張家界市紅土坪村農業生產用地景觀化研究

姜歡 郭婉婷 帥曉邁 晏麗

摘 要：為促進紅土坪村美麗鄉村景觀建設，該研究以農業生產用地為對象，分析了場地現有優勢及存在問題，提出了農業生產用地景觀化生產性、生態性、以人為本和特色文化的營造原則以及營造五感體驗式農田景觀、一體化道路景觀、多樣性垂直居民點景觀的方法。

關鍵詞：農業生產用地;鄉村景觀;土家族文化;張家界

中圖分類號 TU982.29 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）01-0114-03

A Research on Landscape of Production Land in Hongtuping Village of Zhangjiajie City

JIANG Huan ?GUO Wanting ?SHUAI Xiaomai ?YAN Li

（College of Civil Engineering and Architecture， Jishou University， Zhangjiajie 427000， China）

Abstract： In order to promote the construction of beautiful rural landscape in Hongtuping Village， taking agricultural production land as an example， it analyzes the existing advantages and deficiencies of agricultural production land， and puts forward the construction principles of agricultural production land landscape ， the ecology， the people-oriented and characteristic culture and the methods of building five-sense experiential farmland landscape， integrated road landscape and diverse vertical residential landscape.

Key words： Agricultural production land; Rural landscape; Tujia culture; Zhangjiajie

2013年年底的中央農村工作會議提出美麗鄉村建設以來，很多專家學者利用不同的方法，從不同的角度對鄉村景觀進行了研究。例如，劉黎明提出完善景觀結構、保護鄉村生態環境敏感區、建設生態工程等途徑解決鄉村景觀生態學問題[1];師滿江采用景觀格局指數評價干旱區綠洲的聚落景觀功能，發現城市輻射距離、水源地遠近及距離道路遠近是影響農村居民點景觀變化的首要因素[2];王秋鳥構建AVC鄉村景觀綜合評價體系對三岔村進行分析，為該區域制定鄉村旅游規劃和進行鄉村景觀評價提供科學依據和借鑒[3]。目前，對張家界土家族農業生產用地的景觀化研究還鮮有文獻報道。為此，本研究以紅土坪村農田、道路和居民點為主要對象，以農業生產用地與人為景觀為切入點，分析農業生產用地在鄉村振興中的作用，探索打造美麗鄉村景觀。

1 紅土坪村基本現狀

紅土坪村位于湖南省張家界市永定區東南部，處于深山的山谷之中，地理位置相對偏僻，距離張家界市中心54km，無高速道路相接，市中心到村莊的交通可達性不高。屬中亞熱帶山原型季風性濕潤氣候，降雨豐富，植物資源豐富。區域內地形以山地為主，整體呈西北高東南低的地勢，村內張家界市澧水河支流赤溪河流經。根據政府公開信息顯示，村內總人口1113人，當地常住人口以高齡老人及留守兒童為主。

2 紅土坪村農業生產用地優勢與存在問題

2.1 場地內現有優勢 該村為土家族聚居區，有土家吊腳樓、非物質文化遺產大庸陽戲、花燈，被列入第4批傳統保護村落名單。村總農田面積422hm2，采取油菜和水稻交替種植，于2019年實現農業生產機械化，是張家界永定區油菜生產全程機械化示范片區。當地農業為經濟支柱產業，有農產品特產蜂蜜和野葛根。赤溪河按照沅古坪鎮實行河長責任制，有專門的管理人員負責河流生態治理保護工作。近年來鄉村旅游發展，地方政府大力支持和宣傳，鄉村旅游業得以發展。日常村內接待旅游人次千人以上，每年3月中旬舉行的油菜旅游節接待人數上萬人次。村內空氣清新，然風光良好，是一個體驗鄉村，親近大自然的佳地。

2.2 場地內存在問題 靠近赤溪河河岸上游的水田道路黃泥淤積，對通行造成了一定影響。旱田利用率不高。農產品產業鏈不完善，附加值低。入口道路植物配置地被層缺乏，無鄉土特色。村落傳統建筑保護與建設措施不完善，有政策但無有效行動。鄉村特色名片不突出，相比周邊其他旅游村如馬兒山、牧笛溪、石堰坪等的旅游吸引力有待提升。居民點旁垂直土地利用率低，景觀雜亂。游客停留時間短，尚未形成完整的民宿餐飲體系。

3 紅土坪村農業生產用地景觀化營造

3.1 營造原則

3.1.1 生產性 鄉村自古以來是具有自然、社會、經濟特征的地域綜合體，承載著人類生產、生活、生態、文化等多重功能[4]。農業生產用地的生產性為其根本屬性，生產性不能保證，紅土坪村的基礎經濟產業支柱將不復存在，村民的生活保障也將消失，更不必談美麗鄉村建設的正向作用。農業生產用地景觀化建設對生產性有一定的威脅，兩者斗爭，但生產性與景觀性并不是此消彼長的關系。農業生產景觀本身就具有生產性與觀賞性的屬性，兩者相互統一。在以尊重農業生產用地生產性為前提下，結合景觀營造，可發揮最佳經濟效益與景觀效益。

3.1.2 生態性 鄉村景觀體現了人與自然和諧共處的關系，具有文化、歷史和生態價值[5]。農業生產用地往往承擔著一定的生態功能，如保持水土、涵養水源、維持生物多樣性等。紅土坪村自然景觀保護完整，山清水秀，處于生態平衡的狀態。在景觀化過程中，利用農業生產用地設計大量人為觀賞景觀、增加不符合鄉村整體的硬質景觀是不可取的。通過充分保留原有自然景觀，保證農業生產用地的土地范圍，保護現有鄉土植被與優良土壤。維持原有生態系統的平衡利于打造可持續發展景觀。

3.1.3 以人為本 鄉村景觀是在人類勞作中誕生的，最早的雛形是園圃與種植地[6]。農業生產用地村民生產生活關系密切，有其功能屬性。在堅持滿足村民生產生活需要時，可通過合理利用土地獲得其他價值，增加居民收入。在糧食作物收割后，可種植符合當地生長條件的可觀賞性經濟作物，如油菜花、玉米，利用大區域觀賞效果，形成美麗景觀。把握機會開展建設鄉村旅游，帶動當地經濟發展，通過景觀化增加居民收入。在居民庭院規劃設計時，通過多與當地居民溝通，聆聽居民建議，采用設計師與村民共建景觀的方法，打造獨具特色的居民庭院。

3.1.4 特色文化 紅土坪村作為傳統村落和非物質文化遺產所在村，在與其他傳統村落旅游競爭上，通過保留設計土家族特色文化景觀，可以取得競爭優勢。紅家坪村土家族文化有歷史基礎，特色文化活動為村民熟悉，如高花燈、擺手舞、打擊樂等，以當地村民為后續建設的主要參與者，可以打造成村莊特色名片。將地域性的傳統文化融入鄉村旅游景觀之中，在豐富鄉村地域文化的基礎上，也創新了地域文化的載體形式，也實現了文化的傳承和發展[7]。結合土家族民族文化，設計特色小品，打造鄉村亮點，亦可以進行文化宣傳。

3.2 營造方法 紅土坪村接待游客以張家界市城市居民為主，春夏季是由主要接待季節，周末主要接待日。春季踏青，夏季避暑，紅土坪村確實不失為好去處。游客以體驗鄉村生活、感受田園氣息的心態前來，享受的是一種慢節奏的旅游，在節假日遠離城市的喧囂與壓力，放松身心。在旅游相關建設中，可以利用居民點用地及村莊公共用地建設餐飲、住宿、休憩等建筑，形成旅游設施一體化，利于游客沉浸式旅游，也利于提高經濟收入。在農業生產用地中通過設置互動性場景及裝置，可以使游客有更好的旅游體驗，打造沉浸式鄉村景觀，符合鄉村長遠發展。

3.2.1 農田—五感體驗式景觀 紅土坪村農田有水田與旱田兩大區域。人在景觀環境中的感受不是片面、單一的，而是綜合的、立體的感受，即五種感覺在空間環境中的綜合作用，從而產生在該景觀環境中的體驗[8]。在種植物上，可以依然采用水稻與油菜交替種植，保持農田生產用地利用率，使游客體驗自然生產景觀。通過農田道路更新設計，可以使游客的視覺、嗅覺與聽覺得到更優的體驗感。田間道路設計兼顧人與車，采取中間為自然式植物，兩側留有硬化路面，游客可自行選擇過路方式。在旱田區設置農產品加工產品嘗區及售賣點，在水田區設計互動式體驗場景，科普農業知識。

3.2.2 道路一體化景觀 國家統一實行的村莊道路硬化工程，紅土坪村公共道路都已實現水泥硬化。以道路為依托，可形成四條彼此連接的游線，打造集使用、觀光、宣傳為一體的鄉村綠道。保留原有路面工程，對道路兩旁的用地進行景觀化。入口處可以以土家族文化為打造點，進行特色景觀設計。村莊入口處有長達100m的道路兩旁紅葉石楠與大葉黃楊搭配種植，底層為黃土，采用鄉土植物進行更新設計，通過在底層采用酢漿草與阿拉伯婆婆納為地被，上層采用女貞、梔子交替搭配種植，豐富鄉村植物景觀。在直行道路上，適當設置垃圾桶與坐凳。在赤溪河兩岸，無居民點建筑，可設計融合土家吊腳樓的特色廊架，在游客游覽時可遮陰納涼，體會土家族建筑文化。

3.2.3 居民點—多樣性垂直景觀 紅土坪村地處山區，靠近山林的居民點四周起伏大，適于營造垂直景觀，提高農業生產用地利用率。既可增加村民收入，又為農業生產用地景觀增添別樣的色彩。依據現場居民點情況，可分3個層次營造。底層為主要為植物打造成的庭院層，用于居民日常休閑。保留原有的經濟植物金彈子，可創造一定的經濟收入。中層為蔬菜種植層，主要用于滿足村民生活需要。頂層為果樹，可種植橘子、柚子、獼猴桃等，既能用于村民生生產，又能使游客體驗采摘的樂趣。

4 結語

紅土坪村的農業生產用地景觀化通過利用原有自然景觀，活化文化資源，助力美麗紅土坪村的建設，改善生產生活環境，提高村民生活質量。同時，有利于保護紅土坪村景觀的完整性和土家族文化特色，將對其他鄉村的建設起到一定的借鑒作用。研究對鄉村景觀營建理論進行補充，有助于美麗鄉村建設，實現鄉村景觀可持續發展。

參考文獻

[1]劉黎明，楊琳，李振鵬.中國鄉村城市化過程中的景觀生態學問題與對策研究[J].生態環境，2006（01）：202-206.

[2]師滿江，頡耀文，曹琦.干旱區綠洲農村居民點景觀格局演變及機制分析[J].地理研究，2016，35（04）：692-702.

[3]王秋鳥，鄧華峰.基于AVC的鄉村景觀綜合評價研究——以三岔村為例[J].西北林學院學報，2016，31（03）：298-303.

[4]徐晗，劉草，楊錦蘭，等.鄉村振興下河南平原型鄉村農業景觀營造探究[J].園林，2020（03）：82-87.

[5]袁敬，林箐.鄉村景觀特征的保護與更新[J].風景園林，2018，25（05）：12-20.

[6]高奕琪.鄉村景觀設計中場所精神的表現方法研究[J].明日風尚，2020（23）：11-12.

[7]康建軍，欒志理.基于地域特色的鄉村生態文化旅游景觀設計[J].建筑經濟，2021，42（04）：151-152.

[8]戶春雨.基于五感理論的農業生產用地景觀化研究[D].鄭州：河南農業大學，2019.

（責編：張宏民）