早熟離核油桃優系“4-24-1”選育初報

王富榮,艾小艷,王會良,劉 勇,朱 煒,張 楊,顧 霞,劉模發,諸小敏,甘志猛,何華平,龔林忠,孫 坤

(湖北省農業科學院果樹茶葉研究所/果樹種質創新與利用湖北省重點實驗室/湖北省農業科技創新中心,武漢,430064)

油桃是普通桃的變種[1],由于具有果面光滑無毛、肉質硬脆、風味脆嫩爽口等優點,受到消費者歡迎[2]。湖北屬高溫多濕的氣候條件,生產上栽培品種多以早熟桃為主[3],油桃是湖北主產區的主栽品種之一,對我國桃果品的市場調節發揮了重要作用[4]。目前湖北省油桃種植主要分布在隨縣產區,栽培品種包括曙光、中油系列、豐光、金輝等[4],但由于雨水偏多,這些油桃品種糖度普遍偏低,加之用工成本增加,尤其是疏果用工量大,嚴重影響了桃商品性和效益的提升,極大地制約了桃產業持續健康的發展。因此,優質、抗病、省力的油桃品種是未來重要的育種方向之一。

針對湖北省桃生產中存在的問題,湖北省農業科學院果樹茶葉研究所特色果團隊在多年育種實踐的基礎上,開展多抗、高甜、免疏果省力化油桃品種類型的選育。經過20多年多點區域試驗觀察、綜合評價,篩選出大量儲備優系,“4-24-1”是選用特色紅肉桃單株與豐光油桃為親本雜交篩選的優系,主要特點是果面光滑無毛,果肉白色,果面色澤鮮艷,風味濃甜,可溶性固形物含量12%以上,離核,食用方便,品質上,豐產穩產?！?-24-1”樹勢中庸,較抗流膠病、炭疽病,裂果少,適應性好,栽培范圍廣,為免疏果省工省力化新品種類型,作為優質、抗病、離核、小核、抗裂果的免疏果省力化栽培的特色油桃優系,在我國桃產區具有較好的發展前景。

1 選育過程

2011年3月以“豐光”為母本,“070507(天仙紅×中油5號)”為父本在湖北省農業科學院果樹茶葉研究所金水閘基地進行人工雜交,6月初獲雜交種子177個,采摘后種胚用WPM胚培養基在試管中進行胚培養,10月份獲胚培苗83株,將幼苗在室內煉苗后,移栽到營養缽,放在溫室中越冬,次年3月定植到田間。2013年開始結果,經過連續3年觀察,其中第4-24-1株表現品質優異、綜合性狀好,確定為優株,代號為“4-24-1”。2017年起開始嫁接繁殖后代,采用1年生苗定植,在武漢市江夏區金水閘、孝感市孝昌縣豐山鎮井邊村、黃岡市紅安縣八里灣鎮王家灣村3個地區進行區域試驗,采用多年多點田間觀察,連續測定該優系的產量和果實品質,經過綜合評價分析,該品系具有白肉、肉質脆、早熟、風味好、食用方便等特點,區域試驗結果表明,該優系結果性狀穩定,特性優良,可以作為特色桃品種搭配種植。

2 主要性狀

2.1 植物學特性“4-24-1” 樹勢健壯,樹姿較開張,5～6年生成年結果樹高3.5 ～4.5 m,冠徑3.5 ～4.5 m。1年生枝落葉后呈淺褐色,節間較短,新梢綠色,少見呈現紅色?；ㄑ慷嘁詮突ㄑ繛橹?。葉片寬披針形,葉色綠黃,秋葉紅色,葉脈末端交叉,葉腺腎形、多為2～3個,葉尖漸尖,葉基楔形,葉緣鈍鋸齒狀?；ㄢ徯?5瓣,粉紅色。雌蕊高于雄蕊,花藥紫紅色,花粉可育。

2.2 物候期在武漢地區,“4-24-1” 2月中旬萌芽,3月上旬盛花,4月中下旬開始第一次生理落果,5月上旬果實進入第一次膨大期,5月中旬果實第二次膨大生長,5月下旬開始轉色,6月上旬果實成熟。果實發育期82～96天。12月下旬落葉。與主栽品種“曙光”的物候期比較見表1,在武漢地區,“4-24-1”葉芽萌發期與對照相近,盛花期比對照晚1～4 天,果實成熟期比對照晚3 ～5 天,生育期比對照長10～15 天,同屬早熟油桃品種。

表1 “4-24-1”與曙光物候期比較(武漢市江夏區)

2.3 生長結果習性經連續無性繁殖試驗,該品系結果性狀穩定,遺傳性一致。在湖北省桃主產區表現豐產穩產性好,尤其在鄂北棗陽少雨的坡崗地,果品外觀更好,品質優良,豐產性好?！?-24-1”與曙光長勢、生長量比較見表2,“4-24-1”樹勢中等,豐產穩產性比對照好,定植后2年開始結果,3年可進入豐產期,自然著果率高達35%,采前落果現象較輕,成年樹產量在2 000 kg/667 m2以上。成串結果,無需疏果,屬省力化品種。

表2 “4-24-1”與曙光長勢、生長量比較(武漢市江夏區)

2.4 果實經濟性狀“4-24-1” 果實近圓形,較對稱,果頂圓平,縫合線淺。平均單果質量81.64 g,最大可達130 g以上。果皮底色白色,果面90%以上著紅色,茸毛無,果皮難剝。果肉白色,硬溶質,離核,食用方便,完熟后肉質變軟,汁液中,風味濃甜,可溶性固形物含量12%～14%,可滴定酸含量0.16%～0.29%,鮮食品質上。與主栽品種“曙光” 主要經濟性狀比較見表3,“4-24-1”果肉白色,果核離核,對照品種果肉黃色,果核為黏核;“4-24-1”含糖量高,可溶性固形物含量均高于對照,最高可達16%以上。

表3 “4-24-1”與曙光果實主要經濟性狀比較(武漢市江夏區)

2.5 病蟲害發生情況“4-24-1”與對照品種曙光主要病蟲害發生情況比較見表5,“4-24-1” 抗性較強,對流膠病、炭疽病等抗性顯著強于對照品種;對褐腐病、葉蟬、蚜蟲的抗性也強于對照品種;對縮葉病抗性中等。因果實成熟期早,生育期短,無蛀果類害蟲危害。

表5 “4-24-1”與曙光主要病蟲害發生情況比較

2.6 適應性“4-24-1”區域試驗性狀測定結果見表6,“4-24-1”在武漢市、孝感市、黃岡市等地試種結果表明,該品種適應性強,在黃棕壤、砂壤土等不同土壤類型中均可種植。適宜在湖北省微酸性土壤區域栽植,土壤pH值5.0～7.0,以5.5～6.5微酸性為宜,土壤砂壤質建園,年平均氣溫12～17 ℃,≤7.2 ℃年積溫600 h以上,地下水位在0.8 m以下的生態區域均可栽植。

表6 “4-24-1”區域試驗性狀測定

3 栽培技術要點

3.1 建園根據土壤的肥力情況,全園按每667 m2撒施1 000～2 000 kg腐熟有機肥、100～200 kg過磷酸鈣或鈣鎂磷肥后,再進行全園翻耕20～25 cm,平地應按照定植行距起壟,壟寬2.0 m,壟高0.3～0.4 m。坡地可按等高線方向,進行全園翻耕,并做成寬3.0 ～4.0 m的內斜式栽植廂面,廂面內溝挖寬0.5 m、深0.3 m的排水溝。

3.2 定植建議采用寬行密株,方便宜機化作業,株行距平地(2～3)m×(5～6)m。定植密度一般每667 m2栽植40～60株。秋季落葉后至次年春季桃樹萌芽前均可以栽植,以秋冬栽植為宜。

3.3 土肥水管理土壤管理:提倡栽植行帶地布覆蓋防草,行間生草栽培,以草控草,提升地力,減少化學除草劑使用。在開花期后(4月上中旬),用地布覆蓋行帶防草,行間采用秋冬播種黑麥草或毛葉苕子等冷季草種的生態栽培模式。

施肥管理:分基肥、膨果肥2個時期。該優系早果豐產性好,易結果過量,造成樹勢早衰。對立地條件較差桃園,建議重施基肥,一般9—12月秋冬季施基肥?；室杂袡C肥與化學肥料混合施用,一般施用量500～800 kg/667 m2商品有機肥或1 500～2 000 kg/667 m2腐熟畜禽糞肥,加50～60 kg/667 m2含45%的N-P-K復合肥混合施用。施用方法以樹冠滴水線下溝施或放射狀穴施。膨果肥一般在果實膨大期前期的5月上中旬施用,施水溶性速效性高氮高鉀肥,可增大果實、改善果實品質。膨果肥可以采用肥水一體滴灌或沖施為主,此外,還可進行葉面噴施,并盡量選擇含鈣、鐵、鋅、硼等微量元素的有機螯合態微肥。

水分管理:花期和果實膨大生長期是水分的敏感期,如遇干旱應及時灌水。7月上中旬至9月中旬的伏旱期,如干旱時間太長,則需灌水抗旱。

3.4 整形修剪樹形采用簡化結構的2主枝“Y”字形或3主枝無側枝的結構樹形整形,便于田間作業。苗木定植成活后,第一年整形,定干高40～60 cm,新梢長到20 cm左右時,選留整形帶內生長健壯的3～5個新梢,抹除其余新梢。冬剪時主枝延長枝的飽滿芽處中短截,促進主枝延伸生長,同時疏除主枝頭以下競爭枝、背上直立枝和強旺枝,留兩側枝和背后枝,并根據培養有無側枝樹形的規則,選留側枝或側生枝組。第二年整形,生長期保持主枝延長枝頭優勢,控制競爭枝。新梢長到40～50 cm時選留、調整主枝延長枝。按樹形應在主枝兩側或利用2年生枝組選留主枝的第一側枝或大型枝組,其余枝條應運用拿枝、扭枝或重短截等手法,培養成中小結果枝組。冬季修剪時骨干枝枝頭繼續中短截,枝頭不留結果枝。第三年整形,生長季采用短截、疏枝、回縮等修剪手法。冬剪時,重點對背上直立枝疏除改造,改善冠內光照和有效結果枝數量;秋冬季以疏枝和回縮修剪結合措施,增加樹冠的通透性,保留中長枝結果。

3.5 花果管理“4-24-1”優系成花好,自然著果率高,進入豐產結果期后,要適量控產,產量控制在1 500～2 000 kg/667 m2為宜。在著果過多的年份,在4月中下旬至5月上旬果實膨大前適當疏果控產,留果18 000～25 000個/667 m2為宜,將產量控制在1 500～2 000 kg/667 m2。通過疏果可增加單果質量,提高果實的商品率與品質。

3.6 病蟲草害防治重點防治桃紅頸天牛、縮葉病、穿孔病、褐腐病等病蟲的危害。以農業防治為基礎,綜合使用物理、生物和化學防治措施,按照病蟲害的發生規律,科學合理使用化學農藥,有效控制病蟲害。通過生草栽培建立果園生態環境,保護瓢蟲、草蛉、捕食螨等天敵生物,形成以草養蟲、以蟲控蟲的良好生態模式。