粵方言區轉型高校漢語課程教學研究

黃美新

摘 要：隨著新建本科院校轉型發展的需要，粵方言區大學漢語課程傳統的教學已經難以適應當今社會的實際需求， 提高粵方言區大學生的漢語水平，適應地方產業、行業崗位的需要，是粵方言區高校急待解決的現實問題。本研究從粵方言區轉型高校漢語課程設置面臨的問題、漢語師資隊伍面臨的問題、漢語教學方法面臨的問題等三方面進行探討，并提出關于粵方言區轉型高校漢語課程教學問題的六個對策。

關鍵詞：粵方言區；轉型高校；漢語課程；教學

中圖分類號：G529 文獻標識碼：A 文章編號：1672-8882（2015）05-139-02

隨著新建本科院校轉型發展的需要，粵方言區大學漢語課程傳統的教學已經難以適應當今社會的實際需求， 提高粵方言區大學生的漢語水平，適應地方產業、行業崗位的需要，是粵方言區高校急待解決的現實問題。深入和加強這方面的研究，是使該地區漢語水平進一步提高的重要基礎和保證，也將有助于地方高校轉型發展中漢語教學體系的形成。

作為一種語言教育，粵方言區漢語課程學習的性質應是“母語學習”。雖然粵方言和高校所上的漢語都是漢語，卻是同源異流的關系?；浄窖允菨h語方言中的一支，但與高校所上的漢語的差別較大，“同中有異”，對于粵方言區的大學生來說，要學好高校所上的漢語課的確不太容易。我們要正視漢語母語教學所具有的共同特點，又要看到漢語內部共同語與方言之間的差異性，才能實事求是地認識這種教育的性質，才有利于加深方言區母語教育特點的了解，從而提高教育水平。多年來，國內外學者對高校漢語課程的教學有較為豐富的研究，但是對粵方言區高校漢語教學的研究還相對缺乏，隨著地方新建本科院校轉型發展的需要，如何做好粵方言區轉型高校漢語課程的教學是教育工作者面臨的一個嚴峻的問題，因此，本研究具有了極為重要的意義。

本研究從粵方言區轉型高校漢語課程設置面臨的問題、漢語師資隊伍面臨的問題、漢語教學方法面臨的問題等三方面進行探討。

一、粵方言區轉型高校漢語課程設置面臨的問題

課程是教學內容及其進程的總和，課程與教學效果戚息相關，有效的教學效果是能讓大學生在課程教學中獲得實踐知識并在實際的崗位中發揮作用。因此，課程是高校大學生學習的橋梁，是教學效果的中介。但目前粵方言區高校的漢語教學大綱、課程設置及漢語教材等不能適應轉型高校發展的需要。主要問題有：

（一）不能滿足社會及大學生的需求。目前粵方言區高校漢語言文學專業大學生必須修讀完成培養計劃規定的174學分方可畢業。整個專業的課程設置中有專業主干課、必修課和選修課，課程設置中的理論講授和實踐的比例不太合理，大部分課程主要傾向于理論的講授，忽視課外素質拓展和創新實踐的訓練。而且課程設置主要由校方負責，沒有與企業合作。因此，有的學生走出社會后發現自己所學的知識不能適應社會需求。

（二）課程銜接不合理。有的課程如《普通話訓練》應在一年級時就開設，但卻被排在三年級或四年級開設；有的課程是必須有一定基礎后才能開設，比如：《語言調查》必須是在《語言學概論》的基礎上安排的，但往往是要么這兩門課被排在同一學期，要么《語言調查》在先，《語言學概論》在后。課程銜接明顯不合理，不利于大學生漢語學習的提高。

（三）課程選材存在問題。教材是教學手段之一，是師生之間的橋梁，教材與課程的成敗有著密切的聯系。有的高校漢語言課程的教師沒有精選課程教材，隨意地選擇教材來給大學生上課，比如大學本科生的教材應選適合大學本科生的教材，但有的教師卻選擇高職高專的教材。還有的教師沒有緊跟形勢，不能及時更新教材，等等，這些問題極大地影響了教學質量的提高。

二、粵方言區轉型高校漢語師資隊伍面臨的問題

（一）合格漢語課程教師較為缺乏

按教育部規定，高校漢語教師必須持有中國漢語言文學類的《高校教師資格證》，但目前粵方言區高校還存在漢語課程教師無證上崗現象，合格的漢語課程教師明顯不足。隨著高校轉型的發展，漢語課程教學需要更多的“雙師型”人才，但是粵方言區轉型高校漢語語課程“雙師型”教師明顯不足，大多數教師都是從某高校碩士或博士畢業后被引進粵方言區高校擔任漢語課程教師，缺乏行業背景的鍛練，這樣粵方言區轉型高校漢語課程教學質量很難上一個新臺階。

（二）師資隊伍管理上存在問題

1、教師工作量超負荷。因為粵方言區轉型高校漢語課程教師不足，致使在職的教師工作量超負荷，這些在職教師教學任務相當繁重，既要編寫材料、備課，又要完成輔導學生、批改作業、出考題、監考、閱卷等工作，還要完成相當的科研工作，超負荷的工作必定會影響教學質量。

2、教師待遇過低?；浄窖詤^轉型高校教師包括漢語課程教師的待遇偏低，待遇低的結果是一些教師選擇跳槽或兼職，這樣必然會影響教學質量。

三、粵方言區轉型高校漢語教學方法面臨的問題

漢語課程教學在我國傳統上就是語文教學，側重于書面的讀寫和語言知識的傳授。對于粵方言區來說，漢語教育在語文教學里的影響和作用重要而且微妙，亟待深入探討?；浾Z區本土的學生日常生活多用粵語，而漢語課程學習中，他們學習漢民族共同語的語言知識，閱讀用漢民族共同語寫的文章，在課堂里、在社會環境中他們被訓練成具有較高的理解和表達能力的人才，所使用的語言主要是規范的漢民族共同語。這實質上在母語教育中是一種探索?；浄窖詤^的學生的漢語課程學習是十分復雜的過程，應該有著與其他地區不同的特點。他們的思維如何轉換語碼、粵方言和現代漢語在語言信息接收和傳遞中如何相互作用，當中的什么因素對學習產生影響、產生何種影響等等，這個過程的研究，會有助于認識和探索粵方言區漢語課程教學的規律，提高漢語課程教學的質量。

粵方言區高校大學生對漢語課程的學習存在 “負遷移”的現象，“負遷移”是指由于套用母語模式或規則而產生錯誤或產生不符合目標語規則的形式，從而影響第二語言習得的現象。比如粵方言區的大學生學習漢語普通話時總是把舌尖前音z、c、s和舌尖后音zh、ch、sh兩組音相混，把舌面音j、q、x 和舌根音g 、k、h兩組音相混?；浄窖詫Υ髮W生現代漢語習得的負遷移影響是多方面的，不僅表現在語音上，還表現在詞匯、語法等方面，而語音上也不僅表現在聲母方面，還表現在韻母和聲調方面。因此，針對粵方言區高校大學生的特點，確定教學的重點和難點，摸索一套行之有效的教學方法，促進教學質量。

隨著社會經濟的發展，社會對漢語人才的要求越來越高，粵方言區轉型高校漢語課程設置是否適合于社會、學生的需求，是否適應轉型發展的需要，這是一個亟待深入探討的問題，本研究認為，關于粵方言區轉型高校漢語課程教學問題的對策主要有：

（一）開設特色課程。漢語專業的目標是培養大學生的語言技能，針對粵方言區的大學生的特點，高校應開設一些特色的課程，如：普通話與粵語比較、漢語會話、普通話與粵語同聲口譯、粵方言文化等，促使學生的語言技能得到一個更大的提高。

（二）漢語課程設置應適合人本發展?；浄窖詤^高校應了解大學生的學習目標和需求，以此設置具有針對性和科學性的課程，從教育心理學角度看，學習動機是學習成功的一個重要因素，因此，粵方言區高校漢語課程設置中充分考慮學生的興趣愛好和職業志向，能極大地促進漢語課程的教學質量。

（三）增加實踐教學內容。高校漢語課程應減少理論講授課時，增加實踐教學課時，并建設實習基地，使學生得到更好的實踐訓練，以促使學生專業知識和技能提高。

四、校企合作，共同設置課程?；浄窖詤^轉型高校以往的課程設置只由校方負責，沒有與企業合作，缺乏對校外企業所需人才的了解，所設置的課程不符合企業的要求，學生學習之后也感到沒有用處。因此，粵方言區轉型高校加強校企合作，共同設置課程，以促進教學質量的提高。

（一）加強漢語課程師資隊伍。良好的師資隊伍是教學質量的重要保證，因此粵方言區轉型高校要加強漢語課程師資隊伍的建設，建立健全漢語教師資格保障體系，以此促進漢語課程教學水平更上一個臺階。

（二）改進教學方法和手段?；浄窖詤^高校大學生由于受母語的影響，在學習漢語課程時會遇到“負遷移”現象，針對這一特點，粵方言區高校教師不能只套用其他地區的漢語課程教學方法，要根據學生的情況來改進教學方法和手段，以此提高大學生的漢語水平。