互聯網背景下山西農特產品包裝設計分析

張珍變

摘 要：山西省位于中國華北，地處黃土高原地區，物產豐富，地勢東高西低，是重要的糧食生產地之一。在這片富饒的土地上，山西人憑借著智慧與勤勞，生產與創造出許多極富特色的農特產，有的農產品更與地域文化緊密相連。在互聯網視域下，如何緊貼時代發展，加強產品包裝設計，進一步挖掘山西地域文化特色？故此文章探討互聯網背景下的山西農特產品包裝設計，研究如何基于網絡視域進行農特產品包裝設計，進一步提高山西農特色產品競爭力，提高農特產品的吸引力，從而更好地開展互聯網銷售工作。

關鍵詞：互聯網;山西農特產品;包裝設計

注：本文系晉中學院“1331工程”創客團隊——“互聯網視域下山西農特產品包裝設計研究”（jzxycktd2019009）階段性研究成果。

當今社會，網絡購物已經成為購物的重要渠道，消費者只需要通過網絡查詢就可以在短時間內獲得產品的有關介紹和實物圖像，并且也能夠根據自身的需求進行商品的挑選和購置。當然，農特產品也不例外，農產品包裝設計的效果給人留下的印象深刻與否，對農產品的銷售也或多或少存在一定的影響。再加上近幾年來世界貿易的不斷推進和發展，山西的農特產品也迎來了全新的銷售熱潮，但隨之而來的卻是全球各大農產品的激烈競爭，怎樣設計包裝才能為山西農特產品增色，是一個值得深思的重要問題。

一、農產品與互聯網銷售

山西省是農業生產大省，我們結合相關的資料可以發現，山西省農產品銷量越來越可觀，呈逐年不斷增長的發展態勢，然而，因為種種原因影響，部分農產品銷售不佳，如因為受到農產品自然屬性的影響等，很多產品銷售受到影響。如果大力發展網絡銷售，那么不但可以擴大山西省農業銷售量，同時還能提升銷售額，從長遠來看，還是具有很大作用的，尤其是能培養廣大的農民樹立起正確的發展意識，引導他們更好地參與到網絡銷售當中，有利于拓展銷售量。當然，網絡銷售與傳統銷售存在很大的區別。網絡銷售已經成為一種主流銷售模式，近年來，更是日益凸顯出優勢，正在改變社會主要生產模式與人們的消費模式。因而，在開展網絡銷售的過程中必須做好包裝設計，提高產品包裝設計質量。

二、網絡銷售的農產品包裝設計特點

（一）材料與工藝設計

包裝最基本的功能就是保護產品，所以我們在進行包裝材料以及加工工藝手法的選擇過程中，一定要充分考慮農特產品的屬性。這主要還是由于很多的農產品都具有一定的季節性，種植與生產周期相對比較長，而且受到當年氣候影響，種植產量也不大穩定，同時也十分容易出現腐爛以及變質等問題，這些自然屬性也會影響到產品運輸與銷售，所以，在進行農產品的儲備過程中一定要格外注意防腐防變質技術的引進。因此，在挑選農產品的包裝材料時，一定要嚴格要求和把控，比如說在儲存蘋果的過程中，相較于塑料保護膜，紙袋保護膜的優勢更突出一點，一方面它的透氣性比較好，另一方面遮光性也比較強，最重要的一點是它還可以進行回收利用，因此總體上具有很高的環保意義[1]。

和傳統的銷售模式相比，網絡銷售更加依賴物流運輸，因為物流運輸這一環節可以充分保證消費者即使不出門就能夠買到自己想要的商品。雖然這給消費者帶來了極大的便利，但同時也引發一系列的問題，比如，產品在運輸的過程中很容易會出現受到擠壓而破損等情況，這會極大地影響產品的銷售，使品牌形象受損。因此，做好產品包裝十分重要。比如，在運輸蘋果的過程中，我們要充分考慮到蘋果是不能被過度撞擊的，因此在選用包裝的時候，盡量采用一些質地比較厚軟的材料。但同時也要保證它的儲存特性，因此，可以選擇一些質地比較軟、厚度比較大的紙質包裝，這樣不僅能夠防磕碰，同時還能夠保證蘋果實現較長時間的儲存[2]。

當然，包裝作為一種商業性質的設計，除了能夠提高品牌的知名度，進一步宣傳品牌以外，還要考慮它的成本問題，特別是通過網絡銷售一些農特產品的優勢就是它的價格與線下的一些產品相比要低得多，所以成本控制就顯得非常重要。低成本的設計，最先考慮的包裝材料就是紙質材料，因為紙質材料通常都是比較容易加工與印刷的，同時環保成本相對來說要低很多，所以我們在對一些農作物產品包裝設計的過程中，可以優先選擇紙質材料。

（二）造型與結構設計

合理的包裝設計能突顯出產品特色，能使產品信息以更形象的方式展現出來，引起人們的注意。從客觀角度上來說，合理的設計包裝設計能更好地保護商品，確保商品完好無損，使其在運輸的過程中不至于因不可控因素而造成損壞?；ヂ摼W銷售與傳統銷售有差別，消費模式更加便利，主要采用運輸模式進行運輸、配送，結合這一點可見，在設計農產品造型與結構的過程中，同時也必須結合互聯網銷售與宣傳特點來設計，在提高產品外部包裝檔次的前提下，加強包裝造型與結構設計，使包裝變得更有實用性。

首先，農特產品的包裝造型與結構必須要結合互聯網銷售需要來進行設計。因為不同的農特產品都有不同的產品屬性與形態，對包裝造型和結構等也有不同的要求，所以，只有更有針對性地來設計農產品，注重農特產品屬性要求、形態要求等，才能使設計包裝更符合相關要求，解決網絡、運輸、配送等要求。

其次，在設計農特產品的過程中應做好保鮮設計處理工作，應通過設計來減少來自外部、內部因素的影響，如溫度等。在設計包裝的過程中應力求突出產品特性，激發消費者強烈的購物欲望，如：設計師在設計山西晉南蘋果的過程中，應突出晉南蘋果的特色與文化，以有助于提高晉南蘋果文化品牌價值。當然，在設計的過程中應力求簡潔，不要給人一種眼花繚亂的感覺，還要重視產品的內部結構，有針對性地進行設計，否則，很容易因為運輸等問題而導致產品出現損壞。

最后，設計師在設計包裝的過程中，必須重視產品的打包與包裝問題，如果沒有重視這一問題，那么就比較容易造成物品損壞，導致被退貨，這一點還需要當前很多包裝設計師注意。包裝的造型與結構設計不單單需要注意快遞單件的包裝設計，與此同時，還要充分考慮到多件包裝多樣化組合包裝模式，因為這樣有利于提高產品的檔次，同時還能解決運輸等問題。

（三）視覺設計

包裝外在形象設計對消費者的影響很大，是消費者了解一款農特產品的主要印象。一般來說，如果設計包裝形象不佳，那么就會降低消費者們的購買欲望，因而，在設計的過程中必須重視包裝文字、圖形、色彩的設計，突出產品包裝形象、產品屬性、文化及品牌價值等。這是因為，消費者不單單會憑產品的包裝來選擇是否購買，同時也會重視產品的文化價值、內涵。如設計師在設計產品的過程中應突出產品的外在特征，突出文化寓意，幫助消費者更好地挑選產品?；ヂ摼W銷售對產品外在包裝是極為重視的，也有較高的要求。因此，在設計山西農特產品的過程中必須重視產品的外在包裝，提高產品的品相，突出產品品牌價值與文化寓意。

如山西很多的農特產品都有著十分悠久歷史，陳醋便是其中之一，考慮到產品歷史文化比較悠久這一元素，設計師可將水墨畫元素融入到包裝設計當中，這能突顯出農特產品歷史底蘊，能提高產品的文化價值，使產品辨識度更高。水墨畫是中國文化中極具代表性的一種藝術形式，流傳至今已經有千年以上的歷史，將水墨元素融入到設計當中，通過采用水墨渲染方式來設計能提升產品的渲染效果，給人帶來耳目一新的感覺?？偟膩碚f，在設計農特產品的過程中應力求將文化元素突出，如應與產品的歷史結合起來進行設計，提升產品的價值、內涵，深挖文化特色，從而進一步提高產品的競爭力。

互聯網產品包裝設計既需要滿足產品自然屬性的要求，也要滿足基本運輸要求（配送）、視覺審美需求，更要滿足經濟性、文化性等的需求，總而言之，就是要滿足互聯網銷售等方面的所有需要，解決網絡銷售中的各種要求。

三、結語

當前，我國互聯網銷售發展十分迅速，網絡購物已經成為了人們消費的主要模式之一。在這樣的發展大背景下，山西農特產品如果想要突破僵局，打開網絡銷售困境，就必須提升產品的包裝檔次，把握互聯網銷售需求，確立自身品牌特色，突出文化價值，為更好地做好后期各種銷售、配送及宣傳工作打好基礎，做好充分的準備。

參考文獻：

[1]田珂.“互聯網+”背景下的農產品包裝設計研究[J].人間，2016（21）：61-62.

[2]李城，林蠡，李磊.互聯網背景下農產品流通營銷策略分析[J].山西農經，2018（15）：7-8.

作者單位：

晉中學院美術學院