核心素養背景下的初中生物教學研究

盧鑫才

摘要：核心素養是學生在學習的過程中，一步步形成的問題解決能力和思維方式，是學生適應社會生活，和長期學習不可或缺的知識和人格素養。以初中生物學教學為例，在教學中貫徹核心素養理念，要結合課程標準對核心素養的要求，構建與核心素養密切聯系的教學體系。

關鍵詞：核心素養;初中;生物教學

2017年最新版生物學課程標準，聚焦了生物學核心素養內容。生物學核心素養，是黨對我國教育發展的要求，在初中生物教學中的具體化、實際化的體現，是落實立德樹人，實現終身發展的基本方式和途徑。生物學核心素養在內容包括：生命觀念、科學思維、科學探究、社會責任，凝結了知識、方法、情感價值觀三維目標[1]。

一、信息技術教學下的生命觀念素養培養

生命觀念是生物學核心素養第一部分內容，是學生在觀察了解生命現象后，對不同現象之間的聯系進行抽象化分析后，得出的結論包括：結構與功能觀、物質與平衡觀等等。例如在講授華師大版七年級上冊科學：《細胞》這一節知識時，本節課的學習是，繼學生利用顯微鏡觀察細胞后的學習，重點是讓學生理解細胞的結構與功能，所以是通過結構與功能觀，來培養學生的生命觀念素養。教師利用信息技術將面包廠和細胞結構圖展示給學生，學生看到細胞內部結構示意圖，立刻對其中的結構名稱，以及作用產生興趣。教師以類比法一步步分析，首先是細胞膜，它在細胞的最外層類似于面包廠的圍墻，讓學生說出細胞膜的功能。學生回答：與外界環境隔離。再次引導學生思考：細胞是生物體的基本組成單位，人體要吸收營養，意味著人體的每一個細胞也要吸收營養，但同時也需要排出廢物。學生立刻知道，還有另外一個功能就是控制物質的進出，類比于面包廠它的圍墻也是控制原材料的進入，和廢物的排放。通過將面包廠和細胞結構相類比，再加上教師的引導，讓學生懂得了細胞各結構的名稱和功能，從而培養學生的生命觀念，貫徹了生物學核心素養。

二、頭腦風暴互動下的科學思維素養培養

科學思維是學生學習生物學知識的科學認知過程，是學生對書本間接經驗進行加工處理的心理活動。初中生物學教學中，可以通過頭腦風暴教學法，讓學生在學習中探究、交流，各抒己見突破對問題的解答。例如在講授華師大版八年級上冊科學：《食物的消化和吸收》這一節課時，教師事先不展示教學內容，讓學生閉合書本，小組合作的形式回答以下問題：為什么吃饅頭會有甜？我們吃的食物都是在胃內被消化和吸收的嗎？糞便又是在哪里形成的呢？大家知道脂肪是在哪里被吸收進入人體的嗎？學生以四人一小組為單位，展開研討，大家聯系生活各抒己見。其中一組的學生首先將人體的消化道，從口腔到大腸和肛門全部按順序寫下來。然后按順序開始分析，口腔在咀嚼食物的時候會分泌唾液，其中含有唾液淀粉酶，猜測是唾液淀粉酶和饅頭中的糖類發生了反應。消化系統中除了有胃還有小腸、肝和腺體等，對食物的消化肯定不僅僅是在胃中進行。對于脂肪學生聯想到電視上常說的脂肪肝，猜測脂肪的消化場所應該在肝臟。關于糞便的形成，學生聯系過程生活中的利用大腸做菜時，一般會添加很多香料來除味，所以大腸應該是形成和排出糞便的作用。學生以小組為單位以頭腦風暴的形式，展開聯想和想象，突破對問題的解答，提高了學生的科學思維能力。

三、科學實驗為主導的科學探究素養培養

科學探究是指學生通過科學實驗和動手操作的形式來探索科學問題，從而形成對某一自然規律的認知的過程。生物學是研究自然規律的一門科學，利用實驗將自然現象遷移至課堂非常關鍵[2]。例如在開展華師大版七年級上冊科學：《利用顯微鏡觀察臨時裝片》的實驗時，本實驗要求學生掌握顯微鏡的使用步驟，以及如何利用顯微鏡，來觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞和口腔上皮細胞。首先要讓學生掌握顯微鏡的使用步驟，從取鏡到安放、對光、壓片、調焦等等，每一個步驟都要求學生熟練操作并且注意細節，比如對光是要求光線經過反光鏡反射后，恰好能夠通過通光孔，并且能夠透過載玻片和目鏡進入人眼，光線在整個過程是沿著直線傳播，調焦中注意逆時針調節粗準焦螺旋是上升鏡筒。隨后開展觀察細胞實驗，首先教師展示洋蔥鱗片葉表皮細胞，讓學生思考，剛撕下來的葉表皮可以直接放在顯微鏡下觀察嗎？學生作出了否定的回答，至于原因大家提出了不同的意見，有的學生認為載玻片不清潔、葉表皮細胞在缺水的環境下會很快死亡等等。最后教師讓學生帶著問題，探究實驗的步驟，學生結合資料書，牢牢抓住剛才提出的問題，歸納出本實驗的步驟，實驗的每一步都是為了解決問題減少誤差。比如將撕下的洋蔥葉表皮撕下展開在清水中，目的是維持細胞滲透壓，展開的目的是防止細胞的重疊。所以實驗教學，不能讓學生按部就班似的操作，應該提出問題，讓學生思考探究的步驟，這樣才能夠培養學生的科學探究能力。

四、聯系生活培養社會責任素養

社會責任素養是指，學生學習生物學知識，了解生物學概念和社會生活、自然環境之間的聯系，通過生物學知識懂得保護生態環境的重要性，從而上升其社會責任感。例如在講授華師大版九年級下冊科學：《生物的變異》這一節課時，教師通過視頻展示了福島核電站泄露后，由于各種化學物質流入環境中，以及各種核輻射散發在空氣中，對任何動物造成了非常嚴重的傷害。學生可以看到有的狗所產下的狗仔先天畸形，有的人吸收了過量的核輻射導致細胞出現癌變，教師告訴學生這些都是生物變異的現象。同時也展示了將種子放在太空空間站進行培養，發現所結出來的果實非常的大，產量非常的高，教師告訴學生這是人類正確地利用生物變異，提高食物的產量和營養價值。學生學習后知道，生物變異分為有利和有害，我們應該保護環境，約束自己的行為，要有社會責任素養，防止會出現生物變異的因素出現，比如化學物質的排放、核輻射等等，這些不利因素我們一定要控制。

五、結語

核心素養是新時代生物學教學開展的指導方向和教學目標體系。本次研究從核心素養的四個層面展開教學實踐。在現實教學中，我們要牢牢抓住核心素養內容，對教學的每一個環節進行思考，如何滲透核心素養，如何提高學生的綜合素質和能力。

參考文獻：

[1]張舒磊.將核心素養的培養貫穿初中生物課堂始終[J].黑河教育，2020（02）：28-29.

[2]王曉聯.初中生物教學中提高學生核心素養[J].中國農村教育，2019（36）：102-103.