創新開展實驗教學，提升化學核心素養

吳鳳鳴

化學是一門極為嚴謹的科學，實驗是從各種現象中發現規律、探究原因的主要途徑。高中化學中關注實驗這一環節能讓學生掌握實驗主要技巧、深化學科素養。而當下的實驗教學呈現出一種創新不足，學生們參與力度不強的現狀。因此，如何開展高效的化學實驗教學一直以來都是高中化學教師所研究的課題。本文筆者將結合自己多年的教學經驗，從逆向思考、就地取材以及推理假設等三個方面入手，談一談如何通過創新實驗的方法整體提升學生的化學核心素養。

一、逆向思考，改進不足

繞過傳統思維，換個角度思考問題是逆向思維的主要特點，若在實驗教學時引導學生從反方向對實驗過程、實驗現象、實驗設計等做思考一定可以有更多的新發現。從不同的視角去探索一定可以更為全面、具體的再認識實驗，對所學的知識印象加深并可對原先所設計的實驗中存在的問題回看并剖析解決的可能辦法，及時調整實驗的過程以獲得更為清晰的實驗結果。

比如，我在教學《乙醇在酮作用下的催化氧化》實驗時，為了使學生們體會到正向與逆向思考的不同，教師可按照以往的做法要求學生分學習小組操作實驗。取事先被繞成螺旋形狀的銅絲（Cu）一根，使用酒精燈對銅絲下部進行灼燒待其呈現黑色后迅速置入裝有一定量乙醇（C2H5OH）的試管中，觀察發現銅絲由黑色轉變成紅色，反復多次后我讓學生們聞一聞試管中的氣味。部分同學提出隱約可聞到刺激性的氣味，還有部分同學稱未能聞到明顯的氣味。正向實驗的過程中，學生們不僅沒有觀察到明顯的實驗現象，而且浪費了大量的實驗時間與實驗原料（乙醇），既然如此我帶領學生們展開了逆向實驗。先取一支銅質燃燒匙，使用酒精燈灼燒，待其呈現為黑色后，這時用膠頭滴管取一滴乙醇滴在黑色的燃燒匙上，發現乙醇液滴在燃燒匙中晃動并伴有“嗤嗤”的聲音，觀察發現燃燒匙上沾有酒精的地方顏色轉變成紅色，且可明顯聞到較為強烈的刺激性氣味。

通過逆向實驗，學生們不僅觀察到了正向實驗所不能清楚觀察的實驗現象，而且彌補了原有實驗不足，加深了學生們對本實驗的記憶。同時，逆向思考實驗的進行，也有效節省了實驗原料和實驗時間。

二、就地取材，廢物利用

在高中實驗的教學中許多學生對實驗都抱著一種高大上的看法，在學生們的眼中化學實驗的各種儀器可謂是琳瑯滿目，而這種認識不僅會使得學生們對化學實驗的探究中存在一定的拘束心理，同時還會分散學生們的注意力。因此，為了解決這種現狀，教師可以就地取材，利用一些生活中的小物件開展實驗，既能達到實驗效果，又能激活學生們的體驗。

比如，我在教學《氧氣的制備》這個實驗時，我就采用了就地取材的方式，利用生活中隨處可見的物品開展了實驗。首先，我取出兩個生活中非常常見的玻璃廢藥瓶，然后在其中一個中加入壓碎的高錳酸鉀，用膠頭滴管吸取1ml的濃HCl，插到瓶塞上，制成微型氣體發生器。然后用輸液導管將另一個玻璃瓶于氣體發生器連接用以收集氣體。裝置組裝完成后開始實驗，為了檢驗實驗效果，我帶領學生們對收集到的氣體進行了驗證，實驗結果顯示：該裝置能夠非常好地產生并收集氧氣。通過這個實驗學生們認識到了全新的化學實驗。

采用就地取材的實驗開展方式不僅能夠極大的提高學生的興趣，引導學生們將注意力集中在實驗現象和原理上，避免學生們因為對儀器的不熟悉而出現的種種問題，同時，采用就地取材的方式還能很好的實現廢物利用，變廢為寶，這也是一種新型的環保措施。

三、推理假設，深度探究

推理假設的學習方式在理科學習中是非常重要的一種思維方式，采用推理假設的思維能夠非常有效的深化學生的探究，學生可在教師的引導下強化對所學化學知識的理解程度。因此，在高中實驗的實際教學中教師可以巧妙的結合教學內容，引導學生們在完成實驗的過程中結合實驗現象對實驗原理進行合理的推理，將得到的思考用新的實驗來進一步驗證，在一個個困惑產生和實驗驗證中探究的熱情與深度得到了優化。

比如，在《探究氯水的性質》這個實驗中我就采用推理假設的方式進行了教學。首先，我帶領學生們用紫色石蕊試紙對氯水的酸堿性進行了探究，將氯水滴在紫色石蕊試紙上，試紙由紫色變成了紅色，這證明氯水是酸性的。而是什么組分使得氯水呈現的酸性呢？學生們猜測：氯水中可能含有HCl。結合學生們的結論，我要求學生們運用已有知識設計相關實驗進行探究。根據以前所學的AgCl不溶解于酸的特性，嘗試將AgNO3溶液滴入一定量的氯水中，可得到白色沉淀，繼續滴入稀HNO3，所產生的白色沉淀不溶解。由此證明氯水中有HCl的成分。

由此可見，在實驗的教學中結合實驗現象推理實驗原理的學習方式不僅能夠非常有效地激活學生們的探究意識，促使學生們能夠積極主動的參與到實際教學中，同時還能促使學生們在探究的過程中深化思維，可謂是一舉兩得。

促進實驗教學的不斷創新，讓實驗在教學中的巨大作用得到真正的顯露，激發學生對化學學習的興趣與熱情的同時，還能非常有效地激活學生們對實驗的探究心理，促使學生們在探究學習的過程中主動參與到教學活動中，進而有效的提升學生們的化學核心素養。endprint