金安區再生稻高產栽培技術

徐明河

摘 要：金安區積極推進再生稻高質量發展，將其作為拓展稻作類型、抗災奪豐收和水稻生產提質增效的新途徑，對于提高水稻種植效益、保障糧食安全具有十分重要的現實和戰略意義。結合金安實際，該文從田塊選擇、品種確定、播期安排、田間管理等方面介紹了再生稻高產栽培技術，以供再生稻種植農戶和經營主體參考。

關鍵詞：再生稻;高產;栽培技術;金安區

中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）01-0026-03

再生稻又稱“秧蓀稻”“二茬稻”，亦稱“一種兩收”，是利用頭季稻收獲后稻樁的休眠腋芽，經適當的肥水管理，使休眠芽萌發成苗，長出稻株并抽穗、成熟，再收獲第2季水稻。再生稻生產具有土地利用率高、投入產出率高、勞動效率高、經濟效益高、稻米質量高、省工、省力、省種、省肥、省水、省藥、省秧田、省播栽等“五高八省”的優勢特點。近年來，金安區再生稻種植面積不斷擴大，普遍取得了頭季稻谷8250～9000kg/hm2、再生季稻谷2250～3000kg/hm2的好收成，經濟、社會和生態效益明顯。筆者經多年生產實踐，對再生稻高產栽培技術不斷進行總結和完善，現介紹如下。

1 田塊選擇

再生稻對生產環境，特別是熱量、灌溉條件、適宜機械化等都有嚴格要求，因此要選擇溫光資源好、肥力中上、有水源保證、能灌能排、交通條件好、宜于機械收割的田塊。要避免因田塊小、拐角多導致收割機碾壓傷稻樁，或干旱、缺水、光照不足、土壤貧瘠等因素影響再生季水稻生長。已進行過土地整理項目的農田和已建高標準農田優先選擇。

2 優選良種

選用優良品種是再生稻生產獲得成功的關鍵。要選用通過國審或皖審并適宜當地種植、生育期適中（130d左右，最多不超過135d）、頭季產量高、再生能力強、苗期耐寒、穗期耐高溫的抗倒、米質優的品種作為再生稻主導品種，實行單品種規模種植。根據近年生產示范表現，豐兩優香1號、深優粵禾絲苗、徽兩優898、大兩優968、旱優116、荃優737、鵬優1269、Q兩優851、隆兩優1307等組合可作為金安區再生稻栽培品種。

3 適期播種

蓄留再生稻的頭季稻必須早播、早插、早收，才能確保再生稻的正常生長和安全齊穗?；蛘哒f，頭季稻播種期應使再生稻抽穗揚花期能夠避開秋季低溫而安全齊穗為宜。根據歷年氣象資料分析，金安區“寒露風”的臨界期為9月20日，所以再生稻安全齊穗期應在9月20日之前。頭季稻生育期135d左右，再生稻生育期在60～70d，兩季生育期在195～205d。因此，播種期要安排在3月20日前，頭季稻爭取在8月15日前收割，最遲收割期控制在8月20日，這樣才能為再生稻生長爭取季節和時間，確保9月20日之前安全齊穗。

4 頭季稻管理

4.1 培育壯秧 用種量22.5～30kg/hm2;采取工廠化基質育秧，盡量利用大棚育苗，無大棚的實行棚架薄膜覆蓋;秧齡控制在25d左右。播種前用藥劑浸種拌種，注意防治立枯病和青枯病。加強水分和溫度調控，防止高溫灼燒秧苗。移栽前施送嫁藥和送嫁肥。

4.2 合理密植 再生稻產量構成要素中，有效穗數對再生稻產量的影響較大。在一定密度范圍內，適當密植的再生稻的有效穗數多、產量高。但頭季稻密度過大，會引起群體通風透光差，病蟲害嚴重，不但影響頭季稻產量，而且導致再生稻活芽率低，使再生稻有效穗數不足，產量低。因此，應根據實際情況確定適宜的種植密度，并采用寬行窄株等措施，達到稀中有密、密中有稀，使群體通風透光良好，病蟲害輕。一般于4月中下旬插秧（推廣機插），株行距25cm×16cm或30cm×12cm，每穴2～3粒種子苗，插足60～90萬/hm2基本苗。

4.3 科學施肥 要使頭季稻高產，必須采用科學施肥方法，即氮、磷、鉀配合，化肥和有機肥配合，按照底肥足、分蘗肥早、穗肥酌情進行施用。收獲9000kg/hm2產量，要施用有機肥7500kg/hm2、45%專用復合肥525kg/hm2作為基肥，插后10d施用尿素112.5kg/hm2、氯化鉀75kg/hm2作為追肥，抽穗時看禾苗長勢長相決定適當增補肥料。

4.4 好氣灌溉 再生稻的根系主要是頭季稻的延伸和分枝。在水漿管理上，要采用好氣灌溉的方法，即薄水插秧、寸水活蔸、淺水分蘗、適時曬田、有水抽穗、濕潤灌漿。要求在插秧30d后發足莖蘗數。當苗夠時露田曬田，曬至腳踩稍有硬度、田面不裂縫、葉色褪淡時復水，促根下扎。幼穗分化至抽穗揚花期，大田保持淺水，灌漿結實期間干濕交替，保持濕潤，養根壯粒，同時為腋芽萌發和生長發育提供水分保證。

4.5 化學除草 頭季稻田間雜草主要有稗草、千金子、牛毛氈、鴨舌草、矮慈菇以及異型莎草等，尤其是稗草發生危害嚴重，必須及時進行化學除草，一般采取“封殺結合”的辦法進行防除。

4.5.1 以“封”為主 用30%丙草胺乳油1500mL/hm2混用10%芐嘧磺隆可濕性粉劑300g/hm2（現混現用），大田整好后撒施，保持水層1～2d后排水插秧;或用46%芐嘧.苯噻?？蓾裥苑蹌?.2kg/hm2，在插秧后7d左右拌分蘗肥撒施。

4.5.2 以“殺”為輔 一旦“封”效果不好，除草不理想，必須采用莖葉處理。一般插秧后15～20d，用30%的秧草凈可濕性粉劑600g/hm2兌水450kg噴霧撲殺，噴藥時田間保持濕潤，24h后建立淺水層，并保持2～3d，以保證除草效果。

4.6 及時防治病蟲害 再生稻主要依靠莖稈上各節位休眠腋芽成穗，必須加強病蟲害的防治，保證成熟期莖稈不受危害，保持莖稈腋芽活力，確保再生稻全苗，提高再生稻成穗率。根據金安區實際，關鍵是抓好紋枯病、稻瘟病、二化螟、稻飛虱等“兩病兩蟲”的及時防治。防治“兩病兩蟲”，要務必做到達標防治，減少不必要的藥劑使用和防治次數，保護天敵與環境;要注意藥劑合理混用和交替輪換使用;施藥時田間要有淺水層，藥后保水3～5d;無人機防治用藥液量要不少于22.5L/hm2，同時做好農藥包裝物回收工作，嚴禁亂丟亂棄。施藥時添加質量好的葉面肥一起噴施，增產明顯，可保持水稻稈青籽黃，莖葉不早衰，有利于提高再生稻產量。

4.6.1 紋枯病 當水稻拔節至孕穗期病叢率達10%時開始防治，主要選用噻呋酰胺、肟菌·戊唑醇、苯甲·嘧菌酯、氟環唑等藥劑;或在發生初期選用井岡·蠟芽菌、井岡·嘧啶核苷酸、井岡·香菇糖等生物藥劑?；瘜W藥劑選擇在上午有露水時將藥液均勻噴在稻株中下部;生物藥劑提倡在下午傍晚噴施防治。重病田塊第1次施藥后7～10d再補治1次。

4.6.2 稻瘟病 發現中心病株即挑治，或病葉率3%～5%時施藥防治1～2次，或破口前3～5d施藥預防，如遇陰雨天氣，齊穗期進行補治。主要選用三環唑、吡唑醚菌酯、稻瘟靈、井岡·嘧菌酯、丙硫唑等，或春雷霉素等生物藥劑。

4.6.3 二化螟 秧田在移栽前3～5d，大田在枯鞘初顯，枯鞘株率3%時開始防治，主要選用甲氧蟲酰肼、氯蟲苯甲酰胺、阿維·氯苯酰、甲維鹽·氯蟲苯、溴氰蟲酰胺等藥劑。選擇晴天傍晚施藥較好。

4.6.4 稻飛虱 卵孵盛期至低齡若蟲高峰期，當蟲量分蘗至拔節期1000頭/100叢、穗期1500頭/100叢時開始防治，主要選用三氟苯嘧啶、氟啶蟲酰胺、烯啶蟲胺、醚菊酯、呋蟲胺等藥劑。施藥時要噴準部位（稻株中下部）進行圍殲（即先噴四周，再噴中心，防蟲轉移），無水田塊要加大用水量，或用敵敵畏3.75kg/hm2拌細土或細砂均勻撒施熏蒸。

4.7 追施促芽肥 促芽肥是保證再生芽早發、快發、多發，提高活芽率和增加有效穗的關鍵。在頭季稻收獲前10～15d，用尿素112.5～150kg/hm2、45%復合肥150kg/hm2進行撒施，促使活稈成熟。對頭季稻長勢差或穗子比往年明顯小的田塊，宜早施和多施促芽肥;反之，則適當遲施和少施。

4.8 適時收獲 頭季稻收獲的早遲，應綜合考慮多方面的因素來確定，要確保頭季稻樁的營養狀態，有利于休眠芽的萌發生長，提高活苗率;有利于再生稻苗數和穗數的提高;能夠保證再生稻安全齊穗;保證兩季都能高產。因此，應堅持頭季稻完熟期進行搶收，才能保證頭季稻收后再生稻發苗快、多、整齊和再生稻安全齊穗，達到兩季高產。

收割時稻樁保持整齊一致。用收割機收割時，要選擇自重輕、收割幅度寬的收割機，要特別注意收割機路線走向，采取大面積長方形跨田收割方法，田外機械調頭，稻谷集中點下倉，或實行全田循環不調頭收割，盡可能減少和減輕收割機械對稻茬的碾壓損傷，機收前排水曬田。如果收割季節不緊張、勞力充足的農戶可保持田間濕潤，采用人工收割，再生稻產量更高。

頭季稻的留樁高度，對再生芽的合理利用起決定性作用。一般視收割時間而定，8月10日前收割的留茬高度25～30cm;8月15日前收割的留茬高度30～35cm;8月20日前收割的留茬高度40～45cm，均以不傷再生芽為宜。割后稻草要及時運出田外，不要壓在禾蔸上，踏倒的禾苗要及時扶正，防止畜禽踐踏稻樁，促使再生稻發苗整齊一致。

5 再生稻管理

再生季的生長期較短，在頭季稻收割后4～5d再生苗開始長出，其葉片生長、莖稈伸長、幼穗分化幾乎同期進行，營養需求量大，一定要加強水肥管理，提高稻樁的發芽力。

5.1 科學管水 頭季稻成熟收割期正值高溫季節，收割后2～3d灌水1～2cm，防止高溫傷苗，抽穗揚花期，應保持田間有淺水，灌漿期跑馬水保持田間土壤濕潤，以利根系、葉片的活力，籽粒灌漿飽滿。

5.2 合理施肥 再生芽萌發生長所需的營養物質，來源于母莖儲藏的碳水化合物和母莖根系吸收的礦質營養。因此，在發苗期間若營養不足，母莖根系活力下降，會影響再生芽的成苗和有效穗數，且對再生稻后期生長也有較大影響，因而要合理施用發苗肥。一般在收割頭季稻3～5d后，要結合復水補施發苗肥，施用尿素75kg/hm2、45%復合肥120kg/hm2，促進再生芽生長，出苗整齊，可加快新根生長或養分的吸收，在孕穗期可噴施磷酸二氫鉀、新美洲星、噸田寶等葉面肥，以防早衰，增加結實率和粒重。生長后期如遇寒露風，在再生稻破口抽穗期（10%抽穗）噴施“920”植物生長調節劑30g/hm2，減少包頸，提高整齊度和結實率。

5.3 看苗防病蟲 再生季因生長期短，病蟲害較少，一般不需要進行病蟲害防治。必要時注意防治稻飛虱和稻縱卷葉螟。

5.4 適時收割 再生稻的上位芽早，分化時間長，下位芽遲，分化時間短，前期分化較慢，后期分化較快，這種特性決定了再生稻上下位芽生育期長短不一，抽穗成熟期參差不齊，青黃谷粒相間。以免成熟度影響再生稻產量，應在再生稻穗部籽粒90%以上成熟時進行收割。

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（責編：張宏民）