大概念指引下的初中化學單元整體教學路徑

楊寶紅

(福建省晉江市僑聲中學,福建 晉江 362200)

《義務教育化學課程標準(2022年版)》(以下簡稱《課程標準》),對現階段初中化學課堂教學提出了明確的要求,以核心素養為導向,發揮大概念在教學中的引領價值,以單元整體視角出發,科學設計和實施課堂教學.同時,在《課程標準》中又聚焦課程教育改革,提出啟發式、互動式、探究式等多樣化探究活動.雖然《課程標準》已經對課堂教學提出了新的要求,但在教學實踐中依然存在諸多不足之處,已經無法滿足化學新課程的要求[1].鑒于此,初中化學教師唯有深化課堂教學改革,基于化學學科大概念,從單元整體的視角設計、組織課堂教學,使學生在多樣化的單元整體學習中,深化學科大概念,促進化學核心素養的發展.

1 大概念與單元整體教學概述

1.1 大概念

新課程視域下,“大概念”開始走進教師的視野,并逐漸成為教學指導理念.關于“大概念”的核心內涵,不同學者從不同的角度展開研究,同時也在研究中達成了一定的共識:大概念集認識論、方法論、價值論三重意義為一體,是反映學科本質的概念,具備高度概括性、遷移性、發展性三個顯著的特征.其中,高度概括性是指大概念是在已有經驗和事實的基礎上確定的,對概念和概念之間的關系進行抽象概括和處理,打破了各個概念之間的無序性,使其存在一定的內在聯系;遷移性是指大概念抽象度比較高,其中包含著大量的下位概念,隱含著學科思想、學科觀念和方法;發展性則是指大概念建立在已有知識經驗、事實、具體概念之上,并且伴隨著學生的經驗、事實的豐富、概念內涵的發展,大概念的內涵、外延等也隨之發生變化.

1.2 單元整體教學

單元教學以系統化的思想作為教學指導,以“單元”作為教學的基本單位.教師從單元整體的視角設計教學目標、遴選并整合教學資源,優化并完善教學過程,促使學生在結構化、系統化學習中構建完整的知識網絡體系.

與傳統課時教學模式相比,單元教學模式具備三個顯著的特征:教學目標具備統整性、遞進性;教學內容具備整體性和序列性;教學活動具備探究性和推演性.因此,單元整體教學模式下,教師必須聚焦單元目標,科學設計探究任務和問題,使學生在探究和推演中,通過思考和解決問題,高效達成教學目標[2].

2 大概念指引下的初中化學單元整體教學開展路徑

2.1 大概念指引下的初中化學單元整體教學設計思路

2.1.1明確單元學習主題,凝練大概念

從概念上來說,大概念下的單元教學和常規的單元教學之間存在本質的區別.大概念下的單元教學聚焦核心素養的要求,立足于化學學科特點,建立起適合學生發展的單元教學結構.因此,教師在組織課堂教學之前,應提前對《課程標準》、化學核心素養、九年級學生的實際學情展開全方位、深層次解讀.在此基礎上,從以下兩個角度明確單元主題、凝練大概念:一方面,明確學科核心知識.對現行教材中內容進行深入分析和解讀,精準把握單元核心知識點.在此基礎上,結合教材中的拓展視野、資料卡片、單元導語等,確定出單元主題,凝練出大概念.另一方面,基于知識和實際生活的內在聯系.大概念指引下的單元整體教學中,教師在確定單元主題、大概念時,還應堅持“從化學回歸到生活”的原則,賦予其生活氣息,減少化學學習的陌生感和阻力.

2.1.2科學設計單元教學流程

大概念指引下的單元整體教學中,必須徹底摒除傳統課時教學模式,立足于單元整體視角,尊重學生的主體地位,科學設計整個教學過程.通常,在單元整體教學設計中,應從教學目標和教學過程兩個方面進行設計.

(1)科學設計單元教學目標.大概念指引下的單元整體教學中,教學的成效與教學目標科學與否息息相關.鑒于此,教師在設計單元教學目標之前,應對現行的《課程標準》進行深層次剖析,了解影響化學課堂教學要素,并根據九年級學生的認知發展水平,明確單元教學的方向.為了保障教學的高效開展,還應聚焦單元目標,對其進行具體化,使其與具體的課時相對接,充分發揮課時目標的引領價值.

(2)設計單元教學活動.大概念引導下的單元整體教學中,教師還應聚焦單元教學目標,結合教學內容,尊重學生的實際情況,為其設計出針對性、真實性、探究性任務或者問題,使學生在探究中完成知識的建構,并促進化學核心素養的發展[3].

2.1.3科學設計教學評價

基于大概念引導下的單元整體教學內涵,教師還應樹立科學的評價觀,立足于教學評價的診斷、反饋和激勵價值,努力構建一套與大概念指引下單元整體教學模式相契合的教學評價體系.鑒于此,教師在設計教學評價之前,要把握核心素養、學業質量要求、各個主題學科要求,明確教學評價的依據.同時,還應加強過程性評價,關注學生在學習過程中的表現,真正實現“教-學-評”一體化.另外,基于大概念指引下的單元整體教學模式,教師在實施教學評價時,還應關注多元化評價主體,引領學生積極參與到評價中,使學生在自我評價、自我反思中對自己形成全面、客觀地認知,充分發揮教學評價的育人價值[4].

2.2 大概念指引下的初中化學單元整體教學實踐

2.2.1確定單元主題,提煉大概念

《溶解現象》單元屬于“身邊的化學物質”主題中“水與常見溶液”的內容.在本單元中聚焦溶液進行了系統化的介紹.在整個教材體系中,本單元內容是對“水的凈化”“混合物和質量分數”的鞏固和深化,也是開啟“酸堿鹽”“復分解反應”的基礎和前提.結合教材內容分析,以及新課程下的教學要求和學業質量標準,確定出單元主題及大概念為“溶液”,并聚焦這一主題梳理本單元教學內容.

2.2.2確定教學目標

基于教材內容分析,以及本單元學業質量要求,確定出單元整體教學目標:①基于小組討論和實驗探究,圍繞溶解進行學習,結合條件分析明確其概念;②基于科學探究的學習模式,對飽和、不飽和溶液進行理解,并依托實驗探究對兩者的相對性進行分析;依托溶解度曲線分析,掌握化學數據處理方法;掌握溶質質量分數計算方法,掌握配置一定溶質質量分數溶液的方法.

同時,在單元教學目標的引導下,基于大概念指引下單元整體教學內涵,又對單元整體教學內容進行科學規劃,形成相關的三個課時:“溶液的形成”“溶解度”“溶液的溶質質量分數”.隨即,又聚焦不同課時的內容,為學生制定出針對性的課時目標.

2.2.3教學設計

基于大概念指引下的單元整體教學內涵,教師緊緊圍繞學生的學習需求,基于不同的課時內容,設計出了針對性的教學模式.

課時1:本課時以“溶液的形成”為主題,主要向學生介紹了溶液、溶質、溶劑的概念,三者的內在關系,以及溶解時的吸熱現象和放熱現象.在具體教學活動中,首先利用多媒體技術為學生創設了學習情境:展示海水,提出問題“為什么海水是咸的?”以此強化學生的思考能力,并喚醒其學習動機.其次,運用多媒體技術,將“溶質溶于水的微觀過程”展示出來,引導學生進行觀察,并思考“溶質溶于水前后,液體部分組成發生了變化嗎?物質溶解之后是否發生了變化?在這一過程中水起到了什么作用?除了用水做溶劑之外,還有什么物質可充當這一角色?”在問題搭建的支架中,引領學生結合視頻觀察、自主思考和合作討論,在腦海中搭建起知識的內在聯系,感悟化學和實際生活的關系.最后,依托小組實驗的模式,分別對氯化鈉、氫氧化鈉、硝酸銨溶解過程溫度變化進行探究.基于化學實驗操作、觀察和分析,得出最終的結論,明確物質溶解過程是吸熱還是放熱現象,并在這一過程中發展模型認知,形成一定的探究素養.

課時2:本課時以“溶解度”為中心,主要對飽和溶液、不飽和溶液、溶解度的概念和曲線含義等開展學習.首先,教師以“冬天撈堿,夏天曬鹽”切入,指導學生結合課前自主搜集的資料,通過思考與分析,并得出相關的結論;結合教學內容聯系實際生活中的相關場景,旨在借助熟悉的素材喚醒學生的化學探究欲望.其次,圍繞“硝酸鉀溶液實驗”進行探究,引領學生分組操作實驗,并思考:“可溶物在水中能夠無限溶解?當溶解終止之后再加入水,是否能夠繼續溶解?”引領學生結合實驗分析、自主思考,總結出物質溶解性的影響因素,并由此明確“溶解度”這一化學概念.最后,教師指導學生圍繞溶解度的曲線進行探究,并在探究的過程中對特點進行總結.

課時3:本課時以“溶液的溶質質量分數”“配制一定質量分數的氯化鈉溶液”作為主要內容進行學習.首先,給學生展示三種不同顏色的硫酸銅溶液,引領學生認真觀察,并對“溶液的溶質質量分數”形成初步認知;其次,引領學生閱讀教材內容,圍繞溶質質量分數計算進行討論,并在討論中總結出溶質質量分數、溶質、溶液質量三者的關系;最后,引領學生開展實驗探究,配制50 g質量分數為2 %的氯化鈉溶液,促使學生在動手實驗的過程中,獲得綜合性發展.

2.2.4科學評價,及時反思

縱觀《溶解現象》這一單元整體教學,緊緊圍繞單元主題和大概念“溶液”開展教學,三個課時內容層層遞進、環環相扣,促使學生在學習中逐漸形成了系統化的知識結構,達成了單元教學目標.同時,在三個課時的教學中,教師又聚焦不同的內容為學生設計了不同的教學手段,包括:情境教學、實驗教學、問題驅動、生活化教學等,契合了新課程下的化學課堂教學要求,滿足了學生多樣化學[5].另外,在教學完成之后,教師又遵循科學評價的原則,聚焦學生學習過程進行了全方位的評價,并將評價結果作為導向,作為下一階段課堂教學的參考依據.

3 結束語

綜上所述,教師結合大概念引導下的單元整體教學內涵,科學設計教學方案、組織課堂教學,使學生在單元整體學習中形成系統化、結構化的知識體系,并促進化學核心素養的發展.