中華優秀傳統文化與高職院校美育融合教學研究

劉魯寧

（遼寧開放大學〔遼寧裝備制造職業技術學院〕，遼寧沈陽 110034）

2017 年1 月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關于實施中華優秀傳統文化傳承發展工程的意見》（中辦發〔2017〕5 號），對實施中華優秀傳統文化傳承發展工程提出了具體要求[1]。我國高等院校的四大職能包括人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承與創新，其中，大力推廣中華優秀傳統文化是文化傳承與創新職能的應有之義。作為高等教育的重要組成部分，高職教育也承擔著弘揚中華優秀傳統文化的使命。高職院校的美育教學既包括中華優秀傳統文化這門課程，也包括各類藝術文化鑒賞課程和實踐活動，是推廣中華優秀傳統文化最直接的窗口，因此將美育教學作為高職院校推廣中華優秀傳統文化的抓手，切合實際且能事半功倍。

一、高職院校美育和中華優秀傳統文化融合發展的必要性

2021 年4 月發布的《遼寧省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和二〇三五年遠景目標綱要》明確指出，更好發揮高校在文化傳承和創新中的作用，大力傳承弘揚中華優秀傳統文化、革命文化、社會主義先進文化，廣泛宣傳時代楷模、道德模范等典型人物的先進事跡，踐行新時代遼寧精神[2]。遼寧省高職院校以培養高素質技能型人才為主要目標，旨在培養既有高等教育層面文化知識，又有一定專業技術和技能的高素質人才，其知識講授以能用為度、實用為本。同時，高職院校也要用社會主義核心價值觀鑄魂育人，完善思想政治工作體系，弘揚中華優秀傳統文化。立德樹人是教育的根本任務，高職院校培養學生要秉持以人為本的原則，充分考慮到學生進入社會后，需靠技術水平、業務能力和人文素養共同塑造職業形象，美育培育的人文素養能在相當程度上決定職場人的職業規劃和發展前景。

中華優秀傳統文化對于學生進入職場后的發展有著或隱或顯的影響。以人文社科類專業為主的高職院校，有的開設酒店管理、旅游服務、服裝設計、文秘、烹飪等專業，傳統飲食文化、服飾文化、傳統文學等都是基礎課程，對于后期技能掌握起到了固本培元的作用；而以理工科專業為主的高職院校，像機械設計、數控技術、汽車維修等專業，注重培養學生的實操能力和設計思維，文化浸潤可以為其帶來潛移默化的影響。如傳統建筑文化可以影響學生在建筑、設計方面的審美思路，傳統手工藝文化會給裝備制造類專業的學生帶來多方面的啟迪和靈感。除此之外，愛國主義思想、工匠精神、傳統哲學、中醫文化等通識類文化課程，對任何專業的學生來說都是提升個人素養、增強審美能力、開拓文化視野的盛宴。高職院校已有的美育課程體系和實踐活動，是加強中華優秀傳統文化教育和建設的主陣地之一。

二、中華優秀傳統文化教學在美育課程體系中的融合設計

要做好高職院校的中華優秀傳統文化推廣，就必然要從文化教育教學入手，做好頂層設計，完善文化教學課程體系。通過量化的課程體系設置和教學活動實施，保證所培養的人才具有中華優秀傳統文化知識結構，繼而把中華優秀傳統文化的精髓內化為人格和精神[3]?！拔逵⑴e”中，美育是為了培養學生發現美、欣賞美、領悟美的能力，提升審美意識，增強個人修養。為華夏子孫開展美育，從中華優秀傳統文化入手是最便捷的途徑。

（一）優化中華優秀傳統文化課程內容

一般來說，高職院校更加重視學生專業能力培養和技能掌握。學生在校時間有限，分配給美育類課程的課時和活動時間本身就不夠充足。面臨學時緊張的情況，我們要合理優化教學內容，根據學生專業特點選擇教學重點。當前，常見的中華優秀傳統文化教材包含的文化內容及分類大致如下：以服飾文化、飲食文化、建筑文化、中醫藥文化、科學技術等為代表的物質文化；以婚姻制度、宗法制度、科舉制度、經濟制度等為代表的制度文化；以傳統文學、史學、哲學、宗教、倫理道德等為代表的精神文化等。顯然，這些內容無法盡數在8個教學周內完成，教師需要提前進行內容的選擇和設計。

在實際教學中我們發現，某些特定的優秀傳統文化天然地受到學生的偏愛。如飲食文化，教師講到八大菜系的地域特色、滿漢全席的淵源傳統、各色酒水的歷史典故等內容，會受到學生格外關注，高職院校的學生人生閱歷尚不豐富，教師的文化教學為其打開一扇通往文化的窗，激發其高漲的學習熱情和濃厚的學習興趣；再如中醫藥文化，講到陰陽五行、五臟六腑、子午流注等中醫藥理論知識和實際使用方法時，課堂上經常出現互動較多、解答時間不足等情況。尤其是近幾年來，中醫藥在防治新冠病毒感染疫情工作中的重要性越來越被了解，大眾對其認可度和接納度與日俱增，學生的學習熱情空前高漲。因此，在有限的教學時長里，教師要盡量滿足學生實際需求，通過幾個學期的反饋和統計，調查學生真實的學習意圖。在眾多優秀傳統文化中選出可以作為通識內容的章節，進行課程設計，這些章節可以占到總課時的三分之二。弘揚中華優秀傳統文化，幫助學生了解、掌握中華優秀傳統文化的精神實質和內涵，培育民族文化精神[4]。

（二）根據專業特色選擇適配度高的文化內容開展教學

以遼寧裝備制造職業技術學院為例，中華優秀傳統文化是美育中心開設的公選課，各學院可以根據自己的實際需要選修。中華優秀傳統文化是選擇班級比較多的課程，除此之外，還有美術鑒賞、音樂鑒賞等鑒賞類課程供學生選擇。因此，對于優秀傳統文化教師來說，正式授課前，要做好選課情況調查。根據學生專業特點、職業需要和其他美育課程的選擇情況，確定具體授課內容。這部分內容強調中華優秀傳統文化與現代專業的對接和職業能力的發展[5]，教師要通過教研室活動集體論證，綜合分析不同文化章節對不同專業學生職業能力發展的作用，形成適應各學院或各專業群的文化內容。如面向文秘和商務英語專業的學生，中國古代文學、文字學的內容就十分必要，學生處理文字相關工作時，對文學體裁、文字本源、字義演變的深刻理解可以幫助他們掌握語篇、文段、語意的精髓；面向裝備制造類專業的學生時，可以側重講傳統建筑文化、古代科技、工匠精神等內容，進而培養學生的人文素質和人文精神。

（三）美育鑒賞類課程與中華優秀傳統文化的交融

除了優秀傳統文化課程，美育課程體系還包含鑒賞類課程，這部分課程同優秀傳統文化內容是有交叉的。美術鑒賞教學內容包括中國美術作品鑒賞和西方美術作品鑒賞；音樂鑒賞和舞蹈鑒賞也有類似的情況；書法鑒賞教學內容是在了解中國書法文化基礎上，對名家作品進行鑒賞和賞析。因此，在設計文化課程和鑒賞課程內容時，要將美育課程作為一個整體予以設計和建構，整理中華優秀傳統文化相關內容，提煉和歸納各類課程中的文化因素，堅持統籌兼顧與典型培育相結合，堅持文化內容與專業技能相融合。引導學生熟悉中華優秀傳統文化，領悟文化內涵，將其內化為品鑒賞析藝術的能力和眼界，使文化和鑒賞兩類課程互為補充，博采眾長。

三、中華優秀傳統文化與美育實踐活動的融合設計

中華優秀傳統文化的傳承和推廣不能局限于教室，要在高職學生實踐活動中予以體現。教師可以制作優秀傳統文化與課程內容相結合的活動方案，將優秀傳統文化實踐活動納入美育教學計劃。找準優秀傳統文化融入日常教學和生活的切入點，建立學生課外活動記錄制度，帶領學生參與社區、鄉村文化藝術活動等；懂得欣賞并學習優秀民間藝術，尤其是地域文化背景下的非遺技藝傳承；推介高雅文藝演出，為學生創造條件，將高雅藝術演出引進校園；引導學生在校園內開展文學、戲劇、美術、攝影等創作比賽，突出高職院校的辦學特色和辦學理念。這些豐富多彩的活動，可以營造濃厚的校園文化氛圍，讓更多學生受到優秀傳統文化熏陶。

此外，美育教研室要創新提高中華優秀傳統文化傳播力、影響力的模式，如借助大學生創新創業平臺、“雙創”孵化基地等，挑選“國潮”或其他具有地方特色的文化產品項目進行孵化，鼓勵帶有文化特色的項目參加創新創業大賽，擴大其影響力并借助平臺進行宣傳和推廣，以產生良好的文化輻射效應。