新農科背景下動物醫學專業實踐教學體系構建研究

秦宏宇　呼顯生　李國江　辛秀

［摘 要］ 新農科背景下培養創新型、復合型、應用型農林人才是農科類專業高等教育的使命，而實踐教學是人才培養的關鍵環節。目前農業院校學生實踐培養教學過程中仍存在諸多問題，學生未能很好地適應農業發展和鄉村振興發展需求。以吉林農業科技學院動物科技學院動物醫學專業實踐教學體系構建為例，結合行業特點及對專業人才的新要求，確定人才培養目標，深入梳理實踐教學模式和評價方式，重構體現新農科人才培養理念的專業實踐教學體系，豐富學科內涵，提高教學質量和人才培養質量。

［關鍵詞］ 新農科；應用型；動物醫學；實踐教學

［基金項目］ 2021年度吉林省教育科學“十四五”規劃課題“基于OBE理念的應用型本科大學生實踐能力提升的研究”（GH21345）；2020年度教育部新農科研究與改革實踐項目“新農科背景下培養應用型畜牧獸醫類人才實踐教育體系的構建與應用”（2020050）；2022年度吉林省教育科學“十四五”規劃課題“以問題為導向動物醫學專業中獸醫實驗教學體系的構建研究”（GH22549）

［作者簡介］ 秦宏宇（1989—），男，黑龍江海林人，博士，吉林農業科技學院動物科技學院講師，主要從事高等教學改革與研究；呼顯生（1969—），男，吉林九臺人，碩士，吉林農業科技學院動物科技學院教授，主要從事高等教學研究；辛 秀（1988—），女，吉林遼源人，碩士，吉林農業科技學院動物科技學院助教（通信作者），主要從事臨床獸醫學相關課程改革研究。

［中圖分類號］ G642.0 ［文獻標識碼］ A ［文章編號］ 1674-9324（2024）07-0077-04［收稿日期］ 2023-01-30

2019年6月28日，全國涉農高校的百余位書記校長和農林教育專家齊聚浙江安吉余村，共同發布《安吉共識——中國新農科建設宣言》［1］，新農科建設工作由此開啟。著力培養“創新型、復合型和應用型的知農愛農為農的新型人才”成為高等農業院校人才培養的新目標［2］。在新農科建設背景下，新時代人才培養的重點在于實踐能力的培養，改革和創新實踐教學模式，構建適合新農科人才培養的新模式，提升學生的實踐創新能力和科研素養是提高專業人才培養質量的有效途徑。因此，加強實踐教學改革迫在眉睫。

動物醫學專業是一門實踐性較強的專業學科，其承載著為畜牧獸醫行業培養專門人才的重要職能，專業人才培養必須滿足行業發展的需求［3］。隨著社會經濟的發展，我國動物養殖模式和規模發生了較大的變化，行業企業對于動物醫學專業畢業生的實踐動手能力和解決生產問題能力的要求不斷提高，高校畢業生難以滿足崗位需求，獸醫人才存在著較大缺口［4］。因此，培養符合新農科背景下獸醫行業發展要求，理論知識扎實，實踐能力和創新能力較強的高素質應用型、復合型人才已成為動物醫學專業教育亟待解決的重要課題。

一、動物醫學專業實踐教學中存在的主要問題及現狀分析

在新農科教育、鄉村振興戰略和農業農村發展的大背景下，動物醫學專業人才培養的要求越來越高。新型人才既要有扎實的理論知識，又要有較強的實踐創新能力。但在獸醫教育發展過程中，實踐教學還存在人才培養目標模糊、培養模式固化、知識能力和素質不具體等不足，不能充分體現人才培養的特點，且實施難度大，具體體現在以下幾方面。

（一）實踐教學模式單一，理論教學與實踐教學缺乏深度融合

動物醫學專業教學主要以培養適應于新農科發展的應用型、實踐型、復合型人才為主，但是傳統教學體系中重理論輕實踐、重知識傳授輕綜合能力素質的培養，缺乏完善的實踐教學體系，理論教學內容沒有及時充分應用到實踐課程中，造成實踐課程與理論課程脫節，兩者未能有機結合。同時，實踐教學模式單一，實踐教學中主要是由教師講解與演示，知識傳授“縱多橫少”，學生按部就班完成相關實踐操作，機械化照本宣科，學生沒有充分參與到實踐課程中，缺乏對實踐項目的興趣，進而限制學生自主獲取知識的主動性與積極性，無法激發學生對實踐教學內容的興趣。實踐教學更多是屬于從屬地位，實踐過程中的問題無法及時反饋到理論課程中，未能進行有效銜接，學生沒有更多的實踐機會，導致畢業生實踐能力較差，難以勝任行業崗位需求。

（二）實踐教學內容滯后，實踐教學體系未能適應行業的發展

實踐教學內容滯后于社會和行業發展需求，實踐教學學時固定且學時不足，缺乏連貫性和系統性。實踐教學內容依附于理論教學［5］，多為以理論知識點為出發點的驗證性或單項性實驗，且不同課程實踐教學內容缺乏有機的聯系而互相割裂，不系統且未能充分銜接與整合優化，學生僅僅是機械性地模仿驗證。實踐教學內容陳舊冗雜、重復，綜合性和創新性實踐教學內容較少［6］。此外，專業實踐內容存在與地方行業產業需求不匹配的問題，未能考慮到行業需求和經濟發展的趨勢，造成本科畢業生從知識儲備到技能操作都未能充分達到復合型農業人才的需求。

（三）“雙師型”實踐教學師資隊伍建設不足

“雙師型”師資隊伍建設是應用型大學專業建設和應用型人才培養的基本保障，但是從現有農業類高校教師情況分析來看，高校教師教學任務與科研任務普遍較重，大部分實踐教師缺少專業實踐鍛煉的機會，教師專業實踐動手能力不足，尤其是近年來青年教師不斷擔負起專業實踐課程教學任務，理論水平與實踐能力不對等，動手能力較差［7］。因此，大部分農業院校動物醫學專業缺少一批熟悉畜牧業發展、提升產業升級、支持行業發展的高水平“雙師型”教師隊伍，從而無法為培養適應新農科發展的應用型、創新型、復合型動物醫學人才提供有力保障。

二、新農科背景下應用型動物醫學專業實踐教學體系構建

動物醫學專業作為吉林農業科技學院的優勢專業，以培養創新型、復合型、應用型畜牧獸醫人才為主要目標。明確行業對應用型動物醫學本科專業人才在知識、能力、素質等方面的需求，由“知識輸入導向”轉變為“能力輸出導向”，分析專業人才培養目標，以學生實踐能力的培養為核心，強調能力導向，突出實踐性、應用性，強調職業導向，優化應用型動物醫學專業實踐教學體系，不斷提升專業教學質量和人才培養質量。

（一）“3+1”雙循環實踐能力培養體系構建

根據專業特點以及新農科環境下行業對動物醫學專業應用型人才培養的需求，在每個實踐環節中著重培養學生的實踐創新能力。構建新農科背景下“3+1”雙循環遞進式實踐能力培養體系，以能力培養為主線，實施2.5年理論學習+0.5年生產實踐+0.5年理論學習+0.5年畢業實習的“理論—實踐—再理論—再實踐（理實交替）”雙循環實踐能力培養體系。充分利用畢業生產實習和專業崗位能力實訓兩個主要實踐環節，企業實踐和實習過程實施校企雙導師制，為學生創造充足的自主學習、接觸社會、素質提高的鍛煉機會?？s短“四個距離”（課堂與生產的距離、理論與實踐的距離、學生與崗位的距離、學校與社會的距離），將理論與實踐相結合，專業知識與創新創業教育相結合，第一課堂與第二課堂相結合，產教融合發揮協同效應，提升實踐能力訓練效果。同時，提高實踐課程教學團隊教師的專業素養和政治理論水平，在實踐課程團隊建設時，重視培養“知識—技能—思政”的“三師型”教師隊伍。由此著重培養學生在生產實踐過程中解決復雜問題的能力。

（二）修訂與調整通專結合的應用型人才培養方案

全方位深化校企合作協同育人，對接崗位能力細化生產實踐技能及綜合能力，邀請校外導師參與實踐教學大綱與實驗項目的設計，重新修訂與調整人才培養方案和教學計劃，增加實踐教學內容的比例，實踐教學比重達51.16%，使學生有更多開展實踐的機會。在具體實踐內容方面，將生物技術、信息技術、管理技術等融入專業課程中，確定課程能力目標，分別在不同學期逐級開設畜禽生產與繁育技能訓練、動物疫病防控技術訓練、動物疾病綜合診斷技術訓練、動物疾病綜合治療技術訓練等綜合性實踐課程，注重循序漸進，促進學生理論知識與實踐操作的有機融合及不同實踐課程內容的嵌入融合。校企協同人才培養基地，將企業轉變為第二課堂，搭建實踐平臺，發揮多元化實踐培養，使學生系統了解畜牧與獸醫工作的全過程，促進專業知識的吸收，提升實驗教學內容的緊密連接，將整塊化的知識傳授給學生。對接崗位能力需求，學生解決系統性實際問題的能力得到有效鍛煉。

（三）實踐課程設置注重理論與實踐相結合

實踐教學體系的構建結合應用型動物醫學專業人才培養知識目標、能力目標和素質目標，立足理論課程，重視實踐與理論結合，重新設計實踐教學課程。對課內實驗、獨立實驗、教學實習、核心能力訓練、綜合實訓等課程，以及教學內容、學時數等進行調整，將實踐教學貫穿于整個教學體系當中。調整實踐課程教學內容，增加綜合性、設計性、研究性教學內容，同時對相似的實踐課程進行有機的融合、拆解與優化。根據不同實踐課程的特點，及時更新技能項目，淘汰過時內容，有側重地協調教學內容，避免出現同類型實驗重復操作的情況。立足理論課程的側重點，多課程交叉融合，使實驗項目具有連續性，讓學生在“學中做”“做中學”，從而有利于學生牢固掌握相關專業知識，培養熟練操作動手的能力，激發學生的創新意識。

（四）豐富線上實踐教學模式，虛實結合，創新實踐教學方法與內容

充分運用學校網絡教學平臺和虛擬仿真實驗平臺，將互聯網技術與專業課程建設有效結合。由專任教師和校外導師組建優質實踐教學團隊，探索現代化教學新方法，互相合作參與到線上實踐教學資源的建設當中，協同錄制實踐示范線上教學資源，制作優質網絡示范課程，搭建虛擬實踐網絡資源平臺。同時，增加翻轉課堂、研討式課堂、混合式教學新模式，豐富學生實踐教學自主學習的路徑，調動學生學習的主觀能動性，提高學生實踐項目的參與度，拓展線上線下相結合的理論與實踐一體化教學，豐富實踐活動，提升專業學生實踐技能和創新創業素養。

（五）完善實踐基地建設和實踐教學考核評價反饋體系

根據專業人才培養目標，以保障實踐教學質量為根本，拓展校外實訓基地建設，制定校內外實踐教學基地建設標準及管理辦法，建成區域共享校外實踐教學基地5個，省級改造校內基地3個，強化產學研結合及校企協同育人途徑，加強校內實習基地、科研實驗室與校外實訓基地的合作力度，建立一批校外實習實訓基地。同時，依據專業人才培養方案，制定專業實習方案與管理制度，使學生真正貼近臨床，走進生產實踐，在實踐中學習，提高學生解決生產實際問題的能力和創新創業能力，進而順利地由學校過渡到行業企業。最終，實踐能力培養環節與專業實驗平臺、校內外實踐基地有機結合，形成“教學—基地—實驗室—學習”交叉互促、深度融合的實踐基地教學模式。

建立一套以效果評價和過程評價相結合的實踐考核與評價體系，突出學生在實踐中的動手能力和創新素質考核。首先，細化考核評價指標，注重實踐中的過程性考核，用實踐操作考核、技能比賽、實習報告等方式進行綜合考核。其次，建立自我評價、互相評價、教師評價和企業評價的多元素多樣化評價機制。形成在校培養階段的實踐教學考核評價、教學實習考核評價、生產實習考核評價的評價體系，以及就業發展階段的用人單位滿意度評價、家長對學生成長評價和學生發展自我評價的評價體系，構建兩段、多維的實踐教育教學評價體系。

結語

新農科的提出為動物醫學專業實踐教學帶來了諸多的挑戰與機遇，研究結合學校辦學特色，深入梳理了動物醫學專業實踐教學模式，構建了新農科背景下動物醫學實踐教學體系，進而提升實踐教學質量，豐富專業學科內涵，使專業人才培養能夠更好地服務于產業行業，為新農科背景下動物醫學專業實踐教學體系的構建提供一定的參考經驗。

參考文獻

［1］新農科建設吹響“開工哨” 全國50余所涉農高校發布《安吉共識》［EB/OL］.（2019-06-29）［2022-12-15］.http：//www.moe.gov.cn/jyb_xwfb/s5147/201907/t20190701_388410.html.

［2］陳建珍，穆麒麟，陳卉.新農科背景下地方高校農科類專業實踐教學改革探索［J］.黑龍江教育（高教研究與評估），2021（8）：26-28.

［3］呂慎金，李富寬.動物醫學專業高素質應用型人才培養模式改革與實踐［J］.臨沂大學學報，2017，39（6）：105-113.

［4］王文龍，王瑞，么宏強，等.動物醫學專業復合應用型人才培養過程中實踐教學的改革與應用［J］.畜牧與飼料科學，2018，39（5）：89-92.

［5］于建華，李媛媛，東彥新，等.“新農科”背景下動物醫學專業理論教學與實踐教學深度融合策略分析［J］.安徽農學通報，2021，27（14）：184-186.

［6］張瑞春，張麗，宋予震.“新農科”背景下動物醫學專業實踐教學與創新創業教育融合實踐：以河南牧業經濟學院為例［J］.黑龍江畜牧獸醫，2021（6）：135-138.

［7］尹柏雙，沙萬里，劉東旭，等.應用型大學動物醫學專業“雙師型”教師隊伍建設探究［J］.創業理論研究與實踐，2022，5（3）：141-143.

Research on the Construction of Practical Teaching System of Veterinary Medicine Majors under the Background of New Agricultural Science

QIN Hong-yu， HU Xian-sheng， LI Guo-jiang， XIN Xiu

（Animal Science and Technology College， Jilin Agricultural Science and Technology University， Jilin， Jilin 132101， China）

Abstract： Cultivating innovative， compound and application-oriented agricultural and forestry talents in the context of new agricultural science is the mission of higher education in agricultural science， and practical teaching is the key link of talent cultivation. At present， there are still many problems in the practice training and teaching of agricultural college students， and students fail to adapt well to the needs of agricultural development and rural revitalization development. This paper takes the construction of the practical teaching system of animal medicine in the College of Animal Science and Technology of Jilin Agricultural Science and Technology College as an example， combines the characteristics of the industry and the new requirements for professional talents， determines the talent training objectives， thoroughly composes the practical teaching mode and evaluation methods， reconstructs the professional practical teaching system reflecting the new agricultural talent training concept， enriches the connotation of the discipline， improves the teaching quality and enhances the quality of talent training.

Key words： new agricultural science; applied; animal medicine; practical teaching