發揮梅花文化美育功能的實踐探索

何金儒 王 佳 張啟翔

(北京林業大學園林學院，北京 100083)

美是純潔道德、豐富精神的重要源泉。教育部在《關于切實加強新時代高等學校美育工作的意見》(教體藝〔2019〕2號)中指出：“學校美育具有很強的意識形態屬性，要堅持以社會主義核心價值觀為引領，弘揚中華優秀傳統文化，繼承革命文化，發展社會主義先進文化，形成高校學生自覺增強文化主體意識、強化文化擔當的新面貌”。習近平總書記指出“我們要堅持道路自信、理論自信、制度自信，最根本的還有一個文化自信”。文化自信是一個民族、一個國家以及一個政黨對自身文化價值的充分肯定和積極踐行，并對其文化的生命力持有的堅定信心。樹立文化自信，首先就要根植于優秀傳統文化的沃土，對其進行創新并發揚光大。中華民族的優秀文化是歷經幾千年的歲月積累沉淀下來的寶貴財富，凝聚著中華民族的智慧，是新時代高校美育教育的重要內容之一[1]。

中國具有悠久的花卉應用和栽培歷史，是世界花卉資源最為豐富的國家，也是世界花文化最為厚重的國家。在中國傳統文化中，花文化一直占有重要地位，這與中華民族悠久的歷史密不可分。中國的花文化正是在中華民族悠久歷史的搖籃中孕育發展起來的[2-3]。中華民族的傳統文化充滿人文主義色彩，古代文人士大夫歷來認為花卉和人一樣富有靈性和智慧。梅花作為“中國十大名花”之首，更是人們寄托審美情感的重要花卉之一。因此，為了充分挖掘梅花文化的精神內涵，發揮梅花文化的美育功能，北京林業大學國家花卉工程技術研究中心對梅花文化開展了一系列有益的探索與實踐，對中華優秀傳統文化的繼承和文化自信的提升具有積極作用。

一、梅花文化及其精神內涵

(一)梅花的文化內涵

二十四番花信之首的梅花是最具中華文化特色的花卉之一，備受歷代文人雅士的推崇和喜愛。觀賞梅花之風的興起大約始于漢朝，南北朝時期開始盛行，梅花文化得以進一步發揚。古往今來，歷代文人的詠梅詩詞也極度豐富，留下了“江南無所有，聊贈一枝春”“疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏”“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春”“不要人夸好顏色，只流清氣滿乾坤”等千古佳句。在254 000余首《全宋詩》中，詠梅詩4 700首；《全宋詞》及《全宋詞補輯》中，收詞20 400余首，詠花詞2 200余首，其中詠梅詞1 200余首。由此可見，宋人對梅花的喜愛更加癡迷。

美是道德的象征，中國傳統文化高度強調美與善的統一。梅的早花、幽香、橫枝、疏影等特征，不僅具有很高的觀賞價值，也塑造了深厚的文化底蘊，象征著不屈不撓、頑強奮斗的民族精神，融匯著中華美育精神。人們借用梅花表達著自己的審美理想、人格訴求以及人格境界，梅花成為人們審美理想的重要寄托和象喻[4]。如毛澤東創作《卜算子·詠梅》的時候，中國正面臨與蘇共斷交和三年困難時期雙重困難的嚴峻考驗，而這時“俏也不爭春，只把春來報。待到山花爛漫時，她在叢中笑”的詩句，不僅塑造了梅花俊美而堅韌不拔的形象，也鼓勵著中國共產黨人在困難面前要有堅韌不拔、積極樂觀的革命精神，斗爭在前、享受在后的崇高品格以及淡定包容、無私奉獻的偉大精神。又如，“萬花敢向雪中出，一樹獨先天下春”表現了梅花不畏嚴寒，百折不撓的奮斗精神。這些詠梅詩詞中所蘊含的梅花精神，與中國共產黨人開天辟地、敢為人先、百折不撓、不怕犧牲、英勇斗爭的精神氣質完美契合。習近平總書記曾多次引用“梅花香自苦寒來”“只留清氣滿乾坤”等詠梅詩句表達對梅花風骨、梅花精神的推崇。2020年4月3日，習近平總書記參加首都義務植樹活動。在全球新冠肺炎疫情肆虐，統籌推進疫情防控和復工復產的關鍵時期種上了一株梅花，彰顯了以習近平總書記為核心的黨和國家領導人在中華民族偉大復興戰略全局、世界百年未有之大變局的歷史機遇期，在危機中育新機、于變局中開新局的決心意志、實力底氣、能力智慧和大國風范，以及對博大精深的中華優秀傳統文化、傳統思想價值體系，和堅貞不屈、自立自強民族精神的認同和尊崇。

(二)梅花科研人傳承的奮斗精神

說起梅花，人們總習慣把它與雪聯系在一起，然而“梅花歡喜漫天雪”其實是一種浪漫的誤解。梅花天然分布于我國黃河以南的廣大地區，其中滇西北、川西至藏東一帶是其起源與分布中心。傳統的梅花生態習性喜溫暖，能耐受一定的低溫，卻不能在北方露地越冬生長，因此在北方植梅賞梅一直以來成為人們的一大向往。北京早在元代就開始引種梅花，但歷經600多年而未獲成功。喜愛梅花的人們無法在北方欣賞到“梅花香雪?！钡氖⒕?，塞北賞梅、踏雪尋梅就成了國人的千年夢想。這就不得不提到我國的“梅花院士”陳俊愉先生和他引種梅花的故事了。

1957年，陳俊愉院士調往北京林學院任教，酷愛梅花的陳俊愉院士決心要打破“自古梅花不過黃河”的舊律，開始進行“南梅北植”的研究試驗。經過不斷的實生選種，終于從幾千株梅苗中選育出“北京玉蝶”“北京小梅”2個能耐受-19℃的梅花新品種，并在我國三北地區進行了區域化試驗，邁出了南梅成功北移的關鍵一步。在陳俊愉院士的指導下，新中國自主培養的第1位園林博士張啟翔對梅花抗寒生理機制與抗寒品種培育進行了系統的研究，開發出高效的梅花抗寒評價技術。在張啟翔教授的指導下，一撥又一撥的研究生歷經30多年接續開展抗寒梅花育種研究，不斷攻克遠緣雜交不親和、早期胚拯救、子代早期鑒定等技術難題，最終建立起抗寒梅花分子輔助選擇高效育種技術體系，培育出適合在我國北方露地栽培的系列抗寒梅花品種，并推廣應用到三北地區，使梅花露地栽培區域北移了2 000km，實現了國人“塞北賞梅”的千年夢想。

為推動中國梅花走向世界，陳俊愉院士領導中國梅花蠟梅協會(現為中國花卉協會梅花蠟梅分會)向國際園藝學會申請建立梅品種國際登錄中心。通過不懈努力，國際園藝協會于1998年授予中國梅花蠟梅協會梅品種國際登錄權威。陳俊愉院士當選第一任梅品種國際登錄權威專家，開創了中國植物品種國際登錄之先河，為中國梅花走向世界打開了大門。在陳俊愉院士的主持下，北京林業大學鷲峰教學實驗林場(鷲峰國家森林公園)建立了梅品種國際登錄精品園，是世界上首個集中展示一個國際登錄品種的專類園，栽植200多個國內外優良梅花品種，現已成為北京著名的賞梅勝地。

如今，梅花北國次第開，并登上了國際舞臺，凝結了陳俊愉院士和幾代梅花育種人的智慧心血和艱苦創業的奮斗精神，體現了“千方百計、百折不撓”的梅花精神，也是幾代科研工作者在科技創新道路上勇于追求、奮斗拼搏的鮮明寫照。

二、發揮梅花文化美育功能的實踐

(一)聚焦人才培養主陣地，把梅花文化作為思想政治教育的重要資源

高校的根本任務是立德樹人。美育重在立德，高校美育是思政教育的重要載體。黨的十八大以來，黨中央高度重視思政課建設，印發的《關于深化新時代學校思想政治理論課改革創新的若干意見》中明確提出，要把思政教育貫穿于人才培養體系，全面推進高校課程思政建設，提高人才培養質量。

為發揮梅花文化對思政教育的重要作用，北京林業大學不斷優化教學內容，將梅花文化和精神與課程教學深度融合。例如，將陳俊愉院士追求梅花科研創新的艱苦奮斗史以及北京林業大學在西南邊陲不斷探索、逆境扎根的歷史故事融入到“觀賞園藝概論”“中國名花”“花卉品種分類學”“園藝專業綜合實習”等相關專業課程教學中，同時開設“芳香植物學”“插花藝術與理論”等選修課程，將梅花文化融入其中。課程教學實踐表明，將文化傳承的美育理念貫穿于教學中，增強了學生對我國梅花文化內涵的深入理解，引導學生對在新時代背景下梅花文化的表現形式有更多的思考和探索，幫助學生樹立了文化自信[5]，做到了既授業解惑，又傳道育人。此外，引導大學生積極參與梅花研究和梅花文化傳播，以己之學，授之予人，使梅花文化成為思政教育的重要資源，形成“以花德育人”的社會主義思政教育體系，實現梅花文化的美育價值。

(二)聚焦社會服務主窗口，把梅花文化作為科普美育的重要載體

美和科學都是一種啟蒙，而科普也是一種美育?！度窨茖W素質行動規劃綱要(2021—2035年)》指出，“科技創新、科學普及是實現創新發展的兩翼，要把科學普及放在與科技創新同等重要的位置”?？破詹粌H是科學知識和方法的普及，更是邏輯與理性思維的普及?？破帐菍崿F美育的重要途徑之一，以科學美來影響公眾，培育公眾日常生活中的科學審美，培育公眾的科學品質[6]。

自2013年起，為傳承經典、弘揚梅花文化，北京林業大學國家花卉工程技術研究中心與北京林業大學附屬小學攜手發起了花卉科普實踐活動。組織教授、青年教師和研究生組成專家講師團，以大自然為教室、梅花為“教材”，為學生講解梅花的起源和分類，介紹梅花品種的形態特征，并結合梅花“傲雪盛開”“凌寒留香”“朱砂梅紅枝”“照水梅花頭向下”等性狀，將花卉知識、梅花精神與梅花詩詞文化深度融合。在大自然的課堂中，孩子們不僅學習了知識，也加深了對“墻角數枝梅，凌寒獨自開”“梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香”等詩詞的科學內涵和文化寓意的理解。以梅花為載體，用梅花文化沁潤孩子們的心靈，引導他們系好人生的第一?？圩?，這對于塑造孩子們的梅花品格和精神，發揮梅花文化的美育功能具有重要意義。

以小學生科普實踐為基礎，國家花卉工程技術研究中心又合作拓展了“打造生態互動環境，共創和諧自然教育”“春暖花開，傳韻流香”“大自然科普課程”等系列品牌項目?？破諏嵺`活動以北京為中心，輻射上海、河北、內蒙古等地區，科普對象從小學生拓展到幼兒園、中學生、教師、社團組織等群體，從鷲峰國際梅園為主要科普實踐基地，拓展到異地并采用圖片、實物、線上網課、科普培訓等多種途徑，極大地豐富了科普實踐活動，提升了梅花文化的科普影響力。

梅花科普系列活動累計服務幼兒園、大中小學生等青少年群體及教師、社會團體等社會公眾10 000余名。在實踐活動中，教師團隊能夠深入挖掘梅花文化中高潔堅毅、赤膽忠心、低調謙遜的寶貴品格與中華民族堅貞不屈、百折不撓的奮斗精神的契合點，積極推崇和弘揚梅花詩詞文化的魅力和精神力量。同時，國家花卉工程技術研究中心積極探索新形勢下科普美育服務社會的新途徑、新方法，加強對“千方百計、百折不撓”的梅花精神、建設“美麗中國”的生態文明理念和“無山不綠，有水皆清，四時花香，萬壑鳥鳴”的綠色文化的學習和傳播，引導公眾感悟梅花精神的力量，更加積極投身工作，努力成為建設生態文明的踐行者和綠色文化的傳播者。

(三)聚焦科技創新主戰場，把梅花文化轉化為花卉企業核心價值觀的重要內容

科技創新是產業發展和社會前進的重要推動力量，梅花文化的傳播離不開梅花產業。北京林業大學梅花科研團隊一直致力于梅花重要性狀解析、遠緣雜交、分子輔助選擇育種研究與成果轉化工作，在培育適應性強、觀賞性高、專用性好的梅花優良品種創新方面取得了重要成果，從而助力梅花產業的優質高產與提質增效。2012年，北京林業大學梅花科研團隊主持完成了世界首種花卉(梅)全基因組學研究，引領全基因組學研究成為花卉基礎研究的熱點領域和發展方向；2018年，完成了梅花全基因組重測序研究，為梅花分子標記輔助育種的研究提供了重要的理論框架；2021年，完成龍游梅的全基因組學研究，進一步完成對梅花重要觀賞性狀的精細定位，為梅花分子設計育種奠定了堅實的理論基礎，持續為產業發展提供了技術支持和智力支撐。

近年來，梅花新品種的推廣應用覆蓋北京、河北衡水、內蒙古科右前旗、吉林公主嶺、新疆烏魯木齊、塔什庫爾干、西藏林芝、黑龍江大慶、云南麗江、福建三明等地，國家花卉工程技術研究中心助力多家企業開展梅花專類園、梅花產業化基地建設工作，促進了花卉企業的增產、增收、增效，為豐富城市園林早春開花植物種類、提升城鄉人居環境質量、服務三農和助力脫貧攻堅、鄉村振興等方面發揮了重要作用。通過產學研合作和協同創新，國家花卉工程技術研究中心不斷加深花卉企業對梅花觀賞價值、文化底蘊和精神品格的認識和理解，促進梅花產學研用的深度合作，推進公園城市建設、美麗中國愿景的協同發展，將梅花文化轉化為花卉企業的核心價值觀，為梅花文化發揮其美育價值拓展更為廣闊的平臺。

三、發揮梅花文化美育功能的實踐成效

北京林業大學通過對梅花文化美育功能的探索與實踐，在人才培養、科普服務及科技創新引領產業發展方面取得了積極的成效。

在人才培養方面，以觀賞園藝專業相關課程為載體，將梅花美育價值與課程教學深度融合，每年為200余名本科生和研究生講授梅花文化，發揮了課程育人作用，引導當代大學生深入理解梅花文化在新時代背景下的深刻內涵，進一步認識梅花精神是中華民族優秀的文化基因，從而樹立文化自信。在科普服務方面，梅花科普活動的受眾范圍逐步擴大，社會影響力和美譽度不斷提升。近5年，組織小學生撰寫梅花征文和攝影作品共計400余件。同時，積極開展交流合作，并以北京為中心逐步向周邊輻射，不斷弘揚梅花不屈不撓的精神。例如，在內蒙古科右前旗第二中學召開的教育扶貧服務工作座談會上，結合梅花科技成果展覽開展了科普活動和梅花品種推廣示范，讓堅貞不屈之花在杭蓋草原綻放。開展的梅花科普系列活動被國家林業和草原局、北京市社會組織、中國花卉報等機構和媒體肯定、宣傳報道，受到了廣泛好評。在科技創新引領產業發展方面，國家花卉工程技術研究中心、國家花卉產業技術創新戰略聯盟等平臺積極開展產學研合作，助力多家企業圍繞梅花文化開展梅園建設、產業示范等工作，有效地促進了梅花文化在企業中的發揚和傳承。例如，河北錦地農業開發有限公司建成了抗寒梅花繁育標準化示范基地，促進了北方梅園和城市景觀建設，有力推動了梅花旅游產業。該公司梅花產業化項目連續兩年在河北省創新創業大賽中獲得佳績。長興東方梅園有限公司以北京林業大學技術為支撐，獲得國家科技進步二等獎，并不斷優化產品結構，研制出梅花香水，有效填補了產業空白。以梅花文化所蘊含的精神內涵不僅影響著梅花產品、梅花旅游及梅花衍生品等梅花產業鏈，更是已延伸到人們的日常生活中。

綜上，中華民族優秀文化代表著中華民族光榮夢想的特質。對美好夢想的渴望與追夢的堅忍頑強，是中華民族的靈魂與血脈。中華民族優秀傳統文化的繼承和弘揚，不僅需要國家政策支持、社會積極響應，同時也需要高校在課程教學和科研實踐中積極探索。梅花文化在思政教育、科普服務和科技創新等方面具有重要的美育價值，值得深入研究和探討，進一步發揮其對青少年及社會大眾的美育功能，從而讓梅花精神在凝聚人心、匯聚力量、增強文化自信的使命上發揮更大的作用。