刊物介紹

本刊立足于農業、食物、營養領域的結合，及時報導國家新出臺的食物與營養方針、政現、法規、標準；刊登食物生產、食物消費、食品工業、食物營養等方面的發展動態和科技成果；普及宣傳營養保健、膳食指南等方面的知識等。