基于職業能力的美容美體專業人才培養模式研究

文/王科研

近年來，隨著人們物質生活的豐富，大眾追求美的主動性不斷增強。較大的市場需求引發了美容美體行業的變化，各大美容美體機構急需高質量的人才充實行業隊伍。雖然我國從事美容美體的人群數量龐大，但整體文化水平和服務意識不強，高等人才的匱乏使行業內涵式的發展缺少基礎的動能。中職院校作為培養技能型人才的領地，特別是在國家大力發展職業教育的背景下，職業院校學生成為未來服務社會和產業的主導者。面對市場需求量的增加，職業院校需要進一步完善人才培養工作，緊跟行業發展的步伐，以崗位的需求為導向，構建完善的教育服務體系，為大學生的就業與發展提供幫助，解決行業人才短缺的問題[1]。

一、美容美體行業發展對專業人才的新要求解析

在全新的發展態勢下，美容美體行業實現轉型發展，特別是在科技的引領下，各類微創美容技術及非手術年輕化產品的研發，使越來越多的消費者開始認識到美容的有效性和安全性并主動加入其中，美容美體由奢侈消費變為日常消費。行業的快速發展促使各大醫美機構加大對專業人才的需求并對人才的職業能力提出更高的要求。相關數據顯示，美容美體技術的不斷提升與更新使職業的劃分更加明確，細化出美容顧問、美體師、美容師、銷售人員等。每個崗位都需要人才具備專業的技能并在多個方面有著較為深刻的認知，從而滿足復合型崗位的需要。面對這種需求的變化，中職院校在人才培養上要加強對學生的引導，不僅關注學生的專業能力，還需要其具備美容美體綜合性的技能，能夠在多個崗位上從事一線工作。在專業知識上，了解行業的規則和法律規定，掌握人體生理功能和特征并熟練相關的操作流程；要塑造良好的形象，掌握部分新設備的使用方法，以及保養維護工作流程；具備堅定的職業信念并能夠為其付出；擁有崗位所需要的職業資格證書等。依據學生職業發展的趨向，中職院校應完善人才培養方案，順應行業的發展變化，實施動態的培養模式，使人才的職業能力發展貼合崗位的要求，促進中職院校就業率的提升[2]。

二、中職美容美體專業人才培養中存在的問題

（一）課程設置不合理，人才培養和崗位需求脫節

課程作為人才培養工作中的重要因素，受到我國傳統教育體制的影響，職業教育的轉型發展還存在一些障礙，具體表現為專業特色不突出、課程設置不貼合崗位的要求，有著內容繁雜和過于片面的問題，使學生難以開展專項的學習。在日益激烈的就業競爭中，部分院校為了突出自身的教育能力，以提高學生就業率為目的，對專業課內容加以擴展，在美容美體專業中安排美甲、營銷、化妝、造型等課程，雖然學生學習的內容增多，但專業學習的針對性逐漸下降，學生掌握的技能不牢靠，在就業過程中容易受到阻礙，對學生的發展造成影響。與此同時，依照課程安排落實的人才培養工作，以培養一專多能的人才為目標，在缺少學生就業需求以及能力發展現狀的研究下落實育人活動，會使學生的投入度不足，不僅造成資源的浪費，還會加重學生的負擔，嚴重者會使學生出現就業選擇的迷茫，難以實現自我價值。例如，專業課程中涉及的化妝和美甲學習內容，部分男學生不具有學習興趣，在系統化學習后如果不選擇這一發展道路，專業學習就不能達成學以致用的成效[3]。

（二）教學模式單一，對學生職業能力的培養力度不足

現階段，部分中職院校仍然沿用傳統教學模式，側重對課本理論知識的講解，實踐教學環節較為薄弱，人才培養存在脫節的現象。雖然在教育改革下全新的培養模式不斷涌現，如校企合作和訂單模式等，一定程度上打破傳統育人模式的局限性，但在落實過程中仍會遇到各種阻礙和困難，全新教育模式表現出的成效達不到預期。通過對主觀因素的分析，筆者發現中職院校教師自身創新能力不足、知識體系更新速度過慢，難以在實踐和實訓中為學生提供指導。而在客觀層面上，中職院校處于我國教育體系中的薄弱地位，自身辦學條件的不足，使企業參與校企合作的主動性不高。部分企業更是以利益為發展的第一要義，與學校構成的合作關系脆弱。企業不能滿足院校日益增長的實訓需要，院校對企業的人才支撐力有限，造成實踐育人的實效性難以提升。

三、中職美容美體專業人才培養模式的創新價值

在中職院校的教學發展中，美容美體專業技能型人才培養，有利于為企業輸送更多的美容美體專業技術、管理人員。與此同時，中職學校專業文化和高校專業文化存在差異性，與其他學校的文化相比，也存在差異性。中職教育注重學生實踐技能型能力的培養也是一種直接面向企業職業實踐的專業文化。在職業能力培養背景下，考慮到中職美容美體專業學生大多為初中畢業生，需要探究在整個學業期間如何培養學生專業文化課程學習和認知能力，還要分析學生的能力是否可以從事相關工作，以此讓學生在將來更好地適應工作、這也是目前許多中職學校人才培養的主要目標。

近幾年，我國美容美體行業迅速發展，對中職美容美體專業人才培養需求量增加，中職美容美體專業作為具有較強實用性的社會服務性專業，需要在教學中以學校為主體，結合學生的學習需求，積極引進、吸收、選擇可以培養學生職業能力的相關元素，還要適當地調整學校專業的教學結構，通過企業管理和學校教育之間融合發展的形式，構成滿足學校職業能力人才培養的教學體系，以此為社會培養出更多的創新型人才。另外，中職美容美體專業在人才培養中還存在許多問題和不足，主要體現在傳統人才培養模式單一、未能合理構建校企共育人才培養機制等方面，進而導致專業人才培養工作未能合理落實到位，對學生能力的培養過于表面化。為了突破校企合作過程中培養學生職業能力的問題，應提高企業參與中職美容美體專業人才培養的積極性，其學校應結合自身辦學的優勢和特色，加大美容美體專業人才職業能力的培養力度，從多方面提升學生的學習能力和素養，為將來工作學習以及發展奠定基礎。中職美容美體專業在人才培養和教學中還面臨相關課程內容不完善、未能進一步擴大學生學習知識面的問題，從而導致學生知識學習范圍面過窄，不利于培養學生的多元化學習能力。因此，中職美容美體專業教學改革應該以培養學生職業能力為前提，結合社會對專業人才培養的需求，加大美容美體專業人才培養力度，從而讓人才更好地適應未來社會和工作崗位，在工作中取得較好成績，為美容美體行業的發展貢獻力量?？傊?，在職業能力培養的背景下，加強美容美體專業人才培養是形勢所趨，也是為社會輸送人才的必經途徑，需要學校加大學生職業能力培養力度[4]。

四、美容美體專業人才培養模式的創新策略

（一）改革傳統“2+1”人才培養模式，構建校企共育人才培養機制

當前，我國社會經濟發展愈加迅速，對人才的需求也愈加多樣化，應用型、復合型人才是當前市場用人的一大標準。面對這一發展趨勢，傳統的“2+1”人才培養模式已不符合當前市場用人要求，必須要給予其改革創新，引進當下最先進、最有效的人才培養措施，實現現有體制改革，進一步確保培養出來的專業人才與市場需求高度對接。首先，中職院校應加強與企業的合作力度，與當地美容美體機構深度融合，建立校企共育機制，共同培養應用型人才。在此過程中，必須要以學生發展為中心，依據美容美體行業對人才的需求，以工作崗位需求為導向，以職業資格準入為依據，協同學校與企業共同制定“訂單式”人才培養方案。要求企業參與美容美體專業人才培養全過程，為本專業人才培養提供指導與服務，確保課程與職業對應、教學與崗位標準對接。其次，確保將校企合作與工學結合等人才培養模式全方位內植于美容美體專業人才培養全過程，適當借鑒“2+1”人才培養模式獨具的優勢。學生在校學習的2年內可采用“校內教學—校外教學—社會實踐”三者相結合的教學模式，開展全方位職業能力培養。要求學校必須建立校內專職教師與企業兼職導師相結合師資隊伍，或是培養“雙師型”教師，滿足職業性人才培養需要。定期組織安排學生到校外合作企業進行校外教學，引導學生到當地美容美體機構展開校外學習，有利于讓校內教學與行業接軌。最后，通過協同合作企業共同建立“校園美容院”實訓基地，為學生搭建社會實踐平臺來培養學生的職業能力。此外，學生在美容美體企業頂崗實習1年，需要校企雙方簽訂頂崗實習協議，建立完善的校企共育管理制度體系。要求校內專職教師到美容美體機構參加頂崗實習生教學、教育和管理工作，為企業導師提供輔助，從而實現對本專業學生職業能力的重點培養[5]。

（二）增設修飾美容技術與營銷課，進一步擴充學生的技能與知識

在中職美容美體專業中，增設修飾美容技術與營銷課程，對更好地培養學生的職業能力、擴大學生的就業具有重要作用。尤其是在當前人們經濟水平不斷提高的背景下，社會對美容美體行業的需求也越來越大。作為培養美容美體專業應用型人才的職業院校，更應順應社會發展的要求，根據市場需求，做好人才培養工作，不斷擴充人才技能與知識體系，進而實現高質量的專業教學效果。據相關研究表明，個別地區的職業院校美容美體專業畢業生，大多數在畢業后選擇自主創業，開辦美甲、美體、美妝與紋繡等店鋪并獲得較好發展。因此，中職院校應結合這一發展機遇，從促進學生全面發展的目標出發，積極增設修飾美容技術與營銷課程，讓學生更早地接觸相關領域的技能與知識，了解美容院專業營銷模式，從而提高學生畢業就業率，進一步實現“大眾創業、萬眾創新”教育目標。在此過程中，修飾美容技術與營銷課程的搭建，必須要注重貼近市場需求，增設與社會接軌的課程，在教學設計上開設情景模擬課堂，引導學生開展體驗式學習。在真實的場景中感受修飾美容與行業營銷的核心技巧，引導學生做到想顧客之所想，用良好的職業素養幫助顧客，從而真正培養出高素質、高水平的技能型人才。

（三）注重理論與實踐教學相結合，通過實踐教學提高職業能力

中職美容美體專業具有極強的應用性與實踐性特點，對學生的實踐能力與操作水平要求較高，單純地通過理論教學為學生傳授美容美體專業知識與技巧，很難確保學生能夠完全理解、掌握并吸收內化。所以，需要本專業教師注重加強理論教學與實踐教學相結合，適當調整理論與實踐課程設置比重，在完成理論知識教學的第一時間，組織開展與理論內容相對接的實踐教學活動，為學生提供更多的實踐機會，確保學生能夠通過實踐不斷增強自身技能水平。首先，以美容美體專業崗位工作任務為基礎，結合本專業學生個體差異情況與發展需求，圍繞美容美體專業的教學目標、教學內容，按照空間結構與工作情境相吻合的原則，積極搭建“理實一體化”的實訓中心，優化本專業實踐教學整體布局，營造良好職業氛圍。其次，學校應堅持“以實習帶動就業”的工作思路，與當地企業共同建立校外實習實訓基地，與合作企業、當地政府部門協同設置實習實訓基地運行機制與管理制度，以此來做到校內外，實訓實踐，結合、優勢互補，提升實踐教學效果。除此之外，還可通過強化社會實踐教學力度，以問題教學法為驅動力，設置相應的學習任務，引導學生根據學習任務利用課余時間到社會中參觀調研，尋找正確答案并設置相應激勵措施，有效激發學生參與實踐教學的積極性。

（四）加強教師職業培訓與再教育，積極打造“雙師型”師資隊伍

首先，中職學校應秉持“請進來、送出去”的原則，實行專業課教師到企業實踐制度。通過校企合作，定期安排校內美容美體專業教師到合作企業參與實習實踐，學習本行業的新理念、新技術與新知識，了解行業發展動向，豐富校內專業教師理論知識，提高專業技能與實踐教學能力。其次，定期舉辦以職業能力培養為主題的學術座談會、學術會議與學術比拼大賽，召集校內專職教師與企業兼職導師共同參與美容美體行業的學術會議，共同研究、探討人才培養的新方法、新理念與新模式，及時掌握行業發展新動態與新趨勢。最后，可通過適當調整專職教師的薪資、待遇、福利，吸引更多的美容美體行業資深人士前來應聘，為現有師資隊伍注入新鮮血液，實現以新帶舊、以新促舊。

五、結語

隨著生活水平的不斷提高，人們對美的需求也隨之提高，美容美體行業有著廣闊的發展空間，成為當代服務行業最具發展潛力的產業。面對市場需求量的增長，美容美體行業逐步提升專業人才的能力要求，除了學生在崗位上能夠為顧客提供服務外，還需要其具備職業素養，通過知識的配合，擔當起健康美麗使者的使命。在這種背景下，職業院校需要調整人才培養計劃，以崗位需求為參考，加強對創新教學理念和技術的應用，促進理論與實踐的融合，引導學生在掌握課本知識的同時，了解職業能力的需要，通過大量的實踐，完善自身的專長，為未來的就業和發展奠定基礎，促進中職育人水平的顯著提升。