普洱景邁山旅游環境容量初步研究

唐筱 蒙睿

(1.云南師范大學 地理學部,云南 昆明 650500;2.云南省旅游規劃研究院,云南 昆明 650000)

景邁山古茶林是世界上現代茶園種植技術普及前傳統的“林下茶種植”方式保存至今的實物例證和典型代表, 符合世界文化遺產標準,經國務院批準作為中國的唯一申報項目正式申報2022年世界遺產。2023年9月17日,聯合國教科文組織第45屆世界遺產大會通過決議,將中國“普洱景邁山古茶文化景觀”列入世界遺產名錄。景邁山的知名度在全球范圍內迅速提升,一大批旅游者接踵而至,景邁山的古茶林、傳統村落和自然環境面臨著巨大的壓力。因此,在旅游開發中實現景邁山經濟、社會、文化和生態的持續健康發展已成為當前亟待研究的課題。在此背景下,深入研究景邁山的旅游容量,對于協調好景邁山遺產保護與旅游發展的關系、實現景邁山旅游業的可持續發展具有較強的實踐意義。

1 相關文獻回顧

環境容量(Environmental Capacity)最早由比利時生物學家Forest于1838年提出,指的是生物種群由于可食用食物的限制導致其種群數目增加有限,而數目的上限就是環境容量[1]。環境容量早期運用于生物學領域,后來在資源、環境、土地、人口等領域得到了廣泛應用。19世紀60年代,旅游業加速發展,成為世界上最重要的經濟活動之一,與此同時,也帶來環境污染、旅游資源破壞等一系列社會問題,由此在諸多研究中環境容量被引入旅游領域。1963年,Lapage首次提出旅游環境容量(Tourism Environmental Capacity)這個概念。1964年Wager在專著《具有游憩功能的荒野地的環境容量》中的定義得到較廣泛的認可,他認為旅游環境容量是一個旅游地能長期維持資源品質的游客數量[2]。隨后,眾多學者對旅游環境容量的概念和內涵進行了研究與分析。在國內,趙紅紅較早研究了蘇州旅游環境容量問題,認為環境容量是指在一定的空間時間范圍內所能容納的正?；顒拥娜藬?空間環境不同,環境容量也不相同[3];楊銳認為旅游環境容量是旅游地在可持續發展前提下能承受旅游活動極限值的最小值[4];保繼剛等對旅游容量的概念測量作了較為系統的研究,認為旅游環境容量是一個包含旅游資源容量、旅游生態容量、旅游心理容量、旅游經濟發展容量和旅游地域社會容量的概念體系[5]。與此同時,關于旅游環境容量的應用研究也不斷開展。吳承照根據生活環境容量、游覽環境容量和風景環境容量三方面測度黃山風景區的環境容量[6];崔鳳軍等從經濟承載量、當地居民心理承載量、資源空間承載量以及時空分異特征綜合計算出泰山的旅游環境承載力[7];田開春等從交通環境容量、游客瀏覽心理容量等方面對武陵源風景名勝區旅游環境容量進行了調查與測算[8]。國內外學者對旅游環境容量的理論概念和實際運用也做了大量研究,但目前對旅游環境容量尚無公認的定義?？偟闹v,環境容量問題涉及自然、經濟、社會、文化、心理等各個領域,具有綜合性、復雜性、可變性,難以把握并進行準確測量。

基于旅游環境容量的相關研究成果,結合普洱景邁山世界遺產地性質,將景邁山的旅游環境容量定義為在景邁山可持續發展前提下所能容納的游客最大數量。景邁山可持續發展指的是景邁山的古茶林文化景觀得以良好保存、社區居民的日常生活不受過分影響、游客的旅游體驗質量得到保證。這涉及到對景邁山生態容量、居民心理容量、空間容量和設施容量的測量和控制,深入研究景邁山的旅游環境容量,才能確保景邁山在做好遺產保護的前提下獲得真正的發展。

2 普洱景邁山概況

景邁山地處中國云南省的西南邊陲,位于普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鎮,擁有古茶林面積1 180 hm2、分隔防護林617 hm2、古茶林內茶樹數量超過 120 萬株,迄今已有近2000年的茶葉種植歷史,是目前發現面積最大、保存最完好、年代最久遠的人工栽培型古茶園。景邁山遺產地總面積190.95 km2,其中遺產區面積71.67 km2,涉及瀾滄縣惠民鎮的景邁、芒景兩個行政村,內有10個村寨(其中有9個傳統村寨)1 231戶5 088人;緩沖區面積119.27 km2,涉及惠民鎮景邁村、芒景村、芒云村和糯福鄉勐宋村,內有5個村寨265戶1 126人。居民主要由傣族、布朗族、哈尼族、佤族、漢族組成。

景邁山古茶林區域中心坐標為北緯22°11′14″、東經100°00′39″。 古茶林分布在海拔1 400—1 600 m的山區,瀾滄江水系的南朗河與支流南門河將遺產區三面環繞,平均流量4 m3/s,在南部于遺產地西側匯入打洛江,最后注入湄公河。南朗河為景邁山的動植物生長和人類生產生活提供了豐富的水源,也使景邁山成為高山上的“孤島”而得以較好地保留了古茶林景觀,使之成為中國古茶林與傳統村落相互依存關系保存最完整、古茶林分布面積最大的茶文化景觀遺產地。

2013年以來,景邁山旅游業逐步發展,旅游接待人數、旅游綜合收入逐年遞增,2019年被評定為國家3A級旅游景區,2022年被評定為國家4A級旅游景區。2018年景邁山全年共接待游客50萬人。統計數據顯示,景邁山已有46處民宿、32處餐廳、7個停車場,相應擁有759處床位、537處餐位、500個公共及私人停車位[9]。

3 普洱景邁山旅游環境容量量測

基于旅游環境容量的定義,并參考《旅游規劃通則》(GB/T 18971-2021)中對旅游容量的測算指南[10],確定景邁山的旅游環境容量由旅游空間容量、旅游設施容量、旅游生態容量和旅游社會心理容量四部分組成。本文運用有關旅游環境容量的理論與方法,參考國內眾多同類型自然風景區和世界遺產地,如福建武夷山、安徽黃山、四川九寨溝、湖南武陵源、貴州荔波等景區的旅游環境容量測算方法,并結合景邁山景區實際情況確定旅游環境容量。

3.1 旅游空間容量

3.1.1 測量方法

旅游空間容量是指在不影響游客體驗質量的前提下,根據人均游客占用旅游區面積得出的旅游空間最大游客容納量。對一個旅游區來說,日空間容量是最常見的測算。日空間容量的計算公式為:

C=∑Ci=∑Xi×Zi/Yi

式中:C為旅游區日空間總容量(人次/日),Ci為i景點的日空間容量(人次/日),Xi為i景點可游覽空間面積(m2),Yi為游客在i景點游覽平均占用面積(m2),Zi為i景點日周轉率。

3.1.2 景邁山旅游空間容量

游客在景邁山主要游覽區域包括景邁村、芒景村2個行政村下的14個村落和大平掌、哎冷山2個古茶林片區,主要游覽方式是通過游步道,因而采用線路法計算其旅游空間容量。兩個行政村可游覽總游道面積約為162 333 m2,村落游客人均占用游覽面積參考《景區最大承載量核定導則》(LBT 034-2014)文化遺址類景區遺址核心區取值10 m2/人,各村落的游客周轉率取4。古茶林片區可游覽總面積約為10 930 m2,相比村落具有更為明顯的自然生態屬性,與森林公園相近,人均占有游覽面積應遠遠高于村落,參考風景名勝區總體規劃標準(GB/T 50298-2018),按森林公園類型取600 m2/人,游客周轉率取2。根據公式,景邁山的旅游空間容量為64 969人次/日,詳見表1。

C=∑Ci=∑Xi×Zi/Yi

=(162 333×4)/10+(10 930×2)/600

=64 969(人次/日)

表1 普洱景邁山日空間容量

3.2 旅游設施容量

3.2.1 測量方法

旅游設施容量是指一定時間內旅游區的食、住、行等旅游服務設施能接待的游客數量。日設施容量的計算公式為:

C=∑Ci=∑Xi×Yi

式中:C為旅游區日設施總容量(人次/日),Ci為i類設施的日空間容量(人次/日),Xi為i類設施的日接待游客數量(人次/日),Yi為i類設施的日周轉率。

3.2.2 景邁山旅游設施容量

景邁山主要旅游設施涉及到游客餐飲、住宿和交通等?？紤]到景邁山倡導“山上游、山下住”的旅游方式,且未來游客車輛不能進入景區,只能停在景區門口,游客乘坐環保車進行游覽,因此,住宿和停車容量不會成為景區的限制性因素,景區內的餐館數量將成為旅游區設施容量的主要制約性因素。按照統計,景邁山約擁有32處餐廳、537個餐位,餐位日周轉率取4,景邁山茶林文化景區餐飲設施容量為2 148人次/日。

C=∑Ci=∑Xi×Yi

=537×4

=2 148(人次/日)

景邁山茶林文化景區旅游設施容量取決于餐飲設施接待上限,為2 148人。

3.3 旅游生態容量

3.3.1 測量方法

旅游生態容量是指在一定時間內旅游區的自然生態環境不會產生永久性破壞的前提下所能容納的最大游客數量。旅游生態環境容量的測算比較復雜,涉及旅游活動對空氣、水、土壤、植被、野生動物等的影響。在一定時間內,旅游區自然凈化與吸收污染物的能力有限,旅游者在旅游活動中所產生的大量污染物易導致環境破壞和生態退化,因此游客數量應控制在旅游區生態自然調節范圍內。當前旅游者產生的主要污染物種類及數量見表2。

一般生態環境的測量是通過一定規模的空間環境能吸收和凈化污染物的數量來確定,這里主要計算景邁山的大氣環境和水環境容量。根據駱培聰對武夷山風景區生態環境容量的測量,成年人平均擁有40 m2的森林面積才能維持空氣中O2和CO2的正常比例[11],保持空氣清新,即大氣環境容量的測量可通過游客對森林面積的需求量來確定。測算公式為:

C=F/Y

式中:C為旅游區日生態總容量(人次/日),F為旅游區總森林面積(m2),Y為游客人均森林面積(m2)。

通過測量河流對污染物的容納凈化能力來估算水環境容量,因為河流對不同污染物的容納凈化能力不同,實際中應以容納凈化能力最低的污染物來確定水環境容量進而推算出旅游生態環境容量。測算公式為:

C=min(CSi×Q×1 000×24×3 600/Pi)[12]

式中:C為旅游區日生態總容量(人次/日),CSi為第i類污染物的水環境控制目標濃度(mg/L),Q為河流的日平均流量(m3/s),Pi為人均每日產生第i類污染物數量(mg/人次)。

3.3.2 景邁山旅游生態容量

旅游生態環境容量主要的制約因子為大氣污染和生活污水,目前景邁山古茶林和分隔防護林總面積為1 797 hm2,游客人均需要森林面積為40 m2,則:

C=F/Y

=1 797×10 000/40

=449 250(人次/日)

水污染研究較多的污染物為五日生化需氧量(BOD5)和氨氮(NH3-N),因而采用這兩項指標來計算景邁山的生態容量。出于對景邁山生物多樣性及古茶樹資源保護的目的,對照《地表水環境質量標準》(GB 3838-2002)按二類水質要求進行生態容量測算,BOD5含量應不高于3 mg/L,NH3-N含量應不高于0.5 mg/L,而景區內河流平均流量為4 m3/s。旅游者產生的日BOD5量約為40 000 mg/人次,則:

C=CSi×Q×1 000×24×3 600/Pi

=3×4×1 000×24×3 600/40 000

=25 920(人次/日)

旅游者產生的日NH3-N量約為7 000 mg/人次,則:

C=CSi×Q×1 000×24×3 600/Pi

=0.5×4×1 000×24×3 600/7 000

=24 685(人次/日)

依據“木桶原理”,起決定作用的是“最短板”,即景邁山旅游生態容量取決于NH3-N排放上限的制約,為24 685人。

3.4 旅游社會心理容量

旅游社會心理容量是指一定時間內旅游區居民不反感抵觸的前提下所能容納的最大游客數量。旅游社會心理容量的測算也比較復雜,與旅游區居民的心理感知、宗教信仰、風俗人情、生活方式、社會開化程度等密切相關[13]。當然,旅游區所處的旅游開發階段也是重要影響因素之一。旅游開發初期,由于發展旅游能夠推動當地經濟發展,增加居民收入,絕大部分居民持肯定歡迎的態度。隨著當地旅游業不斷發展,大量游客的涌入帶來了一系列社會環境問題,當地居民對于游客的到來開始出現反感抵觸情緒,這無疑會影響旅游區的社會心理容量。但景邁山當前處于旅游發展初期,發展旅游業對于提升當地知名度、發展當地經濟和增加居民收入有較大好處,當地居民與政府對旅游的發展抱有較大的熱情和積極性,因此景邁山的旅游社會心理容量可以取到無窮大。

4 結論與建議

景邁山旅游環境容量中旅游社會心理容量足夠大,對景區的旅游規模沒有形成限制。其余三個可測量的旅游容量中,旅游空間容量最大,達到64 969人次/日,其次為旅游生態容量,達到24 685人次/日,而旅游設施容量最小,僅為2 148人次/日。以此推算,景邁山全年旅游環境容量上限約為78萬人次。據統計,2018年景邁山全年共接待游客50萬人,與測算的景邁山旅游環境容量上限還存在較大差距,說明目前仍在生態容量可承受范圍內,景邁山還具有接待更多游客的空間。為此,針對景邁山旅游環境容量現狀,并考慮景邁山申遺成功后游客量進一步增加的可能,提出以下建議:

4.1 完善基礎設施,提升接待容量

旅游設施目前是景邁山旅游環境容量最大的限制因素。2023年春節期間,普洱景邁山7天共接待游客28 313人次,平均每天接待游客4 000人,遠遠超出其旅游設施容量2 148人,導致了沿路停車、交通擁堵、游客就餐難等問題。若景邁山申遺成功,游客數量將進一步增加,當前的旅游設施必定無法滿足旅游接待的需求。景區在符合相關保護規定的前提下,可以通過適當建設旅游設施來提高景邁山旅游環境容量。由于未來游客將乘坐觀光車游覽景區,交通問題出現幾率將大大降低,應主要對餐飲設施容量進行提升,比如,可擴大原有餐廳的旅游接待規模,鼓勵有較強接待意愿的當地居民發展農家樂,還可將在各個村落中普遍分布的茶室作為游客沉浸式體驗古茶林文化的場所,在茶室提供特色生態簡餐,以滿足游客用餐需求。

4.2 做好環境監測,保障生態容量

4.2.1 做好全方位環境監測管理

雖然景邁山生態容量較大,但由于景邁山古茶園的生態比較脆弱,必須重視保護。古茶樹對生長環境要求較高,游客數量的增加必定會對景邁山生態環境帶來負面影響,因此景區須及時且持續性地做好環境監測。建議成立景邁山生態環境監測中心,重點在古茶林內設置監測點,對區內植被覆蓋情況、動植物物種、大氣、土壤、水質、噪聲等進行監測,并安排古茶林防護員每日巡邏;在大平掌和哎冷山這兩片對外開放的古茶林設立警示牌、標識牌,宣傳文明游覽,避免游客入內踐踏,影響茶樹生長;根據保護傳統,定期對古茶林進行封山育林,發揮自然調節功能,恢復旅游生態的容納力。此外,景邁山當地居民生產生活和游客旅游產生的污水、垃圾對生態環境也有較大影響,應因地制宜建設污水處理設施,對污水進行集中處理再進行排放,對垃圾統一收集處理,維護景區良好的生態環境質量,使景邁山在生態可持續的前提下發展旅游業。

4.2.2 探索生態可接受改變極限

LAC理論認為,游客管理的目標是通過各類措施將游客人數控制在遺產地可接受改變的范圍內。景邁山可持續發展的前提之一便是將游客人數控制在生態環境可承受范圍內。景區應對古茶林、分隔防護林的植被覆蓋情況、動植物物種、大氣、土壤、水質等進行長期調查和分析,不斷探索保持良好生態環境可接受的游客容量極限。以5年為一個監測評估反饋周期,評估旅游對景邁山古茶林和生物多樣性影響程度,影響結果是否在可接受改變范圍內[14]。若在可承受改變范圍內,下一個五年可適當擴大旅游環境容量;若超出可接受改變范圍,下個五年可適當縮小,并以此為依據,持續探索景邁山生態可承受改變范圍極限。

4.3 強化分流引導,合理空間容量

4.3.1 人流高峰期做好應急

從數據上看,景邁山旅游空間容量最大,達到64 969人次/ 日。事實上,游客在游覽景邁山時集中分布在旅游資源條件最好的糯崗寨和翁基寨,其旅游空間日容量分別為3 156人和2 821人,每逢旅游旺季,極易造成人流車流擁堵。景區應在游客中心、各村寨外圍道路入口、 重要節點設置電子顯示牌,及時向游客公告各片區游客數量及承載情況,并通過增加引導人員、適時的導覽設施進行游客引流和分流人流預警,保障游客錯峰流動,避免因人流擁堵造成游客旅游體驗質量下降,同時給環境帶來巨大壓力。

4.3.2 減少季節性波動

減少季節性波動,讓景邁山獲得更長遠可持續的發展。旅游旺季,人流量激增,易給景邁山旅游資源環境造成較大壓力;旅游淡季,景邁山旅游資源設施閑置,旅游收入銳減,景區承受著經營壓力。應采取合理有效的方法來減輕景邁山旅游的季節性波動。每逢“黃金周”及寒暑假期間,景邁山應采取提前預約方式,將游客人數控制在景區生態容量范圍內。必要時可通過提升景區門票價格來影響游客對目的地的選擇。旅游淡季,可通過加大營銷宣傳力度、舉辦特色節事與民族表演活動以及減免門票等方式來吸引游客。

4.3.3 加強其他村寨旅游資源開發

加強其他村寨特色旅游資源開發,通過不斷提升其他景點吸引力,保障游客旅游體驗,以此來分流游客。當前翁基寨和糯崗寨主要作為布朗族和傣族的傳統民居、民族文化展示窗口,其他村寨應避免雷同,大膽創新,突出特色,如南座寨以佤族歌舞表演、籠蚌村以哈尼族特色節慶活動、老酒房以漢族“酒”文化元素等來吸引游客。精心設計游覽線路,合理組合旅游景點,使游客有效地在14個村落和兩片古茶林間合理分布,緩解景區人流車流擁堵情況,延長游客逗留時間,獲得更加可觀的經濟效益。且線路不過分進入古茶林內部區域,減少旅游對當地生態環境的負面影響。

4.4 引進數字技術,打造智慧景區

互聯網、大數據、人工智能等新技術在旅游領域的應用開啟了智慧旅游時代?！皵底志耪彼⒌闹腔劬皡^運營管理和智慧旅游共享服務新模式,為世界自然遺產地保護與可持續發展提供了“中國方案”。景邁山應以九寨溝為學習樣板,加強景區數字化建設,在門票銷售、客流智能監控、智能環境監測、營銷宣傳、遺產價值展示等方面有效利用云平臺、大數據分析、人工智能進行預測和管理,提升管理效率,進而提升景區形象和吸引力,助力景邁山遺產保護與可持續發展[15]。

當然,由于旅游環境容量具有綜合性、復雜性、可變性,本文對景邁山旅游環境容量的測量和建議只能作為景區容量管控的參考數據和意見。事實上隨著社會環境、經濟環境、文化環境和居民游客心理因素的不斷變化,加上時間、季節、當地景區管理水平等因素的變化,景邁山的旅游環境容量將不斷發生變化。對景邁山環境容量的管理應始終堅持以景邁山可持續發展為原則,在景邁山古茶林文化景觀得以良好保存、社區居民生活不受過分影響的前提下,立足實際,多方借鑒,動態調整,努力提升游客體驗質量,最大限度地協調好遺產保護和旅游發展的關系。