基于越南語應用能力提升的實踐教學探析
——以紅河學院越南語專業為例

何會仙

（紅河學院國際語言文化學院，云南蒙自 661199）

一、越南語專業實踐教學概況

（一）國內越南語專業實踐教學概況

目前國內大部分越南語專業培養堅持社會主義核心價值體系，具有愛國情懷、創新精神和國際視野，人文與科學素養兼備，專業基礎扎實，熟練掌握聽、說、讀、寫、譯方面的語言技能，掌握越南語言、文學、政治、經濟、文化等知識，具有較強的專業實踐能力和較開闊的國際視野，能夠在外事、旅游、經貿、文化、新聞出版等經濟文化交流領域和教育部門熟練運用越南語從事相關工作，服務區域經濟和社會發展的德智體美勞全面發展的應用型人才。其人才培養方案設置理論學時和實踐學時，設置專業技能綜合實訓、專業見習、專業實習、畢業設計（論文）、社會實踐等實踐課程。通過實踐教學，學生逐步融入社會環境，積累寶貴的社會經驗，對畢業后可能從事的工作有初步的認識，對專業知識結構、專業能力、綜合素質等有一定的了解，將專業學習與實踐有機結合，通過社會調查、拓展閱讀等方式開展實踐教學。

（二）紅河學院越南語專業實踐教學概況

紅河學院結合地方經濟和自身發展的需求，確定了區域性國際化辦學的發展目標，以“國門大學”新理念打造沿邊地區高等教育新高地，堅持“立足紅河，服務云南，輻射東南亞、南亞的較高水平的區域性、國際化的地方綜合大學”的辦學定位。越南語專業實踐教學主要有課程實踐教學和課外實踐教學，課程實踐教學伴隨理論課程的開設同步進行，課外實踐教學主要包括軍事技能、專業實習、勞動教育、社會實踐、創新創業實踐、畢業論文等方面，專業核心課程“基礎越南語”“越南語口語”“漢越互譯理論與實踐”等課程中設置了實踐學分，開設“越南語專業社會實踐”“越南語專業創新實踐”“越南語演講”等實踐課程。通過中越（河口）邊交會、中國蒙自市—越南老街市友好城市座談會、中越國際跨境旅游考察團、協助有關部門對涉越事宜進行翻譯、參與政府或企業的外賓接待服務等各種政府及民間文化經濟交流活動開展實踐教學。

二、紅河學院越南語專業實踐教學存在的問題

紅河學院越南語專業從人才培養方案的制定、培養模式的建構、課程體系的改革、實習實訓基地的建設等各個方面都邀請企業和有行業背景的從業者參與其中，做到了積極利用企業知識、設備和管理等要素提高人才培養質量，逐步實現人才培養、研究和服務一體化的合作共同體，但在具體實踐教學環節還存在一些問題。

（一）教學內容上重視理論而輕視實踐，內容更新緩慢，學生學習興趣不濃厚

在對越南語專業畢業生進行調查時發現，在工作崗位上必須具備較高的越南語應用能力，可是就目前學校越南語專業教學來看，教學內容相對陳舊，學習的基礎知識并不能解決一些實際問題，部分教師沒有轉變教學思路，主要的精力集中于完成教學任務和科研任務，很少關注學生越南語應用能力的提高，實踐教學所占比重過輕，存在著重理論而輕實踐的教學現象，沒有充分認識到實踐教學的重要意義，沒有注重實際操作技能的提升，在教學過程中的實踐教學形式難以體現其實效性。同時，未跟上時代發展步伐，選擇符合時代要求的新教材，更新教學內容，學生學習興趣不濃厚。

（二）教學方法單一，多元化教學手段不明顯

大部分教師沿襲著傳統的教學方法，對應用型人才的培養目標和培養方法沒有清晰地認識，多元化教學手段不明顯。課堂教學以講授為主，討論式、啟發式、互動式教學較少，教學方法單一，沒有借助融媒體豐富的資源和人性化的設計，更好地實施因材施教，讓學生在學習過程中尋找樂趣，提高學生的綜合運用語言能力。

（三）實踐平臺未能較好地利用，學生實踐效果不明顯

越南語專業教師長期在校工作，對當下越南語職業能力的市場變遷狀況缺乏及時足夠的了解，教師沒有走向企業和生產第一線與學生共同學習、共同實踐，不能夠掌握社會多元發展背景下企業現代化生產的關鍵技能和運營的高效流程，也不能夠積累有效的實踐經驗，在教學過程中難以對學生形成基于實踐層面的實質性的實踐指導，其實踐教學的內容及訓練方式與崗位的實際需求有差距，對實踐教學的具體內容、教學方式等沒有較為統一地認識，往往根據自己個人的經驗來開展實踐教學，不利于專業實踐教學的有效開展。當前，受到多種因素的影響，越南語專業的教學中，教師更加重視理論知識的教授，忽略學生實踐能力的培養，缺乏相應的管理和監督，使得學生的實踐基本上流于形式，學生很難獲得實踐訓練的機會，不能廣泛地開展實踐教學，實踐效果不明顯。

（四）實踐基地在數量及類型上不能滿足實踐需求，缺乏有效多維聯動

目前，越南語專業在實踐基地方面，先后與河口外辦、紅河州外辦、蒙自四中、紅河衛生職業學院、河口邊防大隊、越南峴港大學等單位合作建立校外實踐基地，學生根據興趣愛好和職業規劃選擇適合自己的實踐基地進行實踐，充實個人能力，但還不能滿足實踐需求，需進一步拓展和拓寬實踐渠道，增強實踐意識，使專業課程所學知識能運用于實際工作中。另外專業在與實踐單位溝通上還不夠深入，未建立有地方行業和用人單位參與的專業指導委員會，“雙導師”制度未有效實行，缺乏有效多維聯動。

三、越南語專業實踐教學改革措施

（一）實施“1+3”專業入門體驗式學習模式，優化教學內容

實施“1+3”培養方式，學生入學后即派往越南進行1年的語言學習和文化體驗，脫離母語環境，置身體驗式外語學習環境，學習純正的越南語語音和體驗真實的越南國家文化，實現語言學習與文化認同相長，心相通，語相識，充分發揮學生語言學習的主動性，創新“1+3”人才培養模式。教師嚴密科學地設計教學內容，加強學習內容的更新，激發學生學習興趣，充分發揮微課視頻的作用，將有關教學內容的文本、圖片、視頻、音頻等學習資料制成微視頻，以方便學生通過電腦、手機等智能終端進行實踐學習，分享相關的越南網站或越南廣播頻道給學生，針對不同學生的學習能力推薦合適的越南語學習內容，增強學生探索樂趣和知識面，提高學生應用能力。同時，建立覆蓋越南語專業核心知識的課程體系，優化教學內容，以“語言技能課程”為主干，把培養學生扎實的語言基本功和全面的語言交際能力放在人才培養的核心環節，使聽、說、讀、寫、譯五項基本功的培養和訓練貫穿整個教學；以“專業素質課程”為依托，開闊國際視野，了解對象國風土人情、培養人文素養，提升綜合能力；以“職業技能課程”作拓展，根據不同的就業需求進行個性化的教學，拓展專業技能，提高學生越南語應用能力。

（二）采用多種教學方法，創建互動式教學

依據各教學具體內容及其性質的不同選擇采取多種教學方法，通過新媒體技術整合教學資源，采取情境教學法（在真實情境中教授越南語，如模擬餐廳、商店等場景，幫助學生在實際環境中感受語言的運用）、任務型教學法（布置與實際生活相關的購物、旅行準備等任務讓學生完成，提高學生的學習積極性、自主學習意識及語言綜合運用能力）、小組合作學習法（在小組內合作討論，共同完成任務，互相交流，促進語言和社交能力的提升）、文化體驗法（通過學習越南歌曲、電影、風俗等，讓學生深入了解越南文化，拓展他們的文化視野）等不同的教學方法進行實踐教學，創建互動式教學。

（三）實行課程內學外練、科研反哺教學，實踐實訓促進學用溝通

以越南語人才培養為核心，與越南共建“紅河流域社會發展國際論壇”“紅河流域大學校長論壇”“中國云南紅河學院—越南老街省教育部門文體交流”平臺，形成面向越南國家的研究創新團隊，實現研究成果進課堂，區域國際科研和國際合作有效反哺服務應用型人才培養，構建較高水平的中越學術交流及科研成果轉化平臺，培養教師的科研創新能力和科技應用實踐能力，提高教師的實踐教學能力及學生的越南語應用能力，做到科研反哺教學，實踐實訓促進學用溝通。外聘具有豐富的實際工作經驗的教師，在教學過程中指導學生，分析實際工作案例，使學生對目前的越南語實際工作有更多的了解，與校內教師協同完成實踐教學工作任務，較好地將教師的理論知識優勢與一線工作者的豐富實踐經驗相結合，形成互補，使學生能夠得到更好的教育與引導。

（四）創新校企合作運行模式，增加實踐基地，加強實習指導

謀求與校外相關行業、企業等共建校外實踐教育基地，整合校內外優質教學資源，和企業、社會機構形成廣泛的溝通互動，建立多元化的產學研教學模式，為教師深入到企業生產第一線學習實踐創造條件，創立國家語言提升結對實踐活動平臺，加強產學研合作，創新校企合作運行模式，提高學生實踐能力，探索共建共管共享的長效機制。實習實訓基地不僅要成為學生進行實踐的地方，也要成為教師開闊視野、加強教學實踐、開展科學研究的平臺。通過教師親身研修，了解學生在外實踐的問題和關鍵，加強對學生的監管。同時，加強對學生實習的指導，實習前以講座、小組輔導的方式進行培訓、引導；在實習過程中教師對實習生、實習單位進行走訪，深入了解學生實習情況及實習單位意見；在實習完成后做好實習總結、反思，建立有地方行業和用人單位參與的專業指導委員會，真正實行“雙導師”制度，促進專業和市場有效銜接，實現人才培養真正適合市場需要。

四、展望

（一）完善課程設置中的實踐教學內容，重視專業技能競賽，使實踐渠道多樣化

在越南語實踐教學環節中，對課程設置的實踐教學內容加以整合完善，重視專業技能競賽，開展與專業能力發展有關的實踐活動，讓實踐渠道多樣化，使課程內外的學習實踐相結合，培養學生主動學習、主動實踐的意識。轉變傳統教學觀念，以黨政機關、事業單位、企業的越南語崗位技能需求為導向建構越南語專業實踐教學體系，將應用型人才培養的目標落到實處，使課程內的實踐與課外實踐相結合，形成整個專業實踐氛圍，從多方面促使學生開展實踐活動。以實踐性較強的專業基礎課程為主線開展第一課堂教學活動，科學合理實施實踐活動；以學科競賽為主線開展第二課堂教學活動，通過舉辦或組織學生參與省級、校級、院級等各類越南語演講、配音、口譯等競賽活動開展第二課堂教學活動，以賽促學，有效提升學生的知識技能水平。

（二）以行業和產業為導向構建越南語實踐教學體系

對當前的越南語人才市場需求深入了解，開展詳盡地調查，在調查結果的基礎上梳理、歸納當前越南語崗位群所需的能力要求，圍繞這些要求進行相應的實踐教學建設與改革。對設有越南語崗位的機關單位、企業進行調研，開展相關的行業產業發展、職業崗位技能需求調查，以行業和產業為導向，修改人才培養方案，制定專業實踐教學體系。通過與相關單位的有效溝通，提高后續教學改革，創造條件讓學生在專業實習中學習實踐行業知識技能和提高語言技能應用能力；通過轉變傳統教學觀念，以黨政機關、事業單位、企業的越南語崗位技能需求為導向來建構越南語專業實踐教學體系，將應用型人才培養的目標落到實處。

（三）以崗位能力需求為導向，提升學生的實踐應用能力

在實踐教學中，明確人才培養方向和目標，根據典型工作崗位，以崗位素養、崗位能力培養為核心，實施“任務引領、貼近崗位”的實踐教學。從崗位能力需求出發，制定實踐項目和實踐內容，培養學生堅實的理論基礎和豐富的實踐操作經驗。根據典型崗位對知識結構和能力結構的要求，設置好實踐項目內容，為實踐教學體系的建設提供保障。模擬典型崗位的真實情境進行實踐教學，創造工作任務，營造真實操作環境，讓教師和學生在模擬環境中帶著任務反復演練，在反復演練過程中，提高專業技能，讓教師和學生在模擬操作中學會實踐，在實踐過程中掌握技能，從而達到“教、學、做”三者合一。

（四）完善教學質量評估體系，提高學生的創新能力

科學的評價機制能夠對越南語實踐教學工作的開展形成正確的引導，通過創新融媒體評價機制，促進融媒體技術在越南語專業實踐教學中的融合，激發學生的學習興趣，注重實踐能力和創新能力的考核，完善教學質量評估體系。建立獎勵機制，通過形式多樣的創新實踐活動獲得學分，鼓勵學生申報“雙創”項目，在項目申報前安排專業教師指導學生開展項目申報和實施工作，將創業創新教育貫穿人才培養的過程中；改革教師隊伍的知識結構，建設有發展意識、創新意識和服務意識的、理論知識與實踐能力都過硬的教師隊伍，引導學生對越南語各方面的知識展開討論，開拓思維，提高學生的創新能力；以能力培養為本位，以素質教育為核心，按“實用、實際、實踐”的原則，提高學生的創新能力。

五、結語

紅河學院越南語專業結合辦學定位，培養具有國際視野和服務區域經濟社會發展的應用型人才培養目標；發展外—內—外（境外拋錨—校內優化—合作實踐）的培養方式，助力學生語言學習文化心通、課程實踐學用溝通、專業實習校企聯通的學習模式。15年來，紅河學院培養的400余名越南語畢業生就職于云南大學、文山學院、紅河州職業衛生學院、公安邊防、新聞媒體等單位，還有部分畢業生在海外自主創業或在中資企業任職，為中國對外交流和邊境穩定做出巨大貢獻。根據越南語專業學科特點，將專業學習與實踐有機結合，改革實踐教學方法和手段，合理安排實踐環節，構建貫穿人才培養全過程的實踐教學體系，轉變教學方式，提高越南語教學實效性，促使學生的越南語應用能力不斷提升，在服務“一帶一路”倡議及云南面向南亞東南亞輻射中心建設中發揮了重要的作用，為中越全面戰略合作伙伴關系向前發展作出了積極貢獻。