食品上市公司社會責任信息披露分析

摘 要：全球經濟快速發展，我國經濟同樣呈現出繁榮，與此同時，環境污染，產品質量、食品安全等一系列社會問題頻發，企業社會責任問題已成為社會各界人士關注的重心。本文以60家食品行業上市公司的2015年度的社會責任報告為樣本，分析食品企業的社會責任信息披露水平，從企業、政府和非政府組織三方面分別提出了相應對策，希望建立一個穩定的、高效的食品企業社會責任的推動機制，消除人們對食品質量安全以及食品企業缺少社會責任的憂慮。

關鍵詞：食品上市公司；社會責任；信息披露；改進方向

一、引言

隨著中國現代化進程的加快和消費水平的不斷提高，食品行業高速發展，問題也隨之而來。從2007年起，中國開始頒布有關法令，對食品行業的安全生產給予了強制性規范，但并沒有阻止中國頻發的食品安全問題。我國的食品公司顯示出分布散、集約化水平低、質量差、安全管理能力低等特點，企業對社會責任的關注度也良莠不齊；從另一個角度看，企業與公眾的社會責任意識在逐漸增強，已經有越來越多的企業把社會責任和公司倫理道德納入公司的戰略規劃。

本文以60家食品行業上市公司的2015年度的社會責任報告為研究樣本，首先分析目前我國食品行業上市公司社會責任信息披露的狀況，找出其不足之處；然后，對學術界的關于社會責任信息披露問題的研究成果進行論述并加以總結；最后通過目前食品行業上市公司在社會責任信息披露方面存在的問題得出啟示，并對企業、政府以及非政府組織提出政策建議。

二、我國食品上市公司的社會責任信息披露現狀

1.食品企業社會責任的含義

企業社會責任是企業在生產經營過程中對經濟、社會和環境目標進行綜合考慮，在對股東負責、獲取經濟利益的同時，主動承擔起對其他利益相關者的責任。根據對企業社會責任的分析，結合食品行業的特點，食品企業社會責任可以定義為：食品企業作為企業公民，要考慮到食品供應鏈中各利益相關者的利益，自覺主動承擔相應的經濟責任，法律責任，倫理責任。食品安全是食品企業社會責任的底線，食品企業不僅要生產出符合國家和國際安全標準的產品，而且應當致力于提升產品的社會價值，從而提升在人們意識中的社會形象。

2.我國食品上市公司的社會責任信息披露現狀

本文以A股食品上市公司2015的社會責任報告為樣本，其中剔除了ST、*ST等財務狀況惡化的公司，整理得到60家食品上市公司樣本。我們分別從社會責任報告書中提取出食品質量與安全、股東、債權人、員工、供應商、客戶、社區、政府、慈善九個方面的信息，并按照公司對其進行統計。

通過分析60家食品行業上市公司2015年度的社會責任報告，可以看出無論在披露數量還是披露質量方面，我國食品行業上市公司社會責任信息披露整體水平較低。60家食品企業中只有15家食品企業對其社會責任進行了單獨披露，占樣本總數的25%。有31家食品企業僅僅將社會責任信息與年報合并披露，約占樣本總數的52%，其余14家食品企業未在年報中提及社會責任，比例為23%。

根據披露內容的分析，對于公眾最關心的食品質量與安全問題，僅有25家食品企業披露其信息，站樣本總數42%左右，這25家企業中對于食品質量和安全問題進行定量披露的僅有2家企業，剩余23家企業對該問題進行了定性披露。至于食品企業在利息相關人方面的社會責任信息披露，從統計中可看出，大部分食品企業比較重視股東、員工以及客戶，而對于債權人和供應商的社會責任信息披露相對較少，分別為14家和20家。在環境方面，40家食品企業進行了披露，占樣本總數的三分之二，在慈善方面，有24家食品企業進行了披露，約占樣本總數的40%，至于政府方面的信息披露，僅有11家食品企業進行了披露，占樣本總數的18%左右?？傮w來看，除了對政府和慈善的信息披露，企業披露信息時均出現定性分析遠多于定量分析的現象，甚至沒有企業對供應商進行定量分析，對債權人和客戶進行此分析也僅有一家企業。

通過分析，食品企業對于社會責任信息的披露，定性遠大于定量，大部分與年報合并披露的社會責任報告都呈現出定量信息少、定性信息雜、官話套話多、無用信息多、披露不全面、邏輯不清晰的特點。相對而言，對社會責任信息進行單獨披露的食品企業，定性披露與定量披露較均衡，披露較全面，邏輯較清晰。由此可以看出，我國食品企業社會責任信息披露整體水平偏低，企業不太重視其社會責任，即便對其進行了披露，也難免有敷衍之嫌，市場信息不對稱現象極為嚴重，消費者權益不能保證。

三、我國食品行業上市公司社會責任信息披露的不足

1.食品行業上市公司社會責任信息披露的規則體系不健全

從規則制度來看，政策，法規和行業自治的規則都是食品企業社會責任信息披露制度中重要的部分。與有關政策和企業自治規則相比，法律具有較強的穩定和權威性，然而，中國還沒有出臺關于食品企業社會責任信息披露的法律。如果在食品行業上市公司中，其經濟利益與社會責任發生矛盾，企業固有的逐利本性會引發企業放棄自身社會責任的不良后果，隱瞞社會責任信息、甚至披露虛假信息。所以，法律法規在企業的社會責任信息披露制度中有著極其重要的作用，缺乏法律規制已成為中國食品行業上市公司社會責任信息披露制度的短板。

2.食品行業上市公司社會責任信息披露的框架不完善

中國食品行業上市公司當前發布的社會責任報告沒有統一的參考模型，不具有橫向可比性，為社會責任報告的使用者和編制者帶來許多不便。為了報告的使用者閱讀社會責任報告的方便性，提高其決策的正確性。同時為了降低食品企業社會責任報告編制的成本，并使之符合社會大眾的預期，組織規范食品企業的社會責任報告框架是必要的。

而且，中國食品行業上市公司社會責任報告的編寫依據極其多樣化，致使在中國的食品行業上市公司社會責任報告內容的差別很大。企業社會責任報告應該包含哪些內容，在公司的意識中并沒有明確的概念。

3.食品行業上市公司社會責任信息披露監管不足

現在中國的食品行業社會責任信息披露的監管制度是不完善的，企業需要承擔的社會責任范圍太過廣泛，其監管涉及證券部門、環保部門、稅務部門、勞動和社會保障部門、產品質量部門等，證券監管機構和證券交易所的監管滿足不了如今的要求。而且，現在中國食品行業上市公司社會責任報告的自愿發布率較低。這表明，我國食品企業在社會責任信息披露方面缺少原動力，且食品行業上市公司發布的社會責任報告存在違規情況和不足，甚至虛假的現象。許多食品行業上市公司的社會責任信息披露是不準確的，缺少消極信息的披露，只傾向于披露利好信息，基本上沒有提到企業社會責任問題的存在，原因和改進措施。

四、針對食品行業上市公司社會責任信息披露的改進建議

1.制定食品行業上市公司社會責任信息的披露準則

雖然目前我國發布的各項指引中規定了披露的主要模式并對上市公司披露社會責任信息有所規范，但由于不同的企業對于社會責任的內涵有著不同的理解，并且企業需要承擔的社會責任的范圍過于廣泛，再加上目前中國實施了自愿性披露，導致食品企業之間的社會責任報告在內容和模式方面的差異較大，缺乏可比性。因此，相關部門需要制定食品企業社會責任信息披露準則，規定企業應該披露的范圍和格式。此外，目前大多數的食品企業對于社會責任信息的披露都是定性描述多于定量描述，所以應該增加社會責任信息的定量披露，并制定食品企業承擔社會責任的定量標準，完善披露模式。

2.實施食品行業上市公司社會責任信息的審計

目前食品企業的社會責任報告缺少獨立第三方的鑒證，可信度容易遭到公眾的質疑。為了提高社會責任信息的可靠性和真實性，需要把社會責任報告納入審驗范圍。從利益相關者的角度看，由第三方出具的審驗報告是目前提高企業社會責任報告可信度和可靠度的上佳選擇。目前的第三方審計主要關注企業日常經?；顒拥恼鎸嵭?、合法性以及經濟效果，社會效益反而被忽視了。因此，在當今競爭日益激烈的市場，不僅要審核企業財務報表，還要關注企業社會責任信息披露的可靠性和真實性。

3.加強食品行業上市公司社會責任信息披露的監管力度

目前我國還沒有特定的機構對公司社會責任履行情況及信息披露情況進行監管，應當將政府與社會結合起來，形成相互協作的監督體系。食品行業上市公司社會責任信息披露不僅應受到證券交易所的監管，還應該涉及到國家環保部門、社會保障部門等的監督。另外，為了保證食品行業上市公司對社會責任信息進行真實有效及可靠的披露，促進其社會責任信息披露的規范化，還要建立完善的外部監督管理機制。

4.提升食品行業上市公司的自覺披露意識

企業自覺履行社會責任并披露社會責任信息的原動力應該來源于企業內部，提升企業的披露意識對于其真實可靠地披露社會責任信息以及自覺自愿地履行社會責任有著推動作用。政府、非政府組織以及主流媒體應該加強食品企業社會責任觀的宣傳，加強企業對社會責任的認識和理解，使得他們主動將良好履行社會責任納入到企業的文化中，從而引導食品企業將利益相關者擺在最高位置，積極履行社會責任，滿足他們的需要。

五、結語

總之，我國食品行業上市公司社會責任信息披露的整體水平較差，定性披露遠多于定量披露，大部分食品企業披露的社會責任信息內容空洞、套話多、邏輯不清晰、形式重于實質、敷衍利益相關人。因此，企業、政府和非政府組織三方要相互協作、共同致力于建立一個完善食品企業社會責任推進機制。企業需要自省和提高社會責任意識，政府需要出臺相關的法律法規并且做好監管工作，非政府組織作為獨立的第三方，則更需要發揮審驗和監督的作業，只有三方共同努力、團結協作，才能真正改善我國目前食品行業社會責任信息披露水平不佳的情況，才能減少社會公眾對于食品質量和安全問題的憂慮，從而構建可持續發展的文明和諧的社會。

參考文獻：

[1]劉敏.外部壓力、公司績效與社會責任信息披露[D].遼寧大學，2012.

[2]董淑蘭.農業上市公司社會責任會計信息披露研究[D].沈陽農業大學，2011.

[3]張正勇.中國上市公司社會責任報告信息質量影響因素研究[D].西南財經大學，2011.

[4]彭華崗.中國企業社會責任信息披露理論與實證研究[D].吉林大學，2009.

[5]劉新東.上市公司社會責任信息披露研究[D].吉林大學，2010.

[6]李紅玉.中國上市公司社會責任信息披露效應的實證研究[D].遼寧大學，2010.

[7]Abbott，W.F.and Monsen，R.J.1979.on the measurement of corporate social responsibility：self-reported disclosures as a method ofmeasuring corporate social involvement.Academy of Management Journal，Vol.22 No.3，501-515.

[9]Adobe，E.2000.Corporate Social Responsibility Disclosure，Corporate Financial and Social Performance：An Empirical Analysis.[D].Nova Southeastern University.

[10]Belkaoui，A.and Karpik，P.G.1989，Determinants of the corporate decision to disclose social information，Accounting Auditing&Accountability Journal，Vol.2 No.1，36-51.

作者簡介：蘇然（1990- ），女，漢，天津，碩士，北京物資學院，財務管理