高職貨物出入庫管理課程項目化教學模式研究

摘 要：項目化教學是行為導向教學法的一種，一般在專業課程教學過程中被廣泛采用，是近年來高職教育教學改革的熱點。對貨物出入庫管理課程項目化教學模式進行研究，結合教學實踐闡述了該課程的教學目標設定和教學實施內容，最后對有效實施項目化教學模式的做法進行說明。

關鍵詞：情境；工作任務；實訓基地；實訓成果

伴隨著我國經濟的快速發展，物流企業對物流專業人才的需求有了更高的要求。高職物流管理專業人才培養模式改革應立足于高技能應用型人才的培養，以就業為導向，構建“工學結合、能力遞進、四融合”的人才培養模式。也就是說，學生不僅要學習專業理論知識，還要掌握工作中所需的技能。貨物出入庫管理課程是從原倉儲管理實務課程中分流出來的一門課，是物流管理專業的一門實操性很強的課程，為了更好地體現高職教育物流管理專業培養目標，實現與企業人才需求的零對接，可以采用基于工作過程的項目化教學模式。本文是對貨物出入庫管理課程在項目化教學模式實踐過程中的思考和體會。

一、課程教學目標

貨物出入庫管理課程是物流管理專業的一門核心課，授課對象為物流管理專業二年級學生。根據工作崗位要求、對行業專家的訪談以及對新疆地區部分企業的調研，明確了貨物出入庫管理課程目標：

1.能審核出入庫單證及貨物信息的真實性、準確性及有效性，確保無誤；能及時發現不合格貨物并按規范流程及時處理退貨。

2.能熟練使用倉儲信息管理技術及時處理貨物出入庫信息。

3.能根據入庫貨物的基本特征與入庫時間進行合理的分類分區；能進行貨位設計及儲位編號；嚴格按照先進先出的原則，對在庫貨物進行出庫安排，保證商品質量。

4.能認知倉儲布局及作業所需基本設備，并能操作簡單的設備；能夠進行貨物堆碼作業。

5.能按照貨物出入庫交接手續做好交接工作。

二、課程項目化教學組織與實施

1.課程教學內容與要求

在明確教學目標的前提下，對貨物出入庫的典型工作任務進行歸納，最終確定教學項目、工作任務及知識與操作技能要求。具體課程教學內容與要求如表1所示。

2.教材編寫和選用

（1）依據本課程標準編寫教材。

（2）教材應充分體現任務引領實踐導向的課程設計思想，以工作任務為主線設計教材結構。教材在內容上應簡潔實用，還應把貨物出入庫中的新知識、新技術、新方法融入教材，順應崗位需要。教材應以學生為本，文字通俗、表達簡練，內容展現應圖文并茂，圖例與案例應引起學生的興趣，重在提高學生學習的主動性和積極性。教材中注重實踐內容的可操作性，強調在操作中理解與應用理論。

3.教學方法

一般教學方法可采用項目教學法、多媒體演示法、社會調研法、分組討論法、企業參觀法、圖例講解法和情景模擬教學法等。

在實際教學過程中，應重視學生實際操作能力的培養，采用項目化教學，設計不同的情境活動，進而提高學生學習興趣?？梢圆捎闷髽I案例和模擬實訓相結合的教學方法，選用企業典型任務案例，由教師分解完成任務的工作流程，進行示范性操作，然后將學生分組進行實際演練，使學生在演練過程中掌握貨物出入庫作業的基本流程和解決問題的措施。對于實操性較強的任務要充分利用校內和校外實訓資源，采用校內場地模擬實訓與下企業頂崗實習相結合的模式，強化現場操作進而提高學生的操作技能；同時，充分利用網絡課程教學資源，提高學生自主學習的能力。

4.考核方式

本課程采用形成性考核和終結性考核相結合的方式。

形成性考核注重對學習過程的各個環節的考核，側重于考核學生的學習態度、職業素養、技能操作，課程采用一個知識點任務考核和大項目總體考核相結合的方式，命題以實踐題為基本題型。形成性考核滿分為100分，占總成績的60%。

終結性考試就是閉卷形式的期末考試，命題以單項選擇題、多項選擇題、簡答題、論述題、計算題為基本題型。答題時限為90分鐘，滿分為100分，占課程總成績的40%。

課程綜合成績按百分制記分，總成績=形考成績×60%+終考成績×40%。形考成績和終考成績均為60分以上方為合格，可以取得課程學分。

具體考核方案見表2：

三、有效實施項目化教學模式的做法

教學實踐結果證明，實施項目化教學模式確實提高了高職學生的綜合職業素質，尤其是學生的基本操作技能得到了鍛煉與提高。

1.精心設計項目，合理設置情境

將基于工作過程的人才培養方案中“貨物出入庫作業”的工作內容、崗位需求與素質要求進行剖析，提煉實操技能點，設計教學項目，做到技能點和項目有效融合。本課程中設計了兩個項目，即貨物入庫作業與貨物出庫作業。

貨物出入庫管理課程可以很好地運用情景模擬的方法，比如貨物的裝卸搬運、驗收入庫、分揀、配裝、出庫等作業，都可以讓學生扮演相應的崗位角色完成工作任務。

2.依據實際工作細化教學項目，分解工作任務

在實際教學過程中，要細化教學項目，分解工作任務，明確實際任務的知識與能力目標，控制教學難度，由易到難循序漸進；對任務進行層次化設計，分為“基本任務+提高任務”，基本任務要求所有學生都完成，提高任務針對能力強的學生進行設計。貨物出入庫管理課程設置兩個項目，項目一“貨物入庫作業”中設計了6個任務，即到貨信息確認、貨物分類、儲位管理、貨物驗收、貨物入庫及入庫登記；項目二“貨物出庫作業”中設計了5個任務，即出貨信息確認貨物、貨物分揀、復核與包裝、交接與出庫及出庫登記。通過任務對學生進行知識能力與操作技能的綜合訓練。

3.加強校內外實訓基地建設，強化實踐教學環節

“加強實訓基地建設，強化實踐教學環節”是高職院校強化實踐育人的主要途徑。為了進一步推進本課程實踐教育工作成果，學校及學院領導進行了許多有益的探索與嘗試。一方面，通過申報國家級物流項目資金拓建校內實訓室，已建成物流操作實訓室、物流軟件實訓室、ERP實訓室、商務談判實訓室、物流信息實訓室共5個校內實訓室；另一方面，通過與企業簽訂校企合作協議拓建校外實訓基地群，已掛牌企業有烏魯木齊西部陸通物流有限公司、烏魯木齊宇恒貨運代理公司、新疆霍爾果斯對外經濟貿易有限公司、國藥新疆新特藥業有限公司、京東物流有限公司、阿凡提物流有限公司、新疆安信物流有限公司、新疆蘇寧云商股份有限公司、安得物流有限公司、德邦物流股份有限公司、韻達物流有限公司共11家。

4.注重實訓成果展示

實踐教學中，本課程對學生進行了明確分組，要求各個小組由組長協同組員獨立承擔一個項目的所有任務?？梢酝瑢W間交流討論，同時教師擔當技術顧問，以確保完成項目。在結果考核中，綜合實踐結果一般要求以小組為單位匯報學習成果和任務完成情況。各小組一般更愿意由大家推舉同學出來展示，而推舉的一般都是組內最積極的同學。在進行成果展示時應該要求小組學生輪流上臺匯報，提高每個學生的參與度。

參考文獻：

張艷軍.淺談項目教學法在數學課中的應用[J].新課程研究：下旬刊，2010.

作者簡介：劉英（1980年—），女，甘肅高臺人，碩士，講師，研究方向：物流管理。

編輯 趙飛飛