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基于任務型教學法的會展英語課程混合式教學模式研究*
——以“展位產品推介”模塊為例

2023-06-06 08:04馬佩佩關敬章
智庫時代 2023年16期
關鍵詞:展位教學模式語言

馬佩佩 關敬章

(1.廣東南華工商職業學院;2.佛山市南海區教育發展研究中心)

教育部2022 年工作要點明確指出,實施教育數字化戰略行動,積極發展“互聯網+教育”。要實現上述目標任務,重點在于有效融合信息技術與教育教學,拓展教學時空,重構教學組織方式,創新教學方法。在新冠肺炎疫情期間,大規模的線上教學已順利開展,但是在信息化教育理念、教學資源、內容、方法等建設與應用方面還存在不足。因此,本研究從微觀和實踐的角度,應用任務型教學法提煉會展英語課程混合式教學模式,以期形成可借鑒的應用案例。

一、混合式教學的內涵

20 世紀90 年代末,國外開始對混合式教學展開研究,至今累積了豐富的研究成果?;趯θ吮局髁x、建構主義、結構主義等學習理論,混合式教學得以不斷發展,有效混合不同的教學環境、策略、時間、資源等因素,致力于教學效果的提升[1]。

混合式學習的概念最先由國內學者何克抗提出,即指充分融合傳統學習和網絡學習的優勢,將二者的優勢互補,從而實現學習效果的提升[2]?;旌鲜浇虒W的內涵在教育信息化的加持下愈加豐富、明確,包括傳統和信息化學習資源的混合、線上線下和課內課外學習空間的混合、個性化和集體學習方式的混合等。

二、混合式教學的研究現狀

(一)混合式教學模式

國內外學者基于不同的理論實踐,探索和構建不同類型的混合式教學模式?;趲熒诮虒W過程中的角色變換,探索混合式教學理念的師生“雙師”教學模式,特別關注學生的主體性?;谟行Ы虒W與互動教學理論、有效學習理論以及知識可視化理論,按照課前、課中和課后三階段的教學流程,形成高質量的混合式教學模式,實現教學理念與信息技術深度融合?;趯W習數據的統計與分析,突出混合式教學模式的精準化特征,通過精準設計線下課堂教學內容、分層作業、話題研討、教學評價和教學決策等,給予學生個性化指導。

(二)混合式教學設計

隨著混合式教學的普遍應用,越來越多的學者在實踐中挖掘教與學的本質,關注教學設計中信息技術與教育教學的深度融合效果。學者分析混合式教學設計的存在問題、關鍵要素、重點難點、策略手段等,為教學實踐提供有價值的參考案例。丁妍等通過混合方法分析“全國混合式教學設計創新大賽”獲獎教學設計,總結發現此類教學案例中相對薄弱的部分是課程活動和測評設計的部分[3]?;旌鲜浇虒W模式下的教學設計需要關注和改進。

(三)混合式教學評價

在混合式教學模式的實踐中,學者關注教學評價體系并通過研究指明,目前主要存在評價體系不夠全面、可量化可測評指標不足、后繼持續力欠缺等突出問題。為解決以上問題,郭建東結合混合式教學模式的特點,通過研究教學活動、評價和能力三者的關系,關注教學過程和學生發展,構建了多元化、多層次、多維度的混合式教學課程質量評價體系[4]。除此以外,不同類型評價的指標和效果有待挖掘。

(四)混合式教學研究綜述

國內外學者對混合式教學的建設內涵、教學策略、課程設計、評價體系等展開研究,累積了豐富的理論與實踐研究成果。同時,會展策劃與管理專業教育教學與人才培養應與時俱進,應用新的教育手段和教學理念,開展混合式教學法在課程教學和人才培養中的應用研究,探索新的教學策略和方法對課程教學效果及人才培養質量的作用。

三、基于任務型教學法的會展英語課程混合式教學模式

(一)教學內容

“展位產品推介”模塊選自會展英語課程,是會展業務流程中的典型任務轉化而來,在此基礎上添加適當的英語學科任務,以培養具體的職業能力和素質。教學內容包括展位產品推介常用詞匯、句式及常用表達,展位產品推介規則和演講稿寫作技巧。作為會展策劃與管理專業的專業必修課,本課程既要求學生掌握會展業務操作流程,又注重培養學生英語語言實際運用能力。

(二)教學目標

知識目標為:熟練掌握展位產品推介的有關詞匯、句式及常用表達;掌握展位產品推介演講稿的英語應用文體結構和寫作技巧;了解展位產品推介的規則。技能目標為:能夠運用英語進行展位產品推介;能夠充分利用各種資源和途徑收集、整理編寫產品推介信息,撰寫英語產品推介演講稿。素質目標為:通過英語運用及產品推介訓練,學生具備良好的團結合作精神,養成潛心鉆研和精益求精的“工匠精神”,堅定文化自信,具有良好禮儀風范,在涉外環境下恰當地與客人交流,傳播中國傳統陶瓷文化。

(三)教學方法

本模塊教學全程貫穿使用任務型教學法,總結梳理其在混合式教學模式的實踐如下圖1所示。

圖1 任務型教學法在本模塊的應用

1.任務前階段(Pre-task)

本模塊采用英國語言學家威莉斯(Willis)任務型教學模式。教師作為導入者,采用多模態資源和靈活互動模式引出主題任務。教師根據教學內容預先做好任務設計資料,結合學生掌握的知識基礎和個性化需求,調動學生的積極性和主動性。學生通過項目學習,參與研討,完成任務,調動舊知,激活新知,為下一階段做好學習準備。

2. 任務環階段(Task Circle)

任務環階段包括三個環節,分別是任務、計劃和報告。在任務環節,學生結對或組成小組完成任務,運用目標語言交流討論,充分發揮語言交際主體的作用。學生分析并梳理展位產品推介的策略。在此環節,教師引導學生通過聽力口語等教學活動,充分地接觸和使用語言。在計劃環節,學生按照要求與組員研討和規劃報告內容,全員積極參與。在報告環節,學生利用教學平臺提交匯報錄音或書面報告,并相互比較、學習,完成學生作品互評。最后,教師總結評價任務的完成情況。

3.語言聚焦階段(Language Focus)

語言聚焦環節的重點是語言的形式和運用,學生分析展位產品推介中常用的詞匯、句法、固定搭配等,先前模糊的概念逐漸變得明晰,從而培養語言形式方面的意識。同時,教師根據主題任務內容進行設計,在教學平臺布置課后作業,包括口語操練、書面練習以及視頻制作。學生在教學平臺進行個性化學習,鞏固所學;教師借助平臺技術進行個性化輔導,精準評價。

(四)教學策略

參考語言教學專家尼爾·安德森的ACTIVE“積極閱讀”策略,將教師個人實踐經驗與高職學生英語學習實際相結合,總結提煉六種教學策略應用在混合式教學中(具體見圖2)。

圖2 “積極”(ACTlVE)職業英語教學策略的創新應用

1. 激 活 舊 知(Activate prior knowledge)

激活舊知提供對理解主題的基礎,同時通過復習活動、預習活動、多模態資源熱身活動等,激發學習興趣,提供背景知識。

2. 培 養 詞 匯(Cultivate vocabulary)

詞匯在職業英語技能提升中扮演重要角色,它是衡量英語水平的重要標志。詞匯的含義、記憶以及擴展應用是詞匯培養的重要環節,三者融合運用。

3.開展任務型教學(Teach with meaningful tasks)

創造以教師為主導,以學生為中心的交際情景。在主題引領、任務驅動下,學生學習語言知識結構和語言交際功能,教師循序漸進地開展意義化、主題化的教學程序,培養學生用英語做事情的能力。

4.提升職業技能(Increase vocational skills)

5.實踐職業技能(Verify vocational skills)

選擇職業崗位一線的任務進行教學設計,構建真實的交際情境,引導學生將英語語言知識轉化為英語應用能力。

6.評價學習過程(Evaluate progress)

構建多元化的評價體系,有效結合形成性評價與終結性評價方法,并且聯合教師、學生及企業導師等多主體開展教學成果評價。

(五)教學實施過程及信息化應用

基于學生的學習理解、應用實踐和遷移創新來設計教學活動,并將信息化技術貫穿于每一個教學環節之中。

1.任務驅動,情景導入

學生課前自主學習提前發布的課程學習資料,多模態的學習資源有利于提高學習興趣,感知和內化新知識,初步了解課程任務。教師依托教學平臺,通過視頻連線構建項目情景,導入真實實踐任務。為了解和診斷學生掌握知識點的情況,請學生投票選出展位產品推介的關鍵詞,以投票調查活動激活舊知,感知新知,引導學生主動構建知識體系。通過資源庫進行關鍵詞“營銷”的檢索,將檢索結果梳理并以信息云圖的形式進行反饋和分析,總結銷售人員進行產品推介的關鍵詞。通過檢索整合信息云圖,提高學生信息素養。

要完善生態旅游經濟體系建設,地區要進一步加大投入力度,完善旅游基礎配套設施、公共配套服務體系,加強旅游市場監督,加快推進景區公共設施建設,完善旅游標識標牌、全區旅游導覽圖,持續推進“旅游廁所革命”工作;強化項目帶動策略,策劃生成招商引資項目;組織參加各類專場推介會、博覽會、采購交流會、征集旅游伴手禮、挖掘特色旅游產品等,開展宣傳推介。同時,進一步打造提升地區特色旅游品牌。例如開展地區旅游產業發展促進會,對覆蓋旅游整體產業鏈(食、住、行、游、購、娛)的旅游產品進行摸底、挖掘,進一步整合資源,加強宣傳推介,共同促進地區旅游產業抱團發展。

2.知識講授,案例分析

教師借助課件講授展位產品推介的策略,借助多模態資源講授知識,以舊知帶新知。學生通過回顧對產品推介的關鍵詞,遷移并掌握相關技能。教師播放公司官網發布了產品推介視頻,銷售經理作產品推介的示范,向客戶推薦專題陶藝作品。學生結合所學的產品推介策略,觀看視頻,通過線上討論分析真實案例,加深對展位產品推介策略的理解。

3.結構提取,內化提升

以展位產品推介視頻及文本為語言學習素材,學生以小組為單位,提取該產品推介的思路、亮點以及語言結構,并制作成思維導圖,完成線上小組任務。以網站、視頻、語言文本等作為學習資源,由易到難、層層深入地設計任務,有助于學生掌握語言形式和語言功能。學生繪制思維導圖,關注學習過程本身,以學生為中心進行知識的提煉。教師提取視頻中所采用的策略,展示官網產品推介演講稿,總結和介紹展位產品推介的演講結構和技巧,師生問答互動,激發學生積極性。

4.遷移應用,評價總結

教師布置實踐任務,選擇官網發布的任一產品,制作產品推介視頻,將視頻發布在網站上,通過選拔的將成為銷售團隊的成員,在廣交會上作產品推介。教師指導學生將產品推介文案和視頻整合,以推文形式發布在微信公眾號,輸出中華優秀傳統文化——陶瓷藝術和“工匠精神”。學生應用所學完成語言訓練任務,為成果輸出做好準備。采用行業專家、教師、學生等多個主體作產品推介演講視頻的評價。教師借助平臺數據,結合學生表現,作本模塊小結。

(六)教學實施總結

1.堅持立德樹人,發揮英語課程的育人功能

本模塊教學活動以“陶瓷產品展會推廣”為話題,將陶瓷文化融入課堂教學,引導學生拓寬國際視野、挖掘嶺南優秀文化以及中國傳統文化,堅定學生文化自信,增強學生民族自豪感和愛祖國愛家鄉之情,落實立德樹人的根本任務,進而發揮英語課程的育人功能。

2.落實核心素養,貫穿英語課程教學全過程

本模塊教學實施與課程標準及核心素養的理念一致。在教學活動中,全過程貫穿培養學生的職場涉外溝通、語言思維提升、多元文化交流和自主學習完善等四項學科核心素養。借助教學平臺,學生學習展位產品推介知識,開展線上線下學習活動,獨立思考、討論共享,將產品特色和傳統文化有機結合,通過掌握的職業技能完成展會產品推介的模塊任務。

3.突出職業特色,提升語言實踐應用能力

本模塊創設了“陶瓷產品展會銷售”的情境任務,運用交際型實踐活動培養學生綜合運用語言的能力。教師設計多種語言活動,挖掘陶瓷產品的寓意及民俗故事,在提高英語語言實踐應用能力的同時,加深其對藝術陶瓷銷售背后中華優秀傳統文化推廣職責的認識與理解。

4.培育信息素養,探索信息化背景下新型教學模式

教師充分利用微課、新媒體、網絡資源等教學素材和平臺,實施線上線下混合式教學模式,構建開放、真實、交互、合作的教學環境。教師充分運用各種信息資源和渠道引導學生,學生通過探究學習、自主學習、合作學習提升信息素養。

5.尊重個體差異,促進學生全面與個性化發展

教師采用任務型教學法和“積極”(ACTIVE)職業英語教學策略,構建滿足學生自主學習和個性化需求的教學模式,依托文本資源、數字化資源、平臺資源等開展教育教學活動,豐富教學手段和方法,生源的差異特征得到尊重和個體的學習需求得到滿足。

四、結語

本研究以會展英語課程的“展位產品推介”模塊為例,應用多模態資源和教學平臺探索混合式教學的實踐。研究發現,合理的混合式教學設計能有利于學生自主學習能力和教學有效性的提高。同時,未來還需建設與人才培養目標相適應的在線資源,充分發揮混合式教學模式的優勢,從而構建高質量的教學生態系統。

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