遺落人間的藍白小鎮

Mangosteen

伊亞是圣托尼里島的第二大鎮，面朝愛琴海，因修建在火山口陡坡上而聞名。小鎮不僅畫廊、工藝品商店眾多，而且擁有歷史悠久的教堂和藏品豐富的海事博物館。這里的自然風景和人文風情給了眾多藝術家創作靈感，所以伊亞小鎮又被譽為“藝術家的村落”。

在這里，清爽的海風拂過，溫暖的陽光普照，房屋、海平面與高高矗立的火山口相互映襯，宛如畫作。

建在火山島上的房屋藝術家的夢中島嶼

圣托里尼島是愛琴海上最大的一座火山島，別名錫拉島、卡利斯提（在古希臘語中意為“最美”）。島上建筑風格獨特，風景優美，是著名的旅游勝地。

歷史上，圣托里尼島曾多次發生火山爆發，據說古希臘哲學家柏拉圖所描繪的理想國亞特蘭蒂斯大陸，便是消失在島上一場火山爆發后的大地震及洪水中。這里隨處可見黑色、紅色、白色的火山巖，3500多年前的一次火山爆發，使得圓形的島嶼中心大面積塌陷，形成了月牙狀，而月牙盡頭的那一抹白，便是伊亞。

19世紀末20世紀初，伊亞是一個水手城鎮，作為俄羅斯和埃及亞歷山大之間貿易路線的一部分，海上貿易繁榮。1890年，伊亞約有2500名居民和130多艘帆船，還出口了大量的優質葡萄酒。然而，由于戰爭、經濟蕭條和魚類資源的過度捕撈，該鎮的經濟逐漸衰退，鎮上出現移民潮。

1956年7月9日，這里發生了7.8級大地震，強大的地震使當地的建筑與房屋毀于一旦。1977年，鎮上只余306名居民。后來，小鎮經過多年修建發展，才變成了如今的模樣。

伊亞小鎮日照時間比費拉鎮（圣托里尼島另一旅游勝地）長，鎮中小路蜿蜒，行人與騎馬者共用通道，旅游旺季時顯得十分擁擠。小鎮最著名的就是藍白相間的圓頂教堂和房屋，據說圓頂設計是為了方便收集流下的雨水，至于為什么將房屋刷成白色，除了美觀之外，還有另一種解釋。相傳，在奧斯曼帝國對希臘數百年的統治期間，希臘人不被允許懸掛白旗。為了反抗，他們將伊亞的整個住宅區都刷成了白色，后來演變成伊亞獨特的建筑風格。

走在鎮中，白墻與藍色的門扉、窗戶相互映襯，艷麗的三角梅爭相開放，極強的反差使得小鎮多了一分別致的純凈與優雅。每年，小鎮居民都會在旺季來臨前重新粉刷房屋，讓房屋保持清新自然的風格。憑借這份獨特，伊亞不僅吸引了許多攝影家和藝術家，而且成為了《穿牛仔褲的夏天2》《夏日戀人》等眾多電影的取景地。

愛琴海的動人傳說最美日落觀賞地

來到伊亞，除了小鎮的人文風光，一望無際的海景也值得觀賞。頗具傳奇色彩的愛琴海，位于地中海東北部，希臘和土耳其之間。因“愛琴”與“愛情”讀音相近，人們常把二者聯系在一起，但其實關于愛琴海名字的由來，流傳最廣的，是一個關于親情的故事。

相傳遠古時代，國王米諾斯統治著愛琴海上的克里特島。由于兒子被雅典的阿提刻殺害，為了報仇，他向雅典人民發起挑戰，要求他們每隔9年便送7對童男童女給一只牛頭人身的怪物。雅典國王埃勾斯的兒子忒修斯為解救人民于水火之中，主動出征，臨行前與父親約定，如果成功殺死怪物，返回時就在船上掛上白帆。抱著必死的決心，忒修斯掛著黑帆起航，成功殺死怪物后，卻忘記了與父親的約定。當雅典國王看到歸來的船只掛的仍是黑帆，誤以為兒子已死，悲痛欲絕，跳海自殺。為了紀念國王，這片海被叫做“愛琴?！?，意為“埃勾斯之?！?。

愛琴海水域寬廣，從伊亞小鎮望去，壯觀的海岸線擁有一種照片難以捕捉的美麗。因此，乘坐帆船或摩托艇，在航海的過程中親身體驗這片秘境，是一個不錯的選擇。結束后，還能去附近的海灘游玩。多數海灘距離城鎮較近，步行即可到達，有的還隱藏在崎嶇的懸崖邊，與大海形成鮮明的對比。若想尋求更多刺激，可以在海灘體驗懸崖跳水的樂趣。

觀看日落是來到伊亞必不可少的活動，這里的日落觀感與其他地方完全不同。每至傍晚，所有人都會停下手中的事情，聚集在街道、樓梯或屋頂上，欣賞日落。小鎮有兩個觀賞日落的最佳位置，一個是城堡遺址烽火臺的海邊平臺，一個是風車下的小廣場。挨挨擠擠的人群，或站或坐。夕陽將整個小鎮都籠罩在柔和的光暈里，余暉鋪灑在海洋，點綴著島嶼，照在了人們的臉上。千萬支光箭射穿彤云，天上緋紅一片，浪濤聲漸起，海面粼粼波光十分耀眼。慢慢地，紅日落入水中，剩下橘黃色的晚霞。人群里開始接連不斷地發出掌聲，如同一場盛大的慶?；顒舆M入尾聲，每日上演，樂此不疲。

日落后，是璀璨燈火下的迷人夜晚。伊亞有著各色各樣的酒吧，隱藏在帶著驚喜的角落里。

世界十大獨立書店之首美食愛好者的天堂

清晨的伊亞小鎮，沒有熙熙攘攘的人群，錯綜復雜的街道上十分靜謐。在被果實壓彎枝頭的檸檬樹下，有人迎著晨光，給門口的草木澆水，也有人跑步、遛狗，偶爾駐足停留，欣賞時不時探出墻頭的一簇簇三角梅。

在這個充滿藝術氣息的地方，可以參觀位于小鎮制高點，能360度觀景的廢棄城堡；寄出一張張印著古老風車的明信片；逛逛出售民族商品、手工藝品和珠寶的商店，以及大大小小的畫廊……最值得一去的，便是擁有“全球十大最具魅力書店之一”“全球最美書店”“世界十大獨立書店之首”等眾多美譽的亞特蘭蒂斯書店。

亞特蘭蒂斯書店位于伊亞小廣場入口處的階梯下，背靠古老的白色城堡，面朝蔚藍的大海。書店創始人克雷格·沃爾澤，本是和朋友來到伊亞度假的一名劍橋學子，在假日時光里，他們很快就讀完了自己帶來的書?？嘤趰u上沒有一家書店，一次醉酒后，兩人萌生了在這里開書店的念頭，并在畢業后重返伊亞，經營起了這家名為“亞特蘭蒂斯（Atlantis Books）”的書店。

經歷一次搬遷后，克雷格·沃爾澤和朋友用回收的木材重新建造了書架，并在書店外的白墻上，畫滿各種關于書籍的手繪圖案。他們收集了小說、哲學、詩歌、希臘歷史、傳記、旅行指南等各種類型與語言的書籍，還出版了書店自己的刊物。書店別出心裁地打出“租賃貓咪伴讀”的招牌?？腿税滋炜梢园橹柟夂秃ｏL，享受現場音樂和露天電影；晚上在篝火和美酒的陪襯下，參與熱鬧的讀書分享會。暖色調的燈光，悠揚的音樂，志同道合的人們，這里充斥著遠離喧囂的放松氛圍。

除了精神食糧，伊亞小鎮里可口的美食也不容錯過。本地居民以海鮮為主要食材，對食物的原材料和品質非常講究，海鮮意面、碳烤章魚等極具性價比?？狙蛉庥绕渲档靡辉?。這里的羊肉鮮嫩，烤完后沒有膻味，焦香誘人。釀西紅柿球和辣椒也很有特色，當地人將肉末和米飯塞進掏空了的西紅柿或者燈籠辣椒里烤，出爐后，西紅柿的清香和辣椒的熾烈全部融進了米飯，一口下去，滋味十足。

此外，有著“口袋面包”之稱的皮塔餅也極受歡迎。這是用麥子制作的餅皮，烘烤時，餅中間的面團會鼓起來，形成一個中空的面餅，形似口袋。烘好后，可蘸著醬料吃，也可以對半切開，在里面放上熏雞肉、火腿、培根、牛肉等食材以及生菜和洋蔥，再加上酸奶醬、鹽、辣椒等佐料，最后配上現炸的薯條。不同組合有著不同的味道，好吃又不會感到膩味。

穆薩卡作為“世界十大不容錯過的美食”，是當地必吃的希臘傳統家常菜之一。這道菜用煎過的茄子片或土豆片為底，將牛肉粒和洋蔥碎加入番茄醬和香料中翻炒燉煮，鋪在茄子片或土豆片上，以橄欖油調味，覆以香濃芝士，最后放進烤箱烘烤。制作完成后的穆薩卡變成了金黃的方形小塔，出烤箱便香氣四溢。茄子肉和土豆的混合搭配，再加上精心調味的肉餡，口感豐富，唇齒留香。

飽腹之后，不妨去小島懸崖邊的酒吧，品嘗一杯圣托里尼島著名的白葡萄酒阿斯提可，在純凈的陽光下，感受葡萄發酵后的醇香，那是溫柔海風里的美妙余韻。

（編輯 張琰）