真姬菇產業專利發展態勢分析

王佳慧 林瑞金 黃錦蘭

王佳慧，林瑞金，黃錦蘭.真姬菇產業專利發展態勢分析［J］.福建農業科技，2023，54（12）：49-53.

收稿日期：2023-10-19

作者簡介：王佳慧，女，1990年生，碩士，知識產權師，主要從事知識產權保護工作。

摘? 要：真姬菇近年來需求激增，產業發展迅速，但其市場競爭力和技術創新方面仍存在著短板，特別是可應用的專利技術成果較少，這嚴重影響和制約了真姬菇產業的發展。為促進真姬菇產業的發展，采用專利分析方法對真姬菇產業的專利技術發展趨勢、專利區域分布及主要申請人、專利技術分布、專利信息法律狀態進行統計分析。結果表明：真姬菇產業的專利技術發展已趨于成熟，中國是真姬菇產業專利申請大國，其專利數量約占全球專利數量的73%，并且中國專利申請量主要集中在上海和福建；但全球有效專利占比不足30%，專利申請的質量還有待提高。建議結合真姬菇產業發展實際，在激勵創新、有效審查、促進運用等方面持續優化，促進真姬菇產業實現跨越式發展。

關鍵詞：真姬菇；產業發展；專利分析；建議

中圖分類號：S 646.9? ???文獻標志碼：A? ???文章編號：0253-2301（2023）12-0049-05

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2023.12.007

Analysis on the Patent Development Trend of Hypsizygus marmoreus Industry

WANG Jia-hui， LIN Rui-jin， HUANG Jin-lan

（Ningde Center of Intellectual Property Protection， Ningde， Fujian 352100， China）

Abstract： In recent years， the demand for Hypsizygus marmoreus has surged and the industry has developed rapidly. However， there were still shortcomings in its market competitiveness and technological innovation. In particular， there were few patent achievements that could be applied， which seriously affected and restricted the development of Hypsizygus marmoreus industry. In order to promote the development of Hypsizygus marmoreus industry， the development trend of patent technology， regional distribution of patents， major applicants， distribution of patent technology and the legal status of patent information of Hypsizygus marmoreus industry were statistically analyzed by using the patent analysis method. The results showed that： the patent technology development of Hypsizygus marmoreus industry has tended to be mature. China was a larger country of patent application in Hypsizygus marmoreus industry， and its number of patents accounted for about 73% of the global number of patents， and the application amount of patents in China were mainly concentrated in Shanghai and Fujian. However， the proportion of valid patents in the world was less than 30%， and the quality of patent applications needed to be improved. It was suggested that in combination with the actual development of Hypsizygus marmoreus industry， the continuous optimization should be made in terms of incentive innovation， effective examination， promotion and application， so as to promote the great-leap-forward development of Hypsizygus marmoreus industry.

Key words： Hypsizygus marmoreus； Industrial development； Patent analysis； Suggestions

近年來，我國食用菌產業發展迅速，到目前已經是全球食用菌第一生產大國和出口大國［1-2］。據統計，2022年我國食用菌產量為4175.85萬t，約占全球總產量的74%；食用菌出口數量為57.88萬t，同比增長16.77%。其中，真姬菇因其質地脆嫩，味道鮮美，營養低脂，具有良好的抗氧化、抗腫瘤、調節免疫的作用［3］，深受消費者的青睞。隨著真姬菇近幾年的需求增加［4］，在我國各地的產量呈現快速增長的趨勢，其工廠化生產和發展逐漸趨于成熟［5-7］，經濟效益非常顯著。但其市場競爭力和技術創新方面仍存在著短板，特別是可應用的專利技術成果較少，這嚴重影響和制約了真姬菇產業的發展［8］。采用專利分析方法分析真姬菇產業鏈關鍵技術領域的專利申請情況，對尋找真姬菇產業專利申請的技術盲點、彌補真姬菇產業在專利發展方面的短板具有重要意義［9］。

因此，本研究對真姬菇專利技術發展趨勢、專利區域分布及主要申請人、專利技術分布、專利信息法律狀態進行細化統計分析，旨在為真姬菇產業技術創新提供參考。

1? 研究方法

開展真姬菇產業專利數據分析，具體包括：專利數據檢索及建庫、專利技術發展趨勢分析、專利區域分布及主要申請人分析、專利技術分析、專利信息法律狀態分析。

本研究專利分析所采用的數據主要來源于智慧芽專利數據庫，該專利數據庫收錄了全球170個受理局的超過1.8億條專利信息，支持中英文混合檢索。本研究采用高級檢索并進行關鍵詞拓展，同時以公開（公告）日2023年8月31日為截止時間進行檢索，通過對檢索結果進行降噪、去重，修正后共有3027件真姬菇產業相關專利作為本研究分析數據。隨后，對本研究分析數據的主要指標進行統計分析，具體統計分析方法如下：（1）按照專利申請年進行統計，得到真姬菇產業相關技術專利的申請趨勢圖；（2）按專利申請數量由多到少的順序進行地區以及申請人篩選，形成真姬菇產業領域相關專利技術地區申請量分布及全球專利申請量前20位申請人；（3）按國際專利分類IPC的部進行篩選（由于公布公告文本中的IPC分類號有多個，統一選取IPC主分類號進行分析研究），并對篩選后的數據進行統計分析，形成真姬菇產業專利申請數量按IPC主分類號的分布對比圖

［10］；（4）選取專利申請數量排名在前 20 位的國家，對相關專利的法律狀態進行統計分析。

2? 結果與分析

2.1? 真姬菇產業專利技術發展趨勢

由圖1可知，中國真姬菇產業相關技術專利的申請趨勢與全球的申請趨勢大體一致，并且自2007年起，中國的專利申請數量占全球專利數量的一半以上，成為真姬菇產業相關技術專利的申請大國；2004-2015年，專利年均申請量整體上逐年遞增，在2014年前后，真姬菇工廠化栽培技術日益成熟［4］，為其產業化提供了支持，在此期間的專利申請量明顯增加，2015年首次出現峰值278件（中國218件）；隨著國家出臺一系列補貼政策以及對高新技術保護力度的加強，2020年再次達到頂峰309件（中國238件），2022年專利申請量出現明顯降幅。由此可見，真姬菇產業的專利技術發展已趨于成熟，行業瓶頸也已出現、很多相關技術已逐漸成為本領域的公知常識或重大技術攻關難以實現。

2.2? 真姬菇產業專利區域分布及主要申請人分析

由圖2可知，在真姬菇產業領域，專利申請數量排名在前 20 位的國家依次是中國、日本、美國、以色列、韓國、德國、丹麥、法國、荷蘭、烏克蘭、哥倫比亞、挪威、俄羅斯、新加坡、印度、澳大利亞、加拿大、英國、意大利、巴西。其中，中國的專利數量約占全球專利數量的73%，遠遠高于其他國家總和。

由圖3可知，全球真姬菇產業專利前20位申請人中，中國申請人占比達到一半以上，具體為中國申請人13 位（科研機構及高校3家、企業10家）、外國企業 7家（美國4家、日本3家）。中國申請人劃分至省市，上海3家、福建3家、江蘇2家、廣東、天津、山東、四川和浙江均為 1 家，其他省市無。對中國上述申請人的專利數量進一步分析可知：中國專利申請量主要集中在東南部，尤其是上海和福建，兩地的專利數量約占上述專利數量的62%，而中西部省份專利申請量較少。

2.3? 真姬菇產業專利技術分布

由圖4可知，發明專利的IPC主分類號主要集中在A部——人類生活必需（1644件）、C部——化學；冶金（686件）；實用新型專利的IPC主分

類號主要集中在A部——人類生活必需（377件）、B部——作業；運輸（92件）。結果表明真姬菇產業的專利申請主要在育種繁育、種植栽培、真姬菇加工等產業鏈關鍵技術領域，具體而言涉及種植栽培技術/裝置及采摘分選裝置、育種及培養基的優化、食品加工及用于醫藥，這也是相關企業和科研機構的主要研究方向。

2.4? 真姬菇產業專利信息法律狀態

整體來看，各國針對真姬菇產業的有效專利占比不足30%，未授權專利占比約38%，失效專利占比約17%。由于未繳年費是專利失效的主要原因，若是忘繳年費，則有必要更新完善年費繳交提醒服務并制定適宜的補繳寬限措施；若是有意為之，則可能是專利質量不高，可利用性或可推廣性不強，結合未授權專利占比來看，真姬菇產業專利申請的質量參差不齊還有待提高。

3? 結論與建議

3.1? 結論

通過真姬菇產業專利信息分析，建立了真姬菇產業專利信息數據庫，并對其專利技術發展趨勢、專利區域分布及主要申請人、專利技術分布、專利信息法律狀態進行細化統計分析，得出如下結論。（1）從專利技術發展趨勢來看，真姬菇產業專利申請數量在最近20年整體呈遞增趨勢，并在最近10年出現兩次峰值，說明真姬菇產業的專利技術經歷了兩次技術革新，產業發展已趨于成熟，行業瓶頸也已出現、重大技術攻關難以實現。（2）從專利申請數量來看，中國是真姬菇產業專利申請大國，其專利數量約占全球專利數量的73%；就真姬菇產業專利的主要申請人來看，其主要分布在中國，并且中國真姬菇專利申請數量比較多的還是集中在上海、福建、江蘇等地。（3）從專利技術分布來看，真姬菇產業專利技術主要涉及的技術領域為種植栽培技術/裝置及采摘分選裝置、育種及培養基的優化、食品加工及用于醫藥，細分到相關技術領域的專利申請數量存在明顯差距，尤其是在涉及基因工程的育種、食品深加工以及在醫藥領域的應用還是比較薄弱，這也是相關企業和科研機構今后的主要研究方向。（4）從專利信息法律狀態來看，各國針對真姬菇產業的有效專利占比不足30%，未授權專利占比約38%，失效專利占比約17%。結合未授權專利和失效專利占比來看，真姬菇產業專利申請的質量還有待提高。

3.2? 建議

結合真姬菇產業專利現狀分析和真姬菇產業發展實際，在激勵創新、有效審查、促進運用等方面提出真姬菇產業發展建議，有利于推動創新資源向真姬菇產業發展的關鍵技術領域聚集和促進真姬菇產業轉型發展。（1）激勵創新。首先，對科研院所和相關企業進行積極有效地引導，引導產業高價值專利布局，并給予一定的資金獎勵和技術支持，提高真姬菇產業專利申請的數量和質量。其次，目前很多真姬菇科研機構研究開發的新品種和新工藝不經專利保護就進入了生產領域［11］，由于菌種及其生產工藝的可復制性，致使科研機構無法實現科技成果的合理收益，進而導致其創造的積極性不高，因此，有必要提高科研院所和相關企業的知識產權保護意識［12］。各地政府及知識產權相關部門應加大宣傳力度、普及專利等知識產權基本知識，定期開展知識產權保護線上、線下教育培訓工作，并對科研院所和相關企業的知識產權工作進行有效指導。（2）有效審查。專利審查是知識產權保護鏈條中的關鍵一環，不管是審查員還是預審員，都要培養法律思維，力求準確地理解和引用相關法條，不過度解讀；要統一審查標準，盡可能減少個人主觀感受對審查傾向的影響，同時，預審［13］、初步審查、實質審查、復審等審查階段的標準應當統一；要堅持技術學習，更新技術知識，充分尊重并嚴謹探討申請人的專業領域，發現理解有偏差應及時調整，努力確保每一件授權專利的權利穩定，駁回的申請有理有據［14］。（3）促進運用。針對現有企業普遍存在知識產權利用不足的問題，構建良好的轉化機制，讓更多的知識產權能夠轉化為現實的生產力以及實實在在的收益顯得尤為重要［15］。不僅要因地制宜，在產品生產領域利用好各種新技術，降低生產成本、提升產品的附加值，還可以簽訂專利技術許可合同以獲取一定的收益；同時，各地結合大數據和互聯網，選擇利用性、推廣性強的專利技術，構建知識產權選用儲備庫，進行專利技術推廣［16］。通過真姬菇專利的法律狀態分析，有效專利占比不足30%，無效（未授權及失效）專利占比高達55%，因此，建立專門的無效專利數據庫，重點關注無效原因，并結合實際研究對無效專利進行有效利用，以實現效益最大化。

參考文獻：

［1］趙丁潔，張俊飚，賴曉敏，等.專利視角下全球食用菌技術創新的數量與質量格局分析［J］.世界農業，2021（11）：46-55.

［2］胡桂芳.推動食用菌產業高質量發展［J］.農村工作通訊，2021（16）：36-38.

［3］肖咪，羅蓉，薛宏坤，等.真姬菇次生代謝產物化學成分研究［J］.安徽農業科學，2023，51（3）：180-183.

［4］孫國慶，郝滌非.蘇北地區發展真姬菇生產可行性研究［J］.食用菌，2011，33（1）：5-7.

［5］福建省質量技術監督局.真姬菇工廠化栽培技術規范：DB35/T 557-2014［S］.2014.

［6］林小花.真姬菇菌株白玉菇19系工廠化栽培技術［J］.福建農業科技，2019（5）：36-38.

［7］賴淑芳.真姬菇工廠化栽培技術分析［J］.農業與技術，2021，41（7）：98-100.

［8］ 王培.食用菌產業專利基礎態勢分析［J］.天津農業科學，2022，28（1）：41-49.

［9］劉斌，陳軍義，孫興.貴州省天麻產業技術專利的計量分析［J］.貴州農業科學，2017， 45（8）：66-69.

［10］石萍.湖北食用菌產業的知識產權保護探析［D］.武漢：華中科技大學，2010.

［11］王晨.知識產權視角下新型食用菌菌種保護途徑探討［J］.中國食用菌，2020，39（2）：243-245.

［12］李嬡嬡，韓威威，韓瑞璽.食用菌知識產權保護探討［J］.中國種業，2020（8）：12-14.

［13］程秀才.專利申請預審機制現狀探討及建議［J］.科技和產業，2022，22（6）：50-54.

［14］李志鵬，師蕙.專利審查助力知識產權全鏈條保護［J］.科技尚品，2021（5）：113-114.

［15］張亞新.促進專利成果轉化與運用的政策研究［J］.安徽建筑大學學報，2016，24（6）：91-94.

［16］杜偉岸，王凱博.知識產權運用、產業轉型升級與經濟高質量發展［J］.武漢理工大學學報（社會科學版），2023，36（2）：80-91.

（責任編輯：柯文輝）