論校辦旅行社與導游專業學生職業能力的培養

周其厚 康忠慧

【摘要】 導游人員是旅游業的窗口和形象，導游人員素質和服務水平的高低直接影響著我國旅游企業的形象和旅游市場的進一步開發和發展。旅游業的迅猛發展給導游人才的培養提出了更高的要求。本文以桂林青蔥歲月旅行社為例，就校辦旅行社與導游專業學生職業能力的培養問題進行探討。

【關鍵詞】 青蔥歲月旅行社導游專業職業能力

校內實訓基地建設是高等職業教育內涵建設的重要內容之一，是提高人才培養質量的關鍵環節。2006年，在《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中明確指出：加強實訓、實習基地建設是高等職業院校改善辦學條件、彰顯辦學特色、提高教學質量的重點。一般來講，職業教育的實訓基地包括校內實訓基地建設和校外實訓基地建設兩個方面。校外實訓基地是指院校與企業合作，利用企業的設施設備資源建立的用于培養學生職業能力與職業素養的實訓教學場所。而校內實訓基地則強調生產性，體現教、學、做一體，著重培養學生的動手能力，養成適應工作崗位的職業素質。

青蔥歲月旅行社成立于2009年4月，是經桂林市旅游局批準，在桂林市工商局注冊，具有獨立法人資格的旅行社，隸屬桂林旅游高等?？茖W校。青蔥歲月旅行社的主要架構和部門設置與其他旅行社基本一致，設總經理1名，由桂林旅專導游系主任擔任，副總經理2名，由桂林旅專導游系資深的雙師型教師擔任，另有辦公室、導游部、計調部、外聯部、電子商務部、財務部等，均由導游系二、三年級的優秀在校生擔任。作為桂林旅專校辦企業和重要的校內實訓基地，青蔥歲月旅行社在培養導游專業學生的職業能力方面發揮了重要的作用。

一、校辦旅行社與導游專業學生職業觀念的養成

校內實訓基地是以職業崗位的工作過程為主線，以崗位需求和標準為依據，融教、學、做為一體，為學生創造了一個真實的職業環境，因此對學生職業觀念的養成具有很好的促進作用。

導游專業是一門職業性很強的專業。為了提高導游人才培養的質量，桂林旅專導游系充分利用校辦旅行社這一實訓基地，開展各種實踐教學活動。新生體驗旅游就是其中之一。所謂體驗旅游，即通過青蔥歲月旅行社的運作，組織導游系全體新生在區內主要景區開展專業考察和實踐教學活動，實際上是導游系新生入學后的第一課。這種實踐教學以能力培養為主線，以“職場體驗與實境訓練”為途徑，以校企合作為契機，以職業環境資源引入教學進程為重點，以提高學生的職業素質和操作能力為目標，旨在讓新生加強對導游專業的直觀認識和深刻體驗，幫助新生加深對導游資格考試景點的理解，感受導游的魅力，體驗旅游的樂趣。

自2009年以來，青蔥歲月旅行社每年都會經過周密部署、精心策劃，配合導游系組織新生開展體驗旅游活動。在線路設計方面，既有象鼻山、伏波山、疊彩山、七星公園、靖江王陵、兩江四湖和漓江等桂林市內景點，又有柳州魚峰山和大龍潭公園、桂平西山、三江侗族自治縣程陽八寨、桂平西山、憑祥友誼關、北海銀灘、廣西壯族自治區博物館等中長線景點。同時，旅行社計調部門安排理論與實踐經驗頗為豐富的雙師型教師和一線優秀導游全程示范講解。針對當前導游隊伍中存在的職業道德水準偏低和職業意識較差的問題，旅行社安排的優秀導游在帶團過程中，非常注重導游職業道德的滲透，將自尊自強、敬業愛崗、熱情友好、游客至上等優秀品質傳遞給大一新生。

總之，通過參與體驗旅游這一實踐教學活動，大一新生進一步了解了導游專業的培養目標，增強了對專業及行業背景的認識。同時對導游職業有了一個感性認知，感受了導游執業文化，為導游職業觀念的養成和今后的職業生涯規劃奠定了堅實的基礎。

此外，為了使導游專業的學生能更好地了解導游職業崗位的規范和標準，青蔥歲月旅行社還定期邀請旅游業界的資深專家、企業“十佳導游”等開展培訓講座，介紹和講述自己的工作經驗。這些都有利于培養學生的職業觀念和服務意識。

二、校辦旅行社與導游專業學生帶團能力的提高

導游是一項以旅游者為工作對象，以指導參觀游覽、溝通不同語言和講解為主要工作方式，以安排旅游者的吃、住、行、游、購、娛為主要任務，以增進相互了解和友誼為目的的服務性工作，也是對外代表祖國、代表當地進行的民間交流工作。因此，導游被業界譽為“旅游業的靈魂”、“旅游活動的導演”，是旅游的形象和窗口。導游人員服務質量的好壞直接影響到游客的旅游體驗和旅游目的地的形象。然而在目前的導游隊伍當中，還不同程度地存在專業基礎知識不夠扎實、理論脫離實際、職業適應能力不強等問題。

2009年12月，國務院提出要把旅游業作為國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的服務業來培育；要整合旅游教育資源，加強學科建設，優化專業設置，深化專業教學改革，抓緊改革完善導游等級制度，提高導游人員專業素質和能力。隨著國民收入和閑暇時間的進一步增長，旅游業保持健康、持續、快速發展。旅游業的發展呼喚更多更好的導游職業人才。這給導游專業人才的培養既帶來了機遇也帶來了挑戰。為了深入貫徹《國務院關于加快發展旅游業的意見》精神，桂林旅專狠抓教學改革，努力為社會培養更多高素質高技能的導游人才，以扭轉當前導游隊伍業務素質參差不齊的局面。

作為校內生產性實訓基地，青蔥歲月旅行社在提高導游專業學生的帶團能力方面做出了諸多努力。首先，在組織導游系新生體驗旅游活動中，青蔥歲月旅行社給予導游專業學生很好的實踐機會，提高了他們的帶團能力。以2011年9月的“靖江王陵之旅”為例，旅行社先從高年級中挑選若干成績優秀、有導游資格證且有帶團經驗的學生，并指派兩名優秀教師導游對挑選出來的學生進行培訓，告知他們在帶團中應該注意的事項，充分準備講解知識。在9月26日團隊正式出發后，由挑選出來的學生導游先在車上進行沿途講解；到達景區后，再為學生講解王陵的自然與人文景觀，并現場演示講解技巧和注意事項。體驗結束后，教師導游會對學生導游進行點評，指出其存在的問題和改進的建議。在這種真實的職業氛圍下，導游專業學生進行了職業技能操作訓練，并將課堂所學運用到實際帶團工作中，帶團能力尤其是景點講解能力得到了較大的提高。

其次，青蔥歲月旅行社充分依托地緣優勢，承接來桂林旅游的自駕車旅行團、來校訪問考察團以及各種會議旅游團。在接待這些旅游團隊過程中，導游專業的學生同樣得到了大量地陪實踐的機會。如2011年9月13至14日，旅行社承接了山西林業職業技術學院一行五人在桂林的旅游活動，根據客人的要求，安排了1名導游專業的學生導游帶領游客游覽了兩江四湖、蘆笛巖、象鼻山、疊彩山、劉三姐大觀園等景區。2011年9月25至26日，在青蔥歲月旅行社的運作下，導游專業2名大二的學生導游帶領桂林逸夫小學40人教師旅游團，前往平樂仙家溫泉和榕津古鎮開展兩日游。2011年11月，接待新疆維吾爾族自治區教育廳領導考察團一行8人，組織了漓江、兩江四湖2日游，安排了1名導游專業的學生擔任導游。2011年11月20日，第四屆中俄旅游教育國際論壇在桂林旅專隆重舉行，期間青蔥歲月旅行社組織參加論壇的中外學者開展了桂林市內一日游，景點包括象鼻山、蘆笛巖、伏波山、疊彩山、七星公園等，由4名導游專業的大三學生擔任導游。2012年元旦期間，成功組織天津棒壘球集訓隊成員40人游覽興坪漁村、圖騰古道、聚龍潭等景點，全程由2名導游專業的學生擔任導游。

在青蔥歲月旅行社安排的各種帶團實踐活動中，導游專業的學生很好地檢驗了課堂上所學的知識，提升了自身的業務素質，增強了自信心和職業能力。一方面，面對各個知識層次的游客，有各級領導和大學教授，有小學教師，也有棒壘球運動員，導游專業的學生儲備了較為豐富的理論知識，如必要的政策法規知識，扎實的史地、文化和民族民俗知識，靈活的心理學、美學知識等等。另一方面，在帶團實踐中，導游專業的學生充分鍛煉并提高了自身的專業技能，如語言表達能力、導游講解能力、人際交往溝通能力、組織協調能力以及突發事件處理能力。旅游活動是一個系統工程，中間有很多環節和相關責任人（如司機、酒店餐廳經理等），這些都需要導游人員去組織協調。同時，由于導游人員主要是在一個開放的環境下工作，因此突發情況隨時都可能會發生。除了事前的預防以外，一旦出現突發狀況，導游人員需要妥當地進行處理。

三、校辦旅行社與導游專業學生的“零距離”就業

導游專業是一門實踐性和應用型很強的專業。旅行社在招聘導游人員的過程中，尤為注重導游員的實際能力。因此一畢業就能頂崗帶團，口齒伶俐、思維敏捷、知識豐富、應變能力強的大學生很受用人單位的青睞。

然而在當下的高職教育背景下，不少學生通過了導游資格證考試還是不能勝任導游的工作，出現不敢、不能上團的現象。有的雖然能說，而動手能力極差，遇到緊急情形不是束手無策就是麻木不仁等等，這些都暴露了我國導游人才培養過程中理論與實踐脫離、職業適應力弱的實際情況。

作為全國高校首創的桂林旅專導游系，擁有自治區級示范性高等職業教育實訓基地3D模擬導游實訓室，可在課堂上為在校導游專業的學生提供仿真實習；同時依托數十家校內外實訓基地，安排學生進行頂崗實習和就業選擇；實現了以導游職業能力為主體，圍繞教、學、做，建立了專業理論、專業技能實踐和素質拓展三位一體的課程結構體系，由此培養了大量與崗位零距離對接的高技能應用型導游人才，滿足了旅游業對導游人才規格的需求。

作為桂林旅專的校內生產性實訓基地，青蔥歲月旅行社在促進導游專業學生的“零距離”就業方面貢獻尤為突出。首先，青蔥歲月旅行社給導游專業的學生提供了一個真實的實訓情境，使學生在校期間就能完成崗前的職業培訓，實現由學生向社會導游人員的實際能力轉換。在真實的職業氛圍下對學生進行導游職業能力的培養，既能不斷鞏固學生所學的理論知識，又能使學生各方面的能力得到訓練，如職業道德的養成、團隊合作精神的培養、意志力的鍛煉、人際交往能力、心理承受能力的提高等等，最終全面提升導游專業學生的專業素質，為學生將來走入工作崗位做好充分的心理與技術準備，大大增強了學生的就業競爭力。其次，青蔥歲月旅行社積極參與組織策劃每年一度的桂林旅專導游風采大賽。導游風采大賽是禮儀、形象、口才、才藝和導游技能的全方位展示和比拼，通過比賽參賽選手的導游業務素質和綜合能力均有顯著提高。大賽的成功舉辦，使用人單位親眼目睹了導游專業實踐教學的豐碩成果，各大景區、旅行社紛紛借此機會選拔優秀的導游人才。通過舉辦技能大賽，既給導游專業的學生提供了一個展示自身職業能力的機會，同時也搭建了一個推介就業的平臺，促進了導游專業學生的高質量就業。

經過多年的探索和實踐，桂林旅專在導游專業學生職業能力的培養上取得了顯著的成績。多年來，導游專業學生參加全國導游資格證考試通過率都在90%以上；導游專業畢業生連續三年就業率達到100%，很多學生在走向導游崗位后，工作表現機會多，業績突出，有的不到一兩年實踐，即成為旅行社的骨干導游，如2010屆導游專業畢業生羅筌畢業不到一年，即成為廣東順德廣之旅的業務骨干，并被評為廣東省佛山市十佳導游。此外，在各級導游大賽中，導游專業學生均取得了令人矚目的成績，如2009年度廣西導游風采大賽總決賽，桂林旅專4名參賽學生不畏強手，在與實踐經驗豐富的社會導游比拼中，展示出較高的職業能力。其中，各有兩名選手獲得由自治區旅游局授予的“廣西十佳優秀導游”和“廣西優秀導游”稱號。2010年在江蘇南京旅游職業學院舉辦的“神州視景”杯全國旅游院校服務技能（導游服務）大賽上，桂林旅專派出參賽的四名選手，取得了三個高校中文組和英文組一等獎的優異成績，在同類旅游院校中名列前茅。

上述成績的取得，很大程度上得益于青蔥歲月旅行社對導游專業學生職業能力的培養。在“真槍實戰”的環境中，導游專業的學生可以走進旅行社和景區熟悉未來的工作環境，按照導游服務程序進行“接受導游任務、制定行程計劃、組織實施旅游團活動、處理團隊的各類事件到順利送團、回社總結”等導游崗位工作流程的職業技能訓練，這樣掌握的職業能力就更為實用，從而為學生的“零距離”就業、企業的“零距離”選人創造了條件。

毫無疑問，高等職業教育應以服務為宗旨，以就業為導向，走產學結合發展道路，培養學生的社會適應性。桂林旅專充分發揮了校辦旅行社這一校內生產性實訓基地的積極作用，實現了工學結合、頂崗實習和學生零距離就業三個主要目的，極大地提高了導游專業學生的職業能力，為社會培養了大量高素質的導游專業人才。事實證明，建設職業性、真實性的校內生產性實訓基地對促進實踐教學模式創新和高素質應用型人才培養具有強大的推動作用。

（注：基金項目：新世紀廣西高等教育教學改革工程“十一五”第五批立項項目“校內實訓基地企業化——關于導游專業學生職業能力培養的研究與實踐（桂教高教[2009]83號，項目編號：2009C106）”。）

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