產教融合，構建“衣·食·商”國際化辦學模式

羅生芳

廣西經貿職業技術學院扎根桂商文化沃土，服務廣西經濟社會發展，順應職業教育國際化發展趨勢和規律，探索產教融合國際化發展新路徑，以培育高水平技術技能型人才，促進中國與世界互鑒、互融、互通，形成特色鮮明的“衣·食·商”領域合作辦學模式，為服務“一帶一路”建設貢獻了職教力量。

構筑“三平臺”，服務中國—東盟國際產能合作

打造“衣路工坊”（衣），服務中國—東盟紡織服裝行業產能合作。學校依托服裝與服飾設計國家骨干專業，伴隨企業“走出去”，與緬甸紡織工業協會開展“訂單式培訓”合作。一是成立緬甸仰光“衣路工坊”緬甸紡織服裝行業青年技術人才培訓研修中心，在緬甸Smile World、JOC、新臺宏3家企業設立教學點并組織專業教師開展培訓；二是在“世界褲都”廣西玉林成立服裝研發及培訓基地，共同為緬甸服裝企業培訓技術工人2萬名；三是與緬甸工業部下轄的培訓學校、在緬中資企業合作建設“中國—緬甸紡織服裝現代工匠學院”，在緬甸開展學歷教育，探索紡織服裝技術技能人才系統化標準化培養模式，助力中緬經濟走廊建設。

創設“伊尹學堂”（食），面向東盟國家推進“桂菜出?！?。學校以“桂菜”為媒，推進中華傳統飲食文化出海。學校烹調工藝與營養專業聯合廣西烹飪協會、希爾頓集團等，在馬來西亞、泰國、越南建立“伊尹學堂”中華美食文化傳播基地，開展“桂菜烹調+節氣文化”“中式烹調+養生”等“職業技能+文化”系列推廣活動。

共建“電商谷”（商），服務“電商廣西、電商東盟”建設。依托電子商務國家骨干專業，服務東盟國家數字產業發展。2019年，學校與北京博導前程信息技術股份有限公司（簡稱“博導股份”）、泰國清邁遠東大學聯合建設的“電商谷”首個海外中心在清邁正式揭牌。2021年，“電商谷”首個國內合作中心在學校投入運營。探索契合泰國、緬甸等東盟國家標準的合作模式，提供電子商務產業發展和技術技能人才培養的整體解決方案，打造企業真實項目參與、多元協同育人、創業孵化帶動為一體的跨國電子商務合作生態圈。

推進“兩個共建”，打造“衣·食·商”國際化特色品牌

共建一批跨境融合、跨境互選的國際化教育教學資源。學校秉持“職業分析、專家論證、框架編制”思路，共建共享契合東盟需求的“衣·食·商”專業標準3個、課程標準7個、實訓標準59個、師資培訓標準2個，獲緬甸工業部、泰國教育部職業教育教學指導委員會等東盟國家政府部門認可。建成“跨境貿易+商文化”“服裝工藝+民族服飾文化”“烹飪技藝+中醫養生文化”3個教學資源庫，建設青云電商、中英泰三語“中國飲食文化數字化博物館”等云平臺3個，編寫雙語教材17本，編寫中泰合作“中文+職業技能”電子商務系列教材3本，10個項目入選廣西教育廳面向東盟職業教育國際化課程和教學資源。

共建“中文+職業技能”國際交流與推廣基地。學校以技能培訓為橋梁和紐帶，進一步密切與東盟國家職業教育合作，助推中國—東盟經濟發展和民心相通。通過內部制度、政策保障、產教融合和服務區域發展等方面創新突破，先行示范，以點帶面打造“中文+職業技能”項目推廣小高地?！半娚坦取鼻暹~中心自2019年投入運營，累計有254名泰國師生考取“中文+電子商務職業技能”等級證書。

強化“兩個協同”，創新國際產學研用一體化合作機制

協同校政行企，形成“共商—共建—共贏”國際合作機制。學校以產業、教育、智庫三位一體融合發展為目標，以項目為紐帶，與緬甸工業部、緬甸紡織工業協會、泰國職教委員會、泰國清邁遠東大學、新加坡南洋理工學院等東盟國家政府部門、行業協會、院校建立合作，出臺管理制度，組建管理團隊，建設辦學場地，配套專項經費，開展定期或不定期溝通。其間，簽訂19份協議，開展40個項目合作，匯聚國內外職業院校上百家參與國際產學研合作。2022年，中國—東盟職業教育研究中心緬甸職業教育研究所落戶學校，面向東盟的跨國職業教育合作機制日漸完善。

協同“一內一外”，打造面向東盟職教國際合作示范點。學校依托“電商谷”“衣路工坊”一內一外兩個中心建設，不斷擴大中國職業教育的國際輻射力。2019年，學校協助泰國清邁遠東大學申辦電子商務本科專業，與泰國北部10所職業院校建立合作；協同博導股份等中資企業面向泰國開展“中文+電子商務”職業培訓，吸引上千名師生參訓。2020年，學校牽頭組建廣西服裝產教聯盟，組織紡織服裝標準研發；學校匯聚“衣路工坊”國內外資源，開展緬甸企業技術骨干、中高層管理人員等培訓，研制開發《服裝安全生產操作規程》《下裝結構設計與工藝》等4個標準，已在企業試點應用，獲緬甸工業部認可。2023年，成功組織國內外300名選手參加國際職業院校創新創業大賽決賽，實現中泰在專業建設、師資隊伍、學生交流、國際賽項、基地建設等領域深度合作。

實現“兩個提升”，形成面向東盟的職業教育對外交流與合作的“經貿樣本”

提升“衣·食·商”國際交流與合作的品牌影響力。學校堅持特色厚植發展，形成以“衣路工坊”“伊尹學堂”“電商谷”為主要載體的“衣·食·商”國際特色品牌，面向東盟的職業教育國際交流與合作實踐已形成案例集。學校建成5個海內外基地，多個國際化項目入選教育部“共建‘一帶一路教育行動—部省品牌培育項目”、外交部《中國相關省區市與湄公河國家地方政府合作意向清單》、教育部中外人文交流中心“明材工賦學堂”項目、中國—東盟高職院校特色合作項目、首批魯班工坊有條件運營項目、首批中國—東盟現代工匠學院建設立項等。

提升職業教育國際化產教融合發展的競爭力。學校堅持“教隨產出、產教同行”，依托高水平專業群建設，將“衣·食·商”平臺打造成集技能培訓、技術服務、人文交流為一體的國際合作平臺，帶動中國職業教育理念、標準、模式、產品和服務落地東盟，推進中國—東盟職業教育融合交流，推動國際產能合作共贏。創新開放辦學機制，帶動學校辦學理念、專業、課程、教師、學生、管理等全方位國際化，國際理解教育課程全專業覆蓋，實現國際能力培訓全員覆蓋。

2023年12月，習近平總書記在廣西考察時強調要“解放思想、創新求變，向海圖強、開放發展”“奮力譜寫中國式現代化廣西篇章”。廣西經貿職業技術學院將繼續深入學習領會和貫徹落實習近平總書記對廣西重大方略要求，切實把總書記的殷殷囑托轉化為奮進動力、真抓實干，為職業教育高質量發展，為廣西打造面向東盟的職業教育開放合作創新高地探索新路徑，助推中國與東盟合作提質增效，更好服務新時代壯美廣西和中國—東盟命運共同體建設。