探析以創新創業教育為目標的畜牧獸醫專業實踐性教學改革

孫玲利　張萌喆　郝振芳　宋艷畫

關鍵詞：畜牧獸醫專業；創新創業教育；實踐教學；改革策略

新時期，隨著我國經濟的高質量發展，各行各業對“雙創”人才需求更為迫切，這是因為只有擁有豐富的“雙創”人才，才能確保產業轉型和技術升級等工作得到有序推進[1]。各高校應從“雙創”教育的角度出發，結合教學計劃、人才培養目標對教學活動做出相應的調整，通過教學升級的方式，使學生在校期間奠定堅實的理論基礎并積累豐富的實踐經驗，確保學生步入社會后，可以快速適應身份的轉變，并將自身所掌握知識用于實際工作，為企業、行業發展助力。

一、畜牧獸醫教學改革背景

作為現代化教學極為重要的理念，“雙創”教育所強調的重點是培養兼具良好創業素質及富有創新能力和創新精神的優秀人才。對畜牧獸醫專業而言，各大高校既要重視技能教學活動，還要堅持以高素質視角為切入點，對基礎理論知識進行教學。對“雙創”教育而言，教師應重點關注教學活動所具有的實用性、適用性，通過建設兼具操作性、針對性的信訪室等方式，使理實結合的設想成為現實，使學生盡快形成創業意識，并對學生的創業技能進行鍛煉，為學生日后就業及創業提供有力支持。通過調查研究發現，畜牧獸醫專業學生的幸福感往往低于其他專業，導致該情況出現的主要原因是學生對本專業的認知存在偏差、定位不準，除此之外，在就業競爭壓力持續增大的當下，該專業學生極易產生悲觀、消極的心理，致使就業幸福感持續降低。因此，從“雙創”教育的視角出發，強調對學生三觀進行培養的重要性，還新增了與創業、創新相關的內容，希望能夠提升學生的自信，提高該群體就業幸福感。

二、畜牧獸醫教學改革現狀

走訪多所高校發現，目前畜牧獸醫專業所開展的“雙創”教育活動尚未取得預期成效，原因主要有以下兩點。其一，教師缺少相應的理念。作為強調實用性的教育活動，“雙創”教育要求教師充分發揮自身優勢，為學生提供實踐機會，以達到培養學生“雙創”能力的目的。然而，各大高校在職教師多以學術型為主，雖然擁有堅實的理論基礎及突出的專業能力，但創業經驗相對有限，由其組織開展的“雙創”教育活動，通常無法取得預期成效。其二，缺少“雙創”平臺。實踐經驗表明，培養“雙創”能力的工作不能一蹴而就，只有搭建相應的平臺，才能使該項活動取得預期成效?，F階段，多數高校均已加入校企合作的陣營，但尚未意識到搭建資源平臺、孵化平臺還有教育平臺的重要性，片面地認為只需組織學生參與頂崗實習、實踐活動，便可獲得良好的效果，該理念同樣會限制“雙創”教育的推進和開展[2]。

三、畜牧獸醫教學改革策略

（一） 轉變教學理念，健全課程體系

實踐教學在教育教學活動中具有無法替代的作用，在該理念指導下開展各項教學活動，可以使教學效果得到大幅提高。鑒于此，日常教學過程中，教師應做到嚴格把控教學進度，通過深化改革的方式，使雙創理念貫穿教學始終。在轉變教學理念方面，一是由高校確定教學目標，結合“雙創”活動開展進度，依次調整“雙創”教學、課程建設、基地建設目標。與此同時，明確各學期需要完成的教學任務，通過教育升級的方式，使教學效果得到明顯提升。二是各大高校應加強對“雙創”教育的重視，有序開展各項實踐教學活動，堅持在實踐理念的指導下，完成各項工作。三是立足實際，對學習計劃、師資安排加以調整，力求培養大批兼具良好管理能力、養殖能力和經營能力的優秀“雙創”人才[3]。

科學設計課程體系，以“雙創”教育為導向，打造兼具基礎知識、“雙創”課程的教育體系，嚴格按照該體系開展各項教育活動，確保教育教學能夠取得預期成效。在此期間，需要重視以下幾點。一是設置專業核心課程。例如，動物病理、動物藥理、動物營養與飼料等。二是優化創業課程。在校期間，教師應組織學生學習與獸醫技術、養殖技術和生物技術相關的知識，全面了解行業前沿科技，通過將畜牧獸醫學與實踐活動相結合的方式，使圍繞畜牧獸醫學所展開的各項教學活動取得預期成效。三是保留實踐課程。包括但不限于頂崗實習、專項訓練以及專業實踐課程。四是新增模塊化專業課程設計。由教師組織學生對畜牧獸醫技術、行業發展趨勢進行積極協作與交流，通過理實一體化的合作學習方式，深入了解技術創新、行業發展趨勢等。事實證明，酌情引入實踐課程，既能夠幫助學生快速了解行業現狀和發展趨勢，還可以有效改善教學質量，確保人才培養活動能夠發揮出應有的作用[4]。

（二） 實施獨立授課，開發專業軟件

在打造“雙創”教育體系時，教師可以改進傳統教學模式，改為更加先進的獨立授課法。該模式要求教師先提出問題，而學生則在問題的指導下自主學習，解答問題并完成其他作業。在教學活動中，多數學生都能夠準確發現自身所面臨的難題，從而明確課堂學習的重點，真正做到變被動為主動，培養了學生的創新意識和創新能力。實踐表明，以創業項目策劃、創業項目測評為代表的諸多課程，均能滿足獨立授課的條件。

目前，部分院校沒有意識到實踐教學對畜牧獸醫專業的重要性，導致教學活動難以取得預期成效。針對該情況，高?？梢赃x擇主動與開發軟件的企業展開合作，由軟件企業結合專業特色及教學要求開發相應的軟件，確保學生需求得到充分滿足。需要注意，高校教師應率先向開發人員說明本專業的特點、“雙創”教育的需求、企業需求、社會需求，由此保證所開發軟件能夠發揮出應有實效[5]。

（三） 打造實踐基地，優化教師結構

要想使畜牧獸醫專業學生在校期間積累豐富的經驗，還應充分利用現有資源，在校內打造相應的動物醫院或是養殖基地，為學生提供實踐平臺，使學生的實踐能力得到大幅度提高。與此同時，通過積極參與實踐活動，學生能更全面地了解自身情況及日后學習的重點，其在實踐意識的驅使下，高效完成專業知識學習及實踐能力培養，進而增強學生“雙創”能力。鑒于此，各大高校應重點打造實踐基地，以教學計劃、學生需求為依據，提前配置各類設備，并增設適量兼職崗位，在確保學生對所學知識形成深刻印象的同時，為“雙創”教育按照預期計劃有序推進提供有力支持。

1、引進行業導師，完善師資力量。高校應大力引進行業導師，逐漸減弱自身對企業及其他社會資源的依賴程度，通過簽訂契約的方式，達成長期、穩定的合作關系。與此同時，賦予所引進導師雙重身份，第一重是分析師，第二重是投資人，只有賦予導師上述身份，才能確保導師明確自身的職責，主動為有創業計劃的學生提供相應的幫助，使創業實踐教育的作用得到最大程度的發揮。

對各大高校而言，基于實踐教學對既有師資力量進行優化很有必要，要想實現該目標，關鍵需要完成以下兩項工作：一是以輔導員為主體，構建與畜牧企業特征相符的學習模式，由輔導員帶領學生前往企業內部參與實踐活動，確保輔導員對企業情況具有系統且深入的了解，在鍛煉輔導員實踐能力的同時，完成雙創培養工作，真正做到憑借雙向實踐教育，使學生擁有更加良好的實踐能力。二是由輔導員聯合學生打造相應的實踐基地，在優化教育教學活動的前提下，對教育教學所取得效果進行提升，這對推進現代化教學同樣具有極為重要的意義。

2、重視校企合作，升級教學活動。在強調“雙創”教育的當下，要想使畜牧獸醫專業的學生具有良好的實踐能力，關鍵是校企合作。其中，一年級學生的學習重心應當放在專業理論知識上，若條件允許，可以利用課余時間和假期前往對應企業內部參觀學習，全方位了解動物養殖模式及企業管理方式，這樣一方面為學生提供了將所學基礎理論知識用于實際工作的機會，另一方面能夠加深學生對本行業的了解，使學生明確日后學習的側重點。二年級學生可以前往動物醫院或是企業內部實習，通過身臨其境的方式，了解先進的養殖方法，掌握常見動物疫病的成因和防控策略以及增加養殖利潤的手段，真正做到理論與實踐充分結合。三年級學生可以著手準備前期實習，通過換崗、輪崗實習的方式，鞏固自身理論基礎并豐富自身實踐經驗，提高學生的綜合水平，使學生具備從容應對突發狀況的心態及能力。只有具備科學且合理的活動方案，才能使培養工作取得預期成績。教師可以定期組織專業技能競賽，在學生之間形成良性競爭氛圍。與此同時，各大高?？梢宰孕薪M織相應的創新創業競賽，引導學生發散思維，確保學生在校期間能夠積累豐富經驗，并使學生樹立自信，逐步成長為符合社會發展和行業需求的優秀人才。

四、結論

創新可以推動社會的發展。對學生“雙創”能力進行強化訓練，一方面可以豐富學生的實踐經驗，使學生擁有更突出的實踐能力，另一方面能夠為學生今后的就業奠基。鑒于此，畜牧獸醫專業可以將“雙創”教育作為抓手，在日常教學期間有序開展各項教學活動，將教學重心放在實踐課程上，依托實踐課程鍛煉學生在“雙創”方面的能力，并結合學生情況、社會需求不斷調整教學計劃及教學側重點，實現提高學生綜合素養的目的，最終發提升學生的“雙創”能力和實踐能力。

作者簡介：孫玲利（1986-），女，河南鶴壁人，碩士，講師，研究方向：畜牧獸醫。

（責任編輯 馮會利）