通過讓學生分析不同制氧方案的利弊，了解其化學裝置的繁簡異同，化學反應速度、反應產物及副反應的控制等問題，從中學會科學辨析化學實驗方案。

三是實驗教學要體現學科素養的獲得?；瘜W實驗要發揮其學科價值，要讓學生掌握科學的實驗方法，從實驗中獲得科學精神、學科品質。赫胥黎提出：“科學教育并非單純將科學知識教給學生，而是讓學生掌握科學的一般方法?！痹诨瘜W實驗設計中融入化學原理、化學思維，讓學生在實驗探究中學會與人交流、學會尊重他人意見，體會化學實驗的奧妙，能夠培養學生嚴謹、認真的科學態度。

三、核心素養下化學實驗教學的路徑

將化學核心素養作為化學實驗教學的目標，從化學實驗中滲透學科素養，幫助學生構建科學的實驗思維，培養其良好的化學實驗品質。

（一）在實驗中融入優秀品質與責任意識

在化學實驗教學中，教師要轉變觀念，重視科學精神的滲透，讓學生從實驗體驗中，感受化學知識，獲得優秀品質。例如，為了打破化學知識的無序性，門捷列夫帶著對化學的高度熱情，兢兢業業，積極探索，發現了元素周期表;凱庫勒在建立苯環學說過程中，不怕吃苦，精心準備實驗，以廣博的知識、勤勉的態度，取得了科學成就。

同樣，在化學實驗中，包含了發現美、鑒賞美、創造美的優秀品格。學生在化學實驗中，通過聲、光、色、態的觀察與體驗，能夠將直覺興趣轉換為對化學本質的探究精神。

化學實驗過程是發展學生科學品質的探索過程。如興趣、意志、情感、態度、價值觀等。這些品質的形成，依賴于化學實驗活動，因為在化學實驗里，需要表現出高度的自覺性，頑強的意志，不怕失敗的耐挫品質;在實驗中，要求學生實事求是，謙虛謹慎，從動手實踐中培養學生敏銳的觀察力、嚴謹的思維力和科學的辨析力。

如在學習氯氣制法與探究氯氣的性質時，在實驗后，教師指導學生采摘不同顏色的花朵，放入氯氣瓶中，觀察變化，認識氯氣的性質。同時，從實驗體驗中，讓學生反思人吸入氯氣，可能誘發心胸不適，增強學生的環保意識，培養學生的責任感。

（二）在實驗中融入科學精神

化學實驗是貫穿化學知識，培養學生邏輯思維，增進學生對化學本質理解的重要途徑?；瘜W實驗有助于鍛煉學生的觀察力?；瘜W原理的探究，多依托實驗過程，讓學生從動手、動眼、鼻耳等感官，去觀察化學實驗現象，感知化學變化。

在觀察中，一些學生抓不住觀察要點，因此，在實驗設計上，教師要細化方案，做好實驗準備，讓學生對照實驗，明確觀察時機，明白觀察內容，如物質的形態、顏色、能量得失等。同時，在觀察時，要注意觀察事項，對不同實驗內容，選擇恰當的觀察方法，讓化學實驗目標有序達成。

教師要善用問題鏈，創設實驗情境，引發學生科學思考。如學習氫氣時，展示氣球與飛艇圖片，讓學生辨析氣球與飛艇中氣體的差異性，由此延伸氫氣的性質，進而探究如何制備氫氣，制備氫氣的化學反應方程式如何寫等。

化學實驗要兼顧宏觀與微觀視角的探究。如在學習碳酸鈣時，宏觀層面，碳酸鈣具有哪些特征，如物質形態、氣味、質感等;微觀層面，碳酸鈣的物質結構與性質有何關聯，讓學生從化學實驗中提高邏輯推理能力。

（三）在實驗中融入探究意識

化學實驗教學，多圍繞化學問題展開，通過實驗來探究化學問題，引導學生從實驗猜想、假設中，細化實驗步驟，歸納實驗結果，增強學生自主實驗能力，在合作討論中培養協作精神。

在實驗探究中，教師要把握基礎知識與實驗技能的融合。如三氯化鐵與硫化鈉的反應，在實驗前，讓學生了解三氯化鐵、硫化鈉的性質，對其可能發生的反應進行分析;在實驗后，關注化學實驗設計方法，夯實學生的化學基礎。

需要注意的是，對學生實驗中遇到的問題，教師要及時指導，避免實驗誤差;對實驗操作方法進行示范，提高實驗準確度。

核心素養作為化學學科教學的重要內容，要突出學生整體性認知，注重化學知識與實驗技能的訓練，從化學實驗過程中端正科學的態度，發展嚴謹的科學精神。堅持核心素養導向，關注化學實驗教學，真正讓學生從實驗中形成科學品質。

參考文獻：

[1]鐘興華，張體民，李雄凡，楊瓊，胡鄧楊，陳勇.素養為本的高中化學實驗教學現狀分析及對策[J].中學化學教學參考，2019，（18）.

[2]徐祥.高中化學實驗教學的現狀與對策研究[J].成才之路，2019，（16）.