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“崗課賽證”融通下高職人物形象設計專業課程建設研究
——以化妝設計技術課程為例

2023-04-19 17:28
長沙民政職業技術學院學報 2023年4期
關鍵詞:課賽崗課賽證融通

易 慎

(湖南工藝美術職業學院,湖南 益陽 413000)

2021年,全國職業教育大會提出“崗課賽證”融通綜合育人要求,職業院校積極探索將崗位需求和競賽需求更好地融入專業課程建設。同年,作為第四批職業技能等級證書標準:“1+X”人物化妝造型職業技能等級證書正式發布,教研團隊及時開展行業、企業、高校等多方調研,對標“1+X”證書(中級)并結合由湖南省人力資源和社會保障廳頒發的相關職業資格等級證書(高級),及時調整人才培養方案,優化專業核心課程,最終確定了人物形象設計專業六門專業核心課程,其中“化妝設計技術”是非常重要的專業核心課程之一。

下面以“化妝設計技術”課程建設為例,探討如何將崗位需求和競賽需求更好地融入專業課程建設,開展課堂實踐。

1 “崗課賽證”融通育人模式理論內涵

1.1 崗課賽證融通育人模式的理論基礎

崗課賽證融通育人模式是一種融合了實踐教學、課程體系和認證制度的教育模式,其構建離不開深厚的理論基礎。首先,該模式的設計借鑒了建構主義理論,強調學生在實踐中的參與和體驗,通過解決實際問題和團隊合作,形成自主探究和積極學習的態度。此外,該模式也充分融合了行為主義理論,重視學生在實踐中對知識、技能和態度的全面發展,提出了“學以致用”“從實踐中獲取知識”的教學理念。同時,受認知心理學的啟發,該模式更加關注學生的思維方式和學習策略,促進了學生的自主學習和創新思維的培養。綜合而言,崗課賽證融通育人模式的理論基礎凝結了建構主義、行為主義和認知心理學等多種教育理論,為其在實踐中的應用提供了堅實的理論支撐。

1.2 崗課賽證融通育人模式的組成要素

崗課賽證融通育人模式包含多個重要的組成要素,這些要素共同構成了該模式的完整框架。首先,實踐教學作為該模式的核心要素,為學生提供了豐富的實踐機會,激發了學生的學習熱情和創新潛能。其次,課程體系作為該模式的重要組成部分,通過豐富多彩的課程設置和內容設計,為學生提供了全面系統的知識結構和技能培養。最后,認證制度則是該模式的重要保障。通過對學生實踐能力和學業成績的認證,激勵學生不斷提升自我,促進了學生素質的全面發展。這三個組成要素相互交織、相互支撐,形成了崗課賽證融通育人模式的整體架構,為學生的綜合素質和能力提升提供了有力保障。

1.3 崗課賽證融通育人模式的特點和意義

崗課賽證融通育人模式以其獨特的特點和重要的意義在教育領域引起了廣泛的關注和探討。首先,該模式強調實踐教學,促進了學生的實踐能力和創新思維的培養,有利于學生職業能力和競爭力的培養。其次,該模式的多元課程體系有助于學生全面發展,培養了學生的綜合素質和能力。最后,引入認證制度,激勵學生不斷提高自身綜合素質,激發學生的學習熱情,提高了學生學習的主動性和積極性??偟膩碚f,崗課賽證融通育人模式在推動學生素質教育和能力培養方面具有重要的意義和價值,為學生的全面發展和未來職業發展奠定了堅實的基礎。

2 課程建設基礎

湖南工藝美術職業學院人物形象設計專業開辦已有十余年,向社會輸送畢業生500余人。2022年12月,湖南省教育廳組織開展了湖南省高職高專院校專業人才培養方案和專業技能考核標準與題庫優秀等級評價。湖南工藝美術職業學院人物形象設計專業被評為“優秀”等級,結合學校辦學定位、不同階段的專業建設情況、師資力量、實訓條件等,教研團隊對專業核心課程進行了多次探討與改革實踐,確定了十余項核心專業技能,并且教師團隊多次榮獲校級、省級教學競賽獎項、立項多個省級教研教改課題、發表十余篇相關課題研究論文,課程建設基礎良好。

2012年,教研團隊根據服務行業的需求,通過職業崗位能力調研分析,與長沙市雨花區璞藝美型形象設計工作室合作開發“古裝人物造型設計”課程;2020年,該課程在超星平臺上線,并成功開課兩輪,課程點擊量突破1萬;經過行校企專家論證,2021年正式將課程名稱修訂為“化妝設計技術(二)”;2022年,課程榮獲年度“課程思政”優質課程;2023年8月,該課程并入人物形象設計專業國家級教學資源庫專業核心課程“整體形象設計”教學模塊,上線“奇云職教”平臺,同時在民族文化傳承與創新子庫—少數民族服裝與服飾傳承與創新中,以專業拓展課程上線,在中職美發與形象設計專業國家級教學資源庫中,以中高職銜接類專業核心課程上線。

3 “崗課賽證”融通下課程建設路徑

3.1 基于崗位能力,確定教學目標

職業教育人才培養模式改革與課程改革相互影響、互為倚重?!耙C、賽入課”的實質是“引崗入課”與“引課入崗”相結合[2]。湖南工藝美術職業學院人物形象設計專業對應的行業為文化藝術業,所包含的崗位群為化妝造型師、形象設計師、服飾搭配師。其中,“化妝造型師”崗位所包含的典型工作任務有臉部分析、造型設計、新娘化妝、宴會化妝、舞臺化妝、攝影化妝等?!盎瘖y設計技術”是既核心又基礎的必備技能,因此,教研團隊將“化妝設計技術”的教學目標確定為完成新娘化妝、宴會化妝、攝影化妝三項典型工作任務,并完善該課程的三維目標??紤]到學時、實訓室、師資等情況,課程建設團隊將課程拆分為化妝設計技術(一)與化妝設計技術(二)兩個教學階段。

通過課程的學習,學生掌握新娘化妝、宴會化妝、寫實性攝影化妝和創意性攝影化妝所必備的專業知識與專業技能,具備一定的影樓化妝師、新娘跟妝師、美妝博主、廣告攝影、雜志攝影、服裝攝影、人像攝影、婚紗攝影等文化藝術行業技能型人才所必需的知識技能和相關的職業能力。

3.2 依托國家級教學資源庫,組建虛擬教學團隊

本課程緊跟行業發展,在行業指導下,實現專業與產業的對接。根據行業標準,確定人才培養規格,設置課程標準,培養適合企業、行業、社會需要的高職技能型人才,面向企業開放在線精品課程,建立穩定高效的校企合作長效機制,助力校企共享。

課程建設不斷完善校際間專業共建和資源共享合作機制,建立虛擬教研室“遠程互動教學教研課堂”,實現校際間資源的共建共享,服務校本、校校、校企和跨省用戶,實施校際共享在線開放課程。通過跨校合作、校企合作,優化課程體系,重構課程內容,科教融合,聯合重慶工程職業技術學院、潤芳可(上海)生物科技有限公司、長沙屈臣氏個人用品商店有限公司等多家知名企業,基于國家級教學資源庫平臺,組建動態開放、跨??鐓^域的專業素質高、學習能力強、創新能力強、學術作風嚴謹的虛擬教學團隊,不斷加強教材建設、課程資源建設、實訓指導手冊建設、課件資源庫建設等教學資源建設。教學團隊不僅擁有強大的信息化教學能力,協作默契,并且能推動教育教學改革取得實質性成果。

3.3 基于職業能力,調整教學內容

“化妝設計技術(二)”課程是以人物的化妝造型為主要內容的一門關于整體人物形象設計的課程。課程內容設置對接“1+X”人物化妝造型職業技能等級證書標準(中級)以及美容師證(高級)中對化妝造型能力的要求。依據企業攝影化妝服務、新娘化妝服務的工作過程,課程內容設置為2個模塊5個項目和15個典型工作任務。

“化妝設計技術(二)”課程屬于人物形象設計專業的核心課程,以模塊二“服裝產品攝影化妝造型”為例,通過將“服裝產品設計”有機融入整體形象設計類課程項目教學中,將“服裝產品攝影化妝造型”體現于“攝影化妝服務”中。

學校注重將理論知識與實踐操作相結合,為學生提供了豐富的實踐實訓機會,服裝化妝造型顧名思義是為服裝產品拍攝服務的化妝造型。在拍攝服裝片的時候,模特是為了體現服裝的美感,而不是壓住服裝的風頭;觀眾若把所有目光都集中在模特臉上,服裝拍攝就會失去意義。要深刻理解到:人物起到的是襯托的作用,主角是服裝的表達。完成這類化妝造型的前提是要對服裝有所了解,比如服裝的風格、色彩、定位等,以便能提前設計好妝發,配合服裝師搭配好飾品,準備好搭配服裝的鞋子等。有些時候還需要為顧客提供備選方案,以方便顧客選擇。要求學生能熟練掌握多樣時尚化妝技法,如運用彩繪、噴槍化妝。并且能夠在人像寫真、兒童攝影、商業廣告拍攝等機構中對不同對象進行化妝服務,能準確把握面部立體感,運用化妝技巧區別黑白與彩色攝影化妝;能根據不同攝影主題營造相符合的場景畫面。

3.4 基于大賽要求,調整教學設計

本課程秉承培養學生“以人為本”的服務意識,提升學生成為“美業人”的職業素養,引領學生樹立正確的審美觀念,陶冶高尚的道德情操;具備耐心、專注、堅持的優秀品質及精益求精的工匠精神;能夠理解和尊重不同國家的妝飾文化,提升對人像攝影時尚元素的敏感度,具有一定的國際化視野。課程建設構建完整的線上學習、討論、測試、評價和線下實踐操作、作品分析的混合教學模式,改進化妝設計技術和攝影化妝服務實踐教學流程,根據行業發展動態和市場需求不斷調整課程設計,全面加強技能訓練,培養學生對美的感知、塑造和表現能力。

在典型工作任務的學習中采用“賞、借、授、練、評、踐”六步教學法。同時,在課堂教學中,堅持以立德樹人為根本,遵循課程教學規律和思政工作規律,因教學對象和教學環節而異,靈活運用啟發探究式、隱形滲透式、元素化合式、畫龍點睛式、引導式、親身體驗式、嵌入式等新型教學方法,將課程思政貫穿教學全過程,實現思政育人與專業育人同向同行。

3.4.1 “賞”

賞析全國職業院校人物化妝造型職業技能大賽的優秀作品,以講解化妝技能考核內容、行業評分標準等為切入點,欣賞優秀造型作品,開展課程教學。

3.4.2 “借”

借鑒歷屆服裝設計專業系列服裝產品(留校優秀作品),作為案例分享服裝產品,同學們分組選擇系列作品(通過學校留校服裝作品庫,借取系列服裝作品),進行課前造型材料準備(根據不同攝影主題營造相符合的場景)。

3.4.3 “授”

講授“化妝設計技術(二)”課程典型工作任務的方法。教師結合在線測試、學生留言與學生探究實踐情況,現場示范“化妝設計技術(二)”課程典型工作任務的方法,講授技術操作要點,加深學生對典型工作任務的認知,并使用錄播系統進行錄制,形成課上教學資源。

3.4.4 “練”

練習“化妝設計技術(二)”典型工作任務。學生根據教師講授的要點,再次進行實踐,在過程中,可以回看教師示范形成的課上教學資源,通過不斷實踐強化專業技能。

3.4.5 “評”

評價學生練習成果。參考校、行、企共制的考核評價體系,開展多元化評價,如小組自評、小組互評、教師評價、行企導師評價等方式,對學生的課堂實踐成果進行評價,幫助學生發現問題,通過反復地診改與解決問題,不斷強化專業技能。

3.4.6 “踐”

競賽實踐:參加省級職業能力技能競賽、校企聯合開展美妝競賽。通過參加湖南技能大賽、校企聯合舉辦的競賽等活動完成造型服務任務,檢驗學生成果,考取職業資格等級證書。

競賽評比和證書認證作為崗課賽證融通育人模式的重要組成部分,在實踐中發揮了重要的推動作用。學校組織了各類學科競賽,鼓勵學生參與,并通過評比方式激發了學生的學習熱情和創新能力。在競賽評比活動中,優秀的學生可以獲得相應的證書認證,這不僅是對他們學習成績的認可,更是對他們綜合素質的肯定,鼓勵他們進一步發展自己的優勢特長,從而更好地實現個人成長和發展。

同時,學校還引入了多元化的證書認證機制,建立了一套完善的認證體系,包括學術能力認證、實踐能力認證、創新能力認證等,為學生提供了廣泛的發展空間。這些認證活動在一定程度上激發了學生的學習積極性,使他們更加注重學習目標的達成和個人能力的提升。因此,競賽評比和證書認證在崗課賽證融通育人模式中起到了促進學生全面發展的重要作用。

實踐案例:2023年11月湖南工藝美術職業學院人物形象設計專業與屈臣氏品牌聯合開展了關于人物形象設計專業“屈潮·紅妝”造型大賽暨2023年秋季校園招聘宣講會等系列活動。通過品牌拉新推廣、美妝專業技能大賽和專場校招會系列活動的開展,讓企業更好地了解了學生的專業能力,同時,也加深了學生們對屈臣氏品牌的認知度和喜愛度。

展藝獻技促教學:基于技能競賽探索“課賽融通教學模式”,技能競賽是提升職業院校學生技能水平、促進實踐課堂發展的有效途徑,通過“屈潮·紅妝”造型大賽,檢驗學生“化妝設計技術(二)”等課程的學習效果,提升教學質量。校企聯合促就業:基于活動開展推進校企合作,校企合作是解決職業院校學生就業的最佳途徑,是提升學生就業率的有效保障。通過“美大游園會”“美妝大賽”“校園宣講會”等系列活動的有效開展,將企業品牌推廣與校園文化活動和學生崗位實習等緊密相連,提升就業質量。課程教學與專業競賽緊密結合,校園招聘與校園活動聯合開展,有效地打通了“崗課賽”的融通。最后,通過競賽選拔,為第25屆湖南省發型美容美甲技能競賽選拔優秀選手,推薦其考取高級美容師證書。

3.5 基于證書標準,完善教學評價

課程采用形成性評價與終結性評價相結合的方式,突出學生能力與素質的考核。其中,形成性評價是指對學生在“化妝設計技術(二)”課程中操作規范與職業素養的考核;終結性評價是指對學生“化妝設計技術(二)”作品的考核??己藰藴蕦尤宋锘瘖y造型1+X職業技能等級證書(中級)考核標準中的化妝服務以及高級美容師證中對化妝造型能力的要求。具體考核辦法如下:

在校學習者:在校學生的最終成績=線上70%+線下30%。其中線上成績=章節任務點20%+章節測驗10%+作業30%+章節學習次數10%;線下成績=學習態度10%+考勤10%+課堂研討展示10%??记诤驼n堂討論由課程平臺統計,學習態度由教師或者團隊商議確定成績。社會學習者:最終成績=線上100%成績??偝煽?章節任務點30%+章節測驗10%+作業40%+討論10%+章節學習次數10%。章節測驗均為客觀題系統自動閱卷,作業由教師在線閱卷計分,根據教師在課程平臺設置的各項學習內容比例,系統自動生成最終成績。

課程采用“崗課賽證融通”教學模式,混合式在線精品課程融合了實踐崗位、競賽訓練和證書考證等多元化元素,優化學生的在線學習體驗, 并提升個性化和合作學習的效果。教學團隊將對原有課程進行升級改造,新建數字化教材,并對課程進行知識圖譜化設計,從而深化學生對課程的理解,提升實踐能力,同時激發學生的學習興趣。

4 結束語

崗課賽證融通育人模式作為一種獨特的教育模式,對學生的專業能力產生了顯著影響。首先,通過實踐教學環節的設置,學生在模擬實戰中能夠更好地應用所學專業知識,鍛煉專業技能,豐富和提升了自己的專業素養。其次,在課程體系構建中,崗課賽證模式注重專業核心能力的培養,使學生在學習過程中形成系統完整的專業知識結構,提高了專業素養。再者,在認證制度的指導下,學生在攻克不同級別的證書考試過程中,對專業知識有了更深入的理解和應用,從而提升了專業技能水平??傮w來說,崗課賽證融通育人模式對學生專業能力的提升有著積極而深遠的影響。

專業課程建設是高職教育事業的核心任務,是高職教育教學活動的基本單元,是高職人才培養模式的核心要素,專業課程改革是高職教育改革的主戰場[3]。本文通過“崗課賽證”融通育人模式理論內涵分析、“化妝設計技術(二)”課程建設路徑探索等進一步驗證了“崗課賽證”融通研究的有效性和可行性,推動“課堂革命”,為實操性較強、跨專業、崗位群的專業核心課程教學設計改革提供借鑒。

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